Arabinose एक मोनोसैकराइड पाँच कार्बन परमाणुओं है, और क्योंकि यह अपनी संरचना में एक एल्डिहाइड कार्यात्मक समूह है, यह aldopentoses के समूह के भीतर वर्गीकृत किया जाता है। इसका नाम गम अरबी से निकला है, जहां से इसे पहली बार अलग किया गया था।
यह एक वनस्पति है जो जीवों को लगाने के लिए विशेष है और कुछ अध्ययनों से संकेत मिलता है कि यह मॉडल पौधों Arabidopsis thaliana और Oryza sativa (चावल) में सेल की दीवार के 5 से 10% के बीच का प्रतिनिधित्व करता है।
डी के लिए फिशर प्रोजेक्शन - (-) और एल - (+) - अरेबिनोज (स्रोत: विकिमीडिया कॉमन्स)
यह पेक्टिन और हेमिकेलुलोज की रचना का हिस्सा है, जो प्राकृतिक और औद्योगिक दृष्टिकोण से दो महत्व रखता है।
चुकंदर का गूदा औद्योगिक अपशिष्ट का एक अच्छा उदाहरण है, जिसका उपयोग अरबी के अर्क के लिए किया जाता है, जिसमें रोगाणुरोधी और एंटीवायरल दवाओं के संश्लेषण में माइक्रोबायोलॉजी और चिकित्सा के क्षेत्र में विभिन्न अनुप्रयोग हैं।
चूंकि यह पौधों की तैयारी में अत्यधिक प्रचुर मात्रा में मौजूद है, इसलिए विभिन्न तरीकों से सैकराइड्स के मिश्रण से इसके पृथक्करण के संबंध में अनुसंधान में बहुत रुचि है।
यह विशेष रूप से सच है जब किण्वन प्रक्रियाओं के लिए उपयोग किया जाता है जो इथेनॉल के उत्पादन को प्राप्त करते हैं, क्योंकि कुछ व्यावसायिक रूप से उपलब्ध सूक्ष्मजीव इस शराब को अरबिनोज से उत्पादन करने में सक्षम हैं।
विशेषताओं और संरचना
L-arabinose व्यावसायिक रूप से एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर के रूप में पाया जाता है जिसे अक्सर खाद्य उद्योग में एक स्वीटनर के रूप में उपयोग किया जाता है। इसका रासायनिक सूत्र C5H10O5 है और इसका आणविक भार लगभग 150 g / mol है।
प्रकृति में अधिकांश मोनोसैकराइडों के विपरीत, यह चीनी मुख्य रूप से एल-अरेबिनोज आइसोमर के रूप में पाई जाती है।
सामान्य तौर पर, एल-आइसोमर्स झिल्ली ग्लाइकोकोनजुगेट्स में सामान्य घटक होते हैं, जो कि विविध प्रकृति के अणु होते हैं जो ग्लाइकोसिडिक बांड द्वारा कार्बोहाइड्रेट अवशेषों से जुड़े होते हैं, इसलिए एल-अरेबिनोज कोई अपवाद नहीं है।
अरेबिनोसा का हवाला का प्रक्षेपण (स्रोत: विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से NEUROtiker)
अरबी के एल-आइसोमेरिक रूप में दो अंगूठी के आकार की संरचनाएं होती हैं: एल-अरेबिनोप्रानोज़ और एल-अरबिनोसुरानोज़। नि: शुल्क अरबी एल के रूप में समाधान में मौजूद है, क्योंकि यह रूप फरानोस से अधिक स्थिर है।
हालांकि, जब प्लांट सेल की दीवार के पॉलीसैकराइड घटकों, साथ ही ग्लाइकोप्रोटीन और प्रोटीओग्लिएकंस का निरीक्षण करते हैं जहां अरबिनस शामिल होता है, तो प्रमुख रूप एल-अरेबिनफुरानोज होता है।
पाठक को यह याद रखना समझदारी है कि शब्द "पाइरन" और "फुरन" क्रमशः चक्रीय हेमिसिएटल विन्यास का उल्लेख करते हैं जो एक चीनी प्राप्त कर सकते हैं, क्रमशः 6 या 5 बॉन्ड के छल्ले के साथ।
पौधों में एल-अरेबिनोज
अरबिनोस को भूमि पौधों के बीच व्यापक रूप से वितरित किया जाता है, जिसमें क्रमशः लिवरवॉर्ट्स, मोस और कई क्लोरोफाइट शैवाल और क्लोरोफाइट, हरे और भूरे रंग के शैवाल शामिल हैं। यह तथ्य बताता है कि इसके संश्लेषण के लिए चयापचय मार्ग को "आदिम" पौधों में जल्दी प्राप्त किया गया था।
अधिकांश पोलीसेकेराइड, प्रोटिओग्लाइकेन्स, ग्लाइकोप्रोटीन, और पौधों में एल-अरेबिनस पॉलीसेकेराइड युक्त स्रावित पेप्टाइड्स को गॉल्जी कॉम्प्लेक्स में संश्लेषित किया जाता है, हालांकि साइटोसोल में छोटे ग्लाइकोकाइनेट्स को संश्लेषित किया जा सकता है।
पौधों में एकमात्र ज्ञात एल-अरेबिनोज जनरेशन मार्ग वह है जिसमें इसे यूडीपी-जाइलोज से यूडीपी-एल-अरेबिनोप्रानोज के रूप में संश्लेषित किया जाता है, जिसमें यूडीपी-जाइलोज 4-एपिमाइसेज, की भागीदारी होती है, जो एपिमेराइजेशन को उत्प्रेरित करता है। UDP-xylose की C-4 स्थिति
यह प्रतिक्रिया न्यूक्लिओटाइड शर्करा या यूडीपी-शर्करा के लिए डे नोवो संश्लेषण मार्ग का हिस्सा है, जो सूक्रोज और यूडीपी से संश्लेषित यूडीपी-ग्लूकोज से शुरू होता है और सुक्रोज सिंटेज़ द्वारा या ग्लूकोज 1-पी और यूटीपी से यूडीपी-ग्लूकोज पाइरोफॉस्फोरिलस।
अन्य तंत्रों को UDP-L-arabinopyranose के उत्पादन के लिए UDP-galacturonic acid से C-6 कार्बन के डीकार्बाक्सिलेशन द्वारा प्रस्तावित किया गया है, हालाँकि, उत्प्रेरित करने के आरोप में एंजाइम UDP-galacturonic acid decarboxylase ने कहा कि पौधों में प्रतिक्रिया नहीं मिली है। ।
बैक्टीरिया में एल-अरेबिनोज
संरचनात्मक दृष्टिकोण से, लेखक कई बैक्टीरिया की कोशिका भित्ति के घटक के रूप में एल-अरेबिनोज की ओर संकेत करते हैं। हालाँकि, इसके महत्व को अधिक मानव दृष्टिकोण से देखा जाता है:
मनुष्य पौधे के एल-अरेबिनोज को अवशोषित करने में सक्षम नहीं होते हैं जो वे आंत से आहार में लेते हैं। हालांकि, ई। कोलाई, मानव आंत में एक स्वाभाविक रूप से निवासी जीवाणु है, इस मोनोसेकेराइड की कीमत पर अपने कार्बन और ऊर्जा के एकमात्र स्रोत के रूप में जीवित रहने में सक्षम है।
बैक्टीरिया और अन्य संबंधित प्रजातियों की यह प्रजाति अरबाड ऑपेरॉन के एंजाइमैटिक उत्पादों के उपयोग के माध्यम से एल-अरेबिनोज को चयापचय करने में सक्षम है। एक बार जब ये सूक्ष्मजीव एल-अरबिनोज को माध्यम से ले लेते हैं, तो वे इसे इंट्रासेल्युलर रूप से डी-ज़ाइलुलोज़-5-पी में परिवर्तित करने में सक्षम होते हैं, जिसका उपयोग वे अन्य चीजों के अलावा, पेंटो फॉस्फेट मार्ग के लिए करते हैं।
प्रायोगिक जीव विज्ञान में इस ओपेरॉन का उपयोग आनुवंशिक निर्माण में बैक्टीरियल एक्सप्रेशन सिस्टम में समरूप और विषम जीनों की नियंत्रित अभिव्यक्ति के लिए किया गया है।
विशेषताएं
जिस संदर्भ में इस पर विचार किया जाता है, उसके आधार पर, एल-अरेबिनोज के अलग-अलग कार्य हैं। पिछले बिंदुओं में नामित किए गए कुछ लोगों के अलावा, संदर्भ निम्नलिखित के लिए किए जा सकते हैं:
-पौधों में एल-अरेबिनोज के उच्चतम अनुपात वाले अणुओं में पेक्टिक अरबिनन होता है, जिससे पौधों की कोशिका भित्ति में पाया जाने वाला पेक्टिन का बहुलक परिसर समृद्ध होता है।
-पैक्टिक अरेबिन पेट के बंद होने और खुलने के नियमन से जुड़ा होता है, जो पौधों और उनके आसपास के वातावरण के बीच गैस के आदान-प्रदान की महत्वपूर्ण प्रक्रिया है।
पौधों में एल-अरेबिनोज की उपस्थिति और कार्यक्षमता का प्रत्यक्ष उदाहरण प्रोटीन का अरबिनोग्लैक्टन परिवार है, जो एल-अरबिनोज और गैलेक्टोज अवशेषों से भरपूर एक बड़े कार्बोहाइड्रेट क्षेत्र से बना प्रोटिओग्लिसन है।
-मनी माध्यमिक फ़्लेवोनोइड-प्रकार के पौधे यौगिक एल-अरेबिनोपाइरोसाइनाइलेटेड होते हैं, अर्थात्, उन्होंने एल-अरबिनोपेरानोज़ अवशेषों को जोड़ा है, विशेष रूप से ए थलियाना में।
-एल-अरेबिनोज की उपयोगिता को एक प्राकृतिक औषधि के रूप में प्रस्तावित किया गया है, क्योंकि इसकी मोनोमेरिक इकाइयां आंतों में माल्टेज और सुक्रेट्स गतिविधियों को रोकती हैं। सुक्रेज गतिविधि रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए महत्वपूर्ण है।
-प्रयोगशाला में रखे गए चूहों के आहार में एल-अरेबिनोज को शामिल करने से रक्त प्लाज्मा और यकृत में इंसुलिन और ट्राईसिलेग्लिसरॉल के स्तर को कम करने में महत्वपूर्ण योगदान लगता है।
-1973 में इस मोनोसैकेराइड का उपयोग बिलिक और कैपलोविच ने मोलिब्डेट द्वारा उत्प्रेरित एल-अरबिनोज के एपिमिरिज़ेशन द्वारा एल-राइबोस के संश्लेषण के लिए किया था।
-विशेष रूप से, एल-अरबिनोज का उपयोग कई सूक्ष्मजीवों के इन विट्रो संस्कृति के लिए कई मीडिया योगों में किया जाता है।
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