- रोलिंग पनीर त्योहार क्या है?
- रोलिंग पनीर त्योहार कहाँ से आता है?
- रोलिंग पनीर त्योहार आज
- त्योहार के नियम क्या हैं?
- त्योहार इतना खतरनाक क्यों है?
- इस परंपरा में किस चीज का उपयोग किया जाता है?
- निष्कर्ष
पनीर रोलिंग या रोलिंग पनीर उत्सव एक प्रतियोगिता है जिसमें एक पनीर को पहाड़ी के नीचे फेंक दिया जाता है और प्रतिभागी उस तक पहुंचने के लिए कूदते हैं। इसे कूपर की पहाड़ी पर प्रतिवर्ष आयोजित किया जाता है, जहाँ से यह अपना आधिकारिक नाम लेता है।
मूल रूप से कूपर हिल चीज़-रोलिंग और वेक के रूप में जाना जाता है, यह आमतौर पर वसंत बैंक की छुट्टी पर मनाया जाता है, और ग्लूस्टरशायर में ब्रॉकवर्थ के पास होता है।
छवि स्रोत: आकाश समाचार
यह अजीब घटना एक परंपरा से संबंधित है जो इंग्लैंड के एक छोटे से हिस्से, ब्रॉकवर्थ में होती है, जो इंग्लैंड का एक खोया हुआ हिस्सा है जो अब इस प्रतियोगिता के कारण प्रसिद्धि में बढ़ गया है।
लेकिन वास्तव में इस तरह के एक असाधारण नाम के साथ यह खेल क्या है? आज आपको पता चल जाएगा कि रोलिंग चीज़ फेस्टिवल क्या है, यह परंपरा कहाँ से आती है, और यह दुनिया भर में क्यों प्रसिद्ध है।
इसके अलावा, आप इसके बारे में जानने के लिए आवश्यक सभी चीज़ों को सीखेंगे, यदि आप निम्नलिखित में से किसी भी संस्करण में भाग ले सकते हैं, यदि आप ऐसा करने के लिए पर्याप्त बहादुर हैं।
रोलिंग पनीर त्योहार क्या है?
यह प्रतियोगिता स्वयं को समझने और तैयार करने के लिए सरल है, हालांकि इसमें भाग लेने से काफी जोखिम होता है। पहाड़ी के ऊपर से, पनीर का एक पहिया (आमतौर पर क्षेत्र में उत्पादित डबल ग्लूसेस्टर) का वजन 3 से 4 किलो के बीच होता है, और प्रतिभागियों को ढलान का पीछा करना पड़ता है।
माना जाता है, लक्ष्य पहले पनीर तक पहुंचने और इसे कब्जा करने का है; लेकिन चूँकि पहिया 110 किलोमीटर प्रति घंटे तक जा सकता है, व्यवहार में यह असंभव है। इसलिए, फिनिश लाइन को पार करने वाला पहला प्रतिभागी प्रतियोगिता जीतता है, और पनीर का आनंद लेने के लिए या स्मारिका के रूप में घर ले जा सकता है।
परंपरा कुछ विशुद्ध रूप से स्थानीय के रूप में शुरू हुई और मनोरंजन के लिए की गई; लेकिन आज, जीत का दावा करने की कोशिश करने के लिए दुनिया भर से प्रतिभागी हर साल ब्रॉकवर्थ आते हैं। हाल के वर्षों में, कुछ विजेता ऑस्ट्रेलिया और नेपाल के रूप में दूर से आए थे।
बेशक, आसपास के शहरों ने इस घटना को सबसे अधिक बनाने की कोशिश की है, अपनी परंपराओं को बनाया है और पर्यटकों और दर्शकों को आकर्षित करने की कोशिश की है। उदाहरण के लिए, शूरिंगटन शहर में, जो कूपर की पहाड़ी से 5 किलोमीटर की दूरी पर है, चीज़ रोलर्स पब है, जो घटना से अपना नाम लेता है।
उसी समय, परंपरा में पूर्व-प्रतियोगिता पिंट के लिए ब्रोकवर्थ, क्रॉस हैंड्स और द विक्टोरिया में पब में से एक में जाना और सर्वोत्तम संभव रणनीति पर चर्चा करना शामिल है। ये स्थान घटना के बाद एक सभा स्थल के रूप में भी काम करते हैं, जहां शराब प्रतिभागियों को अपने दर्द को भूल जाने या अपनी जीत का जश्न मनाने में मदद करता है।
रोलिंग पनीर त्योहार कहाँ से आता है?
पनीर रोलिंग उत्सव की उत्पत्ति पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है। केवल एक चीज जिसे हम निश्चित रूप से जानते हैं, वह यह है कि यह मूल रूप से पेंटाकोस्ट सोमवार को हुआ था, जो एक ईसाई छुट्टी है जो हर साल अपनी तारीख बदलती है। बाद में उत्सव की तारीख बदल गई, और तब से बैंक की छुट्टी पर है।
हालांकि, रोलिंग पनीर उत्सव की संभावित उत्पत्ति के बारे में कई सिद्धांत हैं। उनमें से पहला, सबसे प्रशंसनीय में से एक, पुष्टि करता है कि यह बहुत ही अजीब उत्सव स्वाभाविक रूप से कुछ आवश्यकताओं से विकसित हुआ है जो ब्रॉकवर्थ शहर में अपने निवासियों के बीच सार्वजनिक चराई अधिकारों को वितरित करने के लिए मौजूद हैं।
एक और दूसरा सिद्धांत कहता है कि रोलिंग पनीर उत्सव वास्तव में एक धार्मिक, विशेष रूप से बुतपरस्त मूल होगा। इस पारंपरिक धर्म में, एक पहाड़ी के नीचे लुढ़कने वाली वस्तुओं को फेंकने का रिवाज है, जो आज होने वाले अजीब उत्सव का कारण होगा।
ऐसा माना जाता है कि बुतपरस्त धर्म के चिकित्सकों ने एक लंबी सर्दियों के बाद नए साल के आगमन के प्रतीक के उद्देश्य से एक पहाड़ी के नीचे जलते हुए लकड़ी के पैकेजों को फेंक दिया। इसके अलावा, इस उत्सव के दौरान सभी प्रकार के भोजन वितरित किए गए, जिसका इस तथ्य से कुछ संबंध हो सकता है कि आजकल लकड़ी के बजाय एक पनीर फेंका जाता है।
यद्यपि दोनों सिद्धांत इस आकर्षक खेल की उत्पत्ति के लिए काफी प्रशंसनीय स्पष्टीकरण देते हैं, लेकिन हम यह नहीं जानते कि एक पहाड़ी के नीचे 4 किलो पनीर फेंकने और पूरी गति से पीछा करने का रिवाज कैसे उभर सकता है।
हालाँकि यह कुछ हद तक आधुनिक लग सकता है, लेकिन अन्य अजीबोगरीब खेलों जैसे कि मुगले क्विडडिच या अत्यधिक इस्त्री के मामले में, सच यह है कि रोलिंग पनीर उत्सव का अभ्यास कम से कम दो शताब्दियों के लिए किया गया है।
1826 से विषय की तारीखों पर पहला लिखित साक्ष्य, गौसेस्टर में टाउन सीटर को भेजे गए एक संदेश में। जाहिर है कि तब तक यह परंपरा लंबे समय से चली आ रही थी।
रोलिंग पनीर त्योहार आज
इस खेल की क्रूरता के बावजूद, जिसमें कई चोटें अधिकांश वर्षों में पंजीकृत हैं, उनमें से कुछ गंभीरता से, सच्चाई यह है कि पनीर रोलिंग उत्सव तेजी से लोकप्रिय है। साल दर साल, सैकड़ों लोग ब्रॉकवर्थ के छोटे शहर में भाग लेने, खिलाड़ियों को खुश करने या बस ब्राउज़ करने के लिए इकट्ठा होते हैं।
इसके बावजूद, स्थानीय अधिकारी खेल की खतरनाक प्रकृति के कारण काफी चिंतित हैं। 1993 में, प्रतियोगिता के दौरान पंद्रह प्रतियोगियों को चोटों का सामना करना पड़ा; और उनमें से चार को अपनी शारीरिक स्थिति की गंभीरता के कारण अस्पताल में भर्ती कराना पड़ा।
इन समस्याओं के कारण, 2009 में रोलिंग पनीर उत्सव के उत्सव को पूरी तरह से प्रतिबंधित करने का प्रयास किया गया था। हालांकि, अगले वर्ष स्थानीय लोगों और पत्रकारों से बने स्वतःस्फूर्त लोगों के एक समूह ने इस घटना का अपना संस्करण बनाया, हालांकि छोटे और इतने ही सुरक्षा उपायों के बिना। अगले वर्ष भी यही हुआ, इसलिए परंपरा कायम रही।
उस पल से लेकर वर्तमान तक, हर साल रोलिंग पनीर उत्सव आयोजित किया जाता है, हालांकि अधिकारियों द्वारा किसी भी तरह की निगरानी के बिना। हालांकि, अफवाहें हैं कि 2020 में शहर का नगर परिषद आयोजन का एक नया आधिकारिक संस्करण आयोजित करेगा।
त्योहार के नियम क्या हैं?
इस तथ्य के बावजूद कि आजकल यह आधिकारिक तौर पर नहीं मनाया जाता है, रोलिंग पनीर उत्सव उसी नियमों को बनाए रखना जारी रखता है जो मूल रूप से इसके पास था क्योंकि इसके बारे में ऐतिहासिक रिकॉर्ड हैं। सौभाग्य से, परंपरा को बनाए रखा गया है और प्रतिभागी अपने मूल रूप में अनुभव का आनंद ले सकते हैं।
घटना का संचालन बहुत सरल है। चार दौड़ हैं: विशेष रूप से पुरुषों के लिए तीन, और महिलाओं के लिए एक। सैद्धांतिक रूप से, उनमें से प्रत्येक में एक समय में अधिकतम 14 प्रतिभागी होते हैं, लेकिन आम तौर पर इस नियम का सम्मान नहीं किया जाता है और इसमें अधिक भाग दौड़ हो सकती है। कुछ अवसरों पर, एक ही समय में 40 लोगों ने भाग लिया।
अनुष्ठानों का एक मास्टर एक अनुष्ठान वाक्यांश का पाठ करते हुए प्रत्येक दौड़ शुरू करता है: "एक को तैयार होना, दो को स्थिर होना, तीन को तैयार करना और चार को बंद करना।" मोटा अनुवाद होगा "एक तैयार होने के लिए, दो संतुलन के लिए, तीन तैयार होने के लिए, और चार चलने के लिए।"
सेरेमनी के मास्टर पनीर को तब गिराते हैं जब वह तीसरे नंबर पर पहुंच जाता है; और जब वह चार जोर से कहता है, तो पहिए के बाद प्रतिभागी भाग सकते हैं। फिनिश लाइन तक पहुंचने वाला पहला व्यक्ति विजयी होता है, हालांकि माना जाता है कि अगर कोई व्यक्ति पनीर को पकड़ता है, तो उन्हें विजेता भी नाम दिया जाएगा।
भागीदारी के संबंध में, कोई विशेष आवश्यकताएं नहीं हैं। कोई भी घटना के दिन दिखा सकता है, आयोजकों से बात कर सकता है, और अपने जोखिम पर दौड़ सकता है।
हालांकि, यह अनुशंसा की जाती है कि त्योहार में केवल शारीरिक रूप से फिट व्यक्ति ही हिस्सा लें, क्योंकि त्योहार के दौरान सभी प्रकार की चोटें काफी आम हैं।
त्योहार इतना खतरनाक क्यों है?
कॉपर्स हिल कितनी खड़ी है, और उसका इलाक़ा कितना असमान है, इस वजह से हर साल आम तौर पर कई चोटें आती हैं, या तो गिरने से और लुढ़कने से या चीज़ की चपेट में आने से, जो है यह बहुत तेज गति से चलता है और यदि यह किसी से टकराता है तो बहुत नुकसान कर सकता है।
वास्तव में, कई चिकित्सा और पैरामेडिकल सेवाएं मुफ्त में कार्यक्रम में भाग लेती हैं, क्योंकि हर साल कम से कम एक प्रतिभागी होता है जिसे स्वास्थ्य देखभाल की आवश्यकता होती है या यहां तक कि निकटतम अस्पताल में ले जाना पड़ता है। इस अर्थ में, रोलिंग पनीर उत्सव में हमेशा सेंट जॉन के सहयोग से एम्बुलेंस की उपस्थिति होती है।
दूसरी ओर, स्थानीय रग्बी टीम या यंग फार्मर्स एसोसिएशन जैसे समूहों के स्वयंसेवकों को 'कैच' के रूप में देखना भी आम है। इसका कार्य उन प्रतिभागियों को पकड़ना है जिन्होंने वंश के दौरान अपना संतुलन खो दिया हो, ऐसे में उनका जमीन पर आना कम हो जाता है और इस प्रक्रिया में होने वाली सबसे गंभीर चोटों से बचा जा सकता है।
इसके अतिरिक्त, पनीर के बहुत अधिक उपयोग में कई खतरे भी शामिल हैं। मुख्य गति के साथ करना है कि पहिया डाउनहिल जाते समय पहुंचता है, जो राजमार्ग पर एक कार के करीब हो सकता है।
यद्यपि भोजन का वजन बहुत अधिक नहीं है, लेकिन ऐसे मामले हैं जहां इसने किसी को सिर पर मारा है, जिससे अस्पताल का दौरा करना अनिवार्य हो गया है।
इस परंपरा में किस चीज का उपयोग किया जाता है?
इस अजीबोगरीब त्यौहार में इस्तेमाल किया जाने वाला पनीर अभी भी वही है जो पारंपरिक रूप से इस्तेमाल किया जाता है: एक पहिए के आकार में एक डबल ग्लूसेस्टर, जिसका वजन चार किलो तक हो सकता है। भोजन वर्तमान में स्थानीय पनीर निर्माता डायना स्मार्ट और उनके बेटे रॉड द्वारा बनाया गया है, जो 1988 के बाद से प्रतियोगिता के आधिकारिक आपूर्तिकर्ता हैं।
दौड़ के दौरान पनीर को झटके से बचाने के लिए, यह आमतौर पर ठोस लकड़ी के तख्तों के साथ किनारे से घिरा होता है, जिसे घटना की शुरुआत में रिबन से सजाया जाता है। दूसरी ओर, डायना स्मार्ट और उसका बेटा पहिया के छोटे संस्करणों के साथ-साथ मिठाई और अन्य त्योहार स्मृति चिन्ह भी बनाते हैं, जिसका उद्देश्य विजेता को नकद पुरस्कार देने में सक्षम होना है।
हालांकि, हाल के दिनों में पनीर को कई बार हल्के पदार्थों से बने संस्करण द्वारा प्रतिस्थापित किया गया है, जो हालांकि यह रखता है कि मूल आकार कम खतरनाक है और सिर पर किसी को मारने पर चोट नहीं लगती है। यह मुख्य रूप से दो कारणों से किया गया है।
उनमें से पहले को ऊपर वर्णित घावों के साथ करना है। हालांकि प्रतिभागियों को पता है कि वे क्या कर रहे हैं, सच्चाई यह है कि उनमें से अधिकांश गंभीर चोटों से बचने के लिए पसंद करेंगे। इस कारण से, कई लोग 2013 से किए गए परिवर्तन से खुश हैं।
दूसरी ओर, स्थानीय अधिकारियों ने डबल ग्लूसेस्टर प्रदान करने के लिए पनीर कंपनी को धमकी दी। जाहिरा तौर पर, क्योंकि उसका पनीर वह था जो चोटों का कारण बना, उसे लापरवाही और अन्य लोगों को चोट पहुंचाने का आरोप लगाया जा सकता था।
हालाँकि, पारंपरिक पहिये को लाइटर से बदलने की व्यवस्था ने सभी को प्रसन्न नहीं किया है, क्योंकि इससे इसकी गति भी धीमी हो जाती है। 2013 में, पहली बार जिसमें परिवर्तन लागू किया गया था, प्रतिभागियों में से एक पहिया को पकड़ने में कामयाब रहा और पहली बार में नहीं जाने के बावजूद जीत हासिल की।
निष्कर्ष
ब्रॉकवर्थ रोलिंग चीज़ फेस्टिवल की तरह ही कुछ परंपराएँ भी अजीब हैं। फिर भी यह कितना खतरनाक लग सकता है, इसके बावजूद दुनिया के कोने-कोने से हर साल सैकड़ों लोग इसे देखने और इसमें भाग लेने आते हैं। और आप, क्या आप दौड़ लगा सकते हैं?