वजन कम करने के लिए 1200 कैलोरी आहार: साप्ताहिक मेनू - पोषण - 2025

1200 कैलोरी आहार एक कम कैलोरी खो वजन करने के लिए कम कैलोरी की खपत के आधार पर आहार है। जिन लोगों ने इसे आज़माया है, उनकी राय एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में बहुत भिन्न होती है, कुछ लोग यह आश्वासन देते हैं कि वे भूखे रह गए हैं, कि वे अपना वजन कम नहीं करते हैं या यह बहुत प्रभावी है। हम आपको इसकी विशेषताओं, विवाद के बारे में बताते हैं और हम एक मेनू भी प्रस्तावित करते हैं।

प्रतिदिन 1200 कैलोरी की खपत के आधार पर एक आहार को तथाकथित हाइपोकैलोरिक आहार में वर्गीकृत किया जा सकता है। ये प्रति दिन कई कैलोरी के प्रतिबंध पर आधारित हैं, इनका सेवन जले हुए लोगों की तुलना में कम होता है।

किसी व्यक्ति की बेसल चयापचय और उनकी शारीरिक गतिविधि के आधार पर, आहार में कैलोरी की संख्या भिन्न हो सकती है। कैलोरी की कम मात्रा को अवशोषित करके, शरीर वसा ऊतकों से कैलोरी का सेवन करता है, वजन कम करता है और शरीर की मात्रा कम करता है। वे सबसे आम प्रकार के आहार हैं और विशेष रूप से उन लोगों में उपयोग किए जाते हैं जो अधिक वजन वाले और मोटे हैं।

साप्ताहिक 1200 कैलोरी आहार मेनू

हमने एक प्रसिद्ध अमेरिकी महिला पत्रिका 'गुड हाउस कीपिंग' में प्रकाशित एक साप्ताहिक मेनू के संदर्भ के रूप में लिया है, जो सौंदर्य, स्वास्थ्य और पोषण जैसे विषयों से संबंधित है।

अपने प्रकाशन में, वे कहते हैं कि 90 दिनों के लिए इस आहार का पालन करने से आप लगभग 9 किलो वजन कम कर सकते हैं।

पहला दिन

सुबह का नाश्ता

- a स्किम दूध और एक केला के साथ एक कप फाइबर अनाज

दोपहर का भोजन

- टर्की स्तन के साथ पूरे गेहूं सैंडविच, कम वसा वाले मेयोनेज़, सरसों और लेटस के साथ गार्निश किया गया आधा बेल का काली मिर्च।

- स्किम मोज़ेरेला चीज़ बार।

- 2 कीवी।

रात का खाना

- 120 ग्राम ग्रिल्ड एकमात्र।

- कसा हुआ परमेसन पनीर के साथ 2 कटे हुए टमाटर।

- 1 कप कूसकूस।

- 1 कप उबली हुई ब्रोकली

- 1 कप वसा रहित हलवा

दूसरा दिन

सुबह का नाश्ता

- जमे हुए जामुन, आधा केला और वसा रहित दूध के 200 मिलीलीटर के साथ बनाया गया स्मूथी (या फलों का शेक)।

- लाइट मार्जरीन के साथ आधा रोल फैल गया

दोपहर का भोजन

- सब्जियों के साथ सूप की एक प्लेट

- एक पूरी गेहूं की रोटी के अंदर सलाद और सॉस के साथ 1 सब्जी बर्गर

- 1 प्राकृतिक दही

- 75 से 100 ग्राम अंगूर (लगभग 15)

रात का खाना

- ग्रिल पर बारबेक्यू सॉस के साथ 200 ग्राम चिकन स्तन

- बेक्ड बीन्स का आधा कटोरा

- 3 उबले हुए लाल आलू हल्‍के मार्जरीन और थोड़ा डिल के साथ

तीसरा दिन

सुबह का नाश्ता

- आधा कप क्विक कुकिंग ओटमील और स्किम मिल्क, आधा सेब, एक चम्मच शहद और एक चुटकी दालचीनी

दोपहर का भोजन

- सलाद में 120 ग्राम रोस्ट चिकन ब्रेस्ट, लाल अंगूर, बादाम का एक बड़ा चमचा, कम वसा वाले मेयोनेज़ और लेटस शामिल हैं।

- 1 केला

रात का खाना

- उबले हुए चिंराट के 120 ग्राम

- 1 पके हुए आलू को तीन चम्मच कुछ सॉस और एक चम्मच खट्टा क्रीम के साथ कवर किया गया है

- 500 ग्राम उबले हुए पालक

- 1 कम वसा वाली आइसक्रीम

दिन 4

सुबह का नाश्ता

- आधा टोस्ट मार्जरीन एक सेब और कसा हुआ कम वसा वाले पनीर के साथ संयुक्त।

- 80 ग्राम बादाम के साथ 1 हल्का दही

दोपहर का भोजन

- टमाटर के साथ सूप

- साबुत गेहूं की रोटी पर सैंडविच को रोस्ट बीफ़ की पतली स्लाइस, मसालेदार मूली, सरसों, सलाद और टमाटर के स्लाइस के एक जोड़े के साथ

- 200 ग्राम कच्ची सब्जियां

- 1 नाशपाती

रात का खाना

- 100 ग्राम पोषित सामन

- 50 ग्राम गोभी, 2 कटा हुआ प्याज और थोड़ा वसा रहित मेयोनेज़ के साथ सलाद

- 150 ग्राम पके हुए भूरे चावल

- इसके रस में अनानास का 1 हिस्सा

दिन 5

सुबह का नाश्ता

- फाइबर के साथ 200 ग्राम अनाज और 95 मिलीलीटर जामुन के साथ गैर-वसा वाले दूध के 250 मिलीलीटर, 80 ग्राम कटा हुआ बादाम

दोपहर का भोजन

- 1 पूरी गेहूं पैनकेक 200 ग्राम कसा हुआ कम वसा वाले पनीर और 50 ग्राम सेम के साथ

- 100 ग्राम कॉटेज पनीर को मैंडरिन ऑरेंज सेगमेंट के साथ मिलाया जाता है

- 1 ककड़ी

रात का खाना

- 100 ग्राम रोस्ट पोर्क

- प्यूरी और दालचीनी के साथ 200 ग्राम पके हुए कद्दू

- सलाद, ब्रोकली, बेल मिर्च और प्याज के साथ सलाद मेयोनेज़ या अन्य-ठीक सॉस के दो बड़े चम्मच के साथ

- 200 ग्राम जामुन के साथ 1 हल्का दही

दिन 6

सुबह का नाश्ता

- मक्खन के साथ एक वफ़ल या टोस्ट और एक कटा हुआ केला

- 250 मिली वसा रहित दूध

दोपहर का भोजन

- हल्के मेयोनेज़, सरसों, ककड़ी और कटा हुआ प्याज के साथ एक टूना पीटा / कबाब

- 10 छोटी गाजर

- 1 केले के साथ हल्का दही मिलाया

रात का खाना

- 150 ग्राम चावल चिकन, कच्चे हैम या झींगे के साथ संयुक्त।

- उबले हुए पालक के 300 ग्राम

- 1 सेब

दिन 7

सुबह का नाश्ता

- आधा रोटी कम वसा वाले पनीर, पालक, टमाटर का एक टुकड़ा और कुटा हुआ अंडे के साथ

- 1 अंगूर

दोपहर का भोजन

- बीन सलाद (100 ग्राम) मैंडरिन ऑरेंज सेगमेंट, लाल मिर्च, प्याज और वसा रहित मेयोनेज़ सॉस के एक चम्मच के साथ संयुक्त

- पूरे गेहूं के टूना या चिकन ब्रेड का 1 मिनी पीटा / कबाब

- 1 नाशपाती

रात का खाना

- 100 ग्राम ग्रिल्ड बीफ़

- 1 पके हुए शकरकंद को मार्जरीन के साथ फैलाया जाता है

- उबले हुए तोरी के 200 ग्राम

- इसके रस में अनानास का 1 हिस्सा।

आहार को प्रभावी बनाने के लिए, आपको मादक या चीनी युक्त पेय पीने से बचना चाहिए, साथ ही मल्टीविटामिन और कैल्शियम सप्लीमेंट (प्रति दिन 400 मिलीग्राम) लेना चाहिए।

विवाद

एक आहार शुरू करना हमेशा खतरनाक होता है अगर इसे ठीक से नियंत्रित नहीं किया जाता है। वजन घटने से कभी-कभी शरीर में खतरे पैदा हो जाते हैं जैसे कि कुपोषण। कुछ पोषण विशेषज्ञ दावा करते हैं कि एक आहार का पालन करना जो आपको 1,200 से कम कैलोरी का उपभोग करने के लिए मजबूर करता है, स्वास्थ्य के लिए खतरा है।

आवश्यक से कम कैलोरी का सेवन ऊर्जा प्राप्त करने के लिए प्रोटीन और मांसपेशियों के ऊतकों के सेवन से वसा को बनाए रखने, व्यक्ति के चयापचय में कमी का मतलब होगा।

कम कैलोरी आहार के परिणामस्वरूप चयापचय में वृद्धि होती है, जो बदले में सिंथेटिक पूरक की खपत को प्रोत्साहित करती है जो हमेशा प्रभावी नहीं होती हैं। इस नियंत्रण की कमी से हृदय की लय और रक्तचाप की समस्याएं पैदा होती हैं।

दूसरी ओर, वे आहार जो 0.5 से 1 किलो के साप्ताहिक वजन घटाने को सुनिश्चित करते हैं, आम तौर पर एक रिबाउंड प्रभाव होता है जो कि एक बार रोकने के बाद, यह व्यक्ति में बहुत तेजी से वजन बढ़ने का कारण बनता है।

अंत में, 1,200 से कम कैलोरी के आहार जितना संभव हो उतना वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को दबाने की कोशिश करते हैं, तीन मैक्रोन्यूट्रिएंट्स जो शरीर में बहुत महत्वपूर्ण कार्य करते हैं।

विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि इस प्रकार का आहार उन व्यक्तियों के लिए अनुशंसित नहीं है जो किसी भी आवश्यकता को पूरा करते हैं:

- जिन लोगों को दिल की बीमारी है (अतालता, दिल का दौरा, एनजाइना…)

- सेरेब्रोवास्कुलर समस्याओं वाले लोग

- एनोरेक्सिया या बुलिमिया के इतिहास वाले लोग

- जो लोग शराब पर निर्भरता से पीड़ित हैं

- ऐसी बीमारियों वाले लोग जो दवाएं लेते हैं जो शरीर में प्रोटीन की संख्या को कम करते हैं

- गर्भवती और स्तनपान कराने वाली

- कुछ बच्चों और किशोरों

- 65 या उससे अधिक आयु वर्ग के कुछ लोग

- कुछ बीमारियों वाले लोग (गठिया, मधुमेह, भावनात्मक विकार, कोलेलिथियसिस, आदि)