- विशेषताओं और संरचना
- प्रशिक्षण
- विशेषताएं
- स्टार्च का भंडारण
- स्टार्च का संश्लेषण
- गुरुत्वाकर्षण की धारणा
- चयापचय मार्ग
- संदर्भ
Amyloplasts विशेष प्लास्टाइड स्टार्च भंडारण का एक प्रकार है और nonphotosynthetic में उच्च अनुपात में पाए जाते हैं भंडारण इस तरह के बीज और कंद में एण्डोस्पर्म के रूप में ऊतकों।
चूंकि स्टार्च का पूरा संश्लेषण प्लास्टिड्स तक सीमित है, इसलिए इस बहुलक के लिए आरक्षित स्थान के रूप में काम करने के लिए एक भौतिक संरचना मौजूद होनी चाहिए। वास्तव में, पौधों की कोशिकाओं में निहित सभी स्टार्च एक डबल झिल्ली द्वारा कवर किए गए जीवों में पाए जाते हैं।
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सामान्य तौर पर, प्लास्टिड विभिन्न जीवों में पाए जाते हैं, जो पौधों और शैवाल से लेकर समुद्री मोलस्क और कुछ परजीवी प्रोटिस्ट्स में पाए जाते हैं।
प्लास्टिड प्रकाश संश्लेषण में भाग लेते हैं, लिपिड और अमीनो एसिड के संश्लेषण में, वे लिपिड आरक्षित साइट के रूप में कार्य करते हैं, वे फलों और फूलों के रंग के लिए जिम्मेदार हैं और पर्यावरण की धारणा से संबंधित हैं।
इसी तरह, अमाइलोप्लास्ट गुरुत्वाकर्षण की धारणा में भाग लेते हैं और कुछ चयापचय मार्गों के प्रमुख एंजाइमों को संग्रहीत करते हैं।
विशेषताओं और संरचना
एमाइलोप्लास्ट सेल्यूलर ऑर्गेनेलस पौधों में मौजूद होते हैं, वे स्टार्च का एक आरक्षित स्रोत होते हैं और उनमें वर्णक नहीं होते हैं - जैसे कि क्लोरोफिल - इसलिए वे रंगहीन होते हैं।
अन्य प्लास्टिड्स की तरह, एमाइलोप्लास्ट के अपने जीनोम होते हैं, जो उनकी संरचना में कुछ प्रोटीनों के लिए कोड होते हैं। यह विशेषता इसके एंडोसिम्बायोटिक मूल का प्रतिबिंब है।
प्लास्टिड्स की सबसे उत्कृष्ट विशेषताओं में से एक उनकी अंतर्संबंध क्षमता है। विशेष रूप से, एमाइलोप्लास्ट क्लोरोप्लास्ट हो सकते हैं, इसलिए जब जड़ें प्रकाश के संपर्क में आती हैं तो वे एक हरे रंग का रंग प्राप्त करते हैं, क्लोरोफिल के संश्लेषण के लिए धन्यवाद।
क्लोरोप्लास्ट एक समान तरीके से व्यवहार कर सकते हैं, अस्थायी रूप से स्टार्च के अनाज को स्टोर कर सकते हैं। हालाँकि, एमाइलोप्लास्ट में रिज़र्व दीर्घकालिक है।
उनकी संरचना बहुत सरल है, उनमें एक डबल बाहरी झिल्ली होती है जो उन्हें बाकी साइटोप्लास्मिक घटकों से अलग करती है। परिपक्व अमाइलोप्लास्ट एक आंतरिक झिल्लीदार प्रणाली विकसित करते हैं जहां स्टार्च पाया जाता है।
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प्रशिक्षण
अधिकांश एमाइलोप्लास्ट सीधे प्रोटोप्लास्टिड से बनते हैं जब आरक्षित ऊतक बाइनरी विखंडन द्वारा विकसित और विभाजित होते हैं।
एंडोस्पर्म विकास के शुरुआती चरणों में, प्रोप्लास्टिडिया एक कोनोसाइटिक एंडोस्पर्म में मौजूद हैं। फिर, कोशिकीकरण प्रक्रियाएं शुरू होती हैं, जहां प्रोप्लास्टिडिया स्टार्च ग्रैन्यूल को जमा करना शुरू करते हैं, इस प्रकार एमाइलोप्लास्ट बनाते हैं।
शारीरिक दृष्टिकोण से, एमिलोप्लास्ट्स को जन्म देने के लिए प्रॉपलास्टिडिया के भेदभाव की प्रक्रिया तब होती है जब पौधे हार्मोन ऑक्सिन को साइटोकिनिन द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, जो कोशिकाओं के विभाजन की दर को कम करता है, जिससे संचय होता है स्टार्च का।
विशेषताएं
स्टार्च का भंडारण
स्टार्च अर्ध-क्रिस्टलीय और अघुलनशील उपस्थिति के साथ एक जटिल बहुलक है, जो ग्लूकोसिडिक बॉन्ड के माध्यम से डी-ग्लूकोकप्रैनोज के संघ का एक उत्पाद है। दो स्टार्च अणुओं को प्रतिष्ठित किया जा सकता है: एमाइलोपेक्टिन और एमाइलोज। पहला अत्यधिक शाखित है, जबकि दूसरा रैखिक है।
बहुलक को गोलाकार में अंडाकार अनाज के रूप में जमा किया जाता है और इस क्षेत्र के आधार पर जहां अनाज जमा किया जाता है, उन्हें गाढ़ा या सनकी अनाज में वर्गीकृत किया जा सकता है।
स्टार्च के दाने आकार में भिन्न हो सकते हैं, कुछ 45 um के करीब आते हैं, और अन्य छोटे होते हैं, लगभग 10 um।
स्टार्च का संश्लेषण
प्लास्टिड्स दो प्रकार के स्टार्च के संश्लेषण के लिए जिम्मेदार हैं: क्षणिक, जो दिन के उजाले के घंटों के दौरान और अस्थायी रूप से रात तक क्लोरोप्लास्ट में संग्रहीत होता है, और रिजर्व स्टार्च, जो संश्लेषित होता है और एमाइलोप्लास्ट में संग्रहीत होता है। उपजी, बीज, फल और अन्य संरचनाओं के।
क्लोरोप्लास्ट में क्षणिक रूप से पाए जाने वाले अनाज के संबंध में एमिलोप्लास्ट में मौजूद स्टार्च ग्रैन्यूल के बीच अंतर हैं। उत्तरार्द्ध में, अमाइलोज सामग्री कम होती है और स्टार्च को प्लेट जैसी संरचनाओं में व्यवस्थित किया जाता है।
गुरुत्वाकर्षण की धारणा
स्टार्च अनाज पानी की तुलना में बहुत अधिक सघन है और यह गुण गुरुत्वाकर्षण बल की धारणा से संबंधित है। पौधों के विकास के दौरान, इस बल की धारणा के लिए गुरुत्वाकर्षण के प्रभाव में स्थानांतरित होने की एमाइलोप्लास्ट की क्षमता का उपयोग किया गया था।
सारांश में, अमाइलोप्लास्ट गुरुत्वाकर्षण बल की उत्तेजना के लिए प्रतिक्रिया करता है जिस दिशा में यह बल नीचे की ओर कार्य करता है। जब प्लास्टिड्स साइटोस्केलेटन के संपर्क में आते हैं, तो यह सही दिशा में विकास के लिए संकेतों की एक श्रृंखला को बाहर भेजता है।
साइटोस्केलेटन के अलावा, कोशिकाओं में अन्य संरचनाएं होती हैं, जैसे कि रिक्तिकाएं, एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम और प्लाज्मा झिल्ली, जो कि तलछटी अमाइलोप्लास्ट के अपटेक में भाग लेते हैं।
जड़ कोशिकाओं में, गुरुत्वाकर्षण की अनुभूति कोलुमेला कोशिकाओं द्वारा कब्जा कर ली जाती है, जिसमें एक विशेष प्रकार के एमाइलोप्लास्ट होते हैं जिन्हें स्टेटोलिथ कहा जाता है।
प्रतिमा गुरुत्वाकर्षण बल के नीचे कोलुमेला कोशिकाओं के नीचे गिरती है और एक संकेत पारगमन मार्ग शुरू करती है जिसमें वृद्धि हार्मोन, ऑक्सिन, स्वयं को पुनर्वितरित करता है और विभेदक नीचे की ओर विकास का कारण बनता है।
चयापचय मार्ग
पहले यह सोचा गया था कि अमाइकोप्लास्ट का कार्य विशेष रूप से स्टार्च के संचय के लिए प्रतिबंधित था।
हालांकि, इस अंग के इंटीरियर के प्रोटीन और जैव रासायनिक संरचना के हालिया विश्लेषण से क्लोरोप्लास्ट के समान एक आणविक मशीनरी का पता चला है, जो पौधों की विशिष्ट प्रकाश संश्लेषण प्रक्रियाओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त जटिल है।
कुछ प्रजातियों के एमाइलोप्लास्ट (जैसे अल्फाल्फा, उदाहरण के लिए) जीएस-जीओजीएटी चक्र के लिए आवश्यक एंजाइम होते हैं, एक चयापचय पथ जो नाइट्रोजन की आत्मसात से निकटता से संबंधित है।
चक्र का नाम एंजाइमों के प्रारंभिक भाग से आता है जो इसमें भाग लेते हैं, ग्लूटामाइन सिंथेटेज़ (जीएस) और ग्लूटामेट सिंथेज़ (जीओजीएटी)। इसमें अमोनियम और ग्लूटामेट से ग्लूटामाइन का निर्माण शामिल है, और ग्लूटामाइन और केटोग्लूटारेट के संश्लेषण से दो ग्लूटामेट अणु होते हैं।
एक को अमोनियम में शामिल किया जाता है और शेष अणु को जाइलम में कोशिकाओं द्वारा उपयोग करने के लिए ले जाया जाता है। इसके अलावा, क्लोरोप्लास्ट और एमाइलोप्लास्ट ग्लाइकोलाइटिक मार्ग को सब्सट्रेट प्रदान करने की क्षमता रखते हैं।
संदर्भ
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