अनिसोल: संरचना, गुण, नामकरण, जोखिम और उपयोग - रसायन विज्ञान - 2025

Anisole या methoxybenzene एक कार्बनिक होने खुशबूदार आकाश से मिलकर यौगिक है रासायनिक सूत्र सी ₆ एच ₅ OCH ₃ । इसकी भौतिक अवस्था रंगहीन तरल की होती है, जो पीले रंग को प्रस्तुत कर सकती है। यह आसानी से अपनी विशिष्ट ऐनीज़ गंध द्वारा पहचाना जाता है।

यह तब एक अस्थिर यौगिक है और बहुत उच्च सामंजस्य बल नहीं है; प्रकाश पंखों की विशिष्ट विशेषताएं, जो छोटे मुहरबंद कंटेनरों में संग्रहीत होती हैं। विशेष रूप से, ऐसियोल अल्काइल एरियल ईथर का सबसे सरल है; वह, जो एक सुगंधित घटक (Ar) और एक अन्य एल्काइल घटक (R), Ar-OR है।

अनिसोल अणु। स्रोत: बेन मिल्स विकिपीडिया के माध्यम से।

समूह C ₆ H ₅ - Ar, और -CH ₃ से R को दर्शाता है, इस प्रकार C ₆ H ₅ -O-CH _{3 है} । एरोमैटिक रिंग, और मेटहॉक्सी नामक एक वैकल्पिक समूह के रूप में -OCH ₃ की उपस्थिति, बेंजीन और नाइट्रोबेंजीन से बेहतर एक न्यूक्लियोफिलिटी देता है। इसलिए, यह औषधीय गतिविधि के साथ यौगिकों के संश्लेषण के लिए एक मध्यवर्ती अणु के रूप में कार्य करता है।

इसकी विशेषता ऐनीज गंध कॉस्मेटिक और स्वच्छता उत्पादों को जोड़ने के लिए इस्तेमाल की गई है जो सुखद खुशबू की मांग करते हैं।

अनिसोल संरचना

ऊपरी छवि एक गोले और बार मॉडल का उपयोग करके आइज़ोल की आणविक संरचना को दिखाती है। सुगन्धित वलय को देखा जा सकता है, जिसके कार्बोन सपा ^{2 हैं} और इसलिए यह समतल है, जैसे षट्कोणीय चादर; और उससे जुड़ी मेथॉक्सी समूह है, जिसका कार्बन ³ sp है, और इसके हाइड्रोजेन रिंग के विमान के ऊपर या नीचे हैं।

संरचना में -OCH ₃ समूह का महत्व अणु के विमान ज्यामिति को तोड़ने से परे जाता है: यह इसे ध्रुवीयता देता है, और फलस्वरूप, गैर-ध्रुवीय बेंजीन अणु एक स्थायी द्विध्रुवीय क्षण प्राप्त करता है।

द्विध्रुव आघूर्ण

यह द्विध्रुवीय क्षण ऑक्सीजन परमाणु के कारण होता है, जो सुगंधित और मिथाइल रिंग दोनों के इलेक्ट्रॉन घनत्व को आकर्षित करता है। इसके लिए धन्यवाद, आइज़ोल अणु द्विध्रुवीय-द्विध्रुवीय बलों के माध्यम से बातचीत कर सकते हैं; हालाँकि, इसमें हाइड्रोजन बॉन्ड बनाने की किसी भी संभावना का अभाव है, क्योंकि यह एक ईथर है (ROR में H ऑक्सीजन से जुड़ा नहीं है)।

इसका उच्च क्वथनांक (154ºC), प्रायोगिक रूप से उसके तरल को नियंत्रित करने वाले मजबूत अंत: आणविक अंतःक्रियाओं को प्रमाणित करता है। इसी तरह, लंदन फैलाव बल मौजूद हैं, जो आणविक द्रव्यमान पर निर्भर है, और स्वयं रिंगों के बीच London-between बातचीत।

क्रिस्टल

ऐसोल की संरचना, हालांकि, इसे कमरे के तापमान (ठोस = -37.C) पर एक ठोस अपनाने के लिए पर्याप्त रूप से बातचीत करने की अनुमति नहीं देती है। यह इस तथ्य के कारण भी हो सकता है कि जब इंटरमॉलिक्युलर दूरियां कम हो जाती हैं, तो पड़ोसी सुगंधित छल्ले के इलेक्ट्रॉनों के बीच इलेक्ट्रोस्टैटिक प्रतिकर्षण बहुत अधिक बल प्राप्त करना शुरू कर देता है।

इसलिए, और क्रिस्टलोग्राफिक अध्ययनों के अनुसार, -173ºC के तापमान पर क्रिस्टल में आइज़ोल अणुओं को इस तरह से व्यवस्थित नहीं किया जा सकता है कि उनके छल्ले एक-दूसरे का सामना कर रहे हों; अर्थात्, उनके सुगंधित केंद्र एक दूसरे के ऊपर एक संरेखित नहीं होते हैं, बल्कि एक-ओ ₃ समूह एक पड़ोसी रिंग के ऊपर या नीचे होता है।

गुण

भौतिक उपस्थिति

रंगहीन तरल लेकिन वह भूसे रंग के मामूली रंगों को प्रस्तुत कर सकता है।

गंध

अनीस के बीजों से थोड़ी सी गंध आती है।

स्वाद

मिठाई; हालाँकि, यह मध्यम रूप से विषाक्त है, इसलिए यह परीक्षण खतरनाक है।

मॉलिक्यूलर मास्स

108.140 ग्राम / मोल।

घनत्व

0.995 ग्राम / एमएल।

वाष्प - घनत्व

३. =२ (वायु के सापेक्ष = १)।

गलनांक

-37 डिग्री सेल्सियस

क्वथनांक

154 ° से।

प्रज्वलन बिंदु

125C (खुला कप)।

स्वयं जलने का तापमान

475 ° से।

श्यानता

30 डिग्री सेल्सियस पर 0.778 सी.पी.

सतह तनाव

30 ° C पर 34.15 dynes / cm।

अपवर्तक संकेतक

20 ° C पर 1.5179।

घुलनशीलता

पानी में घुलनशील (लगभग 1mg / mL)। अन्य सॉल्वैंट्स में, जैसे एसीटोन, इथर और अल्कोहल, हालांकि यह बहुत घुलनशील है।

Nucleophilicity

एरिसोल की सुगंधित अंगूठी इलेक्ट्रॉनों में समृद्ध है। ऐसा इसलिए है क्योंकि ऑक्सीजन, एक बहुत ही विद्युतीय परमाणु होने के बावजूद, अपने ize क्लाउड से इलेक्ट्रॉनों के साथ कई अनुनाद संरचनाओं में रिंग के माध्यम से उन्हें मुखर करने में योगदान देता है। नतीजतन, सुगंधित प्रणाली के माध्यम से अधिक इलेक्ट्रॉनों का प्रवाह होता है और इसलिए इसकी न्यूक्लियोफिलिटी बढ़ जाती है।

न्यूक्लियोफिलिसिटी में वृद्धि प्रयोगात्मक रूप से बेंजीन के साथ, सुगंधित इलेक्ट्रोफिलिक प्रतिस्थापन के खिलाफ, अपनी प्रतिक्रिया की तुलना करके प्रदर्शित की गई है। इस प्रकार, यौगिक के रासायनिक गुणों पर -OCH ₃ समूह का उल्लेखनीय प्रभाव स्पष्ट है ।

इसी तरह, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इलेक्ट्रोफिलिक प्रतिस्थापन मेटोक्सी समूह से सटे (-orto) और विपरीत (-par) पदों में होते हैं; वह है, यह ऑर्थो-पैरा निर्देशक है।

जेट

एरिसोल की सुगंधित अंगूठी का न्यूक्लियोफिलिसिटी पहले से ही इसकी प्रतिक्रियाशीलता की झलक देता है। प्रतिस्थापन रिंग (या उसके न्यूक्लियोफिलिसिटी द्वारा इष्ट) में हो सकते हैं, या मेथॉक्सी समूह में ही; उत्तरार्द्ध में O-CH ₃ बॉन्ड को अन्य एल्काइल समूह के साथ -CH ₃ को बदलने के लिए तोड़ा गया है: O-alkylation।

इसलिए, एक अल्कलाइज़ेशन प्रक्रिया में, ऐसोल अपने रिंग के एक एच (सी-एल्केलाइज़ेशन) को प्रतिस्थापित करके, या अपने मेटोक्सी समूह के सीएच ₃ को प्रतिस्थापित करके एक आर समूह (एक अन्य अणु का टुकड़ा) को स्वीकार कर सकता है । निम्नलिखित छवि बताती है कि अभी क्या कहा गया है:

आइज़ोल का क्षरण। स्रोत: गेब्रियल बोलिवर

छवि में R समूह -orto स्थिति में स्थित है, लेकिन यह -OCH _{3 के} विपरीत -par स्थिति में भी हो सकता है । जब O-alkylation होता है, तो एक और -OR समूह के साथ एक नया ईथर प्राप्त होता है।

शब्दावली

नाम 'आइज़ोल' सबसे प्रसिद्ध और सबसे अधिक स्वीकार किया जाता है, सबसे अधिक संभावना है कि इसकी ऐनीज़ जैसी गंध से निकला है। हालांकि, 'मेथॉक्सीबेनज़ीन' नाम काफी विशिष्ट है, क्योंकि यह एक ही बार में इस खुशबूदार ईथर की संरचना और पहचान क्या है; यह व्यवस्थित नामकरण द्वारा शासित नाम है।

एक और कम उपयोग किया जाता है, लेकिन समान रूप से मान्य नाम 'फिनाइल मिथाइल ईथर' है, जो पारंपरिक नामकरण द्वारा शासित है। यह शायद सभी का सबसे विशिष्ट नाम है, क्योंकि यह सीधे इंगित करता है कि ईथर के दो संरचनात्मक भाग कौन से हैं: फिनाइल-ओ-मिथाइल, सी ₆ एच ₅ -ओ-सीएच ₃ ।

जोखिम

चिकित्सा अध्ययन अभी तक कम खुराक पर शरीर में आईसोल के संभावित घातक प्रभावों को प्रदर्शित करने में सक्षम नहीं हैं। हालांकि, अधिकांश रसायनों की तरह, यह त्वचा, गले, फेफड़े, और आंखों को बहुत लंबे समय तक और मध्यम सांद्रता में उजागर होने पर परेशान करता है।

इसके अलावा, इसकी अंगूठी के न्यूक्लियोफिलिसिटी के कारण, इसका एक हिस्सा मेटाबोलाइज़्ड है और इसलिए बायोडिग्रेडेबल है। वास्तव में, इस संपत्ति के परिणामस्वरूप, सिमुलेशन ने दिखाया कि यह जलीय पारिस्थितिकी प्रणालियों पर ध्यान केंद्रित नहीं कर सकता है क्योंकि इसके जीव पहले इसे कम करते हैं; और इसलिए, नदियाँ, झीलें या समुद्र एकिसोल को जमा कर सकते हैं।

मिट्टी में, इसकी अस्थिरता को देखते हुए, यह जल्दी से वाष्पित हो जाता है और हवा की धाराओं द्वारा दूर ले जाया जाता है; ऐसा होने पर, यह पौधे के द्रव्यमान या वृक्षारोपण को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित नहीं करता है।

दूसरी ओर, वायुमंडलीय रूप से यह मुक्त कणों के साथ प्रतिक्रिया करता है, और इसलिए हम जिस हवा में सांस लेते हैं, उसके लिए प्रदूषण के जोखिम का प्रतिनिधित्व नहीं करता है।

अनुप्रयोग

कार्बनिक संश्लेषण

आइज़ोल से अन्य डेरिवेटिव सुगंधित इलेक्ट्रोफिलिक प्रतिस्थापन द्वारा प्राप्त किए जा सकते हैं। इससे दवाओं, कीटनाशकों और सॉल्वैंट्स के संश्लेषण के लिए एक मध्यवर्ती के रूप में इसका उपयोग करना संभव हो जाता है, जिससे यह अपनी विशेषताओं को जोड़ना चाहता है। सिंथेटिक मार्गों में ज्यादातर सी-अल्कलाइज़ेशन या ओ-अल्कलाइज़ेशन शामिल हो सकते हैं।

सुगंध

जैविक संश्लेषण के लिए इसके उपयोग के अलावा, यह सीधे क्रीम, मलहम और इत्र के लिए एक योजक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, ऐसे उत्पादों में अनीस सुगंध शामिल है।

संदर्भ

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