- आयरिश बोतल की सामग्री का विवरण
- Sambuca
- बेलीज़ आयरिश क्रीम
- Kahlúa
- पारंपरिक तैयारी
- विकल्प तैयार करना
- पेय की उत्पत्ति
- समान पेय
- संदर्भ
आयरिश बोतल बेली आयरिश क्रीम या आयरिश क्रीम, और sambuca किसी भी प्रकार: दो शराब के आधार पर एक मिश्रित पेय है। दो घटकों के बीच घनत्व में अंतर के कारण, पेय ग्लास के कांच के माध्यम से दो स्पष्ट रूप से अलग-अलग परतों में अलग हो जाता है जिसमें इसे प्रस्तुत किया जाता है।
यह पेय साफ, बिना बर्फ या किसी भी प्रकार के पतला होने पर परोसा जाता है और इसे एक घूंट में लिया जाना चाहिए। यह निश्चित रूप से उन पेय में से एक है जिसे आप पूरी तरह से पसंद करते हैं या नापसंद करते हैं, क्योंकि सभी को सांबुका में पाए जाने वाले ऐनीज़ की सुगंध से सहानुभूति नहीं होती है और जो शराब की तरह स्वाद लेते हैं।
यह घटक, जब आयरिश क्रीम के साथ जोड़ा जाता है, तो घृणा का कारण बन सकता है, या संतुष्ट होंठों का स्वाद बढ़ सकता है।
इस पेय में कई विविधताएं हैं और यह एक बहुत लोकप्रिय विकल्प है स्नातक पार्टियों में, या किसी अन्य अवसर के लिए जो एक लजीज कॉकटेल के योग्य है।
आयरिश बोतल की सामग्री का विवरण
Sambuca
- साम्बुका के 0.5 औंस (15-20 मिलीलीटर)। (वैकल्पिक तैयारी में सांबूका को टकसाल लिकर के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है)।
यह एक मीठा अनीस-स्वाद पाचक लिकर है जिसे अक्सर कॉफी के बाद उसके स्वाद को फैलाने के लिए परोसा जाता है।
इटली में पेय को आमतौर पर स्वास्थ्य, सुख और समृद्धि का प्रतिनिधित्व करने के लिए ग्लास में तैरने वाली तीन कॉफी बीन्स के साथ प्रस्तुत किया जाता है।
अधिक साहसी पर्यटक आमतौर पर ज्वलनशील सांबुका के पेय का आनंद लेते हैं, जिसमें साफ शराब प्रज्वलित की जाती है और फिर चखने वालों द्वारा इसका सेवन किया जाता है।
बेलीज़ आयरिश क्रीम
- 0.5 औंस (15-20 मिलीलीटर) बेली की आयरिश क्रीम।
यह दूध की क्रीम पर आधारित एक तरह की आयरिश व्हिस्की है। मुख्य घटक हैं: आयरिश व्हिस्की, भारी क्रीम, चीनी, कोको और कॉफी की सुगंध।
Kahlúa
- कहलूआ का 0.5 औंस (15-20 मिली)। (यह एक वैकल्पिक घटक है और इसका समावेश मूल तैयारी की भिन्नता को दर्शाता है)
यह रम और वनीला के स्पर्श के आधार पर एक समृद्ध कॉफी लिकर है।
पारंपरिक तैयारी
पेय को ठीक से तैयार करने के लिए, दो आत्माओं को मिश्रण नहीं करना चाहिए। पहले सांबुका को मिनी ग्लास या शॉट ग्लास में परोसा जाना चाहिए, और फिर धीरे से बेली की आयरिश क्रीम लगाएं।
शिफॉन या चम्मच के सावधानीपूर्वक उपयोग को यह सुनिश्चित करने के लिए अनुशंसित किया जाता है कि क्रीम सांबुका के शीर्ष पर स्लाइड करता है। यह सलाह दी जाती है कि हमेशा दोनों शराबों की समान मात्रा का उपयोग करें।
कुछ लोग चेरी को कांच के नीचे रखते हैं, जबकि अन्य लोग चेरी को बदलने के लिए आयरिश क्रीम के केंद्र में या कांच के नीचे ग्रेनेड का एक चुटकी इस्तेमाल करते हैं।
पेय को स्वाद और व्यक्तियों की वरीयताओं के अनुकूल बनाने के लिए कल्पना का उपयोग करना संभव है।
विकल्प तैयार करना
पेय विशेषज्ञों के मानदंड में कुछ अंतर हैं जैसे कि ऊपर वर्णित नुस्खा पारंपरिक आयरिश बोतल से मेल खाती है या नहीं।
यह संभव है कि साम्बुका के बजाय कुछ बारटेंडर टकसाल लिकर या किसी अन्य ब्रांडी का उपयोग करते हैं, बेस के रूप में आयरिश क्रीम के साथ जोड़ा जा सकता है।
कुछ लेखक इस बात पर भी ज़ोर देते हैं कि शराब को सुपरइम्पोज़्ड के बजाय मिलाया जाना चाहिए।
अधिकांश मिश्रित पेय के साथ, आयरिश बोतल की तैयारी और अनुपात में कई भिन्नताएं हैं, हालांकि, ये सभी अपनी सामग्री में काफी मजबूत हैं जो आमतौर पर 19% से 29% शराब तक होती हैं।
मूल रेसिपी की विविधताओं में से एक जो बहुत लोकप्रियता हासिल करती है, उसमें दो आधार शराब, एक तीसरी शराब, कहलुआ (कॉफी शराब) को शामिल करना शामिल है।
इस घटक को पहले मिनी ग्लास में शामिल किया जाना चाहिए, फिर मूल तैयारी विधि का पालन किया जाना चाहिए।
पेय की उत्पत्ति
यह स्पष्ट नहीं है कि पेय का आविष्कार किसने किया या उन्होंने इसे आयरिश बोतल क्यों कहा। साक्ष्य बताते हैं कि कॉकटेल की शुरुआत 1980 के दशक में कॉकटेल और मिश्रित पेय के लिए नए सिरे से लोकप्रियता के दौरान हुई थी।
न्यूयॉर्क टाइम्स के लेखक, विलियम ग्रिम्स के अनुसार, उस समय एक उल्लेखनीय रुचि पैदा हुई थी, एक प्रकार का पंथ जिसके कारण युवा लोग अल्कोहल युक्त पेय के साथ प्रयोग करने के लिए उत्सुक थे और निस्संदेह ताल के लिए मजेदार मिश्रण बनाते थे।
लोगों को हैरान करने के लिए ड्रिंक का नाम सामने आया है। हालांकि, पेय और एक महिला के स्तन के बीच कुछ अस्पष्ट सामान्य विशेषताएं हैं, जैसे कि रंगाई, स्वाद और बनावट।
समान पेय
आयरिश बोतल के बहुत समान कॉकटेल हैं जो बारटेंडर रिपोर्ट का हिस्सा हैं। उपयोग की जाने वाली कुछ सामग्रियां निम्नलिखित हैं:
- नारियल रम, आड़ू लिकर, ग्रेनेडिन, क्रैनबेरी रस, संतरे का रस, और अनानास का रस। यह एक ताज़ा, फलित मिश्रण है जो गले को काफी आसानी से आश्चर्यचकित करता है।
- वोडका, बैली की आयरिश क्रीम और कुल्हड़ में काकटेल ग्लास में कुचल बर्फ पर।
- वोडका, आड़ू लिकर, और रास्पबेरी लिकर एक बहुत सारे बर्फ के साथ स्टेनलेस स्टील के शेकर में। कुछ सेकंड के लिए हिलाएं और एक बड़े गिलास में परोसें।
- वोदका, आड़ू लिकर, संतरे का रस और क्रैनबेरी रस। यह समुद्र तट पर गर्म गर्मी की रातों में बहुत लोकप्रिय हो जाता है।
- सफेद रम, ब्रांडी, नींबू का रस और बर्फ के साथ कॉन्यैक। एक बार जब मिश्रण ठंडा होता है, तो इसे कॉकटेल ग्लास में परोसा जाता है और नींबू के खोल से सजाया जाता है।
ये पेय हानिरहित कॉकटेल या बस ताज़ा डेसर्ट की तरह दिख सकते हैं, जिसमें बहुत मिठास, बोल्ड रंग और ताज़ा स्वाद होते हैं।
हालांकि, उन्हें सावधानी के साथ सेवन किया जाना चाहिए क्योंकि यह निश्चित रूप से इंद्रियों को बदल सकता है, विचारों को विघटित कर सकता है और इच्छाओं को छोड़ सकता है, विनय और कारण को छोड़ सकता है।
ये प्रभाव शर्करा वाले पदार्थों के साथ अलग-अलग शराबों के संयोजन के कारण होते हैं, जो शुद्ध शराब का सेवन करने की तुलना में लोगों में मजबूत और तेज प्रतिक्रियाएं उत्पन्न करते हैं।
संदर्भ
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