मालोजिलो: लाभ, पोषण संबंधी तथ्य, मतभेद - पोषण - 2025

Malojillo के स्वास्थ्य लाभ कई हैं: कवक और बैक्टीरिया से लड़ें, एलर्जी का इलाज करें, तनाव से बचाएं, सिरदर्द से राहत, निम्न रक्तचाप, मच्छरों को दूर करें और अन्य जो मैं नीचे बताऊंगा।

इसका वैज्ञानिक नाम Cymbopogon Citratus है और इसे आमतौर पर लेमनग्रास या तेल घास के रूप में जाना जाता है। इसमें पुदीने और अदरक के संकेत के साथ एक ताज़ा नींबू-चूना स्वाद है।

भारत, दक्षिण पूर्व एशिया और ओशिनिया जैसे उष्ण, उष्ण कटिबंधीय क्षेत्रों के लिए, यह जड़ी बूटी पोएसी परिवार की है। यह लगभग दो मीटर लंबा होता है और लगभग 55 प्रकार के होते हैं।

मालोजिलो को उगाना आसान होता है, क्योंकि इसकी जरूरत होती है उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा, रेतीली और दोमट मिट्टी, सीधी धूप, अच्छी मिट्टी और भरपूर पानी।

मालोजिलो में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन बी 6, विटामिन बी 2, फोलिक एसिड, मैंगनीज, लोहा, पोटेशियम, तांबा, और जस्ता, साथ ही साथ थायमिन, कैल्शियम और फास्फोरस होते हैं।

यह आम तौर पर करी और सूप में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। इसे समुद्री भोजन, मांस और पोल्ट्री में भी जोड़ा जा सकता है। एशिया में खपत के सबसे आम रूपों में से एक चाय के रूप में है, इसकी ताज़ा गंध और स्वाद और इसके स्फूर्तिदायक गुणों के कारण।

Malojillo के स्वास्थ्य लाभ

1- कवक और बैक्टीरिया के साथ मुकाबला

त्वचा के सतही मायकोसेस सबसे आम त्वचा संबंधी संक्रमणों में से हैं और उनका उपचार सीमित है, इसलिए नई दवाओं की खोज करना आवश्यक हो गया है।

इस कारण से, ब्राज़ीलियाई संक्रामक रोगों के जर्नल में प्रकाशित एक जांच की गई, जिसमें यह निष्कर्ष निकाला गया कि यह जड़ी बूटी संभावित रूप से कवक और बैक्टीरिया के गठन को कम करती है, यही कारण है कि एंटिफंगल दवाओं में इसका समावेश सुझाया गया है।

2- यह एक गैस्ट्रिक रक्षक के रूप में कार्य करता है

विशेष रूप से पेट दर्द और गैस्ट्रिक अल्सर में, मालोजिलो के गैस्ट्रोप्रोटेक्शन के तंत्र को निर्धारित करने के लिए एक अध्ययन किया गया था। मूल्यांकन दो प्रकार की शराब और एस्पिरिन के उपयोग के साथ किया गया था, और उपचार इस जड़ी बूटी के अर्क पर आधारित था।

नतीजतन, यह प्राप्त किया गया था कि इस प्रकार की बीमारियों और विकृति के खिलाफ मालोजिलो में अत्यधिक लाभकारी गुण हैं। हालांकि, यह अलग-अलग प्रायोगिक मॉडल पर निर्भर और खुराक पर निर्भर पाया गया। यह इथेनॉल की तुलना में एस्पिरिन में एक बड़ा निरोधात्मक प्रभाव था, लेकिन उसी तरह यह सामान्यीकृत किया जा सकता है कि इसका प्रभाव काफी हद तक स्पष्ट है।

3- बैक्टीरिया की मात्रा को कम करता है

मैनचेस्टर मेट्रोपॉलिटन यूनिवर्सिटी में एक अध्ययन किया गया, जिसका उद्देश्य यह निर्धारित करना था कि क्या मालोजिलो और जीरियम का अर्क बैक्टीरिया की गतिविधि को कम करने में सक्षम था।

प्रभाव चर रहे थे, तकनीक के प्रकार पर निर्भर करता है, हालांकि, हमेशा बैक्टीरिया की कमी और निषेध था, जो बताता है कि इस प्रकार की जड़ी बूटियों का उपयोग कीटाणुशोधन विधियों में अत्यधिक फायदेमंद है।

4- मच्छर भगाने वाला

मच्छरों के खिलाफ विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियों के गुणों का परीक्षण करने के लिए एक जांच की गई, विभिन्न अर्कों के उपयोग के माध्यम से और दो अलग-अलग प्रकार के कीड़ों में, मालोजिलो और अन्य जड़ी-बूटियों को विभिन्न प्रकार के तेलों में पतला किया गया और उन्हें लागू किया गया स्वयंसेवक।

अध्ययन के निष्कर्ष पर, प्राकृतिक उत्पत्ति के उन repellants रासायनिक मूल के लोगों की तुलना में अधिक प्रभावी थे, और इनका स्वतंत्र रूप से उपयोग किया जा सकता है क्योंकि वे मनुष्यों और पर्यावरण के सम्मान के लिए सुरक्षित हैं।

5- कैंसर से लड़ें

भारत में, मालोजिलो की एंटीकैंसर गतिविधि को निर्धारित करने के लिए एक जांच की गई थी। यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि malojillo में एक आशाजनक एंटीकैंसर गतिविधि है और ट्यूमर कोशिकाओं के निषेध का कारण बनता है।

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6- रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है

ब्राजील में किए गए एक अध्ययन ने रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए मेलोजिलो के लाभों का परीक्षण करने की मांग की, नमूना को दो समूहों में विभाजित किया, एक को प्लेसबो प्रभाव के साथ और दूसरे को जड़ी बूटी का अर्क दिया गया, जो खुराक की खुराक को दोहराता है। दोनों इक्कीस दिनों के लिए।

इस समय के बाद, जब कोलेस्ट्रॉल के स्तर का मूल्यांकन किया गया, तो एक महत्वपूर्ण कमी देखी गई, जिससे पता चलता है कि यह इस उद्देश्य के लिए एक प्रभावी उपाय है।

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7- हृदय गति को नियंत्रित करने में मदद करता है

ब्राजील में एक विश्वविद्यालय में, हृदय की पंपिंग बल और हृदय गति पर कुछ जड़ी बूटियों के प्रभाव को निर्धारित करने के लिए शोध किया गया था।

पहले, रक्त मूल्यों को निर्धारित करने के लिए परीक्षण किए गए और फिर उनकी प्रभावशीलता को मापने के लिए प्राकृतिक खुराक लागू की गई।

शोध में पाया गया कि हृदय गति में उल्लेखनीय कमी आई है, जिससे शरीर को आराम और शांति मिलती है।

8- प्रभावी विरोधी भड़काऊ

मालोजिलो के विरोधी भड़काऊ गुणों को समझाने के लिए दुनिया के विभिन्न हिस्सों के शोधकर्ताओं ने एक अध्ययन किया।

परिणाम ने सुझाव दिया कि मैलोजिलो का उपयोग वर्तमान विरोधी भड़काऊ दवाओं के लिए एक कम विषाक्त विकल्प है।

9- केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है

ब्राजील में किए गए एक अध्ययन में, विभिन्न उत्तेजनाओं की प्रतिक्रिया के माध्यम से, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की प्रतिक्रियाओं में malojillo के गुणों की खोज करने की कोशिश की गई।

प्रक्रिया के दौरान, अनियंत्रित आंदोलन प्रतिक्रियाओं का निषेध किया गया था, जो बताता है कि इस जड़ी बूटी का उपयोग परिधीय और केंद्रीय दोनों स्तरों पर अनुकूल रूप से कार्य करता है।

10- बेहतर सोने में मदद करें

ब्राजील में इंस्टीट्यूट ऑफ बायोसाइंसेज ने मैल्जिलो चाय के चिंताजनक गुणों को मापने के लिए एक जांच की। इस प्राकृतिक उपचार को प्रशासित किया गया था और विभिन्न परिदृश्यों में प्रतिक्रिया का मूल्यांकन किया गया था: निरंतर आंदोलन, आराम, प्रतिक्रिया समय।

यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि जड़ी बूटी के उपयोग में आराम का समय, प्रतिक्रिया की गति, बेहोश करने की क्रिया, और इसके विपरीत मोटर गतिविधि का निषेध बढ़ गया।

11- एलर्जी का इलाज

दुनिया भर में अस्थमा जैसी एलर्जी की बीमारियों का प्रचलन काफी बढ़ गया है, जिससे यह एक स्वास्थ्य समस्या बन गई है और कई लोग ऐसी दवाएं लेना चाहते हैं जो कम विषाक्तता पैदा करती हैं।

यही कारण है कि, एक अध्ययन में, मलोजिलो के एंटीएलर्जिक गुणों का परीक्षण एक एलर्जी मॉडल का उपयोग करके किया गया था जो इस जड़ी बूटी के साथ इलाज करता था।

निष्कर्ष पर, यह निर्धारित किया गया था कि इस तत्व का उपयोग प्राकृतिक उपचार के रूप में किया जाता है, श्वसन पथ में बलगम के उत्पादन को रोकता और कम करता है, जो बताता है कि इस विकृति के लिए दवा के रूप में प्रशासित किया जा सकता है।

12- तनाव को रोकता है

प्राकृतिक चिकित्सा में, मालोजिलो को रिलैक्सेंट कहा जाता है। अरोमाथेरेपी में, इसकी हल्की गंध चिंता, चिड़चिड़ापन और अनिद्रा को दूर करने के लिए जानी जाती है।

तनाव को दूर करने के लिए अपने मसाज ऑयल को माल्ट से बनाएं या इसे अपने बॉडी लोशन में मिलाएं।

13- दंत रोगों से लड़ो

बैक्टीरिया के कारण दंत संक्रमण और बीमारियों का गठन बहुत आम है, और कई मामलों में उपयोग की जाने वाली दवाएं कई दुष्प्रभाव पैदा करती हैं।

यही कारण है कि एक अध्ययन किया गया था जिसमें दिखाया गया था कि इन प्रकार की स्थितियों के लिए 2% मालोजिलो अर्क का उपयोग कैसे प्रभावी और सुरक्षित है।

14- सिरदर्द से राहत देता है

2011 की जांच में मालोजिलो में यौगिकों की पहचान करने की मांग की गई थी जिसमें सिरदर्द कम करने के लिए एनाल्जेसिक गुण थे। कुछ प्रासंगिक परीक्षणों के बाद, जिन्होंने इसकी प्रभावशीलता का मूल्यांकन करने की अनुमति दी, वे इन चिकित्सीय गुणों को साबित करने में कामयाब रहे।

15- यह एक एंटीहाइपरटेन्सिव के रूप में काम करता है

एक अध्ययन में, शराब और चीनी से होने वाले उच्च रक्तचाप पर तीन जड़ी बूटियों (मालोजिलो सहित) के अर्क के प्रभाव को निर्धारित किया गया था।

उन्हें छह समूहों में विभाजित किया गया था और पांच सप्ताह के लिए इलाज किया गया था, जो प्राकृतिक उपचार की विभिन्न मात्राओं के लिए खुद को उजागर करते थे। परिणाम बताते हैं कि अध्ययन में malojillo और अन्य जड़ी-बूटियों दोनों में एंटीहाइपरटेन्सिव गुण हैं।

मतभेद

मलॉय आमतौर पर एक काफी सुरक्षित जड़ी बूटी है, लेकिन यह संवेदनशील त्वचा पर बेचैनी और यहां तक ​​कि एक दाने के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है, इसलिए इसे हमेशा शरीर के एक छोटे से क्षेत्र पर परीक्षण किया जाना चाहिए, पूरी तरह से लागू करने से पहले। यदि यह बालों के चमड़े पर लागू होने जा रहा है, तो प्रतिक्रियाओं से बचने के लिए, पानी की कुछ बूंदों में इसे पतला करना बेहतर होता है।

कुछ लोगों ने मैलोजिलो को साँस लेने के बाद विषाक्त दुष्प्रभावों का अनुभव किया है, हालांकि यह व्यक्ति की संवेदनशीलता पर निर्भर करता है।

क्योंकि यह जड़ी बूटी मासिक धर्म के प्रवाह को उत्तेजित करती है, इसका उपयोग उन महिलाओं द्वारा नहीं किया जाना चाहिए जो गर्भवती हैं, क्योंकि इस बात की थोड़ी संभावना है कि इससे गर्भपात हो सकता है।

पोषण संबंधी जानकारी

(100 ग्राम) मालोजिलो की एक सेवारत में शामिल हैं:

• ऊर्जा का 66.3 किलोकलरीज (3 प्रतिशत डीवी)
• 17 ग्राम कार्बोहाइड्रेट (6 प्रतिशत डीवी)
• कुल वसा का 0.3 ग्राम (1 प्रतिशत डीवी)
• ओमेगा -3 का 20.8 मिलीग्राम
• ओमेगा 6 का 92.4 मिलीग्राम
• 1.2 ग्राम प्रोटीन (2 प्रतिशत डीवी)
• 4 आईयू विटामिन ए (0 प्रतिशत डीवी)
• 1.7 मिलीग्राम विटामिन सी (3 प्रतिशत डीवी)
• 0.1 मिलीग्राम राइबोफ्लेविन (5 प्रतिशत डीवी)
• 0.7 मिलीग्राम नियासिन (4 प्रतिशत डीवी)
• 0.1 मिलीग्राम विटामिन बी -6 (3 प्रतिशत डीवी)
• 43.6 मिलीग्राम कैल्शियम (4 प्रतिशत डीवी)
• 5.5 मिलीग्राम लोहा (30 प्रतिशत डीवी)
• 40.2 मिलीग्राम मैग्नीशियम (10 प्रतिशत डीवी)
• 67.7 मिलीग्राम फॉस्फोरस (7 प्रतिशत डीवी)
• 484 मिलीग्राम पोटेशियम (14 प्रतिशत डीवी)
• 4 मिलीग्राम सोडियम (0 प्रतिशत डीवी)
• 1.5 मिलीग्राम जस्ता (10 प्रतिशत डीवी)
• 0.2 मिलीग्राम तांबा (9 प्रतिशत डीवी)
• 3.5 मिलीग्राम मैंगनीज (175 प्रतिशत डीवी)
• 0.5 माइक्रोग्राम सेलेनियम (1 प्रतिशत डीवी)

मजेदार तथ्य

1. पत्तियाँ गिरने के दौरान हरे से लाल रंग में बदल जाती हैं।
2. जब मांस पहली बार थाई व्यंजनों के लिए पेश किया गया था, तो इस जड़ी बूटी का उपयोग इसकी गंध को मुखौटा करने के लिए किया गया था।
3. स्वदेशी आस्ट्रेलियाई लोगों ने ड्रिंक बनाने के लिए मालोजिलो के पत्तों का इस्तेमाल किया और चिढ़ आँखों और त्वचा की स्थिति के लिए इसे धोया।
4. इसका उपयोग जमैका में चाय बैग के निर्माण के लिए किया जाता है।
5. यह कैरेबियन में "स्वीट रश" के रूप में जाना जाता है, जहां इसका उपयोग मुख्य रूप से बुखार और सामान्य सर्दी के इलाज में किया जाता है।
6. वे हवा से परागण के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।
7. लेमनग्रास का उपयोग अक्सर कॉस्मेटिक उद्योग में इत्र, साबुन और डिओडोरेंट बनाने के लिए किया जाता है।

विधि

मलोजिलो के साथ फैलाने के लिए क्रीम

यह तैयार करने का एक सरल और त्वरित नुस्खा है। कुछ स्नैक्स के साथ सुधार और नया करने के लिए आदर्श।

सामग्री:

• अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 चम्मच
• 6 प्याज बारीक कटा हुआ
• 1 बड़ा चम्मच ताजा कसा हुआ अदरक
• 3 लहसुन लौंग, कीमा
• मालोजिलो का 1 तना, कुचल या छोटे टुकड़ों में काट लें
• Water कप पानी

तैयारी

• मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कटोरे में तेल गरम करें। फिर प्याज, अदरक, लहसुन, मालोजिलो और पानी डालें।
• ढक्कन के साथ कवर करें और 8 से 10 मिनट तक पकाएं, जब तक वे नरम महसूस न करें।
• ढक्कन को हटा दें और तरल का सेवन होने तक पकाएं, लगभग 1 मिनट।
• इसे भोजन प्रोसेसर में भागों में रखें, जब तक कि यह एक कॉम्पैक्ट आटा न बन जाए।
• रेफ्रिजरेट करें और फिर जो भी आपको पसंद हो उसके साथ परोसें।