उत्पादन प्रणालियों का वर्गीकरण: विशेषताएँ - संस्कृति शब्दावली - 2025

उत्पादन प्रणालियों का वर्गीकरण उत्पाद के प्रकार और उत्पादन प्रक्रिया, साथ ही उत्पन्न होने वाले उत्पादों की मात्रा और विविधता दोनों को ध्यान में रखता है।

एक उत्पादन प्रणाली एक विनिर्माण सबसिस्टम है जिसमें एक निर्मित उत्पाद को डिजाइन, उत्पादन, वितरण और आपूर्ति करने के लिए आवश्यक सभी कार्य शामिल हैं। इन प्रणालियों में तीन मुख्य घटक होते हैं: राजस्व, रूपांतरण प्रक्रिया और निचला रेखा।

राजस्व में उस प्रकार की अन्य वस्तुओं के अलावा सभी कच्चे माल, मशीनें, मानव श्रम शामिल हैं।

रूपांतरण प्रक्रिया में उत्पादन प्रक्रियाएं शामिल हैं, चाहे वे मैनुअल, मैकेनिकल या रासायनिक हों। और परिणाम अंतिम उत्पाद है; यह है, तैयार भागों या सेवाओं।

मूल रूप से एक उत्पादन प्रणाली तर्क और कार्यों के आधार पर परिणाम प्राप्त करने के लिए रूपांतरण प्रक्रियाओं के साथ आय के संयोजन का परिणाम है।

यदि कोई व्यवस्था की गई है तो परिणाम का वांछित स्तर प्रदान नहीं करने पर ये सिस्टम विफल हो जाते हैं।

उत्पादन प्रणालियों का वर्गीकरण

1- उत्पाद के प्रकार और उत्पादन प्रक्रिया के अनुसार

प्रक्रिया निर्माण

यह तब होता है जब अंतिम उत्पाद से बने कच्चे माल को अलग नहीं किया जा सकता है।

ये उत्पाद सूत्र और व्यंजनों का उपयोग करके निर्मित होते हैं। उपयोग की जाने वाली प्रक्रियाएं प्रकृति द्वारा निरंतर होती हैं या परिभाषित अवधि के लिए होती हैं।

प्रक्रिया निर्माण के उदाहरणों में पेंट्स और एसिड जैसे ऑर्गेनिक और गैर-कार्बनिक रसायन, प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद जैसे रस, सीमेंट, फार्मास्यूटिकल्स, पॉलिमर, और बहुत कुछ शामिल हैं।

विनिर्माण को त्यागें

यह पहचान योग्य विशिष्ट उत्पाद इकाइयों का उत्पादन है। अंतिम उत्पाद एक भाग में या कई भागों में उत्पादित किया जा सकता है।

उपयोग की जाने वाली प्रक्रियाएं निरंतर नहीं हैं और प्रत्येक प्रक्रिया को व्यक्तिगत रूप से शुरू या रोका जा सकता है; अलग-अलग उत्पादन आवृत्तियों की अनुमति देता है।

ये प्रक्रिया पूरी इकाई को प्रभावित किए बिना एक क्षेत्र को अस्थायी रूप से निलंबित करने की अनुमति देती है।

कारें, बिजली के उपकरण और उपभोक्ता इलेक्ट्रॉनिक्स इस प्रकार के विनिर्माण के उदाहरण हैं।

परियोजनाओं द्वारा विनिर्माण

इस प्रणाली को बहुत ही जटिल, बड़े, महंगे और अत्यधिक अनुकूलित उत्पादों के निर्माण के लिए डिज़ाइन किया गया है जिन्हें पूरा होने में लंबा समय लगता है। उस कारण से विनिर्माण को एक परियोजना के रूप में प्रबंधित करने की आवश्यकता है।

कई मामलों में, परिवहन प्रतिबंधों के कारण उत्पादों को उनके अंतिम स्थल पर बनाया और स्थापित किया जाता है।

इस प्रकार के निर्माण के उदाहरणों में भवन, बिजली संयंत्र, रासायनिक संयंत्र, हवाई जहाज, नाव, अन्य शामिल हैं।

2- निर्मित उत्पादों की मात्रा और किस्म के अनुसार

बड़े पैमाने पर उत्पादन

इस पद्धति का उपयोग बड़े संस्करणों में मानकीकृत उत्पादों के उत्पादन के लिए किया जाता है। इसकी एक बड़ी मात्रा और सीमित विविधता है।

शामिल मशीनों को एक लाइन में व्यवस्थित किया जाता है; उत्पादों या प्रक्रियाओं का मानकीकरण होता है, और सभी अंतिम उत्पादों को एक समान बनाया जाता है।

यह विभिन्न प्रकार के उत्पादों पर लागू होता है: ठोस भागों (औद्योगिक उपकरण और उपकरण, घरेलू उपकरण) को असतत करने के लिए तरल पदार्थ और थोक कणों (खाद्य, ईंधन, रसायन) से।

इस प्रकार के उत्पादन को तीन प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: सतत विनिर्माण, विनिर्माण प्रवाह या दोहरावदार विनिर्माण।

निरंतर निर्माण का उपयोग बिना किसी रुकावट के निर्माण, उत्पादन या प्रक्रिया सामग्री के लिए किया जाता है। अंतिम उत्पाद का उत्पादन करने के लिए कच्चे माल निरंतर प्रक्रियाओं के अनुक्रम से गुजरते हैं।

परिणाम अलग-अलग अंत-उत्पाद इकाइयाँ नहीं है, बल्कि थोक मात्रा में पाउडर, तरल पदार्थ या गैसें हैं।

निरंतर विनिर्माण का उपयोग करके विभिन्न प्रकार की वस्तुओं का उत्पादन किया जाता है। यह विधि आमतौर पर रिफाइनरियों या रासायनिक संयंत्रों में 24 घंटे, सप्ताह में सात दिन, वार्षिक या अर्ध-वार्षिक रखरखाव के साथ संचालित होती है।

कागज, सीमेंट, उर्वरक, सिंथेटिक फाइबर और प्राकृतिक गैस प्रसंस्करण इस श्रेणी में आते हैं।

विनिर्माण प्रवाह के मामले में, उत्पाद को कई विशिष्ट प्रक्रियाओं के माध्यम से बनाया जाता है जो एक विशिष्ट अनुक्रम में एकीकृत होते हैं और संतुलित रूप से संतुलित होते हैं, ताकि सभी चरणों को निष्पादित करने का समय हो।

इसका मुख्य उद्देश्य एक प्रक्रिया में चरणों के बीच समय की हानि को कम करना है, जो तब होता है जब यह बैचों में उत्पन्न होता है। इसलिए, इस श्रेणी में बहुत आकार एक इकाई है।

उत्पादों की विविधता को संभालने के लिए, समान तत्वों को उत्पाद परिवारों में वर्गीकृत किया जाता है, और फिर प्रत्येक परिवार के लिए एक अलग उत्पादन लाइन इकट्ठी की जाती है।

इसका एक उदाहरण ऑटोमोबाइल असेंबली लाइन है, जो उप-विधानसभाओं और घटकों के लिए उत्पादन लाइन को विभाजित करता है।

इसके भाग के लिए, दोहराए जाने वाले विनिर्माण का उपयोग उन उत्पादों के निर्माण के लिए किया जाता है जिनकी प्रक्रियाओं में एकल ऑपरेशन या तेजी से अनुक्रम में संचालन का एक क्रम शामिल होता है, बिना किसी प्रतीक्षा समय के चरणों के बीच।

एल्युमीनियम बॉटल कैप्स, इलेक्ट्रिक लाइटर के लिए छोटे फॉयल और प्लास्टिक की बोतलों की ब्लो मोल्डिंग इस श्रेणी में आती है।

धारावाहिक उत्पादन

इस प्रकार के विनिर्माण में समान उत्पादों को समूह या बैचों में संसाधित किया जाता है न कि निरंतर विनिर्माण आधार पर। उत्पादों को समूहों में एक कदम से दूसरे चरण में ले जाया जाता है।

इस पद्धति का उपयोग तब किया जाता है जब बाजार की मांग की मात्रा निरंतर विनिर्माण को सही ठहराने के लिए पर्याप्त नहीं है। यह एक मध्यम मात्रा और एक उच्च विविधता की विशेषता है।

चूंकि आवश्यकता बड़े संस्करणों में एक सीमित विविधता का उत्पादन करने की नहीं है, इसलिए उपयोग की जाने वाली मशीनें सामान्य उद्देश्य हैं और बड़ी संख्या में समान उत्पादों को संसाधित करने के लिए उपयोग किया जा सकता है।

ब्रेड और बिस्किट निर्माण, पहले से तैयार भोजन और परिधान उत्पादन सभी बड़े पैमाने पर उत्पादन में किया जाता है।

कस्टम विनिर्माण

इस पद्धति में गैर-मानक आवश्यकताओं और विशिष्ट ग्राहक आदेशों के आधार पर छोटी मात्रा में उत्पादों का उत्पादन शामिल है।

कारीगर उत्पादन में इसकी जड़ें हैं; एक ग्राहक के लिए निर्मित उत्पादों में एक और ऑर्डर नवीनीकरण नहीं हो सकता है।

ऑर्डर टू बिल्ड में विभिन्न विभागों में व्यवस्थित सामान्य प्रयोजन मशीनों का समावेश होता है।

प्रत्येक नौकरी में अद्वितीय तकनीकी आवश्यकताएं होती हैं, जो एक निश्चित क्रम में मशीनों पर संसाधित होती हैं।

नियत सामग्री और खातों के साथ मानक उत्पाद के बजाय, एक परियोजना के रूप में नौकरियों को निष्पादित किया जाता है।

एक विशिष्ट घर के लिए रेलिंग को तैयार करना, एक शादी में फूलों की व्यवस्था करना, एक विज्ञापन अभियान डिजाइन करना, या एक नया कारखाना बनाना इस श्रेणी में आता है।

इसके कारण, यह एक छोटी मात्रा और एक काफी बड़ी विविधता की विशेषता है।

संदर्भ

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