- पौधों की मुख्य उपयोगिताओं
- वे ऑक्सीजन का उत्पादन करते हैं और कार्बन डाइऑक्साइड का उपभोग करते हैं
- वे जीवित प्राणियों के लिए भोजन के रूप में सेवा करते हैं
- उनके औषधीय उपयोग हैं
- उनके औद्योगिक उपयोग हैं
- संदर्भ
पौधों की उपयोगिता आंतरिक रूप से ग्रह पृथ्वी के अस्तित्व से जुड़ी हुई है और बदले में, इसमें रहने वाले सभी प्राणियों के जीवन के लिए। पौधे कार्बन डाइऑक्साइड के अवशोषण से ऑक्सीजन प्रदान करते हैं, तापमान और आर्द्रता को विनियमित करते हैं, और मिट्टी के स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं।
इसके अलावा, वे जानवरों की रक्षा के लिए सेवा करते हैं और खाद्य श्रृंखला का आधार हैं क्योंकि वे सूर्य के प्रकाश से अपना भोजन बनाते हैं।
प्रागैतिहासिक काल से, मनुष्य ने अपने उपयोग और लाभ के लिए पौधों का चयन और विकास करना सीखा है। तब से, पौधे विभिन्न खाद्य पदार्थ और सामग्री प्रदान करते हैं जो पृथ्वी पर मानव जीवन के विकास और सुधार के लिए बहुत उपयोगी हैं।
उनसे, ऑक्सीजन के अलावा, दवाएं प्राप्त की जाती हैं, फर्नीचर, संरचनाएं, कागज, ईंधन, तेल या कपड़े बनाने के लिए लकड़ी।
पौधों की मुख्य उपयोगिताओं
वे ऑक्सीजन का उत्पादन करते हैं और कार्बन डाइऑक्साइड का उपभोग करते हैं
प्रकाश संश्लेषण के रूप में जानी जाने वाली प्राकृतिक घटना, पौधों को स्रोतों के रूप में कार्बन डाइऑक्साइड और सूर्य के प्रकाश का उपयोग करके, ऑक्सीजन उत्पन्न करने की अनुमति देती है। यह प्रक्रिया केवल हरे पौधों की पत्तियों और तनों में संभव है और क्लोरोप्लास्ट नामक जीवों में की जाती है।
इन संरचनाओं में क्लोरोफिल होता है, जो पौधों में हरा वर्णक होता है। यह प्रकाश ऊर्जा के प्रति संवेदनशील है और प्रकाश संश्लेषण प्रक्रिया को सक्रिय करता है। जब सूरज की रोशनी पौधों की पत्तियों में प्रवेश करती है, तो यह दो-चरण की प्रक्रिया शुरू करती है: प्रकाश और अंधेरा।
पहले में, सभी क्रियाएं प्रकाश की उपस्थिति में होती हैं जो क्लोरोफिल द्वारा कब्जा कर ली जाती हैं, जिससे फोटोलिसिस की अनुमति मिलती है, एक प्रतिक्रिया जिसमें पानी हाइड्रोजन और ऑक्सीजन में विभाजित होता है। ऑक्सीजन को पर्यावरण में छोड़ा जाता है और हाइड्रोजन का उपयोग प्रक्रिया के अन्य कार्यों में किया जाता है।
दूसरा चरण सीधे सूर्य के प्रकाश पर निर्भर नहीं करता है। इस चरण के दौरान, प्रकाश चरण में गठित या उत्पन्न होने वाले यौगिकों की उपस्थिति आवश्यक है, साथ ही साथ कार्बन डाइऑक्साइड जो सीधे पर्यावरण से प्राप्त होता है। यह हाइड्रोजन और अन्य यौगिकों के साथ मिलकर ग्लूकोज बनाता है।
कार्बन डाइऑक्साइड ग्रह पर जीवन के लिए आवश्यक है, हालांकि अत्यधिक मात्रा में यह बहुत हानिकारक हो सकता है।
श्वास अपशिष्ट पदार्थ के रूप में कार्बन डाइऑक्साइड को वायुमंडल में लौटाता है। पौधे प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में इसे पुन: अवशोषित कर सकते हैं।
इस तरह, ग्रह पर जीवित प्राणियों के अस्तित्व के लिए एक संतुलन बनाए रखा जाता है।
वे जीवित प्राणियों के लिए भोजन के रूप में सेवा करते हैं
पौधे खाद्य श्रृंखला के आधार का गठन करते हैं क्योंकि वे अपने भोजन का उत्पादन करते हैं, और बाकी जीवित प्राणी उन पर भोजन करते हैं।
एक खरगोश, उदाहरण के लिए, घास खाता है। बदले में, एक लोमड़ी खरगोश खाती है। जब लोमड़ी मर जाती है, तो बैक्टीरिया उसके शरीर को तोड़ देता है, उसे मिट्टी में वापस लौटाता है जहां वह घास जैसे पौधों के लिए पोषक तत्व प्रदान करता है।
एक पारिस्थितिकी तंत्र में सभी परस्पर जुड़े हुए और अतिव्यापी खाद्य श्रृंखलाएं एक खाद्य वेब का निर्माण करती हैं।
खाद्य श्रृंखलाओं में जीवों को विभिन्न स्तरों पर वर्गीकृत किया जाता है: उत्पादक (ऑटोट्रॉफ़्स), उपभोक्ता (शाकाहारी, मांसाहारी, सर्वाहारी और शिकारी), और डीकंपोज़र या डिट्रिविवर (बैक्टीरिया और स्कैटर)।
सभी पौधे खाद्य नहीं हैं। फूलों के पौधों की 250,000 प्रजातियों में से, 5,000 से कम का उपयोग नियमित रूप से भोजन के रूप में किया जाता है।
प्रत्येक का एक विशिष्ट उपयोग होता है। मानव ने प्रत्येक पौधे के उपयोग की पहचान करना सीख लिया है। मनुष्य के लिए सब्जियों से भरपूर आहार का सेवन करना आवश्यक है।
सब्जियां, वसा और प्रोटीन सब्जियों से प्राप्त होते हैं, जो अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं।
कुछ वनस्पति परिवारों को अच्छी तरह से जाना जाता है क्योंकि उनमें कई खाद्य प्रजातियां शामिल हैं: फलियां (मटर, मसूर), रोजसेई (सेब, नाशपाती), नाइटशेड (टमाटर, आलू) और कंपोजिट (लेट्यूस, सनफ्लावर)। मानव उपभोग के लिए सभी सबसे महत्वपूर्ण फसलों में से 5 अनाज हैं।
उनके औषधीय उपयोग हैं
औषधीय पौधे वे पौधे हैं जो सक्रिय सिद्धांत बनाते हैं: वे पदार्थ जो जीवित जीव पर औषधीय, लाभकारी या हानिकारक कार्यों को बढ़ाते हैं।
पौधे के प्रकार के आधार पर, यह रोग को कम करने या कम करने और / या कार्बनिक असंतुलन को बेअसर करने के लिए दवा या दवा के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
पौधों के सक्रिय सिद्धांत उन्हें परिभाषित करते हैं और उन्हें वर्गीकृत करने की सेवा करते हैं। इसके अलावा, वे पौधे को इसके गुणों और चिकित्सीय उपयोग के साथ प्रदान करते हैं।
ये सिद्धांत पौधे पर असमान रूप से विभाजित हैं। उपयोग किए जाने वाले भागों को पौधे की दवाएं कहा जाता है। पत्ती में पादप रासायनिक संश्लेषण होते हैं और यह सबसे अधिक उपयोग किया जाने वाला भाग है क्योंकि यह हेटरोसाइड और अधिकांश अल्कलॉइड का उत्पादन करता है।
स्टेम में विशेष रूप से छाल और सैपवुड में सक्रिय तत्व शामिल हो सकते हैं। कभी-कभी इसमें चिकित्सीय गुण होते हैं। उदाहरण के लिए, लिंडन का सैपवुड काल्पनिक है और सिनकोना का एंटीमरलियल है। जड़ मिट्टी से खनिज लवण निकालती है और शर्करा, विटामिन और अल्कलॉइड जमा करती है।
फूल में, पराग में विटामिन होते हैं, नाड़ीग्रन्थि के फल, एसेनस, सौंफ, सौंफ और जीरा जैसे निबंधों में समृद्ध होते हैं।
मांसल फलों में बड़ी मात्रा में विटामिन, कार्बनिक अम्ल और शर्करा होते हैं। कभी-कभी दवा पौधे से स्राव होती है, जैसे मसूड़ों और रेजिन।
मौजूदा औषधीय पौधों की बड़ी संख्या में, निम्नलिखित का उल्लेख किया जा सकता है:
- अर्निका (टिथोनिया डायविसिफोलिया): इसकी शाखाओं और पत्तियों का उपयोग घाव और दर्द के इलाज के लिए किया जाता है।
- बैंगनी गुलगेंविलिया (बोगेनविलिया ग्लैबरा): इसके फूल का उपयोग खांसी के इलाज के लिए किया जाता है।
- देवदार (सीडरला गंध): इसकी छाल का उपयोग अल्सर और हर्निया के उपचार में किया जाता है।
- इपज़ोट (चेनोपोडियम एम्ब्रोसियोइड्स): इसकी पत्तियों का उपयोग ओसोम के लिए किया जाता है।
- मास्टर हर्ब (आर्टेमिसिया एरीथिनियम): इसकी पत्तियों का उपयोग दर्द के इलाज के लिए किया जाता है।
- नोनी (मोरिंडा सिट्रिफ़ोलिया): इसका फल विभिन्न रोगों के इलाज और शरीर को मजबूत बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
- एलो वेरा (एलोवेरा): इसकी पत्तियों का उपयोग घाव और दर्द के इलाज के लिए किया जाता है।
उनके औद्योगिक उपयोग हैं
औद्योगिक पौधे वे हैं जिन्हें उपयोगी भाग के संग्रह के बाद, अंतिम उत्पाद प्राप्त करने के लिए एक प्रक्रिया के अधीन किया जाता है।
सामान्य तौर पर, वे बड़े पैमाने पर उगाए जाते हैं। कभी-कभी पौधे के केवल एक हिस्से का उपयोग किया जाता है: पत्तियां, तना, पाल, बीज, फूल, फल, छाल या जड़। कभी-कभी पूरे पौधे का उपयोग किया जा सकता है।
इनमें से कई प्रसंस्कृत उत्पाद मानव उपभोग के लिए हैं, जैसे कि कॉफी, कोको या च्यूइंग गम। चीनी एक लंबी प्रक्रिया के बाद मुख्य रूप से गन्ना या चुकंदर से प्राप्त की जाती है।
कॉस्मेटिक उद्योग बालों के लिए गढ़ने वाले गुणों जैसे कि बिछुआ, विरोधी शिकन जैसे कि मुसब्बर या पुनर्योजी गुणों जैसे कि मुसब्बर के साथ कई प्रजातियों का उपयोग करता है।
आवश्यक तेलों में समृद्ध पौधों की खेती भी औद्योगिक रूप से की जाती है। सुगंध (लैवेंडर, वायलेट, नारंगी, वेनिला, दालचीनी, चमेली या गुलाब) में इसकी सुगंध काफी पसंद की जाती है।
लार्च से प्राप्त राल के साथ, मलहम में प्रयुक्त गोंद बनाया जाता है। कुछ बबूल प्रजातियों के राल के साथ, गोंद अरबी बनाया जाता है, जिसका उपयोग च्यूडी कैंडीज, स्टैम्प्स और लिफाफे में किया जाता है, मदिरा को स्थिरता देने के लिए, दवाओं में और यहां तक कि ममीकरण प्रक्रियाओं में भी।
पेड़ों और झाड़ियों का उपयोग लकड़ी बनाने के लिए किया जाता है। इसी तरह, कागज भी पेड़ों से निकाले जाते हैं जैसे कि पाइन, फ़िर, नीलगिरी, सन्टी और चिनार।
कभी-कभी यह एक और पशु प्रजाति है जो उत्पाद बनाने की प्रक्रिया को बनाता है, जैसे कि मधुमक्खियों के मामले में जो फूलों से बाद में शहद के लिए अमृत एकत्र करते हैं।
कुछ पौधों में कपड़े बनाने के लिए प्रयुक्त फाइबर होते हैं। सबसे महत्वपूर्ण कपड़ा संयंत्र कपास है।
पिगमेंट से समृद्ध कई प्रजातियां भी हैं जिनका उपयोग शरीर पर कपड़े, गहने, या मिट्टी के पात्र बनाने के लिए किया जाता है। कुछ सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली डाई प्रजातियां हैं:
- ब्लैक शहतूत - मॉरस नाइग्रा
- गोरा - रुबिस टिनिक्टोरम
- अनार - पुनिका दाना
- चेस्टनट - केस्टेनिया सैटिवा
- अमेरिकी काले अखरोट - जंगलों निग्रा
संदर्भ
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