- स्ट्रॉबेरी को अर्जेंटीना में क्या कहा जाता है?
- स्ट्रॉबेरी
- शब्द की उत्पत्ति
- वर्तमान उपयोग
- खोज करनेवाला
- स्ट्रॉबेरी के फायदे
- संदर्भ
स्ट्रॉबेरी को स्ट्रॉबेरी के रूप में अर्जेंटीना में कहा जाता है, यह विभिन्न क्षेत्रों के अनुसार स्पेनिश की असमानता का संकेत है जिसमें लैटिन अमेरिका और कुछ अन्य क्षेत्रों में इतनी व्यापक भाषा का अभ्यास किया जाता है।
स्ट्रॉबेरी एक खाद्य फल है, जो कि रोसेसी परिवार के स्वाद के लिए बेहद लोकप्रिय है। इसकी खपत फल से लेकर बड़ी मात्रा में रस, सॉस, जाम या डेसर्ट में होती है।
यह विरोधी भड़काऊ गुणों के अलावा, विटामिन सी का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, इसलिए इसका उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए भी विस्तारित होता है।
आपको शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए स्ट्रॉबेरी के 15 लाभों में रुचि हो सकती है।
स्ट्रॉबेरी को अर्जेंटीना में क्या कहा जाता है?
स्ट्रॉबेरी
यद्यपि स्ट्रॉबेरी शब्द कई स्पेनिश-भाषी देशों में स्ट्रॉबेरी के कम होने से जुड़ा हुआ है, अर्जेंटीना में इसका उपयोग जीनस फ्रैगरिया के पौधों से पैदा हुए लाल फलों को निरूपित करने के लिए किया जाता है।
स्ट्रॉबेरी के दुनिया भर में 20 से अधिक संस्करण हैं, हालांकि सभी एक ही नाम के तहत योग्य हैं।
शब्द की उत्पत्ति
स्ट्रॉबेरी को कॉल करने की उत्पत्ति के लिए सबसे मान्यता प्राप्त सिद्धांत उनके आकार के कारण है।
1600 के आसपास चिली में विभिन्न प्रकार के स्ट्रॉबेरी की खोज की गई, जिसे फ्रैगरिया चिलिलेंसिस कहा जाता है, जब इसे अर्जेंटीना में ले जाया गया, तो वहां के निवासियों ने देखा कि यह दूसरों की तुलना में न्यूनतम आकार का एक फल था।
इसलिए, यह अपनी विशेषताओं के अनुसार एक नाम देने का फैसला किया गया था, इसलिए नाम स्ट्रॉबेरी, यह अनुकरण करने के लिए कि यह एक छोटा फल था।
विडंबना यह है कि फ्रैगरिया चिलिलेंसिस, जिसे वर्तमान में चिली स्ट्रॉबेरी या व्हाइट स्ट्रॉबेरी कहा जाता है, में स्ट्रॉबेरी की अन्य किस्मों की तुलना में बहुत अधिक मात्रा होती है, यही कारण है कि अन्य देशों में इसे स्ट्रॉबेरी कहा जाता है, क्योंकि यह एक बड़ा स्ट्रॉबेरी है।
वर्तमान उपयोग
अर्जेंटीना के साथ, अमेरिका के दक्षिणी शंकु के अन्य देशों को स्ट्रॉबेरी स्ट्रॉबेरी कहते हैं। चिली, इक्वाडोर और उरुग्वे में दोनों शब्दों का उपयोग आम है।
यद्यपि स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी के बीच कुछ भ्रम है, अर्जेंटीना में स्ट्रॉबेरी का उपयोग स्ट्रॉबेरी के पर्याय के रूप में किया जाता है, जबकि स्ट्रॉबेरी बस एक बड़े स्ट्रॉबेरी से मेल खाती है।
कोलंबिया, स्पेन, पेरू या वेनेजुएला जैसे देश भी स्ट्रॉबेरी शब्द का इस्तेमाल बड़े स्ट्रॉबेरी को संदर्भित करने के लिए करते हैं, जबकि स्ट्रॉबेरी शब्द का उपयोग नहीं किया जाता है।
खोज करनेवाला
1600 की शुरुआत में, अलोंसो डी ओवेल्ले वह थे जिन्होंने पहली बार स्ट्रॉबेरी को वर्गीकृत किया, इसे इसका वैज्ञानिक नाम फ्रैगरिया चिलिलेंसिस दिया, जो आज भी कायम है।
उन्होंने बताया कि उस समय तक यह पहले से ही अपने स्वाद और मांसाहार के लिए एक लोकप्रिय फल था, आमतौर पर शराब और दूध के साथ इसका सेवन किया जाता था।
स्ट्रॉबेरी के फायदे
इसके स्वाद और बहुमुखी प्रतिभा स्ट्रॉबेरी को दुनिया भर में व्यापक रूप से खपत फल बनाते हैं। व्यंजनों की एक बड़ी संख्या में शामिल है, इसका सबसे आम उपयोग इसे कच्चा खाने के लिए है, विशेष रूप से डेसर्ट जैसे कि केक, पिज़, आइसक्रीम, मेरिंग्यू, अनाज और स्मूदी में जोड़ा जाता है। यह कुकीज़, फिलिंग, सोडा, वाइन, साइडर और सिरप के रूप में भी लोकप्रिय है।
यह विटामिन ई और सी से भरपूर होता है, इसमें बहुत सारा लोहा होता है और कैलोरी में कम (40 कैलोरी प्रति 100 ग्राम से कम) होता है।
यह अक्सर एक विरोधी भड़काऊ, शरीर cleanser, और झुर्रियों का मुकाबला करने के रूप में उपयोग किया जाता है।
संदर्भ
- व्हेलफूड्स «स्ट्रॉबेरीज़ इन: व्हॉट्सफूड्स (2001) व्हॉट्सएप्स डॉट कॉम से 2017 में बरामद।
- पेड्रो ए। रामिरेज़ (2014) फ्लेवर्स ऑफ़ द सोल। संयुक्त राज्य अमेरिका: पालीब्रियो।
- एनसाइक्लोपीडिया ब्रिटानिका के संपादक «स्ट्राबेरी» इनसाइक्लोपीडिया ब्रिटानिका (2016) 2017 में britannica.com से पुनर्प्राप्त किए गए।
- कृषि विज्ञान संकाय कॉर्डोबा के राष्ट्रीय विश्वविद्यालय "स्ट्रॉबेरी की खेती": नेशनल यूनिवर्सिटी ऑफ कॉर्डोबा (2014) में agro.unc.edu.ar से 2017 में पुनर्प्राप्त किया गया।
- मार्टीन रोडोल्फो डे ला पेना (1997) अर्जेंटीना वनस्पति के अशिष्ट नामों की सूची। अर्जेंटीना: यूनिवर्सिडैड नैक। डेल लेटोरल।