Phosphatidic एसिड या phosphatidate , एक फॉस्फोलिपिड glycerophospholipids या phosphoglycerides है, जो सभी जैविक झिल्लियों में मौजूद हैं की परिवार से संबंधित है। यह सबसे सरल फॉस्फोलिपिड है और अन्य अधिक जटिल ग्लिसरॉफोस्फोलिपिड्स के अग्रदूत के रूप में कार्य करता है, हालांकि यह बड़ी मात्रा में नहीं पाया जाता है।
ई। कोलाई में, उदाहरण के लिए, यह प्लाज्मा झिल्ली में कुल फॉस्फोलिपिड के 0.5% से कम का प्रतिनिधित्व करता है और एक बायोसिंथेटिक मध्यवर्ती के रूप में इसकी भूमिका के कारण तेजी से बदलता है।
फॉस्फेटिक एसिड के लिए फिशर का प्रतिनिधित्व (स्रोत: विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से Mzaki)
यह अग्रदूत फॉस्फोलिपिड दो सक्रिय फैटी एसिड अणुओं के साथ ग्लिसरॉल 3-फॉस्फेट के हाइड्रॉक्सिल समूहों के अम्लीकरण द्वारा बनता है और माना जाता है कि यह लगभग सभी जैविक झिल्ली में मौजूद है।
कार्डियोलिपिन, माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली और बैक्टीरिया और आर्किया के प्लाज्मा झिल्ली में मौजूद एक महत्वपूर्ण फॉस्फोलिपिड, ग्लिसरॉल अणु से जुड़े दो फॉस्फेटिक एसिड अणुओं से बना है।
लिसोफॉस्फेटिक एसिड, यानी एक फॉस्फेटिक एसिड अणु में एक एसाइल समूह की कमी होती है, कई बाह्य सिग्नलिंग प्रक्रियाओं में एक मध्यवर्ती अणु के रूप में भाग लेता है।
रासायनिक संरचना
अधिकांश फॉस्फोलिपिड्स की तरह, फॉस्फेटिडिक एसिड एक एम्फ़िपैथिक अणु है जिसमें विपरीत हाइड्रोफिलिसिस के दो छोर होते हैं: एक हाइड्रोफिलिक ध्रुवीय अंत और हाइड्रोफोबिक एपोलर पूंछ।
जैसा कि ऊपर चर्चा की गई है, यह सबसे सरल फॉस्फोलिपिड है, क्योंकि इसका "सिर" या ध्रुवीय समूह पूरी तरह से फॉस्फेट समूह से बना होता है, जो ग्लिसरॉल के अणु की स्थिति 3 पर कार्बन से जुड़ा होता है।
ग्लिसरॉल 3-फॉस्फेट के पदों 1 और 2 पर कार्बोन को एस्ट्रिफ़ाइड किए गए दो फैटी एसिड चेन द्वारा उनके एपोलर टेल का गठन किया जाता है। इन फैटी एसिड की लंबाई और संतृप्ति की डिग्री अलग-अलग होती है।
आमतौर पर, संलग्न फैटी एसिड की लंबाई 16 से 24 कार्बन परमाणुओं तक होती है; और यह निर्धारित किया गया है कि कार्बन 2 से जुड़ा फैटी एसिड आमतौर पर असंतृप्त (कार्बन-कार्बन डबल बांड की उपस्थिति) है, हालांकि यह माना जाता जीव पर निर्भर करता है, क्योंकि पौधे के प्लास्टिड्स में यह संतृप्त फैटी एसिड होता है।
जैवसंश्लेषण
फॉस्फेटिक एसिड का जैवसंश्लेषण अन्य ग्लिसरॉफोस्फोलिपिड्स के संश्लेषण का शाखा बिंदु है। यह सीओए भाग के अतिरिक्त फैटी एसिड के सक्रियण के साथ शुरू होता है, जो एसाइल-सीओए सिंथेटेस द्वारा उत्प्रेरित प्रतिक्रिया है, जो एसाइल-सीओए का उत्पादन करता है।
एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम और माइटोकॉन्ड्रिया में पाए जाने वाले इस एंजाइम के अलग-अलग आइसोफोर्म होते हैं, लेकिन प्रतिक्रियाएं प्रोकैरियोट्स की तरह ही होती हैं।
बायोसिंथेटिक मार्ग का पहला "प्रतिबद्ध" चरण ग्लिसरॉल 3-फॉस्फेट के लिए एसाइल-सीओए अणु का हस्तांतरण है, एक प्रतिक्रिया जो ग्लिसरॉल 3-फॉस्फेट एसिट्रान्टेस्फर द्वारा माइटोकॉन्ड्रिया की बाहरी झिल्ली से जुड़ी और रेटिकुलम के साथ उत्प्रेरित होती है। अंतःप्रद्रव्य।
इस प्रतिक्रिया के उत्पाद, एक लाइसोफोस्फेटिक एसिड (चूंकि इसमें केवल एक हाइड्रोकार्बन श्रृंखला है), को माइटोकॉन्ड्रिया से दूसरे एसाइलिक प्रतिक्रिया को अंजाम देने के लिए एंडोप्लाज्मिक जालिका में स्थानांतरित किया जाता है।
फॉस्फेटिक एसिड के संश्लेषण का आलेखीय सारांश (स्रोत: विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से कृष्णवेदला)
इस चरण को उत्प्रेरित करने वाले एंजाइम को 1-एसाइग्लिसरॉल 3-फॉस्फेट एसाइल्ट्रांसफेरेज के रूप में जाना जाता है, जो एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम की झिल्ली में प्रचुर मात्रा में होता है और विशेष रूप से 1-एसिलेजग्लिसरोल 3-फॉस्फेट अणु के स्थान 2 में असंतृप्त वसा अम्लों को कार्बन में स्थानांतरित करता है।
इस प्रकार गठित फॉस्फेटिडिक एसिड को फॉस्फेटिडिक एसिड फॉस्फेटेज द्वारा 1,2-डायसेलिग्लिसरॉल द्वारा हाइड्रोलाइज किया जा सकता है, जो तब फॉस्फेटिडिलचोलिन और फॉस्फेटिडाइथेनॉलमाइन के संश्लेषण के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
उत्पादन के अन्य तरीके
फॉस्फेटिक एसिड के उत्पादन के लिए एक वैकल्पिक मार्ग जिसमें 1,2-डायकोलिग्लिसरॉल अणुओं का "पुनर्चक्रण" शामिल है, विशिष्ट किनेज एंजाइमों की भागीदारी के साथ करना है जो डायसाइलग्लिसरॉल की स्थिति 3 में फॉस्फेट समूहों को कार्बन में स्थानांतरित करते हैं।
एक अन्य फॉस्फोलिपिड्स के हाइड्रोलिसिस से होता है, जिसे फॉस्फोलिपेस के रूप में जाना जाता एंजाइमों द्वारा उत्प्रेरित किया जाता है। इस प्रक्रिया का एक उदाहरण फॉस्फोलिडाइलचोलीन से फॉस्फोलिडिक एसिड का उत्पादन होता है, जो फॉस्फोलिपेज़ डी की कार्रवाई के लिए धन्यवाद है, जो कि क्लोलाइन और 1,2-डाइसेक्ग्लिसरॉल 3-फॉस्फेट के फॉस्फेट समूह के बीच के बंधन को हाइड्रोलाइज करता है।
पौधों में जैवसंश्लेषण
पौधों में फॉस्फेटिक एसिड का उत्पादन पौधों की कोशिकाओं के चार अलग-अलग डिब्बों से जुड़ा होता है: प्लास्टिड्स, एंडोप्लाज़मिक रेटिकुलम, माइटोकॉन्ड्रिया और गोल्गी कॉम्प्लेक्स।
मार्ग में पहला चरण पहले वर्णित के रूप में एक ही है, और एक ग्लिसरॉल 3-फॉस्फेट acyltransferase प्रत्येक डिब्बे में भाग लेता है एक ग्लिसरॉल 3-फॉस्फेट अणु के सक्रिय 1 एसाइल-सीओए समूह को कार्बन 1 में स्थानांतरित करने के लिए।
संश्लेषण एक एंजाइम द्वारा पूरा किया जाता है जिसे लाइसोफोस्फेटिक एसिड के सी 3 स्थिति में एक और एसाइल समूह के हस्तांतरण के बाद लाइसोसोस्फेटिक एसिड एसिलट्रांसफेरेज कहा जाता है।
पौधों के प्लास्टिड्स में, यह एंजाइम चुनिंदा रूप से 16 कार्बन परमाणुओं के साथ इसी लंबाई के फैटी एसिड को स्थानांतरित करता है। यह इन जीवों में संश्लेषित लिपिड का एक विशेष गुण है।
विशेषताएं
फॉस्फेटिक एसिड कई जीवों में फॉस्फोलिपिड, गैलेक्टोलिपिड और ट्राइग्लिसराइड्स के लिए अग्रदूत फॉस्फोलिपिड है। इसलिए, यह कोशिकाओं के लिए एक आवश्यक अणु है, हालांकि यह प्रत्यक्ष संरचनात्मक कार्यों को पूरा नहीं करता है।
जानवरों में, इसके एंजाइमी हाइड्रोलिसिस, 1,2-डायसाइलग्लिसरॉल के उत्पादों में से एक का उपयोग तीसरे सक्रिय फैटी एसिड अणु (सीओए भाग के साथ जुड़े) के साथ ट्रांसएस्टरिफिकेशन द्वारा ट्राईसिलेग्लिसराइड्स या ट्राइग्लिसराइड्स के निर्माण के लिए किया जाता है।
ट्राइग्लिसराइड्स जानवरों के लिए महत्वपूर्ण ऊर्जा आरक्षित अणु हैं, क्योंकि उनमें मौजूद फैटी एसिड के ऑक्सीकरण से बड़ी मात्रा में ऊर्जा और अन्य चयापचय मार्गों में अग्रदूतों और मध्यवर्ती की रिहाई होती है।
इसके हाइड्रोलिसिस का एक अन्य उत्पाद, लिसोफॉस्फैटिक एसिड, कुछ बाह्य सिग्नलिंग मार्ग में एक महत्वपूर्ण दूसरा संदेशवाहक है, जो रिसेप्टर से जुड़े होने के साथ-साथ ट्यूमरजेनियस, एंजियोजेनेसिस, और प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में शामिल अन्य कोशिकाओं की सतह पर भी शामिल है।
एक सिग्नलिंग अणु के रूप में इसके कार्यों में कोशिका प्रसार की कमी, एपोप्टोसिस, प्लेटलेट एकत्रीकरण, चिकनी मांसपेशियों के संकुचन, केमोटैक्सिस, ट्यूमर कोशिकाओं के आक्रमण, और अन्य की प्रेरण में अपनी भागीदारी शामिल है।
बैक्टीरिया में, फॉस्फेटिडिक एसिड एक झिल्ली फॉस्फोलिपिड विनिमय प्रक्रिया के दौरान आवश्यक होता है जो सेल को "झिल्ली-व्युत्पन्न ऑलिगोसैकराइड्स" के रूप में जाना जाता है।
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