चेन उत्पादन: विशेषताओं, फायदे, उदाहरण - दुदास - 2025

उत्पादन लाइन या बड़े पैमाने पर उत्पादन मानकीकृत उत्पादों की बड़ी मात्रा में, अक्सर विधानसभा लाइनों या स्वचालन प्रौद्योगिकी का उपयोग कर के निर्माण है। इसलिए, यह समान वस्तुओं की एक बड़ी संख्या के कुशल उत्पादन को संदर्भित करता है।

बैच और वर्क ऑर्डर उत्पादन के संयोजन में, यह तीन मुख्य उत्पादन विधियों में से एक है। इसमें, उच्च मात्रा, सामग्री प्रवाह का विस्तृत संगठन, गुणवत्ता मानकों का सावधानीपूर्वक नियंत्रण और श्रम विभाजन को प्राप्त करने के लिए स्वचालन का उपयोग किया जाता है।

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बड़े पैमाने पर उत्पादन की अवधारणा विभिन्न प्रकार की सामग्रियों पर लागू होती है, कणों और तरल पदार्थों से, जिन्हें थोक में संभाला जाता है, जैसे कि भोजन, ईंधन, खनन खनिज और रसायन, ठोस भागों और इन भागों की विधानसभा, जैसे उपकरण और ऑटोमोबाइल। ।

आधुनिक जन उत्पादन तकनीकों ने लोगों के संबंधों को उनके काम में बदल दिया। बड़े पैमाने पर उत्पादन ने शिल्प कौशल को बदल दिया है, और सभी विनिर्माण प्रक्रियाओं के लिए दोहराव वाली विधानसभा लाइन अब विश्व मानक है।

विशेषताएँ

बड़े पैमाने पर उत्पादन एक उत्पाद की मांग की उच्च दर के साथ जुड़ा हुआ है। विनिर्माण संयंत्र आम तौर पर केवल एक प्रकार के अच्छे और इसके वेरिएंट के निर्माण के लिए समर्पित है। उदाहरण के लिए, एक ही संयंत्र पर दो- और चार दरवाजे वाली कारों का उत्पादन।

विशिष्ट मशीनें

इसमें शामिल मशीनें विशेष उद्देश्य वाली मशीनें हैं जो बड़ी मात्रा में एक प्रकार के हिस्से का तेजी से उत्पादन करती हैं।

वे आम तौर पर क्रमिक रूप से एक पंक्ति में व्यवस्थित होते हैं और उस क्रम में जिसमें निर्माण कार्य करना होता है। उत्पाद इन मशीनों के माध्यम से पूरा हो जाता है।

यह आमतौर पर स्वचालित भी होता है, उत्पाद की प्रति यूनिट कुल लागत को कम करता है। हालांकि, एक बड़े पैमाने पर उत्पादन लाइन स्थापित करने के लिए आवश्यक मशीनरी, जैसे कि रोबोट, इतना महंगा है कि कुछ आश्वासन होना चाहिए कि उत्पाद लाभ कमाने के लिए सफल होगा।

असेम्बली लाइनें

कई भागों से बने उत्पादों के लिए चेन उत्पादन प्रणाली आम तौर पर विधानसभा लाइनों पर आयोजित की जाती है। सेट एक कन्वेयर के माध्यम से जाते हैं, या यदि वे भारी होते हैं, तो उन्हें ओवरहेड क्रेन या मोनोरेल से लटका दिया जाता है।

एक जटिल उत्पाद के लिए एक कारखाने में, एक एकल असेंबली लाइन के बजाय कई सहायक विधानसभा लाइनें हो सकती हैं जो उप-असेंबली, जैसे कि कार इंजन या सीटें, रीढ़ की एक मुख्य विधानसभा लाइन को खिलाती हैं।

एक विशिष्ट श्रृंखला उत्पादन कारखाने का एक आरेख एक एकल केंद्र रेखा की तुलना में मछली के कंकाल की तरह दिखता है।

फायदा

श्रम लागत में कमी

बड़े पैमाने पर निर्मित उत्पादों के लिए श्रम लागत अक्सर कम होती है। ये मूल्य बचत असेंबली लाइन पर स्वचालित उत्पादन प्रक्रियाओं से आती हैं, जिन्हें कम श्रमिकों की आवश्यकता होती है।

प्रतिस्पर्धात्मक लाभ

एक प्रतिस्पर्धी लाभ और उच्च लाभ बनाने की क्षमता के साथ, तेजी से वितरण और संगठन के उत्पादों के व्यावसायीकरण में तेजी से सहायक एड्स।

उदाहरण के लिए, मैकडॉनल्ड्स को प्रतिस्पर्धात्मक लाभ है क्योंकि इस गति के कारण यह उन ग्राहकों के लिए भोजन का उत्पादन कर सकता है जो प्रसव के समय के बारे में चिंतित हैं।

गैर-उत्पादक प्रयासों में कमी

कारीगर उत्पादन में, कारीगर को स्टोर के चारों ओर घूमना चाहिए, टुकड़ों को इकट्ठा करना चाहिए और उन्हें इकट्ठा करना चाहिए। आपको अलग-अलग कार्यों के लिए कई बार कई टूल खोजने और उपयोग करने होंगे।

बड़े पैमाने पर उत्पादन में, प्रत्येक कर्मचारी उत्पादों के प्रवाह पर समान या लगभग समान संचालन करने के लिए, एक ही उपकरण का उपयोग करके एक या कुछ संबंधित कार्यों को दोहराता है।

उपकरण और भाग हमेशा हाथ में होते हैं, क्योंकि वे एक असेंबली लाइन के साथ लगातार चले जाते हैं।

इसलिए, बड़े पैमाने पर उत्पादन का उपयोग करके उत्पाद बनाने के लिए आवश्यक समय पारंपरिक तरीकों का उपयोग करने की तुलना में बहुत कम है।

विविधता में कमी

परिवर्तन और मानव त्रुटि की संभावना कम हो जाती है, क्योंकि कार्य मुख्य रूप से मशीनरी द्वारा किए जाते हैं। हालाँकि, उक्त मशीनरी के संचालन में त्रुटि के दूरगामी परिणाम हैं।

नुकसान

उच्च अग्रिम लागत

बड़े पैमाने पर उत्पादन के बारे में सब कुछ फायदेमंद नहीं है। स्वचालित असेंबली लाइन की स्थापना पूंजी गहन है और इसके लिए महत्वपूर्ण समय और संसाधनों की आवश्यकता होती है।

मशीनरी की प्रारंभिक लागत महंगी हो सकती है, इसलिए निर्माता को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि वह उत्पाद बेच देगा या वह बहुत पैसा खो देगा।

साथ ही, यदि बड़े पैमाने पर उत्पादन का कोई क्षेत्र बाधित होता है, तो पूरी उत्पादन प्रक्रिया प्रभावित हो सकती है।

उत्तेजना की कमी

यद्यपि बड़े पैमाने पर उत्पादन श्रम लागतों को बचा सकता है, जो कर्मचारी एक असेंबली लाइन का हिस्सा बने रहते हैं, वे असंबद्ध हो सकते हैं क्योंकि कार्य दोहराए जाते हैं।

दोहराव कार्य के कारण होने वाली बोरियत से कर्मचारियों के कारोबार का स्तर बढ़ सकता है।

अनम्य है

बड़े पैमाने पर उत्पादन अनम्य है, क्योंकि उत्पादन लाइन लागू होने के बाद उत्पादन प्रक्रिया के डिजाइन को बदलना मुश्किल है। इसके अलावा, उनमें से एक में निर्मित सभी उत्पाद समान या बहुत समान होंगे। व्यक्तिगत स्वाद के अनुरूप कुछ विविधता का परिचय देना आसान नहीं है।

उदाहरण

पायाब

हेनरी फोर्ड ने मॉडल टी ऑटोमोबाइल के उत्पादन के लिए 1913 में मोबाइल असेंबली लाइन का नेतृत्व किया। भागों के निर्माण के लिए कम समय ने फोर्ड को चेसिस को इकट्ठा करने के लिए एक ही विधि लागू करने की अनुमति दी। मॉडल टी के निर्माण में लगने वाले समय को तुरंत 12 घंटे से 2.5 घंटे से कम कर दिया गया था।

फोर्ड ने इस प्रक्रिया को परिष्कृत करना जारी रखा, यहां तक ​​कि विशेषज्ञों को काम पर रखने के लिए जिन्होंने अध्ययन किया कि लोग कैसे अधिक कुशलता से चले गए। 1908 और 1927 के बीच, Ford ने 15 मिलियन मॉडल T कारें बनाईं।

फोर्ड के बड़े पैमाने पर उत्पादन के परिणामस्वरूप एक ऐसी कार मिली जो एक लक्जरी उत्पाद के बजाय आम जनता के लिए काफी अधिक सस्ती थी, जिसे केवल सीमित संख्या में लोग ही खरीद सकते थे।

Ford Model T ने एक जबरदस्त किफायती आउटलेट का निर्माण किया, लेकिन यह विविधता, अनुकूलन, या डिज़ाइन परिवर्तनों की मांग का जवाब देने में बहुत अच्छा नहीं था।

नतीजतन, फोर्ड ने अंततः जनरल मोटर्स के लिए बाजार हिस्सेदारी खो दी, जिसने वार्षिक मॉडल परिवर्तन, अधिक सामान और रंगों का चयन शुरू किया।

कोको कोला

यह मीठा पेय, जो कि बहुमत का पक्षधर है, दुनिया में सबसे अधिक परोसा जाने वाला उत्पाद है। 200 से अधिक देशों में कवरेज के साथ, कोका-कोला प्रति दिन 1.9 बिलियन सर्विंग्स का प्रबंधन करता है।

संदर्भ

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