- विशेषताएँ
- आकृति विज्ञान
- पाइलस या टोपी
- Hymenio
- पका हुआ, पैर या पेडुंल
- संवेदी ऊतक या "मांस"
- mycelium
- पोषण और जीवन शैली
- खाने की बीमारियाँ
- संदर्भ
आर्मिलारिया मेलिया मैक्रोस्कोपिक बहुकोशिकीय कवक की एक प्रजाति है जो अक्सर एक पौधे रोगज़नक़ के रूप में कार्य करती है। यह तथाकथित "सफेद गले" या जड़ सड़ांध का प्रेरक एजेंट है, यही कारण है कि इसे एक अत्यंत हानिकारक और खतरनाक कीट माना जाता है।
कई अतिसंवेदनशील पौधों पर आर्मिलारिया मेलिया द्वारा हमला, जड़ों के सड़ने का कारण बनता है, जिससे मिट्टी से पानी और पोषक तत्वों के अवशोषण को रोका जाता है और बाद में मृत्यु हो जाती है। रोग नम, कॉम्पैक्ट मिट्टी में आम है, जहां जड़ें ऐसी स्थिति में हैं जो घुटन को बढ़ावा देती हैं।
चित्रा 1. एक पेड़ के तने को संक्रमित करते हुए आर्मिलारिया मेलिया व्यक्तियों के कॉम्पैक्ट द्रव्यमान। स्रोत: विकिमीडिया कॉमन्स से Skookshroomer76
कई पौधों की प्रजातियां आर्मिलारिया मेलिया द्वारा संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील होती हैं, जैसे: कोको के पेड़, एवोकाडो, आम, आड़ू, सेब के पेड़, चेरी के पेड़, पिस्ता, प्लम, बादाम के पेड़, पपीता, बेल, खुबानी, ख़ुरमा, केरम ओक, गुलाब झाड़ियों।
कुछ इलाकों में यह कवक एक खाद्य प्रजाति के रूप में उपयोग किया जाता है और पारंपरिक चीनी चिकित्सा के फार्माकोपिया का हिस्सा है, लेकिन इसके सेवन में बहुत सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह नशा पैदा कर सकता है जिसका लक्षण चित्र में जाना जाता है।
विशेषताएँ
आकृति विज्ञान
पाइलस या टोपी
यह कवक का हिस्सा है जिसमें ब्लेड होते हैं, जो बीजाणुओं को घर देते हैं। आर्मिलारिया मेलिया टोपी, अपने अधिकतम विकास तक पहुंच गया, व्यास में 15 सेमी तक हो सकता है।
बढ़ती उम्र के साथ आकृति गोलाकार, उत्तल, चपटी या लहरदार हो सकती है। यह शहद के रंग का है; इसलिए इसकी प्रजाति "मेलिया" (लैटिन में शहद या पीला) के लिए पदनाम।
टोपी का छल्ली आसानी से अलग हो जाता है और अक्सर छोटे, भूरे, क्षणभंगुर तराजू होते हैं जो बारिश के साथ गायब हो सकते हैं।
Hymenio
हाइमेनियम कवक का उपजाऊ हिस्सा है । आर्मिलारिया मेलिया प्रजाति में कई प्लेटें होती हैं, जो कि इस संरचना के नीचे जाने वाले धागे में विस्तारित होने के कारण पैर के साथ जुड़ने के तरीके के कारण, उप-प्रकार के आकार के रूप में होती है।
ये प्लेटें थोड़ी टाइट होती हैं और फफूंद के युवा होने पर क्रीमी सफ़ेद रंग और पीले धब्बे होते हैं; बाद में वे पीले हो जाते हैं और बुढ़ापे में वे एक लाल या भूरे रंग का रंग दिखाते हैं।
चित्रा 2. आर्मिलारिया मेलिया। भूरे धब्बे, टोपी के उत्तल और चपटा-लहराते आकार और लंबे, घुमावदार पैर देखे जाते हैं। स्रोत: Pixabay.com
पका हुआ, पैर या पेडुंल
पैर वह संरचना है जो मुकुट या टोपी का समर्थन करता है। आर्मिलरिया मेलिया का पैर बहुत लंबा, बेलनाकार, फुस्सफॉर्म, घुमावदार, लोचदार, रेशेदार होता है, जो एक पीला क्रीम-भूरे रंग का होता है जो समय के साथ भूरे-गेरू रंग में बदल जाता है।
इसकी एक व्यापक, लगातार, झिल्लीदार, सफेदी वाली अंगूठी है। लुटिया किस्म में एक पीले रंग की अंगूठी होती है। आर्मिलारिया मेलिया समूह अपने पैरों के आधार पर एक फर्म और कॉम्पैक्ट द्रव्यमान बनाते हैं।
संवेदी ऊतक या "मांस"
मांस पैर के क्षेत्र में वुडी और रेशेदार है और सफेद, फर्म, टोपी में। इसमें एक मजबूत, अप्रिय गंध है। स्वाद वयस्क नमूनों में कड़वा हो जाता है।
mycelium
एक कवक का मायकेलियम हाइपहे या बेलनाकार फिलामेंट्स के सेट से बना होता है जिसका कार्य पोषण है।
आर्मिलारिया मेलिया फंगस जड़ों की उपस्थिति के साथ समानांतर हाइफे के रैखिक समुच्चय द्वारा गठित राइजोमॉर्फ़ या माइसेलियम डोरियों का एक नेटवर्क विकसित करता है। Rhizomorphs पूरे पेड़ को संक्रमित करता है और अन्य पड़ोसी पौधों में फैलने की क्षमता रखता है।
पोषण और जीवन शैली
कवक में क्लोरोफिल, या कोई अन्य अणु नहीं होता है जो सौर प्रकाश ऊर्जा को कैप्चर करने में सक्षम होता है, इसलिए वे प्रकाश संश्लेषण द्वारा अपना भोजन बनाने में सक्षम नहीं होते हैं, और उन पदार्थों पर भोजन करना चाहिए जो वे अन्य जीवित या मृत जीवों से लेते हैं। उनके जीवन का तरीका परजीवी, सैप्रोफाइट या सिम्बियन के रूप में हो सकता है।
प्रत्येक देश में विशेषज्ञ माइकोलॉजिस्ट और स्वास्थ्य केंद्रों द्वारा किए गए दृढ़ संकल्पों पर भरोसा करने की सिफारिश की जाती है।
खाने की बीमारियाँ
कई इलाकों में आर्मिलरिया मेलिया मशरूम को एक खाद्य प्रजाति माना जाता है, हालांकि, भोजन के रूप में इसके उपयोग में बहुत सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह विषाक्तता पैदा कर सकता है।
आर्मिलारिया मेलिया का सेवन तथाकथित देर से होने वाले मस्कैरिक सिंड्रोम का उत्पादन करता है, जिसमें 6 घंटे से अधिक की विलंबता अवधि होती है। सूडोरियन मस्कैरनिक चित्र जो इसे उत्पन्न करता है, वह निम्नलिखित लक्षणों में प्रकट होता है:
-सिरलिया या हाइपरसेलिशन।
-पसीना आना।
-Tearing।
ब्रोन्कियल ट्यूबों से बलगम या बलगम का अत्यधिक स्राव।
-ब्रॉन्कोकन्स्ट्रिक्शन, खांसी, सांस की तकलीफ।
-Miosis या आंख की पुतली और लेंस का संकुचन।
-धुंधली नज़र।
-इन्टेस्टाइनल शूल।
-हवाई हाइपोटेंशन और ब्रैडीकार्डिया या हृदय गति में कमी का कारण।
इस नशा का उपचार जलयोजन के साथ रोगसूचक और सहायक है। यदि हाइपोटेंशन और ब्रैडीकार्डिया होता है, तो एट्रोपिन प्रशासन की आवश्यकता होती है; aphmentioned muscarinic प्रभावों की एक दवा प्रतिपक्षी।
संदर्भ
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