ई के साथ शुरू होने वाले फलों और सब्जियों में, गुलाब कूल्हे, मकई, शतावरी, एंडिव, स्लो, ग्रीन बीन या एंडीव बाहर खड़े होते हैं।
स्वस्थ आहार को बनाए रखने के लिए यह महत्वपूर्ण है कि यह संतुलित और विविध हो। फलों और सब्जियों सहित प्रत्येक खाद्य समूह के खाद्य पदार्थों को शामिल करें।
ई से शुरू होने वाले फलों और सब्जियों के अन्य उदाहरणों में शामिल हैं:
कमर
गुलाब के रूप में भी जाना जाता है, यह जंगली गुलाब की झाड़ियों से एक लाल फल है।
यह फल विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है। नारंगी, बैंगनी और काले रंग की किस्में हैं।
कच्चे होने पर गुलाब कूल्हे खाद्य होते हैं, हालांकि इसका उपयोग जाम और जेली के लिए भी किया जा सकता है।
मकई या मकई
मकई दक्षिण अमेरिका के गैस्ट्रोनॉमी में एक बुनियादी घटक है।
आप मकई से कई व्यंजनों को बना सकते हैं, जिसमें क्रीम और कसा हुआ पनीर, अरपस, मैक्सिकन टॉर्टिलस, पोलेंटा, मकई की रोटी के साथ अन्य शामिल हैं।
हरा शतावरी
हरी शतावरी स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद गुणों वाली सब्जियां हैं, वे विटामिन ए, बी, और सी से भरपूर हैं, साथ ही, फोलिक एसिड में भी।
वे फाइबर में उच्च हैं और वजन घटाने के आहार के एक महान सहयोगी हैं क्योंकि वे बहुत कम कैलोरी प्रदान करते हैं।
बैंगनी रंग का शतावरी
बैंगनी शतावरी इस सब्जी की एक किस्म है जो आहार में समान योगदान देती है, हालांकि, इसका स्वाद अलग है।
एक शतावरी का रंग और स्वाद अलग-अलग होता है जब यह काटा जाता है।
सफेद शतावरी
सफेद शतावरी वह है जिसने कभी धूप नहीं देखी। वे भूमिगत हो जाते हैं, वे बहुत नाजुक होते हैं।
विलायती
यह सब्जी अपने मूत्रवर्धक गुणों के कारण वजन कम करने वाली डाइट के लिए भी एक बेहतरीन सहयोगी है।
यह अच्छे पाचन क्रिया में भी सहायक है और विटामिन ए और फोलिक एसिड प्रदान करता है। दो किस्में हैं, चिकनी और घुंघराले।
पालक
पालक एक सब्जी है जो कई लाभकारी स्वास्थ्य गुणों के लिए जानी जाती है। यह एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत है जो कैंसर को रोक सकता है।
यह विटामिन ए, बी, सी, नियासिन, आयरन (इतना है कि यह एनीमिया का इलाज कर सकता है), फाइबर, दूसरों के बीच में समृद्ध है।
sloes
ब्लैकथॉर्न फल, और अरोनोन के रूप में भी जाना जाता है, एक ऐसा फल है जिसे केवल एक बार पकाया जाता है।
इसका उपयोग जाम और जेली के लिए किया जाता है। वे विटामिन सी, अमीनो एसिड और प्राकृतिक शर्करा का एक अच्छा स्रोत हैं।
हरी फली
यह फेजोलस वल्गारिस पौधे का फल है। यह अपरिपक्व होते हुए भी काटा जाता है और सब्जी की तरह खाया जाता है।
वे दूसरों के बीच विटामिन ए, बी, सी, के, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा, जस्ता का एक स्रोत हैं।
विलायती
यह एक कड़वा स्वाद के साथ एक सब्जी है, जिसमें एक मलाईदार बनावट वाला पत्ता कली है।
संदर्भ
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