कॉर्क ओक: विशेषताओं, निवास, खेती, देखभाल - जीवविज्ञान - 2025

काग ओक (कार्क) एक मध्यम आकार की सदाबहार पत्ते कि Fagaceae परिवार का है साथ वृक्षवासी प्रजाति है। भूमध्यसागरीय बेसिन का प्राकृतिक, यह आमतौर पर घने और पत्तेदार जंगलों का निर्माण करता है, विशेष रूप से गर्म और आर्द्र वातावरण में।

दिखने में तेज और धीमी गति से बढ़ रहा है, यह 10-15 मीटर ऊंचा है, कभी-कभी 25 मीटर तक पहुंच जाता है, इसमें प्रचुर और अनियमित ताज होता है। इसकी मुख्य विशेषता एक मोटी, टूटी हुई, मोमी छाल है जिसे समय-समय पर एकत्र किया जाता है क्योंकि यह एक बार काटा जाने के बाद बहाल करने की क्षमता के कारण होता है।

कॉर्क ओक (Quercus suber)। स्रोत: LPLT

यह एक निश्चित तटीय प्रभाव के साथ एक शांत और कुछ हद तक आर्द्र जलवायु वाले क्षेत्रों में, चूने से रहित ढीले, थोड़ा अम्लीय मिट्टी पर बढ़ता है। क्वेरकस जीनस की अन्य प्रजातियों के विपरीत, यह प्रजाति चूना पत्थर की उत्पत्ति की मिट्टी को सहन नहीं करती है और ठंढ के लिए अतिसंवेदनशील होती है।

कॉर्क ओक एक बहुत विपुल पेड़ है जिसमें से कॉर्क, लकड़ी और उसके एकोर्न का उपयोग किया जाता है। कॉर्क का उपयोग शराब उद्योग के लिए स्टॉपर्स के निर्माण में किया जाता है, थर्मल या ध्वनिक इन्सुलेशन के लिए जूते, रस्सियों और चादरों के लिए तलवों का उपयोग किया जाता है।

दूसरी ओर, कठोर और दृढ़ लकड़ी का उपयोग बैरल और जहाज निर्माण के साथ-साथ दहन के लिए जलाऊ लकड़ी के निर्माण में किया जाता है। इसके अलावा, एकोर्न, आइबेरियन सूअरों को मिटाने के लिए आदर्श भोजन है, और कुछ शहरी क्षेत्रों में इसे सजावटी प्रजातियों के रूप में बोया जाता है।

सामान्य विशेषताएँ

दिखावट

- सबजेनस: Quercus

- अनुभाग: सेरीस

- प्रजातियां: क्वरस सुबर एल।

आकृतियाँ

- क्वेरकस सुबर f। brevicupulata (बैट एंड ट्रैब) FM Vázquez 1998

- क्वेरकस सुबर f। Clavata (Cout।) FM Vázquez 1998

- प्र। साबर f। डोलिचोकार्पा (ए। कैमस) एफएम वाज़क्वेज़ 1998

- प्र। साबर f। longicalyx (A. Camus) FM Vázquez 1998

- क्वेरकस सुबर f। macrocarpa (Willk। & Lange) FM Vázquez 1998

- क्वेरकस सुबर f। माइक्रोकार्पा (बैट एंड ट्रब।) FM Vázquez 1998

- प्र। साबर f। रेसमोसा (Borzí) FM Vázquez 1998

- प्र। साबर f। सबकोकल्ताटा (Cout।) FM Vázquez 1998

कॉर्क ओक के पत्ते (क्वेरकस सुबर)। स्रोत: क्रिज़्सटॉफ़ ज़िरनेक, केनराईज़

शब्द-साधन

- क्वेरकस: जीनस का नाम लैटिन से एक ही तरह से ओक और होल्म ओक को नामित करने के लिए आता है।

- Suber: लैटिन से विशेषण विशेषण जिसका अर्थ है "कॉर्क।"

synonymy

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पर्यावास और वितरण

Quercus suber एक प्रजाति है जो भूमध्यसागरीय बेसिन, दक्षिण-पश्चिम यूरोप और उत्तर-पश्चिमी अफ्रीका की मूल निवासी है। यह मोरक्को, अल्जीरिया, ट्यूनीशिया, स्पेन, पुर्तगाल, फ्रांस, इटली और सार्डिनिया, कोर्सिका और सिसिली के द्वीपों में भी पाया जाता है।

इबेरियन प्रायद्वीप में यह दक्षिण-पश्चिम के चतुर्थांश में प्रमुखता से है, विशेष रूप से अंडालूसिया क्षेत्र में पार्कों और उद्यानों में सजावटी के रूप में खेती की जाती है। कुछ संदर्भ इबेरियन प्रायद्वीप में क्वेरकस सुबर की उत्पत्ति को कहते हैं, एक ऐसा क्षेत्र जहां वर्तमान में महान फेनोटाइपिक विविधता है।

कॉर्क ओक वन। स्रोत: जार्ज जोंसोन

पुर्तगाल और स्पेन में इसका व्यापक रूप से वाइन उद्योग में इस्तेमाल होने वाले उच्च गुणवत्ता वाले कॉर्क के लिए विपणन किया जाता है। इसी तरह, यह पूर्वी पाइरेनीस में, इतालवी प्रायद्वीप में और पूर्व यूगोस्लाविया के क्षेत्र में जंगली में पाया जाता है।

यह प्रजाति शीतल और आर्द्र सर्दियों वाले क्षेत्रों में, अच्छी जल निकासी के साथ सिलिसस मूल की मिट्टी पर बढ़ती है, लेकिन बहुत शुष्क गर्म वर्षा नहीं होती है। कम झुकाव वाली पहाड़ियों या ढलानों पर, समुद्र तल से 300-600 मीटर और समुद्र तल से 1,000 मीटर ऊपर भी।

तापमान की इष्टतम सीमा 13-18 averageC वार्षिक औसत के बीच दोलन करती है, जिससे सर्दियों की ठंड महाद्वीपीय स्तर पर विकास की सीमा होती है। आमतौर पर, इसकी वनस्पति गतिविधि 3 ºC से कम तापमान पर पंगु हो जाती है और यह 0.C से कम मूल्यों को सहन नहीं करती है।

वयस्क के रूप में इसे पूर्ण सूर्य के संपर्क की आवश्यकता होती है, लेकिन किशोर अवस्था के दौरान इसे कुछ हद तक अर्ध-छायांकन की आवश्यकता होती है। आर्द्रता के स्तर के संबंध में, यह प्रति वर्ष 450 मिमी से अधिक वर्षा के मूल्यों को मानता है, इसका इष्टतम प्रति वर्ष 600-1,000 मिमी के बीच है।

दूसरी ओर, इसकी विशेष रूप से विशिष्ट आवश्यकताएं हैं, क्योंकि यह केवल अच्छे जल निकासी और उत्कृष्ट वातन के साथ एसिड सब्सट्रेट पर विकसित होता है। यह एक कैल्सीफ्यूगल प्रजाति है, अर्थात, यह कैल्शियम या मैग्नीशियम कार्बोनेट से समृद्ध मिट्टी पर विकसित नहीं होता है, जब तक कि वे पूरी तरह से विघटित न हों।

यह भूमध्यसागरीय जंगलों की सबसे अधिक प्रतिनिधि प्रजातियों में से एक है। वास्तव में, इसे अधिक मात्रा में आर्द्रता की आवश्यकता होती है, कम तापमान के लिए अतिसंवेदनशील होता है और महाद्वीपीय परिस्थितियों के लिए अधिक अनुकूल होल्म ओक की तुलना में चूना पत्थर की मिट्टी का समर्थन नहीं करता है।

संस्कृति

ये पौधे बीज द्वारा यौन प्रजनन करते हैं, सीधे पेड़ से एकत्र किए जाते हैं और थोड़े समय के लिए आर्द्र और ठंडे वातावरण में संग्रहीत होते हैं। इसके उपयोग के लिए, बीज को ढंकने वाले गुंबद को एक स्क्रीनिंग, विनोइंग और प्लॉटेशन प्रक्रिया के माध्यम से समाप्त किया जाना चाहिए।

कॉर्क ओक के बीज को पूर्वगामी उपचार की आवश्यकता नहीं है, लेकिन बुवाई से पहले उन्हें 48 घंटे तक भिगोने की सलाह दी जाती है। शरद ऋतु में एकत्र किए गए बीजों को उनकी जड़ों के अनुकूल होने के लिए 0-2 toC पर 30-60 दिनों के लिए रेत या नम पीट में स्तरीकृत किया जा सकता है।

कॉर्क ओक रोपिंग (Quercus suber)। स्रोत: ऑकलैंड संग्रहालय

शरद ऋतु में बुवाई हौसले से एकत्र बीज के साथ या वसंत में पहले से स्तरीकृत बीज के साथ की जाती है। जब बीजों को स्तरीकृत किया जाता है, तो लंबाई में 2-5 सेमी की एक छोटी जड़ होती है, जिसे बुवाई से पहले prune करने की सिफारिश की जाती है।

नर्सरी की शर्तों के तहत, उपजाऊ और नम सब्सट्रेट के साथ पॉलीथीन बैग में बुवाई की जाती है। तापमान और आर्द्रता की स्थिति को बनाए रखने, बुवाई के 4-6 सप्ताह बाद अंकुरण शुरू होता है। रोपाई 25-40 सेमी की ऊंचाई पर रोपाई के लिए तैयार हो जाएगी।

देखभाल

यह विभिन्न प्रकार की मिट्टी के लिए अनुकूल है, चाहे वे ढीली, गहरी, अच्छी तरह से सूखा और थोड़ा अम्लीय हो, कभी भी मूल के नहीं। इसके अलावा, इसे ठीक से विकसित करने के लिए पूर्ण सूर्य के संपर्क की आवश्यकता होती है।

अपने युवा चरण के दौरान इसे गर्मियों और वसंत के दौरान नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, शरद ऋतु और सर्दियों के दौरान कम तीव्रता होती है। वयस्क पौधे, पहले से ही स्थापित और अच्छी तरह से जड़ें, सूखे के लिए अधिक प्रतिरोधी हैं और कभी-कभी पानी की आवश्यकता होती है।

यह एक हल्के जलवायु और कम तीव्र ठंढ के साथ भूमध्यसागरीय परिस्थितियों में प्रभावी ढंग से बढ़ता है, जहां समुद्र की हवा तापमान को नरम करती है और पर्यावरण अधिक आर्द्र होता है। इसके विपरीत, फल के पकने में देरी होगी यदि पौधे को ठंड और समशीतोष्ण जलवायु में उगाया जाता है।

विकास के चरण में, एक गोल मुकुट की संरचना करने के लिए, वसंत के दौरान प्रूनिंग के रखरखाव को करने की सिफारिश की जाती है। इसी तरह, क्षतिग्रस्त और सूखी शाखाओं को हटाने के लिए शरद ऋतु और सर्दियों के दौरान लगातार स्वच्छता छंटाई आवश्यक है।

क्वेरकस सुबर कॉर्क की वाणिज्यिक फसल। स्रोत: एड्रियन माइकल

विपत्तियाँ और बीमारियाँ

कॉर्क ओक एक देहाती, नीरस और कम रखरखाव वाली प्रजाति है जो कुछ कीटों या बीमारियों के हमले से मुक्त नहीं है। इनमें से, बीटल कोरैबस अंडटस बाहर खड़ा है, जो कॉर्क और फाइटोफैथोजेनिक कवक जैसे फाइटोफ्थोरा सपा पर फ़ीड करता है। और बॉट्रीओस्फेयरिया सपा।

बीटल कोरैबस अंडटस एक मोनोफैगस प्रजाति है जो कॉर्क ओक के कॉर्क पर विशेष रूप से फ़ीड करता है, जिससे गंभीर क्षति होती है। बदले में, नोक्टुइडे परिवार के कुछ लेपिडोप्टेरान के लार्वा बड़े नुकसान का कारण बनते हैं। यदि हमले गंभीर हैं, तो रासायनिक नियंत्रण की आवश्यकता है।

फाइटोपैथोजेनिक मिट्टी कवक फाइटोफ्थोरा सिनामोमी जड़ सड़ांध का कारण है जो फसल की स्थापना के दौरान होता है। लक्षण क्लोरोसिस, पत्ती के धब्बे, डिफोलिएशन और शाखाओं की प्रगतिशील मृत्यु और एपिक शूट के रूप में प्रकट होते हैं। सबसे अच्छा नियंत्रण संक्रमित पौधों का उन्मूलन है।

Chanco रोगज़नक़ बोट्रियोस्पेशिया डोथिडिया के कारण होता है जो शाखा और छाल स्तर पर कॉर्टिकल घावों के रूप में प्रकट होता है। एक बार बीमारी का पता लगने के बाद पेड़ को अलग-थलग कर देना चाहिए। नियंत्रण के उपाय आमतौर पर निवारक प्रकार के होते हैं क्योंकि उपचारात्मक तकनीक अक्षम होती हैं।

अनुप्रयोग

Quercus suber जीनस की प्रजाति में से एक है, भूमध्यसागरीय बेसिन के प्रभाव के क्षेत्र में सबसे बड़ा आर्थिक महत्व का कुर्कस। इस पेड़ की छाल से हर 8-10 साल में एक उच्च गुणवत्ता वाला कॉर्क प्राप्त किया जाता है, जिसका उपयोग औद्योगिक स्तर पर बुवाई, फ्लोट, प्लग या जूता तलवों के रूप में किया जाता है।

इसके अलावा, इसकी फर्म और कठोर लकड़ी उपकरण और संगीत वाद्ययंत्र के साथ-साथ सहयोग के लिए हैंडल से बनी है। दूसरी ओर, उच्च पोषण सामग्री के फलों को सूअरों के लिए भोजन के पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है।

कॉर्क जुदाई प्रक्रिया। स्रोत: कज़ाला मोंटिजानो, जुआन कार्लोस

कॉर्क

कॉर्क ओक की छाल से प्राप्त कॉर्क का मुख्य उपयोग शराब की बोतलों के लिए स्टॉपर्स के उत्पादन में होता है। यह इन्सुलेट सामग्री, जूता आवेषण, फ्लोट, वाशर, गास्केट, मछली पकड़ने की छड़ और चादर या तख्तों के लिए हैंडल के निर्माण के लिए भी उपयोग किया जाता है।

सर्दियों के दौरान या गर्मी के दौरान ठंड से घरों को बचाने के लिए कॉर्क को एक इन्सुलेटर के रूप में इस्तेमाल किया गया है। इसे ट्रंक से अलग करके, केवल एक पतली परत को छोड़कर प्राप्त किया जाता है जो द्वितीयक फ्लोएम का गठन करता है जो नए कॉर्क में पुनर्जीवित होता है।

पहला कॉर्क अलग हो जाता है जब संयंत्र 22-25 साल पुराना है, वहां से हर 9-12 साल में एक नई फसल बनाई जा सकती है। इसकी पुनर्योजी क्षमता के कारण, कॉर्क ओक के कॉर्क को इसके उपयोगी जीवन के दौरान 12-15 बार काटा जा सकता है।

कॉर्क को एक अक्षय संसाधन माना जाता है, क्योंकि इसकी फसल पेड़ को नुकसान नहीं पहुंचाती है और हर बार इसे काटे जाने पर नवीनीकृत किया जाता है। इसकी फसल तने के ऊतकों को नुकसान नहीं पहुंचाती है, तीसरी बेहतर गुणवत्ता वाले कॉर्क से प्राप्त होती है।

कॉर्क उद्योग को आमतौर पर पर्यावरण के अनुकूल माना जाता है। वास्तव में, कॉर्क उत्पादन एक स्थायी प्रक्रिया है और कॉर्क अपशिष्ट आसानी से रिसाइकिल होता है।

Agroforestry

कॉर्क ओक के बड़े बागान, या तो अकेले या अन्य प्रजातियों के साथ मिलकर, हस्तक्षेप किए गए क्षेत्रों के रेगिस्तान को रोकते हैं। इसके अलावा, वे विभिन्न जंगली और लुप्तप्राय प्रजातियों जैसे शाही चील और इबेरियन लिनेक्स का घर हैं।

दूसरी ओर, कॉर्क ओक के जंगल पशुधन, चराई, शिकार, खेती और मशरूम की सभा से जुड़ा एक आर्थिक मूल्य प्रदान करते हैं। वास्तव में, ये वन पारंपरिक वानिकी और कृषि प्रथाओं से संबंधित एक सामाजिक महत्व प्रस्तुत करते हैं।

क्वेरकस सुबर कॉर्क। स्रोत: pixabay.com

पोषाहार

एकोर्न में कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन की एक उच्च सामग्री होती है जो पशुधन के लिए चारा या भोजन के पूरक के रूप में उनके उपयोग का पक्षधर है। दरअसल, कॉर्क ओक एकोर्न, अन्य प्रजातियों के साथ मिलकर, आइबेरियन सुअर के भोजन का आधार बनाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप एक उत्कृष्ट सुगंध के साथ एक हैम बनता है।

सजावटी

पार्क, चौकों और बड़े बगीचों में सजावटी पौधे के रूप में पर्याप्त आकार के होने के कारण, क्यूर्कस सुबर प्रजातियों का एक विस्तृत और घना मुकुट है।

औषधीय

कॉर्क ओक की छाल में टैनिन जैसे कुछ रासायनिक तत्व होते हैं जो कसैले गुण प्रदान करते हैं। इसके अलावा, इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एनाल्जेसिक गुण होते हैं जो मसूड़े की सूजन या मसूड़ों की सूजन के इलाज के लिए उपयोगी होते हैं।

संदर्भ

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