कृषि कंपनियां: प्रशासन, प्रकार, उदाहरण - दुदास - 2025

कृषि उद्यमों को उन साइटों के रूप में परिभाषित किया जाता है जहां प्रतिष्ठान का उपयोग पशुओं को उगाने, उगाने और फसल उगाने या पौधों की खाद बनाने के लिए किया जाता है, आम जनता को बिक्री के लिए, खुदरा व्यापारों या थोक प्रतिष्ठानों को। प्रत्येक कृषि कंपनी की विभिन्न संसाधन आवश्यकताएँ होती हैं।

इन संसाधनों में भूमि, श्रम, वित्तीय दायित्व शामिल हैं। इन कंपनियों में जोखिम और आय क्षमता के विशेष रूप से जुड़े स्तर भी हैं। जो सालैटिन, अपनी पुस्तक में आप खेती कर सकते हैं, एक मुख्य कृषि व्यवसाय विकसित करने का सुझाव देते हैं, जिसके चारों ओर आय पैदा करने वाले व्यवसाय बनाए जाते हैं।

उदाहरण के लिए, ब्रायलर फार्मिंग एक केंद्रीय कृषि व्यवसाय हो सकता है, लेकिन सुअर, टर्की और अंडे की खेती ब्रायलर व्यवसाय के बुनियादी ढांचे के साथ काम करने वाले माध्यमिक व्यवसाय हो सकते हैं।

वैकल्पिक एग्रीबिजनेस अन्य उत्पादकों से खुद को अलग करने की कोशिश करने वालों के लिए अवसर प्रदान कर सकते हैं। इन व्यवसायों में विशेष फल और सब्जियां, विदेशी फूल, शहद, और विभिन्न प्रकार की फसलें शामिल हो सकती हैं।

शासन प्रबंध

उत्पादन प्रबंधन

उसी क्षेत्र के कुछ किसान दूसरों की तुलना में अधिक सफल क्यों हैं? क्यों कुछ मुश्किलों से बचे रहते हैं, जैसे कि गरीब की फसलें, जबकि वही कठिनाइयाँ दूसरों को हार मानने के लिए मजबूर करती हैं?

कारण सरल है: कुछ किसान दूसरों की तुलना में अपने कृषि व्यवसाय को बेहतर तरीके से चलाते हैं। किसान को जो निर्णय लेना चाहिए उनमें से कुछ निम्नलिखित हैं:

- कितना लगाया जाना चाहिए?

- किस प्रकार की इन्वेंट्री रखी जानी चाहिए और कितने जानवर हैं?

- सही तरीके से खेती करने के लिए किन तरीकों का पालन करना चाहिए?

- बीज, उर्वरक आदि कहां से और कब खरीदे जाने चाहिए?

- उत्पादों को कहां और कब बेचा जाना चाहिए?

वित्तीय प्रबंधन

कृषि कंपनी का वित्तीय प्रबंधन उतना ही महत्वपूर्ण है जितना उत्पादन प्रबंधन। जब तक आप अपने खर्च और आमदनी पर नज़र नहीं रखेंगे, आप लाभदायक रूप से नहीं बढ़ सकते। रिकॉर्ड के बिना, एक कृषि व्यवसाय स्टीयरिंग व्हील के बिना एक कार की तरह है।

क्या आप लाभ कमा रहे हैं या आप नुकसान के लिए खेती कर रहे हैं? यदि आप लाभ कमा रहे हैं, तो आपको यह तय करना होगा कि पैसे का क्या करना है।

- क्या सब कुछ बचा लिया जाना चाहिए?

- क्या कुछ को बचाया जाना चाहिए और बाकी का विस्तार करने के लिए कृषि कंपनी में पुनर्निवेश किया जाना चाहिए?

- क्या आपको कुछ बचाना चाहिए, कुछ पुनर्निवेश करना चाहिए और अगली फसल के लिए या बेहतर पशुपालन के लिए उर्वरक खरीदने के लिए पर्याप्त धन रखना चाहिए?

- आपको खुद को वेतन के रूप में कितना देना चाहिए? आप पैसे के लिए काम करते हैं और इसलिए, आपको उस काम के लिए भुगतान करना होगा जो आप करते हैं।

- यदि आप एक नुकसान में बढ़ रहे हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि आप एक नुकसान में क्यों बढ़ रहे हैं और इसे रोकने के लिए क्या किया जा सकता है।

इन सभी सवालों के जवाब आपके पास बिना रिकॉर्ड के नहीं रह सकते; यह वित्तीय प्रबंधन के बिना है।

लेखा अभिलेखों का रख-रखाव

प्रत्येक महीने, आय और व्यय दर्ज किए जाने चाहिए। केवल उत्पादन के मौसम के अंत में कंपनी की एक सच्ची तस्वीर प्राप्त करना संभव है, चाहे वह लाभ या हानि पर संचालित हो।

उदाहरण के लिए, अप्रैल में बड़े खर्च किए जा सकते हैं, जबकि आय अर्जित करने के लिए अभी तक फसल की कटाई जुलाई तक नहीं हुई है।

आप यह नहीं बता सकते हैं कि यह तब तक लाभ या हानि के रूप में उगाया गया है जब तक कि आप एक पूर्ण विकसित मौसम के लिए आय के साथ सभी खर्चों की तुलना नहीं करते हैं।

ऋण प्रबंधन

किसान के लिए बीज, उर्वरक, स्प्रे, या जानवर खरीदने का सबसे सस्ता तरीका नकद भुगतान करके है। यदि आपके पास पर्याप्त नकदी नहीं है, तो आप अल्पकालिक कृषि उत्पादन ऋण के लिए सरकारी एजेंसी में आवेदन कर सकते हैं।

यह ऋण उत्पादन के मौसम के अंत में चुकाया जाना चाहिए; इसके अलावा, ऋण पर ब्याज का भुगतान करना होगा। जब फसल बेची जाती है, तो यह होनी चाहिए:

- ऋण का भुगतान करें।

- उस काम के लिए वेतन लें जो जीने के लिए पर्याप्त है।

- अगली फसल की बुवाई के लिए, या पशुओं की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए बीज, उर्वरक और स्प्रे खरीदने में सक्षम होने के लिए बाकी को बचाएं।

प्रकार

स्वतंत्र कंपनियों

स्वतंत्र कंपनियाँ वे हैं जिनका एक दूसरे के साथ सीधा संबंध नहीं है। एक के स्तर में वृद्धि से दूसरे के स्तर में मदद या बाधा नहीं आती है।

ऐसे मामलों में, प्रत्येक उत्पाद को अलग से इलाज किया जाना चाहिए; उदाहरण के लिए, स्वतंत्र रूप से गेहूं और मकई का उत्पादन।

संयुक्त उपक्रम

संयुक्त उत्पाद वे हैं जो एक साथ उत्पादित होते हैं; उदाहरण के लिए, कपास और कपास, गेहूं और पुआल, आदि। एक उत्पाद की मात्रा अन्य उत्पादों की मात्रा निर्धारित करती है।

प्रतिस्पर्धी कंपनियों

प्रतिस्पर्धी फर्में हैं जिनके उत्पाद किसान के सीमित संसाधनों के उपयोग के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं। एक उत्पाद में आवश्यक से अधिक उत्पादन करने के लिए इन संसाधनों का उपयोग करना अन्य उत्पादों की मात्रा का त्याग करने की आवश्यकता है।

जब कंपनियां प्रतिस्पर्धी होती हैं, तो तीन चीजें उत्पादों के सटीक मिश्रण को निर्धारित करती हैं जो कंपनी के लिए सबसे अधिक लाभदायक होगा: जिस गति से एक उत्पाद दूसरे को बदलता है, उत्पादों की कीमतें, और उत्पाद के उत्पादन की लागत।

पूरक कंपनियों

दो उत्पादों को पूरक कहा जाता है जब एक के स्तर में वृद्धि दूसरे के उत्पादन को नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करती है, बल्कि खेत की कुल आय में जोड़ देती है।

उदाहरण के लिए, कई छोटे खेतों या पोल्ट्री व्यवसाय मुख्य खेत व्यवसायों के पूरक हो सकते हैं क्योंकि वे उपलब्ध आवास के साथ अधिशेष परिवार के श्रम का उपयोग करते हैं, और शायद कुछ भोजन भी जो अन्यथा बर्बाद हो जाते हैं।

पूरक कंपनियों

दो उत्पादों के उत्पादन में वृद्धि में एक उत्पाद के उत्पादन के लिए उपलब्ध अन्य उत्पादों के उत्पादन के लिए उपलब्ध आदानों को स्थानांतरित करते समय दो उत्पाद पूरक होते हैं।

लैटिन अमेरिका में कृषि कंपनियों के वास्तविक उदाहरण

अर्जेंटीना

तेजर

अमेरिका में सबसे बड़ा कृषि समूह, यह दुनिया का अनाज का सबसे बड़ा उत्पादक बन गया है, मुख्य रूप से सोयाबीन। इसकी लगभग 700,000 हेक्टेयर की खेती विभिन्न दक्षिण अमेरिकी देशों में की जाती है, जैसे कि ब्राजील, अर्जेंटीना और पैराग्वे। इसकी स्थापना 1987 में हुई थी।

Cresud

इसका कृषि उत्पादन अनिवार्य रूप से अनाज, गन्ना और तिलहन की खेती पर आधारित है। इसकी मुख्य फसलों में सोयाबीन, मक्का, गेहूं और सूरजमुखी शामिल हैं। वे गोमांस और दूध का उत्पादन भी करते हैं।

मेक्सिको

यूनाइटेड एग्रोइंडस्ट्रीज़ ऑफ़ मेक्सिको

वे कॉफी, तंबाकू, कपास, कोको पाउडर और तिल जैसे कृषि उत्पादों के उत्पादन और विपणन के लिए जिम्मेदार हैं। इस कंपनी की स्थापना 1996 में हुई थी।

मेक्सिको मशरूम

यह कंपनी मशरूम, खाद्य मशरूम, सब्जियां, बीज और सॉस की खेती और विपणन कर सकती है। इसकी स्थापना 1981 में हुई थी।

ब्राज़िल

जद समूह

यह टेबल अंगूर और पशुधन के दुनिया के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक है। इसके अलावा, यह ब्राजील में 25 से अधिक वर्षों का इतिहास है।

चिली

एग्रीकोला फ्रूटासोल

यह सेब, नाशपाती और कीवी जैसी उत्कृष्ट स्थिति और स्वाद के फलों के उत्पादन के लिए समर्पित है।

संदर्भ

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