आहार हाइपोग्लाइसीमिया के लिए: भोजन, सुझाव और मेनू - पोषण - 2025

हाइपोग्लाइसीमिया के इलाज के लिए एक आहार में कम ग्लाइसेमिक कार्बोहाइड्रेट, घुलनशील फाइबर और पौधे और पशु प्रोटीन शामिल हैं। कई खाद्य पदार्थों से बचना भी महत्वपूर्ण है।

वर्तमान में दुनिया में ऐसे लोगों का एक बड़ा प्रतिशत है जो दुर्भाग्यवश हाइपोग्लाइसीमिया नामक बीमारी से पीड़ित हैं जहां हमें सभी विशेषताओं के मरीज मिलते हैं।

हाइपोग्लाइसीमिया क्या है और यह कैसे प्रकट होता है?

अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन के अनुसार, हाइपोग्लाइसीमिया "असामान्य रूप से कम रक्त शर्करा (रक्त शर्करा) के स्तर की विशेषता वाली स्थिति है।"

इस हाइपोग्लाइसेमिक स्थिति का आमतौर पर पता चलता है और निदान किया जाता है जब रक्त में मात्रा 70mg / dl से कम होती है, हालांकि यह आमतौर पर कई कारकों के आधार पर भिन्न होता है।

निम्न रक्त शर्करा का स्तर तब होता है जब हमारा अग्न्याशय सही ढंग से काम करना बंद कर देता है, इस प्रकार अतिरिक्त इंसुलिन का निर्माण होता है और अंत में इस तरह के रक्त शर्करा के स्तर के लिए अग्रणी होता है।

अब, इस बीमारी के प्रकट होने के कारणों का उल्लेख करते समय, वंशानुगत विकृति विज्ञान से लेकर खाने की समस्याओं तक, कई हो सकते हैं।

कैंडिडिआसिस, अग्नाशयशोथ, अधिवृक्क अपर्याप्तता, गुर्दे की समस्याओं, थायरॉयड ग्रंथियों से संबंधित परिवर्तन या सीधे पिट्यूटरी जैसे अन्य प्रकार के विकृति भी हैं।

हाइपोग्लाइसीमिया के लिए आहार में प्रमुख खाद्य पदार्थ

लाभकारी खाद्य पदार्थों की मात्रा विविध है, हमेशा याद रखना कि मात्रा का अधिक उपयोग न करें। यहाँ एक सूची को तीन उपदेशों के अनुसार विभाजित किया गया है:

अनुकूल सामान्य खाद्य पदार्थ

इन खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले पौधे या जानवरों की उत्पत्ति के प्रोटीन:

1. अंडा
2. मांस
3. मछली
4. सोया

साबुत अनाज से बने खाद्य पदार्थ

1. साबुत अनाज कुकीज़
2. मक्के की रोटी
3. एकात्म चावल
4. गेहूँ नूडल्स
5. जई

कैफीन के बिना हर्बल संक्रमण

1. अल्फाल्फा
2. कैमोमाइल
3. comfrey
4. dandelion
5. जुनिपर
6. पुदीना

बचने के लिए खाद्य पदार्थ

आहार को सही और सफल तरीके से पूरा करने के लिए विभिन्न महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों को देखने के बाद, पहले-पहले यह जानना आवश्यक है कि सभी परिस्थितियों में बचने के लिए कौन से हैं।

हमें पास्ता के साथ शुरू करना चाहिए, जो फैटी सीज़निंग के उच्च प्रतिशत का परिचय देते हैं, जैसे कि, उदाहरण के लिए, स्तंभ या कैनेलोनी।

इसके अलावा, कन्फेक्शनरी से संबंधित उत्पाद विशेष रूप से हानिकारक हैं, न केवल हाइपोग्लाइसेमिक आहार के लिए, बल्कि किसी भी अन्य के लिए। इस परिवार के भीतर हम सभी प्रकार की मिठाइयाँ, आइस क्रीम, स्नैक्स इत्यादि पाते हैं…

अंत में, कोका कोला या फैंटा जैसे मान्यता प्राप्त ब्रांडों के शीतल पेय जैसे पेय पर ध्यान दिया जाना चाहिए। ये, बड़ी संख्या में हानिकारक रसायनों के अलावा, बहुत अधिक मात्रा में चीनी का प्रदर्शन करते हैं।

इसीलिए यह अनुशंसा की जाती है, यदि आप उनके लिए चुनते हैं, तो हमेशा उन लोगों को चुनने की कोशिश करें जिनमें चीनी नहीं है जैसे कि शून्य, या सीधे प्राकृतिक रस या स्मूदी जैसे विकल्पों की तलाश करें।

एक सफल आहार की कुंजी

नियमित रूप से और लगातार, कम मात्रा में भोजन

यह हमेशा कहा गया है कि आपको एक दिन में कुल पांच भोजन खाने हैं, लेकिन जब हम हाइपोग्लाइसेमिक आहार के बारे में बात करते हैं तो चीजें बदल जाती हैं।

यहां आदर्श एक दिन में छह या सात भोजन में अपने आप को जगह देना होगा जो आम तौर पर दो से तीन घंटे के आसपास होते हैं। यह वजन बढ़ाने में हमारी मदद नहीं करेगा क्योंकि यह सामान्य रूप से होता है।

अब, चाबियों में से एक, जैसा कि हमने पहले उल्लेख किया है, छोटी मात्रा में खाना है, क्योंकि बड़ी मात्रा में खाने से अतिरिक्त इंसुलिन बन सकता है और परिणामस्वरूप हाइपोग्लाइसीमिया का सामना करना पड़ता है।

कम ग्लाइसेमिक कार्बोहाइड्रेट खाएं

यदि हम उच्च ग्लाइसेमिक प्रतिशत के साथ कार्बोहाइड्रेट का चयन करने का निर्णय लेते हैं, तो संभव है कि हमारे रक्त में शर्करा इंसुलिन को उत्तेजित कर हमें हाइपोग्लाइसीमिया का कारण बन जाए।

इसलिए, कम ग्लाइसेमिक सूचकांक के लिए परिष्कृत या संसाधित कार्बोहाइड्रेट से बचने की कोशिश करना बुद्धिमान होगा। जो इसका एक उदाहरण हो सकता है?

अनाज जैसे कि दलिया, किशमिश की रोटी, या साबुत अनाज का आटा, समशीतोष्ण जलवायु से संबंधित फल, और विभिन्न प्रकार के साबुत अनाज पास्ता।

अपने आहार में प्रोटीन शामिल करें

ये हमारे शर्करा के स्तर को खाने के ठीक बाद बहुत अधिक कुशल तरीके से नियंत्रित करते हैं। हम पनीर, चिकन, मछली, सब्जियां, अंडे, सब्जियां या बीज की विभिन्न किस्मों के बीच चयन कर सकते हैं।

घुलनशील फाइबर जोड़ें

हमारे शरीर पर प्रोटीन के प्रभाव के रूप में, घुलनशील फाइबर को हमारे आहार में शामिल करने से प्रभावी रूप से ग्लूकोज को विनियमित करने में मदद मिलेगी। इसके प्रभाव से जल को अवशोषित करने वाले जेल का निर्माण होता है जो प्रस्तुत चीनी के स्तर में वृद्धि को विलंबित करता है।

हम सॉलियम, फ्लैक्ससीड्स, ओट्स, ऑबर्जिन, या सेब या नारंगी जैसे फलों में घुलनशील फाइबर पा सकते हैं।

कैफीन के अधिक सेवन से बचें

यह हमारे शरीर में स्वयं कैफीन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, यही वजह है कि अधिवृक्क के प्रभाव के कारण हाइपोग्लाइसीमिया से उत्पन्न लक्षण बिगड़ जाते हैं।

शारीरिक व्यायाम करें

पूरी तरह से स्वस्थ रहने के लिए आदर्श चीज शारीरिक गतिविधि करना होगा। आदर्श खेल के एक दिन में 30 मिनट के मापदंडों पर आधारित है, सप्ताह में कुल 3 दिन।

इस खंड में विविधता को परोसा जाता है, क्योंकि आप विभिन्न प्रकार के खेल जैसे कि दौड़ना, तैरना, साइकिल चलाना या यहां तक ​​कि लंबे समय तक मध्यम-तेज गति से कर सकते हैं, जो हमारे आहार के साथ संयोजन करने के लिए पूरी तरह से सुखद बन जाता है।

सेवन सफलतापूर्वक करने के लिए पालन करने के लिए कदम

डॉक्टर को दिखाओ

सबसे पहले, और हाइपोग्लाइसेमिक रोगियों के लिए सुलभ और स्वस्थ आहार का सेवन करना और खाना शुरू करना, हमें एक विशेषज्ञ की मदद लेनी चाहिए। सही बात यह है कि एक विशेष डॉक्टर के पास जाना होगा।

इसलिए, आहार को उस क्षेत्र में एक विशेषज्ञ के पास जाने के बाद बदल दिया जाना चाहिए जो उस विशेष मामले का विश्लेषण कर सकता है जिसके पहले आपको निदान करने और अगले चरण को पूरा करने के लिए तैयार करने के लिए प्रस्तुत किया गया है।

किसी पोषण विशेषज्ञ के पास जाएं

डॉक्टर द्वारा एक बार और सभी के लिए निदान किए जाने के बाद, और आपके मामले के आगे बढ़ने के बाद, हमें एक पोषण विशेषज्ञ का दौरा करना होगा। यह, रोगी की विशेषताओं का विश्लेषण करने के परिणामस्वरूप, उन खाद्य पदार्थों के बारे में एक सही दृष्टि बनाने में सक्षम होगा जिन्हें आपको दिनों की तालिका की योजना बनाने के लिए खाना चाहिए।

लक्षणों के लिए बाहर देखो

यह उचित है कि हम हाइपोग्लाइसीमिया के लक्षणों की लगातार निगरानी करते हैं, क्योंकि ये मात्रा, समय या सीधे आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन के प्रकार के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।

इसलिए यह सलाह दी जाती है कि नियमित रूप से अद्यतित रहें और सप्ताह में एक बार (उदाहरण के लिए सप्ताह में एक बार) निश्चित रूप से प्रस्ताव रखें कि हमारे शरीर ने भोजन को कैसे प्रभावित किया है।

दिशानिर्देशों का पालन करें

शीर्ष पर अनुभाग में, हमने दिशानिर्देशों और व्यावहारिक सलाह की एक श्रृंखला के बारे में बताया है जिसका पालन आहार में प्रवेश करने के बाद किया जाना चाहिए।

यदि यह सामान्य तरीके से किया जाता है, तो यह सबसे अधिक संभावना है कि आहार को निष्पादित करते समय कोई समस्या नहीं है।

वजन में रखें

एक बार जब हम पूर्ण आहार पर होते हैं, तो हमें हमेशा उतनी ही मात्रा में बनाए रखने की कोशिश करनी होगी। विशेषज्ञों के अनुसार, यह दिखाया गया है कि वजन की मात्रा शरीर की विभिन्न प्रक्रियाओं में हस्तक्षेप करती है जो रक्त में ग्लूकोज की मात्रा को नियंत्रित करती है।

इसीलिए हमेशा उतना ही वजन रखने की सलाह दी जाती है।

साप्ताहिक मेनू उदाहरण

हाइपोग्लाइसीमिया होने पर एक सही सेवन प्रस्तुत करने वाली विशेषताओं के आधार पर, हमने दो प्रकार के विभिन्न आहारों को संयोजित किया है, ताकि आप सबसे अधिक पसंद करने वाले को चुन सकें।

आहार संख्या 1

सुबह का नाश्ता

• शराब बनानेवाला है खमीर का एक बड़ा चमचा टमाटर के रस के साथ मिश्रित।

मध्य सुबह

• एक कप कैमोमाइल चाय।
• फल का एक टुकड़ा जैसे सेब।

दोपहर का भोजन

• दो ग्रील्ड चिकन स्तन पट्टिका।
• वनस्पति तेल के साथ एक सलाद और टमाटर का सलाद।
• एक ब्रोकोली सूप।
• हम एक स्वादहीन जिलेटिन के साथ समाप्त करते हैं।

नाश्ता

• छोटे मुट्ठी भर नट्स, अधिमानतः मूंगफली।

रात का खाना

• पूरे अनाज की रोटी के दो स्लाइस।
• प्राकृतिक चेडर पनीर के दो औंस।
• एक गिलास सोया मिल्क।
• एक नाशपाती जैसे फल का एक टुकड़ा।

आहार संख्या 2

सुबह का नाश्ता

• स्किम दूध के साथ एक कप मकई के तीन-चौथाई भाग।
• पूरे गेहूं के एक जोड़े में मार्जरीन का टुकड़ा और चीनी और जाम का एक चम्मच होता है।
• फल का एक टुकड़ा, मैंडरिन पसंद करने के लिए।
• Saccharin के साथ डिकैफ़िनेटेड कॉफी के एक कप के तीन-चौथाई।

मध्य सुबह

• एक मध्यम आकार का सेब।

दोपहर का भोजन

• आधा कप पकी हुई गाजर।
• इतालवी ड्रेसिंग का एक चम्मच।
• चुनने के लिए एक एवोकैडो या केला।
• आधा कप बीज और नट्स।
• कटा हुआ ताजा सलाद और टमाटर के साथ एक दुबला हैमबर्गर बन।

मध्यान्ह

• फल का एक टुकड़ा जैसे सेब।
• एक कप स्किम्ड डेट।

रात का खाना

• उदाहरण के लिए स्ट्रॉबेरी या अंगूर जैसे फलों का संयोजन।
• आधा पके हुए आलू के साथ आधा कप हरी बीन्स।
• सब्जी का रोल।
• एक बेक्ड चिकन स्तन पट्टिका।

आहार के लिए एक और प्रकार का भोजन: पूरक

आम खाद्य पदार्थों के अलावा, अन्य प्रकार के खाद्य उपचार भी हैं। तो, हमें अतिरिक्त पूरक के बारे में बात करनी चाहिए।

ये एक अतिरिक्त योगदान है जो आमतौर पर छोटे लिफाफे, पाउडर, टैबलेट या यहां तक ​​कि कुछ मामलों की गोलियों के रूप में दिया जाता है।

इस कारण से, विशेषज्ञ सलाह देते हैं, उदाहरण के लिए, 15 से 20 ग्राम, उदाहरण के लिए, ग्लूकोज की अगर हम पूरक के रूप में अपने राज्य में सुधार करना चाहते हैं।

कार्बोहाइड्रेट के रूप में पूरक भी हैं। यह उचित होगा, उसी तरह ग्लूकोज के साथ, लगभग 15 ग्राम तक निगलना।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पूरक के लिए कई अधिक संभावनाएं हैं, लेकिन सबसे आम तौर पर दो उदाहरण हैं जो हमने पिछली लिखित लाइनों में समझाया है।

बीमारी से बचाव कैसे करें

किसी भी मामले में, और बीमारी के लक्षणों और इसके परिणामों के बावजूद, हम आपको इसे रोकने के लिए युक्तियों की एक श्रृंखला प्रदान करने जा रहे हैं यदि आप अभी भी इससे पीड़ित नहीं हैं और इस तरह से लेख के दौरान दिए गए कुंजी को पूरा नहीं करना है।

- कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं: वे रक्त में शर्करा को धीरे-धीरे अवशोषित करने में हमारी मदद करते हैं, न कि ग्लूकोज के स्तर को तेजी से बढ़ाते हैं। इस समूह के भीतर हम पूरे अनाज और पास्ता के साथ-साथ विभिन्न फलियां, सब्जियां, साग और निश्चित रूप से पागल के रूप में पाते हैं।

- अत्यधिक शारीरिक गतिविधि के अभ्यास से बचें या जो चरम सीमा तक पहुंचता है: यह हमारे रक्त शर्करा के स्तर में अचानक गिरावट की ओर जाता है। यदि निम्न रक्त शर्करा का स्तर पहले से मौजूद है, तो यह सिफारिश की जाती है कि रक्त शर्करा को विनियमित किया जाए।

- भोजन छोड़ना और दिन में कई बार खाना न खाएं: यदि हम भोजन नहीं छोड़ते और तदनुरूप प्रदर्शन करते हैं, तो हम अपने ग्लूकोज के स्तर को तेजी से गिराएंगे, जिससे रोग से बचा जा सकेगा।