5 सबसे लोकप्रिय VERACRUZ ठेठ पेय - संस्कृति शब्दावली - 2025

वेराक्रूज ठेठ पेय अपनी पाक संस्कृति की विविधता का प्रदर्शन कर रहे हैं। यह मैक्सिकन राज्य मेक्सिको की खाड़ी के तट पर भूमि की लंबी और संकीर्ण पट्टी पर स्थित है।

इसकी गर्म और आर्द्र जलवायु कोल्ड ड्रिंक्स को बहुत लोकप्रिय बनाती है। ताज़ा पेय के बीच, ताजा पानी बाहर खड़ा है। ये किसी भी प्रकार के फल के साथ बनाए जाते हैं।

ताजे पानी नींबू पानी और संतरे के समान हैं, लेकिन अन्य विविधताओं के साथ। यहां तक ​​कि फूलों, जड़ी-बूटियों और सब्जियों का उपयोग किया जाता है।

मूल विचार स्वाद बढ़ाने के लिए कुछ चीनी और नींबू के साथ इन सामग्रियों को संयोजित करना है।

वेराक्रूज के 5 मुख्य विशिष्ट पेय

1- पॉट कॉफ़ी

वेराक्रूज़ में दुनिया भर में एक पेय का एक स्थानीय संस्करण है: कैफे डे ओला।

यह एक कॉफी जलसेक है जिसे मिट्टी से बने बर्तन में पकाया जाता है। इस जलसेक में, पायलोनीकोला या ब्राउन शुगर, वेनिला, दालचीनी और अन्य मसाले मिलाए जाते हैं।

परिणाम एक मीठा और गाढ़ा पेय है जो कि वेराक्रूज के निवासियों और उस राज्य के आगंतुकों दोनों द्वारा बहुत सराहा जाता है।

इस पेय का मुख्य घटक, कॉफी, उन वस्तुओं में से एक है जो वेराक्रूज़ भूमि में सबसे बड़ी सफलता के साथ उगाया जाता है।

2- मूंगफली की धार

Toritos de Cacahuete ड्रिंक वेराक्रूज़ के सबसे वांछित ठेठ पेय में से एक है। यह पेय मूंगफली का मक्खन, दूध, बर्फ और बेंत की शराब या वोदका को जोड़ता है।

कभी-कभी मूंगफली को खट्टे, नारियल, अमरूद, या आम से बदल दिया जाता है। यह सबसे गर्म दिनों पर अत्यधिक अनुरोधित पेय है। यह "पिकैडस" (ऐपेटाइज़र) के लिए एक साथी के रूप में भी कार्य करता है।

नाम की उत्पत्ति उन दिहाड़ी मजदूरों की वजह से है, जो पहले इन सामग्रियों को मिलाते थे। अपने दिनों के अंत में उन्होंने इस पेय का सेवन करते समय आराम और "बैल की तरह" महसूस किया।

3- ज़िको ग्रीन

Xico का ग्रीन, वेरकोज़ में Xico के शहर का मूल निवासी है। यह उन जड़ी-बूटियों से बना है जिनके बीच नींबू क्रिया, ऐनीज़, कैमोमाइल और नींबू बाम हैं।

इन जड़ी बूटियों में केन ब्रांडी मिलाया जाता है और इसे चीनी के साथ मीठा किया जाता है। इस कॉकटेल की बहुत सराहना की जाती है और इसमें उपचार के गुण होते हैं क्योंकि यह इस क्षेत्र की जड़ी-बूटियों से तैयार किया जाता है।

4- वेराक्रूज से मेन्युल

वेराक्रूज़ मेन्युल दक्षिणी संयुक्त राज्य में उत्पन्न होने वाले कॉकटेल का एक संस्करण है। यह विशेष रूप से मिंट यूलप है, जिसे 18 वीं शताब्दी में केंटकी डर्बी में परोसा गया था।

मैक्सिको में कब पहुंचे इसका कोई सटीक रिकॉर्ड नहीं है। हालांकि, यह ज्ञात है कि उस दक्षिणी राज्य के आगंतुकों ने इसे वेराक्रूज के बंदरगाह में लोकप्रिय बनाया।

इस ड्रिंक को अपनाने में बुर्बन के लिए वृद्ध रम का प्रतिस्थापन और भाला के लिए टकसाल शामिल थे।

5- कहलुआ

कहलूआ वेराक्रूज के विशिष्ट पेय में से एक है जो अंतरराष्ट्रीय ख्याति प्राप्त करता है। यह एक कॉफी-आधारित मदिरा है जो 100% अरेबिका कॉफी बीन्स, गन्ना शराब, कारमेल और वेनिला के साथ बनाई जाती है।

यह 1936 से वेराक्रूज में बनाया गया है। कई सुझाव देते हैं कि कहलुआ नाम प्राचीन नाहुतल भाषा से आया है और इसका अर्थ है "एकोलुआ का घर।"

हालांकि, इसे बनाने वाली कंपनी का कहना है कि यह नाम कॉफी (कहवा) के लिए अरबी स्लैंग से आता है।

संदर्भ

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