एक सुरक्षित आहार वह है जिसका कोई स्वास्थ्य जोखिम या दुष्प्रभाव नहीं है। जब किसी चीज़ को "सुरक्षित" के रूप में संदर्भित किया जाता है, तो यह स्वास्थ्य जोखिमों का प्रतिनिधित्व नहीं करता है। उस ने कहा, हमें यह मानना चाहिए कि एक सुरक्षित आहार स्वस्थ आहार का पर्याय होगा। अच्छी तरह से भोजन करना "खाने के तरीके को जानना" के बराबर है।
सुरक्षित कहा जाने के लिए, एक भोजन को इष्टतम स्थितियों के तहत उत्पादित किया जाना चाहिए, बीमारी पैदा किए बिना निगला जाना चाहिए, जो इसे पैदा करने वाले श्रमिकों को नुकसान नहीं पहुंचाएगा, न ही पर्यावरण को नुकसान पहुंचाएगा।
मानवता को नुकसान पहुंचाने वाली किसी भी चीज को हानिरहित नहीं माना जा सकता है।
एक सुरक्षित आहार क्या है?
आहार पूरी तरह से सुरक्षित होने के लिए, उपभोग किए जाने वाले जीव हानिकारक सूक्ष्मजीवों, विषाक्त पदार्थों और दूषित पदार्थों से मुक्त होना चाहिए। इसके अलावा, भोजन को अधिकता से बचने और अच्छे खाने में योगदान देना चाहिए।
सामान्य भोजन की थाली में तीन समूह होने चाहिए:
-विकास और फल: बड़ी मात्रा में वे मामले के आधार पर चोट नहीं करते हैं
पशु के मूल और खाद्य पदार्थ: वे कुछ और संयुक्त होने चाहिए
-कर्ल: वे बड़ी या छोटी मात्रा में नहीं होना चाहिए, लेकिन पर्याप्त है।
यदि आप कुछ शारीरिक गतिविधि कर रहे हैं, या जिम में हैं, तो कम समय में बहुत कुछ खाने से बचें और चयापचय को तेज करने और अनुकूल परिणाम प्राप्त करने के लिए पूरे दिन भोजन का प्रबंध करने का प्रयास करें।
सप्ताह के खाद्य पदार्थों को पहले से तैयार करना उचित है, जब आपको खाने की आवश्यकता होती है, तो आप पहले से ही जानते हैं कि क्या तैयार करना और खाना है।
इस तरह, यदि आप बाहर जाते हैं, तो आप अनावश्यक रूप से स्ट्रीट फूड पर खर्च करने से बचते हैं, जिसमें शरीर के लिए कुछ अस्वाभाविक या अस्वास्थ्यकर नहीं होने का जोखिम होता है।
खरीदारी करते समय सावधानी बरतनी चाहिए, क्योंकि अभी भी भोजन की समस्याएं हैं जो संक्रमित हैं या मानव उपभोग के लिए अयोग्य हैं।
यही कारण है कि एफएओ (संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन) जैसे संगठन मानव स्वास्थ्य के लिए जोखिम पैदा करने वाले उत्पादों के उपयोग के बिना, भोजन उगाने और कटाई का सही तरीका सुनिश्चित करते हैं।
असुरक्षित भोजन खाने से जिन बीमारियों को अनुबंधित किया जा सकता है, उनमें पैरासाइट या प्रियन के कारण होने वाली अन्य बीमारियों में साल्मोनेला (अंडे में), हेपेटाइटिस ए वायरस (सब्जियों में), नॉरवॉक वायरस (शेलफिश में) शामिल हैं।
संदर्भ
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