- विशेषताएँ
- एफ्लाटॉक्सिन और अन्य विषाक्त पदार्थों का उत्पादन
- वर्गीकरण
- आकृति विज्ञान
- मैक्रोस्कोपिक विशेषताएं
- सूक्ष्म लक्षण
- रोग और लक्षण
- फंगल साइनसिसिस
- कॉर्नियल संक्रमण
- नाक-कक्षीय एस्परगिलोसिस
- त्वचीय एस्परगिलोसिस
- आक्रामक फुफ्फुसीय एस्परगिलोसिस
- मनुष्यों द्वारा एफ्लाटॉक्सिन से दूषित भोजन का सेवन
- निवारण
- एक औद्योगिक स्तर पर
- नैदानिक स्तर पर
- संदर्भ
एस्परगिलस फ्लैवस एक पर्यावरणीय कवक है जो एक अवसरवादी रोगज़नक़ के रूप में, मायकोटॉक्सिन के निर्माता और फसलों और खाद्य उत्पादों के एक संदूषक के रूप में प्रभावित कर सकता है। यह अन्य लोगों के साथ-साथ दूषित हो रहे चमड़े, कपड़े, पेंट, टूटे डायलिसिस बैग, सॉफ्ट कॉन्टैक्ट लेंस, खुली दवाइयों को भी पाया जा सकता है।
यह व्यापक रूप से प्रकृति में वितरित किया जाता है और अन्य जेनेरा और प्रजातियों के साथ मिलकर कार्बनिक पदार्थों के अपघटन में महत्वपूर्ण हैं। ये कार्बन और नाइट्रोजन चक्र में एक मौलिक भूमिका निभाते हैं।
मेडमिको द्वारा, विकिमीडिया कॉमन्स से
इस जीनस में महान चयापचय बहुमुखी प्रतिभा है, साथ ही साथ इसके कॉनिडिया को फैलाने और प्रचारित करने की एक बड़ी क्षमता है, क्योंकि इसके शंकुधारी सिर 500,000 से अधिक कॉनडिआ पैदा कर सकते हैं।
कई सबस्ट्रेट्स तक पहुंचने में सक्षम होने के कारण, हवा में कॉनिडिया फैल गया। वे रेगिस्तान में भी पाए जाते हैं और वातावरण में उच्च होते हैं। यही कारण है कि निरंतर जोखिम होने पर अतिसंवेदनशीलता के कारण किसी को भी एलर्जी हो सकती है।
यह प्रतिरक्षाविज्ञानी रोगियों में गंभीर विकृति पैदा कर सकता है, एक अवसरवादी रोगज़नक़ की तरह व्यवहार कर सकता है।
दूसरी ओर, यदि मकई, चावल और मूंगफली जैसे अनाज अनाज पर ए फ्लेवस विकसित होता है, तो यह इन पर विषाक्त पदार्थों का उत्पादन करेगा। उनमें से: कार्सिनोजेनिक हेपेटोटॉक्सिन और एफ्लाटॉक्सिन, जो मनुष्यों और जानवरों दोनों को प्रभावित करते हैं।
विशेषताएँ
जीनस एस्परगिलस को आमतौर पर एनामॉर्फिक सूक्ष्मजीवों (ड्यूटेरोमाइसेट्स) के रूप में जाना जाता है; यही है, वे केवल अलैंगिक रूप से प्रजनन करते हैं। हालांकि, कुछ प्रजातियों में, जिनमें ए। फ्लेवस शामिल हैं, इसके टेलोमोर्फिक रूप (एस्कोमाइसेट्स) ज्ञात हैं, अर्थात्, उनका यौन प्रजनन होता है।
एस्परगिलस फ्लेवस की एक और महत्वपूर्ण विशेषता यह है कि वे माध्यमिक चयापचयों का उत्पादन कर सकते हैं। इसका मतलब यह है कि उनके पास कवक के शारीरिक चयापचय में एक सीधा कार्य नहीं है, बल्कि एक मेजबान वातावरण के लिए एक रक्षा कारक के रूप में कार्य करता है।
ये अन्य यौगिकों के बीच, फंगल विकास के दौरान, एफ्लाटॉक्सिन कहा जाता है। यद्यपि यह ए। फ्लेवस की एक अनूठी संपत्ति नहीं है, लेकिन वे भी ए परजीवीस, और ए। नोमियस द्वारा निर्मित हैं।
खतरा तब होता है जब कवक अनाज और फलियों पर जहरीले पदार्थों का निपटान करता है और पैदा करता है, जो बाद में मनुष्यों और जानवरों द्वारा सेवन किया जाएगा।
कवक गर्म और नम जलवायु में कीटों द्वारा पहले से क्षतिग्रस्त पौधों की पत्तियों को भी प्रभावित कर सकता है, उष्णकटिबंधीय में अक्सर होता है।
टर्की और मुर्गियों में, एफ़्लैटॉक्सिन से दूषित अनाज की खपत के कारण श्वसन पथ के एस्परगिलोसिस महामारी हैं, जिससे चूजों में 10% मौतें होती हैं, जबकि मवेशियों और भेड़ों में यह गर्भपात का कारण बनता है।
एफ्लाटॉक्सिन और अन्य विषाक्त पदार्थों का उत्पादन
Aflatoxins कहा जाता है कि सबसे शक्तिशाली प्राकृतिक हेपेटोकार्सिनोजेनिक पदार्थ मौजूद हैं। इस अर्थ में, Aspergillus flavus तनाव के प्रकार के आधार पर 4 aflatoxins (B1 और B2, G1 और G2) पैदा करता है।
इसके भाग के लिए, फ्लेविकिन का स्ट्रेप्टोकोकस re- हेमोलिटिकस, बेसिलस एन्थ्रेकिस, कोरिनेबैक्टीरियम डिप्थीरिया, स्टैफिलोकोकस ऑरियस, स्टेफिलोकोकस एपिडर्मिडिस, ब्रुसेला एबॉर्टस, बैसिलस सबटाइटलस उपप्रकार उपदंश के खिलाफ एक बैक्टीरियोस्टेटिक प्रभाव होता है।
इस बीच, फ्लेवसिडिन एक पदार्थ है जिसमें पेनिसिलिन के समान जैविक और रासायनिक विशेषताएं हैं।
वर्गीकरण
फंगी राज्य
फाइलम: एस्कोमाइकोटा
वर्ग: यूरिओटोमाइसेट्स
क्रम: यूरोटियल
परिवार: Aspergillaceae
जीनस: एस्परगिलस
प्रजाति: फ्लेवस।
आकृति विज्ञान
मैक्रोस्कोपिक विशेषताएं
ए। फ्लेवस की उपनिवेश उपस्थिति में भिन्न होते हैं, उन्हें दानेदार, ऊनी या पाउडर से देखा जा सकता है।
उपनिवेशों का रंग भी अलग-अलग हो सकता है, सबसे पहले वे पीले रंग के होते हैं, फिर वे पीले-हरे टन में बदल जाते हैं और समय बीतने के साथ-साथ वे गहरे भूरे रंग जैसे टन में बदल जाते हैं।
कॉलोनी का रिवर्स साइड बेरंग या पीले भूरे रंग का हो सकता है।
सूक्ष्म लक्षण
सूक्ष्म रूप से, रंगहीन कोनिडोफोरस 400 से 800 माइक्रोन तक मापने वाले, मोटे-दीवार वाले और मोटे तौर पर मोटे तौर पर निचले क्षेत्र में देखे जा सकते हैं जहां ग्लोबोजल पुटिका स्थित है।
25-45 माइक्रोन के बीच ग्लोबोज या सबग्लोबोज पुटिका माप। वहां से फियालिड्स प्रस्थान करते हैं, पूरे पित्ताशय की थैली के आसपास। फियालिड्स मोनोसैरीटेट हो सकता है, यानी कि कॉनडिआ की एक पंक्ति के साथ, या कॉनसेरिया की डबल पंक्ति के साथ बाइसेप्ट हो सकता है।
शंकुधारी पीले हरे रंग की पिरामिड या गोलाकार, चिकनी होती हैं, लेकिन परिपक्व होने पर वे थोड़ी खुरदरी हो जाती हैं। इस प्रजाति में कोनिडिया अपेक्षाकृत लंबी श्रृंखला बनाते हैं।
एक यौन प्रजनन संरचना के रूप में, उनके पास सफेद या काले सबग्लोबोज या लंबे श्वेतपटल होते हैं जहां एस्कॉस्पोर विकसित होते हैं।
रोग और लक्षण
ए। फ्लेवस के कारण होने वाली सबसे आम विकृति में फंगल साइनसिसिस, त्वचा संक्रमण और गैर-इनवेसिव निमोनिया हैं। यह कॉर्नियल, नासूरबिटल, और प्रसार रोग संक्रमण भी पैदा कर सकता है।
Aspergilus flavus 10% आक्रामक रोगों के लिए जिम्मेदार है और मनुष्यों में oticomycosis का तीसरा कारण है। इससे एफ्लाटॉक्सिकोसिस भी होता है।
नीचे मुख्य बीमारियों का संक्षिप्त विवरण दिया गया है:
फंगल साइनसिसिस
यह लंबे समय तक नाक की भीड़, rhinorrhea, नाक के जल निकासी, सिरदर्द, और आसपास के ऊतक के आक्रमण के बिना नाक जंतु की उपस्थिति की विशेषता है।
प्रचुर मात्रा में ईोसिनोफिल्स बलगम में मौजूद होते हैं और विशेषता हाइपे देखा जा सकता है। कुल IgE और IgG उत्थित हैं। गंभीर मामलों में यह आक्रामक साइनसिसिस में बदल सकता है।
कॉर्नियल संक्रमण
यह नेत्रश्लेष्मलाशोथ के रूप में प्रकट होता है जो तब तक बिगड़ जाता है जब तक कि कॉर्नियल छिद्र और प्रभावित नेत्रगोलक की हानि नहीं हो जाती। यह एक आघात के साथ एक छुरा तत्व या अंतर्जात प्रसार के साथ जुड़ा हुआ है।
नाक-कक्षीय एस्परगिलोसिस
इसमें पैरान्सल साइनस में स्थित एक एस्परगिलोमा होता है जो आंख की कक्षा तक फैलता है। सबसे महत्वपूर्ण संकेत एकतरफा प्रोटोप्सी और आसपास के ऊतकों की सूजन हैं।
त्वचीय एस्परगिलोसिस
यह एक स्थानीय घाव है जो अंतर्निहित ऊतक के परिगलन को प्रस्तुत करता है, जो एंजियो-आक्रमण और घनास्त्रता का कारण बनता है।
आक्रामक फुफ्फुसीय एस्परगिलोसिस
यह फेफड़े के पैरेन्काइमा के उपनिवेशण के लिए रक्त वाहिकाओं के आक्रमण के साथ एक नेक्रोटाइज़िंग निमोनिया के रूप में परिभाषित किया गया है।
यह जिन लक्षणों को दर्शाता है वे हैं बुखार, फुफ्फुसीय पिंड या घुसपैठ, हीमोप्टाइसिस, रक्तस्रावी रोधगलन। कवक फुफ्फुस के माध्यम से फुफ्फुस स्थान, इंटरकोस्टल मांसपेशियों और मायोकार्डियम में फैल सकता है।
यह रक्तप्रवाह में भी प्रवेश कर सकता है और मस्तिष्क, आंखों, त्वचा, हृदय और गुर्दे तक फैल सकता है।
मनुष्यों द्वारा एफ्लाटॉक्सिन से दूषित भोजन का सेवन
मनुष्यों में इसके प्रभाव 3 प्रकार के हो सकते हैं: कार्सिनोजेनिक, म्यूटाजेनिक और टेराटोजेनिक।
सेवन किए गए एफ्लाटॉक्सिन के बायोट्रांसफॉर्म से उत्पन्न मेटाबोलाइट्स किसी भी अंग को प्रभावित कर सकते हैं, हालांकि लक्ष्य अंग यकृत है।
प्रकट होने वाले लक्षण फैटी लीवर, मध्यम और व्यापक परिगलन, रक्तस्राव, पित्ताशय की थैली में वृद्धि, प्रतिरक्षा को नुकसान, तंत्रिका और प्रजनन प्रणाली हैं।
निवारण
एक औद्योगिक स्तर पर
अनाज और फलियों के संक्रमण को रोकने के लिए, भंडारण आर्द्रता 11.5% से नीचे और 5 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान को विनियमित किया जाना चाहिए। इस तरह कवक के विकास और प्रसार से बचा जाता है।
फ्यूमिगेशन भी उन घुनों और कीड़ों की मात्रा को कम करने के लिए किया जाना चाहिए जो कि उनके पैरों में कोनिडिया द्वारा किए गए मुख्य वैक्टर हैं। टूटी हुई और अपरिपक्व गुठली को हटाने से कवक के उपनिवेशण को कम करने में मदद मिलेगी।
दूसरी ओर, अतिसंवेदनशील सब्सट्रेट पर टॉक्सिंजिक कवक के विकास को कम करने के लिए एक जैविक नियंत्रण का प्रस्ताव किया गया है। यह गैर विषैले ए। फ्लैवस उपभेदों का उपयोग करने के लिए प्रतिस्पर्धात्मक रूप से विषैले उपभेदों को विस्थापित करने में शामिल है।
नैदानिक स्तर पर
आर्द्रता और अंधेरे से बचने के लिए एयर फिल्टर और रिक्त स्थान के निरंतर वातन का स्थान।
संदर्भ
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