- जिन के स्वास्थ्य गुण
- 1- भीड़ में सुधार
- 2- संयुक्त स्वास्थ्य में सुधार करता है
- 3- पाचन में सुधार करता है
- 4- टोनिंग प्रभाव
- 5- मलेरिया के खिलाफ लड़ाई
- 6- स्कर्वी के खिलाफ लड़ाई
- 7- आंतरिक सफाई
- 8- अतिरिक्त ऊर्जा प्रदान करता है
- 9- अन्य जड़ी बूटियों के लाभ प्रदान करता है
- 10- त्वचा की स्थिति में सुधार करता है
- 11- यह कैंसर को रोक सकता है
- 12- अच्छी सांस छोड़ें
- 13- वजन पर नियंत्रण रखें
- 14- लाभकारी परिवर्धन
- परिभाषा और रचना
- इतिहास
- Curiosities
जिन या जनवरी के स्वास्थ्य गुण कई हैं: यह पाचन में सुधार करता है, इसमें टोनिंग प्रभाव होता है, मलेरिया और स्कर्वी से लड़ता है, कैंसर को नियंत्रित करता है, वजन को नियंत्रित करता है और अन्य जो मैं नीचे बताऊंगा।
समय में बहुत पीछे जाने के बिना, विंस्टन चर्चिल ने खुद उस समय कहा था कि "जिन टॉनिक ने साम्राज्य में सभी डॉक्टरों की तुलना में अंग्रेजी पुरुषों के जीवन और दिमाग को बचाया है।"
यह जिन के बारे में है, यह एक पेय है जो जुनिपर के आसवन से आता है, जो महान गुणों और लाभों के साथ एक पौधा है। जिन के गुण इसके मुख्य घटक के बिना संभव नहीं होंगे, जो इसे अन्य मादक पेय पदार्थों से मौलिक रूप से अलग बनाता है: जुनिपर बेरी।
जिन के स्वास्थ्य गुण
1- भीड़ में सुधार
जुनिपर बेरीज़ में औषधीय उपयोगों की एक विस्तृत विविधता होती है, जिसके कारण एक सामयिक एंटीसेप्टिक, फेफड़ों की भीड़ या खांसी के रूप में वर्षों तक उनका उपयोग किया जाता है।
जामुन हमारे शरीर के लिए लाभकारी तेलों का उपयोग करते हैं जो हमारे ब्रोन्कियल नलियों को स्पंदन करते हैं और बलगम को बाहर निकालते हैं।
2- संयुक्त स्वास्थ्य में सुधार करता है
यदि आप इस पेय को पीने का फैसला नहीं करते हैं, तो जोड़ों के दर्द या संधिशोथ जैसे रोगों से राहत के लिए एक क्रीम बनाने की कोशिश करें।
BIDMC द्वारा किए गए एक अध्ययन द्वारा साबित हुआ, यह न केवल गठिया में मदद करता है, बल्कि गठिया के लक्षणों को भी कम करता है।
3- पाचन में सुधार करता है
जिन आमतौर पर एक महान पाचन के रूप में जाना जाता है जो भोजन को बेहतर ढंग से पचाने में मदद करता है।
यह इसकी तैयारी के समय उपयोग की जाने वाली विभिन्न जड़ी-बूटियों के कारण होता है, पेट और पाचन एंजाइमों के एसिड स्राव को बढ़ाता है, जिसके परिणामस्वरूप भोजन को अधिक प्राकृतिक और तेज़ तरीके से विघटित करना पड़ता है।
उसी तरह, जौ, जो फाइबर में समृद्ध है, पाचन को तेज करने के पूरक के रूप में काम करेगा। इसी तरह, फाइबर भी कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर पर एक सीधी कार्रवाई है।
4- टोनिंग प्रभाव
जिन मांसपेशियों और तंत्रिका तंत्र पर कार्य करता है, जिन एक उत्तम आराम और टोनर के रूप में काम करता है।
5- मलेरिया के खिलाफ लड़ाई
मलेरिया से लड़ने के लिए जिन का इस्तेमाल किया जाता था। इसके घटकों में से एक, कुनैन, का उपयोग मलेरिया सप्रेसेंट के रूप में किया गया था।
इसलिए, यदि आप उष्णकटिबंधीय देशों में जिन टॉनिक पीने का फैसला करते हैं, तो यह बिल्कुल भी बुरा नहीं होगा, यह आपको एक अच्छी समस्या से भी बचा सकता है।
इसके बावजूद, यह अनुशंसा की जाती है कि इसे किसी भी प्रकार के एंटीमायलरियल ड्रग्स द्वारा प्रतिस्थापित नहीं किया जाना चाहिए।
6- स्कर्वी के खिलाफ लड़ाई
मलेरिया की तरह, अंग्रेजी ने भी स्कर्वी से लड़ने के लिए जिन टॉनिक का उपयोग किया था, जो विटामिन सी की कमी के कारण उत्पन्न हुआ था।
7- आंतरिक सफाई
जुनिपर और इसके कई मूत्रवर्धक गुणों के लिए धन्यवाद, हम विषाक्त पदार्थों और बैक्टीरिया के उन्मूलन के कारण मूत्र पथ में सूजन या संक्रमण का प्रभावी ढंग से मुकाबला कर सकते हैं।
इसके अलावा, अगर आपको पेशाब की समस्या है, तो हर बार थोड़ा सा गेन करें और बाथरूम जाने में आपकी मदद कर सकते हैं।
8- अतिरिक्त ऊर्जा प्रदान करता है
हालांकि यह थोड़ा अजीब लगता है, लेकिन इसमें मौजूद कुनैन को एक पोषक तत्व के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है जो हमारे शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा प्रदान करता है।
इसी तरह, हमें यह निर्दिष्ट करना चाहिए कि कुनैन सबसे अच्छा क्षारीय है जो जिन की रचना में है।
9- अन्य जड़ी बूटियों के लाभ प्रदान करता है
इसकी संरचना के संदर्भ में जिन में बड़ी मात्रा में जड़ी-बूटियाँ होती हैं। इनमें हम एक ही जुनिपर से धनिया, कैसिया, जायफल या यहां तक कि दौनी तक पा सकते हैं।
10- त्वचा की स्थिति में सुधार करता है
जिन में अधिक मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं। इसका परिणाम एक बहुत ही ताजा और अधिक हाइड्रेटेड त्वचा में देखा जा सकता है, जो कि सेल विकास की बहाली और समर्थन के कारण है जो एंटीऑक्सिडेंट प्रदान कर सकते हैं।
11- यह कैंसर को रोक सकता है
एंटीऑक्सिडेंट से फिर से आ रहा है, शरीर में कणों के बेअसर होने से हमारे शरीर में कैंसर की संभावना कम हो जाती है।
12- अच्छी सांस छोड़ें
हालांकि यह लाभ वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं है, प्रसिद्ध लेखक स्कॉट फिट्जगेराल्ड बताते हैं कि वह इस तरह के पेय को साधारण तथ्य के लिए सालों से पी रहे थे कि उनके मुंह की बदबू काफी कम हो गई थी।
13- वजन पर नियंत्रण रखें
व्हिस्की की तरह, जिन भी सबसे कम कैलोरी पेय में से एक है।
यद्यपि हां, संयोजनों के साथ सावधान रहें, क्योंकि कुछ पेय बहुत अधिक चीनी का उपयोग करते हैं, मुख्य तत्वों में से एक जो शराब का कैलोरी प्रतिशत बनाते हैं, इसका स्तर बढ़ाते हैं।
14- लाभकारी परिवर्धन
जिन को एक बार परोसा गया है, वे विभिन्न प्रकार के पूरक जोड़ने में सक्षम होने के लिए एकदम सही पेय हैं। उदाहरण के लिए अलग-अलग फलों और फलों जैसे स्ट्रॉबेरी या संतरे या बादाम के साथ इस तरल का निरीक्षण करना असामान्य नहीं है।
परिभाषा और रचना
गिन्नी एक प्रकार की ब्रांडी है जो डच द्वारा तैयार की जाती है और अंग्रेजी में लोकप्रिय होती है, जो कि "जिन्न या जेनेवे" से आती है, जो बदले में फ्रांसीसी से आती है। इस शब्द का अनुवाद "जुनिपर" है।
जब इसे प्राप्त करने की बात आती है, तो हमें दो प्रकार के जिन पर जोर देना चाहिए, एक डच जीन्स को समर्पित और अन्य अंग्रेजी में।
- डच जिन को माल्टेड जौ, गेहूं, राई और मकई से बनाया जाता है। परिणाम शराब के कम प्रतिशत के साथ एक पेय है, जिसे "माल्ट वाइन" के रूप में जाना जाता है। अब, यह एक कम तापमान पर आसुत है ताकि यह अपने स्वाद या उसके शरीर को न खोए।
अंत में, शराब के वाष्प का उपयोग आसुत होने के लिए किया जाता है, जो जुनिपर चेरी से गुजरता है, जहां से इस की विशेषता स्वाद का अधिग्रहण किया जाता है।
इसका अंतिम चरण स्वाद के लिए स्वाद जोड़ना है, जैसे कि विभिन्न बीज, फल या यहां तक कि गमियां।
- अंग्रेजी के अनुसार, वे डिस्टिल्ड न्यूट्रल ग्रेन अल्कोहल से पैदा होते हैं, जो बाद में जुनिपर चेरी के स्वाद के साथ पैदा होते हैं।
इतिहास
सत्रहवीं शताब्दी के प्रारंभ में जिन का इतिहास शुरू होता है, जहां नीदरलैंड में रहने वाले जर्मन डॉक्टर फ्रांसिस्क सिल्वियस की उपस्थिति को जिम्मेदार ठहराया गया है।
ड्रिंक के साथ उसके पहले संपर्क ने उसे जिन्न बना दिया, जो बाद में और निश्चित रूप से आज हम जिन के रूप में जानते हैं, का नेतृत्व करेंगे।
ऐसा कहा जाता है कि तीस साल के युद्ध (1618-1648) के दौरान, युद्ध में डच सैनिकों द्वारा दिखाए गए महान बहादुरी के कारण अंग्रेजी सैनिकों को झटका लगा था। जिन कारण था। यह पूरे महाद्वीप में फैलने के लिए इस पेय के लिए एक महत्वपूर्ण मोड़ था।
एक और महत्वपूर्ण तथ्य विलियम ऑफ ऑरेंज के अंग्रेजी सिंहासन का उदय होगा - जो तीसरे राजवंश के अनुरूप है - साथ में अपनी पत्नी के साथ, जब वह बीयर पर करों में एक मजबूत वृद्धि को मंजूरी देगा।
इसका परिणाम यह हुआ कि अंग्रेजों ने खुद को दंग करना शुरू कर दिया, जिसके कारण वह इंग्लैंड का राष्ट्रीय पेय बन गया। यह इस अवधि के दौरान था कि जिन ब्रिटिश देश में लोकप्रिय होना शुरू हो जाएगा।
एक आधिकारिक आयोग ने दिखाया कि 1750 में, यह तरल उत्तरी द्वीपों के हर पांच घरों में से एक में पिया गया था।
इन वर्षों में, लंदन के विभिन्न प्रकारों जैसे कि लंदन ड्राई, या यहां तक कि क्लासिक जिन टॉनिक के जन्म को देखते हुए, वर्तमान दिन तक इसके मूल्य और गुणवत्ता को बढ़ाने के लिए करों की शुरुआत की जाएगी।
उत्तरार्द्ध का उत्पादन 19 वीं शताब्दी में किया गया था जब यह पता चला था कि इसकी संरचना में जो क्विनिन था, उसने विभिन्न रोगों से लड़ने में मदद की। उनमें से एक विभिन्न अंग्रेजी उपनिवेशों के भीतर मलेरिया था।
Curiosities
- राष्ट्रीय परिदृश्य पर, गिनेबरा सैन मिगुएल ने एक वर्ष में 22 मिलियन बक्से का उत्पादन करके एक अंतरराष्ट्रीय बाजार में जगह बनाने में कामयाबी हासिल की है।
- टॉनिक दुनिया में सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जाने वाला फॉर्मूला है जब इसे पीने वाले के लिए आता है।
- यह विशेष रूप से "ड्राई स्टिक" पेय नहीं है। इसके कई व्यापारियों और रचनाकारों ने कहा है कि आदर्श इसे विभिन्न पदार्थों के साथ जोड़ना है।
- अमेरिकी पेय पत्रिका इम्बीबे द्वारा किए गए एक सर्वेक्षण के अनुसार, जिन पेय पदार्थों में आठवें स्थान पर है जो बिना किसी जोड़ के अकेले नशे में हैं।
- जिन फॉस्फोरसेंट रंगों को पकड़ लेता है जब हम क्विनिन के कारण रंगीन रोशनी के बगल में रख देते हैं, जिसमें प्राकृतिक सल्फेट होता है।