ताड़ के पेड़: विशेषताएँ, निवास स्थान, गुण, खेती, प्रजातियाँ - जीवविज्ञान - 2025

हथेलियों (Arecaceae) एकबीजपी की एक वर्गीकरण परिवार, Arecales आदेश का केवल एक शाखा है। अधिकांश के पास एक एकल, स्तंभ के साथ अर्बोरियल वृद्धि होती है, जिसे बड़े टर्मिनल पत्तों द्वारा ताज पहनाया जाता है, आम तौर पर ताड़ या पिन्नट।

इसके फूलों को टर्मिनल पुष्पक्रमों में समान संख्या में सीपल्स और पंखुड़ियों के साथ व्यवस्थित किया जाता है, एक या अधिक स्पैथ के साथ प्रदान किया जाता है; फल मांसल बेरी या ड्रूप है। वे समशीतोष्ण और उष्णकटिबंधीय जलवायु क्षेत्रों में गर्म आवासों में वितरित किए जाते हैं।

Arecaceae। स्रोत: pixabay.com

इसकी महान रूपात्मक विविधता के बावजूद, यह सबसे आसानी से पहचाने जाने वाले पादप परिवारों में से एक है। वास्तव में, इसाके में कुछ सेंटीमीटर के झाड़ीदार पौधे शामिल हैं, जो 40-50 मीटर से अधिक ऊंचाई के बड़े मेहराबदार ताड़ के पेड़ तक हैं।

इस समूह में लगभग 200 पीढ़ी और लगभग 2,450 प्रजातियां शामिल हैं, दोनों गोलार्द्धों के चारों ओर एक पैंट्रीकल वितरण के साथ। महान पारिस्थितिक विविधता का परिवार होने के अलावा, अधिकांश समुदायों के लिए महान आर्थिक उपयोगिता है जहां वे बसते हैं।

सामान्य विशेषताएँ

दिखावट

ताड़ के पेड़ सदाबहार मेहराब या झाड़ीदार पौधे होते हैं, जो आधार से एकल या शाखाओं वाले तने के साथ अलग-अलग आकार के होते हैं, जिन्हें स्टाइप कहा जाता है। एक चिकनी, खुरदरी, चमकदार सतह के साथ या पौधे के साथ कवर रहता है, यह लंबवत या क्षैतिज रूप से बढ़ता है, कुछ प्रजातियों में भूमिगत या अगोचर होता है।

स्टेम में माध्यमिक विकास का अभाव होता है और केवल एक टर्मिनल कली होती है जो स्टाइप के विकास और एक पेचदार तरीके से पत्तियों के विकास का पक्षधर है। सैप चड्डी के अंदर स्थित छोटे फिलामेंटस नलिकाओं के माध्यम से घूमता है, जो स्टाइप को कोमलता और लचीलापन प्रदान करता है।

जायदाद

जड़ प्रणाली रेशेदार या आकर्षक होती है, जिसमें प्रचुर मात्रा में विकिरण होते हैं जो स्टाइप के आधार पर स्थित बल्ब से पैदा होते हैं। जड़ें, यांत्रिक समर्थन के अलावा, पोषण के कार्य को पूरा करती हैं और विभिन्न मिट्टी के सूक्ष्मजीवों के साथ सहजीवी संबंध बनाए रखती हैं।

पत्ते

आम ताड़ के पत्ते बड़े, सर्पिल होते हैं, और बारी-बारी से बढ़ते हुए तने के चारों ओर फैली लंबी राचिस पर व्यवस्थित होते हैं। पत्ती की सतह या ब्लेड को कई खंडों वाले पत्तों के साथ, आमतौर पर स्पिंडल के आकार का और तीव्र के साथ, वेबेड, पिननेट या बिपिनेट किया जाता है।

ताड़पत्र, ताड़ का पत्ता। स्रोत: pixabay.com

पुष्प

ताड़ के पेड़ hermaphroditic, polygamous, dioecious या monoecious पौधे हैं, जो आतंक के कारण होते हैं, जो पत्तों के आधार पर या उनके नीचे उभर आते हैं। रेडियल और सेसाइल फूल एकांत या समूहबद्ध दिखाई देते हैं, जिसमें समान संख्या में सीपल्स और वेल्डेड या फ्री पंखुड़ियां होती हैं।

प्रत्येक नर फूल 3, 6, 9 या अधिक पुंकेसर के साथ एक स्पष्ट पक्षी से बना होता है, जो मादा स्त्रीरोग से बना होता है। अंडाशय एक्सिलरी प्लेसेन्टेशन के साथ अतिरेक हैं, और कुछ प्रजातियों में अमृत अंडाशय के सेप्टा में स्थित हैं और मोनोसुलकेट पराग द्वारा विशेषता हैं।

फल

फल, आम तौर पर एक एकल बीज, अत्यधिक चर रहे होते हैं, जिसमें सूखे ड्रिप्स से लेकर मांसल जामुन होते हैं, तंतुओं, तराजू या कांटों द्वारा कवर किए जाते हैं। एपिडर्मिस आमतौर पर कठोर या सूखा होता है, और एंडोस्पर्म मांसल और वसा और कार्बोहाइड्रेट में उच्च होता है।

वर्गीकरण

- किंगडम: प्लांटे

- प्रभाग: एंजियोस्पर्मे

- कक्षा: मोनोकोटाइलडेनोए

- उपवर्ग: कॉमेलिनेडा

- आदेश: आरोही

- परिवार: आरसेसी शुल्त्स स्क। (पाल्मेनोम। विपक्ष।)

- सबफामिलि: बोरैसोएडिए, सेरेक्लोइडिडे, कोरिफॉइडे, लेपिडोकैरॉइड, नीपॉइड और फाइटेलेफैसी।

ताड़ के फूल कैलमस थ्वाइटी। स्रोत: दिनेश वल्के ठाणे, भारत से

पर्यावास और वितरण

ताड़ के वृक्षों का दुनिया भर में उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय में एक उष्णकटिबंधीय वितरण है। वे उच्च आर्द्रता वाले वातावरण में स्थित हैं, औसत वार्षिक वर्षा 2,400 मिमी, 160 दिनों से अधिक के लिए बारिश और 21 डिग्री सेल्सियस से अधिक तापमान।

अधिकांश प्रजातियां विशेष रूप से मलेशिया में अमेरिका, अफ्रीका और एशिया के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में अपना मूल स्थान रखती हैं। इसके अलावा, इसकी महान पारिस्थितिक विविधता में समुद्र के स्तर से लेकर ऊंचे पहाड़ों तक रेगिस्तान के वातावरण, उष्णकटिबंधीय वन, मैंग्रोव और समशीतोष्ण क्षेत्र शामिल हैं।

उष्णकटिबंधीय में, ऊष्णकटिबंधीय उष्णकटिबंधीय जंगलों में अधिक बार होने के कारण, ताड़ के पेड़ सबसे विविध जलवायु में बढ़ते हैं। एंडियन क्षेत्र में और समुद्र तल से 1,000 मीटर ऊपर 35 से अधिक जेनरा और लगभग 120 प्रजातियां हैं।

गुण

Arecaceae निर्माण, पारंपरिक चिकित्सा या भोजन के रूप में, महान अनुप्रयोग और आर्थिक महत्व के वनस्पति परिवारों में से एक का गठन करता है। कुछ फल खाने योग्य होते हैं या जानवरों के भोजन के रूप में उपयोग किए जाते हैं, लॉग का उपयोग निर्माण में किया जाता है और यहां तक ​​कि डिब्बे के निर्माण के लिए भी।

एक औद्योगिक स्तर पर, यह तेल और फाइबर प्राप्त करने के लिए, साथ ही मादक पेय और शहद के उत्पादन के लिए एक कच्चा माल है। दूसरी ओर, इसका उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में एक विरोधी भड़काऊ के रूप में और रक्त में रक्तचाप और ग्लाइसेमिया को विनियमित करने के लिए किया जाता है।

ताड़ के फल। स्रोत: pixabay.com

संस्कृति

प्रजनन

आरकेशिया परिवार से संबंधित अधिकांश प्रजातियां बीज से गुणा करती हैं, हालांकि कुछ वनस्पति का प्रचार करते हैं। उदाहरण के लिए, Caryota mitis प्रजाति पौधे के ट्रंक से उपभेदों को अलग करने या चूसने वालों के विभाजन से गुणा करती है।

पके हुए जामुन के साथ गुच्छों की कटाई के तुरंत बाद बुवाई करनी चाहिए, जब वे हरे से लाल रंग में बदल जाते हैं। इसकी कठोर स्थिरता के कारण, बुवाई से पहले 2-12 दिनों के लिए बीजों को हाइड्रेट करना सबसे अच्छा है।

कुछ मांसल प्रजातियों के लिए, बीज को सड़ने से रोकने के लिए गूदा निकालना और पानी को रोजाना बदलना सुविधाजनक है। अन्य मामलों में, उन्हें उपजाऊ सब्सट्रेट और निरंतर आर्द्रता पर तुरंत बुवाई में लपेटा जा सकता है और काई में सिक्त किया जा सकता है।

बीज ताजा और पका होना चाहिए, क्योंकि भंडारण उनकी व्यवहार्यता और अंकुरण प्रतिशत को कम करता है। आमतौर पर केवल 4-8 सप्ताह की परिपक्वता और कटाई के साथ बीज का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

सब्सट्रेट उपजाऊ होना चाहिए, ढीली और अच्छी नमी प्रतिधारण के साथ, कम से कम समान भागों में पीट और रेत का मिश्रण। पॉलीथीन बैग में बुवाई की जाती है, वृक्षारोपण को आर्द्र, गर्म (25-30)C) और वातित वातावरण में रखा जाता है।

फाइटोपाथोजेनिक कवक की उपस्थिति या कीट लार्वा की उपस्थिति से बचने के लिए बीज और सब्सट्रेट की कीटाणुशोधन आवश्यक है। इसी तरह, फलों की छाल की सफाई और उन्मूलन, बीज के तेजी से अंकुरण का पक्षधर है।

सही स्थितियों को संरक्षित करते हुए, बीज को अंकुरित होने में 1-6 महीने से 2 साल तक लगते हैं, यह भी प्रजातियों और बीज के प्रकार पर निर्भर करता है। नर्सरी स्तर पर, 500-1,000 पीपीएम की खुराक पर गिब्बेरेलिक एसिड का उपयोग अंकुरण प्रतिशत को बढ़ाता है।

सलाक्का मैग्निफा पाम स्टेम। स्रोत: आरयूबी (रूडी बेनेज़ेट)

आवश्यकताएँ

ताड़ के पेड़ विभिन्न प्रकार की मिट्टी के लिए अनुकूल हैं, लेकिन नियमित रूप से ढीले, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद करते हैं। साथ ही कार्बनिक पदार्थ की एक उच्च सामग्री के साथ मिट्टी और कम नमी प्रतिधारण के साथ एक तटस्थ-थोड़ा एसिड पीएच, या खराब, रेतीली मिट्टी।

सामान्य तौर पर, ताड़ के पेड़ पर्यावरणीय परिस्थितियों में पनपते हैं जहां तापमान 25 andC से अधिक नहीं होता है, और थर्मल रेंज न्यूनतम होती हैं। वृक्षारोपण स्थापित करने के लिए जगह का चयन करते समय कम तापमान सबसे सीमित कारकों में से एक है।

दरअसल, ठंड जड़ प्रणाली के कामकाज को कम कर देती है, पोषक तत्वों के परिवहन और विकास, सामान्य रूप से पौधे को कमजोर करती है। ताड़ के पेड़ कीटों और बीमारियों के हमले के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं, प्यास और व्यास के व्यास में कमी होती है।

दूसरी ओर, इस तथ्य के बावजूद कि ताड़ के पेड़ तेज हवाओं का विरोध करते हैं, उन्हें संरक्षित क्षेत्रों में स्थित होना चाहिए। कई प्रजातियां तूफान का सामना कर रही हैं, केवल पर्णसमूह खो रहा है, लेकिन अन्य ड्राफ्ट के कारण निर्जलीकरण के प्रति संवेदनशील हैं।

इसके अलावा, समुद्र से निकटता हवाओं को उनके पत्तों पर नमक के छोटे कणों को जमा करने का कारण बनता है जो जलते हैं और उनकी पत्तियों को नुकसान पहुंचाते हैं। इस कारण से, मोटी और मोमी पत्तियों वाली प्रजातियों में समुद्री परिस्थितियों के लिए अधिक अनुकूलन क्षमता है।

सौर विकिरण के लिए, स्पष्ट स्थानों में इसका स्थान जो अधिक से अधिक प्रकाश घंटे प्रदान करता है, इसके विकास और विकास का पक्षधर है। गमलों में लगाए गए उष्णकटिबंधीय हथेलियों को बार-बार पानी भरने, 25,000-40,000 लक्स और 12-15ºC से ऊपर तापमान की आवश्यकता होती है।

देखभाल

बुवाई वसंत से मध्य गर्मियों तक की जानी चाहिए, सूखी जड़ों को खत्म करने और पत्तियों के स्तर तक नीचे दफनाने की कोशिश करनी चाहिए। रोपण छेद काफी बड़ा होना चाहिए ताकि जड़ों का विस्तार करने के लिए जगह हो।

जल निकासी और नमी बनाए रखने के लिए रोपण छेद में खाद और रेत की कुछ मात्रा जोड़ने की सिफारिश की जाती है। धीमी-जल निकासी वाली मिट्टी में, जड़ सड़ांध से बचने के लिए रोपण को थोड़ा ऊंचा किया जाता है।

बहुत शुष्क मिट्टी में नमी बनाए रखने के लिए पौधे के चारों ओर सूखी पत्तियों या "गीली घास" की एक परत रखने की सिफारिश की जाती है। यहां तक ​​कि यह प्रथा नमी बनाए रखने और पोषक तत्वों को प्रदान करने की अनुमति देती है जब पौधे की सामग्री सड़ जाती है।

कई ताड़ की प्रजातियां सूखे सहिष्णु हैं, हालांकि उन्हें अपने सक्रिय विकास चरण के दौरान अच्छी नमी की उपलब्धता की आवश्यकता होती है। अन्य, बड़े आकार तक नहीं पहुंचने के बावजूद, नमी की अधिक आपूर्ति की आवश्यकता होने पर, अपनी जड़ प्रणाली का विस्तार करते हैं।

ताड़ के पेड़ों में, छंटाई मृत या रोगग्रस्त पत्तियों के पृथक्करण और चूसने वाले या फल के गुच्छों को हटाने तक सीमित है। रोगग्रस्त पत्तियों के उन्मूलन से बीमारियों के प्रसार को रोका जा सकेगा, और अगर चूसने वालों का प्रसार वांछित नहीं है, तो उन्हें अलग करना सुविधाजनक है।

हथेलियों। स्रोत: एस्टोरिक

रोग

पत्तियों का झुलसना या सूजन (

लक्षण छोटे काले धक्कों के रूप में दिखाई देते हैं जो छोटे कवक से ढके होते हैं जो कवक के कोनिडियोफोरस होते हैं। संक्रमित ऊतक पीले हो जाते हैं और पत्तियां समय से पहले मर जाती हैं। नियंत्रण से प्रभावित पौधों को हटाने और जलाने की आवश्यकता होती है।

पत्ती के धब्बे (

रोग शुरू में खुद को एक पीले रंग के छोटे, गोल, चिकना या पारदर्शी पैच के रूप में प्रकट करता है। बाद में वे पीले रंग के प्रभामंडल के साथ भूरे रंग के हो जाते हैं, बढ़ते हैं, जुड़ते हैं और अनियमित भूरे-भूरे रंग लेते हैं।

उबला हुआ और सड़ा हुआ दिल (

पत्तों का गल जाना पत्तियों के सूनेपन और पीलेपन के रूप में प्रकट होता है, जिनके पेटीओल संक्रमित होते हैं। ताड़ के पेड़ का टर्मिनल कली या दिल काला, सड़ और मर जाता है। सबसे ज्यादा घटना गर्म और नम वातावरण में होती है।

बड रोट (

रोग के लक्षण नए ऊतकों के सड़ने के रूप में प्रकट होते हैं, संक्रमण से पहले बनी पत्तियों को संरक्षित करते हैं। सबसे अधिक घटना संयंत्र के टर्मिनल मेरिस्टेमेटिक ऊतक पर होती है, गंभीर हमलों में यह मृत्यु का कारण बनने में सक्षम है।

प्रतिनिधि प्रजाति

एरेका वेस्टेरिया

फिलीपींस, भारत, इंडोनेशिया और मलेशिया से दक्षिणी चीन में निचले वन अर्क में विश्व स्तर पर सबसे अधिक वितरण के साथ ताड़ के पेड़। उनके पास एक या एक से अधिक तने होते हैं जो ऊंचाई तक 5 मीटर तक पहुंचते हैं, पत्तों को पिन करते हैं और इसे सजावटी के रूप में उपयोग किया जाता है।

एरेका ड्रेस। स्रोत: पेसकोव

बिस्मार्किया नोबिलिस

मैडागास्कर के मूल निवासी एकल, मजबूत और सीधे तने के साथ सजावटी ताड़ का पेड़ 12 मीटर ऊंचा है, यह अपनी तरह की एकमात्र प्रजाति है। हरे-नीले पत्ते, नुकीली पत्तियां 3 मीटर व्यास, इंटरपोलीयर पुष्पक्रम और काले फल पकने पर पहुंचते हैं।

बिस्मार्किया नोबिलिस। स्रोत: Mmcknight4

कोकोस न्यूसीफेरा

यह दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय प्रजातियों में से एक है। हालांकि इसकी उत्पत्ति अनिश्चित है, यह ब्राजील के तट पर अनायास बढ़ जाती है। स्टाइप 20 मीटर तक की ऊँचाई तक पहुँचता है, गहरे हरे रंग की चादरों द्वारा बनाई गई पर्णसमूह और इसका खाद्य फल नारियल है।

कोकोस न्यूसीफेरा। स्रोत: वन और किम स्टार

फीनिक्स कैनेरेन्सिस

पाम एक एकान्त में 20 मीटर ऊँचा, मजबूत और ऊँचा, कनारी द्वीप के मूल निवासी द्वारा निर्मित। कई कठोर गहरे हरे पत्ते, नारंगी शाखाओं वाले पुष्पक्रम और सुनहरे टन के गुच्छों में फल के साथ कॉम्पैक्ट पाइनेट।

फीनिक्स कैनेरेन्सिस। स्रोत: उपयोगकर्ता: निकेटर

Roystonea regal

क्यूबा में एक सफेद धारी के साथ 15 मीटर लंबा पौधा, क्यूबा, ​​गुयाना और पनामा के मूल निवासी। अनानास के पत्तों में बड़े बिखरे हुए पत्ते, सबफोलर पुष्पक्रम और छोटे गोल प्योरप्लिश फल होते हैं।

Roystonea regal। स्त्रोत: करेलज

त्राकारपस भाग्य

मध्यम आकार की हथेली जो चीन के मूल निवासी, अंधेरे फाइबर की एक परत के साथ कवर किए गए स्टाइप के साथ 12 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है। कठोर पत्तियों के साथ फैन के आकार का पर्णसमूह घने मुकुट, interleaved और शाखित पुष्पक्रम, चमकीले नीले रंग के समान फल बनाते हैं।

त्राकारपस भाग्य। स्रोत: सी। लोसर

वाशिंगटनिया फिलिफेरा

उत्तरी अमेरिका के मूल निवासी, इसमें सतही पर्णसमूह के प्रचुर अवशेषों के साथ 15 मीटर तक का एक मजबूत और एकान्त रूप है। पत्ते वाले पंखे और लटकते हुए पत्तों, लंबे चमकदार पेटीओल्स, इंटरफोलियर और लटके हुए पुष्पक्रमों, छोटे काले फलों के साथ पके होने पर पंखे की व्यवस्था।

वाशिंगटनिया फिलिफेरा। स्रोत: अंग्रेजी विकिपीडिया पर स्टेपलेगुन्थर

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