- मटर का पौधा
- विदालिया / Vidalia प्याज
- बीन फली
- रबड़ की फली / ओकरा
- फली
- कुलफा का शाक
- वनीला
- वोवांगा / अफ्रीकी इमली
- वनगिरिया इन्फस्टा / अफ्रीकी पदक
- विटोरिया
- संदर्भ
V, मटर की फलियों, चौड़ी फलियों, वेनिला, पुर्स्लेन या विडालिया के साथ शुरू होने वाले फलों और सब्जियों में से एक है।
किसी व्यक्ति के आहार में फल और सब्जियां दूसरे सबसे महत्वपूर्ण समूह में से एक हैं।
प्लाजा और जेन्स एडिटर्स की पुस्तक "प्रैक्टिकल गाइड टू ए हेल्दी डाइट" पुस्तक के अनुसार, हर दिन आपको कम से कम तीन से पांच सर्विंग्स की सब्जियां खानी पड़ती हैं।
V से शुरू होने वाले फलों और सब्जियों के उदाहरण हैं:
मटर का पौधा
मटर का पौधा एक मटर के रूप में भी जाना जाता है।
इसके बीजों को फलियों के रूप में सेवन किया जाता है, चाहे ताजा हो या सुखाया गया हो। मटर की 100 से अधिक किस्में हैं, प्रत्येक एक विशिष्ट स्वाद के साथ।
विदालिया / Vidalia प्याज
इस किस्म के प्याज को अपने गृहनगर, विडालिया, जॉर्जिया, संयुक्त राज्य अमेरिका से इसका नाम मिलता है।
यह आम प्याज की तुलना में स्वाद में हल्का होता है। इसे इसके पीले खोल से पहचाना जा सकता है।
बीन फली
ब्रॉड बीन पौधे का हरे फली के भीतर पाया जाने वाला एक बीज है जो एक ही नाम है, ब्रॉड बीन। इनका सेवन फलियां के रूप में किया जाता है।
रबड़ की फली / ओकरा
यह अफ्रीका का एक वनस्पति मूल निवासी है। वे बीज हैं जो एक बार परिपक्व हो जाते हैं और धूप में भूनकर पेय (कॉफी के समान), सॉस या भोजन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
यह क्लोरीन और नमक की उच्च सामग्री, शरीर से अशुद्धियों को साफ करने के कारण शुद्ध भोजन माना जाता है।
फली
इस सब्जी के दुनिया में कई नाम हैं, इन्हें बाजार में भी पाया जा सकता है जैसे हरी फलियाँ, हरी फलियाँ या किडनी बीन्स।
यह फलियां की श्रेणी में है और इसका पोषण का उच्च मूल्य है। वे सेम की तरह होने की विशेषता है, लेकिन ये, पहले वाले के विपरीत, बहुत निविदा हैं।
कुलफा का शाक
Parslane पालक के समान एक सब्जी है, वे खाद्य हरी पत्तियां हैं।
यह मैग्नीशियम और पोटेशियम का एक स्रोत है। यह आमतौर पर अपने मजबूत एसिड स्वाद के कारण जायके को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है, इसे मॉडरेशन में खाया जाना चाहिए।
वनीला
वेनिला एक बहुत लोकप्रिय फल है। इसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों की दुनिया से लेकर, इत्र, लोशन और मास्क तक की मेज पर होता है।
इसे केक, मिठाई और मुख्य व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। यह कड़वे स्वाद के साथ एक प्रकार की मजबूत मीठी गंध है।
वोवांगा / अफ्रीकी इमली
यह मेडागास्कर का एक गोल और हरा फल है।
हालांकि आम नहीं है, यह कुछ उष्णकटिबंधीय स्थानों में पाया जा सकता है। यह परिपक्व हो जाने के बाद इसे कच्चा खाया जाता है।
वनगिरिया इन्फस्टा / अफ्रीकी पदक
यह अफ्रीका का एक पारंपरिक फल है, हालांकि, इसका बहुत कम विस्तार हुआ है। यह सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है।
विटोरिया
ज्यादातर कद्दू के रूप में जाना जाता है, विटोरिया एक फल है जिसे रसोई में सराहना की जाती है।
इसका उपयोग सूप, मिठाई, सलाद और लगभग किसी भी प्रकार की तैयारी के लिए किया जा सकता है, यहां तक कि सजावटी तत्व के रूप में भी। इसमें नारंगी रंग और मीठा स्वाद है। यह स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी है।
संदर्भ
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