- विशेषताएँ
- दिखावट
- पत्ते
- पुष्प
- फल
- फल की पोषण सामग्री
- संगठनात्मक विशेषताएं
- वर्गीकरण
- पर्यावास और वितरण
- अनुप्रयोग
- स्वास्थ्य गुण
- संस्कृति
- बोवाई
- वृक्षारोपण फ्रेम
- मंज़िल
- जुताई
- तापमान
- निराई
- रोग
- संदर्भ
Cornicabra (Pistacia terebinthus) एक है पेड़ की तरह Anacardiaceae परिवार से संबंधित प्रजातियों। यह तारपीन का पेड़, तारपीन, काबराकोजा, काराकॉर्न, क्रिगुएर्नो, कैरिकुएर्नो, फ्लैनेला, कोर्निटा, डेकोनाकैबरा, कोलर्नैकेब्रा, कॉर्निकाब्रा ग्रैनिलो, जंगली अंजीर का पेड़, जैडिस्को, मैस्टिक, टॉर्नालोबो, किओस तारपीन, नागपार्क के रूप में भी जाना जाता है।
टेरिबिनथ बहुत लंबी शाखाओं और पेटीओल्स के साथ बड़ी शाखाएं विकसित करता है जो रंग में लाल हो जाते हैं। यह विशेषता है कि एफिड द्वारा काटे जाने के बाद, यह एक बकरी के सींग के समान संरचना विकसित करता है (इसलिए इसका नाम)। इसके अलावा, ऐसा प्रतीत होता है कि पौधे की यह रूपात्मक प्रतिक्रिया एक शारीरिक तंत्र के कारण होती है जो संभवतः अन्य बीमारियों और कीटों के प्रतिरोध को जन्म देती है।
कॉर्निकाब्रा (पिस्ताकिया टेरेबिनथस)। स्रोत: कन्सल्टप्लांटस
इस पेड़ की पत्तियाँ एकांतर, परागण, चमड़े की और एक गहरे हरे रंग की होती हैं। फूलों को पैंसिल में समूहीकृत किया जाता है और बैंगनी से हरे रंग में भिन्न होता है। अपरिपक्व होने पर फल लाल हो जाते हैं और पकने पर भूरे या काले रंग के हो जाते हैं।
यह एक प्रजाति है जो पिस्ताकिया लेंटिस्कस प्रजाति से संबंधित है, और इसके साथ मिलकर यह एक संकर पैदा करता है जो आम निवास के क्षेत्रों में भेद करना बहुत मुश्किल है। यह दिखने में जोरदार है और बहुत प्रतिरोधी है जो कि अपमानित स्थानों पर पाया जा सकता है, जबकि अन्य प्रजातियों को उन स्थानों से समाप्त कर दिया गया है।
इन विशेषताओं के कारण, विशेष रूप से रोगों के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी होने के लिए, प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों जैसे कि सूखे, कम तापमान, यह एक पेड़ है जिसका उपयोग पिस्ता प्रजातियों को ग्राफ्ट करने के लिए किया जाता है।
इसके औषधीय उपयोग के संबंध में, इसकी छाल से निकाली गई राल एक एंटीसेप्टिक के रूप में काम करती है, अस्थमा के इलाज के लिए, एक एंटीस्पास्मोडिक के रूप में, एक वल्नरेरी के रूप में, रक्तस्राव को नियंत्रित करने और गुर्दे की पथरी का इलाज करने के लिए, दूसरों के बीच में।
इसके अलावा, इस पौधे का उपयोग परजीवी जैसे कि खुजली, टैपवार्म और जूँ से निपटने के लिए किया जाता है; जबकि इसका सामयिक उपयोग गठिया, कटिस्नायुशूल और गाउट से राहत देता है।
विशेषताएँ
दिखावट
यह लगभग 5 मीटर ऊँचा वृक्ष है। इसकी सूंड भूरे रंग की होती है, यह अत्यधिक भूरे रंग की होती है और इसमें बहुत फैलती या लंबी शाखाएँ होती हैं। इस प्रजाति में, दोनों शाखाएं और पेटीओल्स रंग में लाल हो जाते हैं।
पूरे पौधे में एक कड़वा और रालयुक्त गंध पैदा होता है। वनस्पति विकास की अवधि में, यह पत्तियों और पत्तों पर एक प्रकार की सींग के आकार के गाल पैदा करता है।
पत्ते
कॉर्निकाब्रा के पत्ते चमकीले हरे, बनावट में चमड़े के, 10 सेमी या उससे अधिक लंबे और 3 से 9 तिरछे आकार के पत्तों वाले होते हैं।
पत्तियाँ सदाबहार, वैकल्पिक, मिश्रित और 3 से 6 पत्तों वाली होती हैं। पत्तियों के नीचे का भाग हल्का हरा होता है।
पुष्प
इस पेड़ के फूल बैंगनी से हरे रंग में भिन्न होते हैं। फूल जल्दी वसंत ऋतु में आते हैं और स्तंभों का निर्माण होता है, जो उनके लाल रंग के लिए होता है।
नर फूलों में पांच बड़े, लाल रंग के पुंकेसर और पंख होते हैं। पुंकेसर के फिलामेंट्स छोटे होते हैं और कैलीक्स जैसे बर्कलॉल्स से घिरे होते हैं।
इसी तरह, मादा फूल बर्कलेट से घिरे होते हैं और बड़े लाल कलंक के साथ एक गोलाकार अंडाशय होता है।
कॉर्निकाब्रा के फल अपने तीव्र लाल रंग के लिए बहुत हड़ताली हैं। स्रोत: पिस्ता_टेरेबिन्थे_ (पिस्ताकियातेर्बिन्थुस_।)
फल
वे एक मटर के आकार (6 से 9 मिमी) की शुरुआत में तीव्र लाल होते हैं और जब वे परिपक्व होते हैं तो वे भूरे या काले रंग के हो जाते हैं। ये फल, फूलों की तरह, फलकों में व्यवस्थित होते हैं जो पत्तियों से अधिक हो सकते हैं और इन के अक्ष से पैदा होते हैं।
फल की पोषण सामग्री
कॉर्निकाब्रा ड्रूप में 52.3% ओलिक एसिड, 21.3% पामिटिक एसिड, 19.7% लिनोलिक एसिड, प्लस सोडियम, पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जस्ता, तांबा, मैंगनीज, निकल, कैडमियम होते हैं। ट्रेस मात्रा में।
संगठनात्मक विशेषताएं
इस प्रजाति के फल का मीठा स्वाद होता है। एक मसाला और क्षुधावर्धक बादाम और पिस्ता शैली के रूप में परोसें। साइप्रस जैसे कुछ देशों में, इसके फलों से रोटी तैयार की जाती है।
वर्गीकरण
इसका नाम पिस्टासिया ग्रीक पिस्टेक (अखरोट) से निकला है, जबकि टेरिबिनथस शब्द ग्रीक टेरिबिनथोस को इस पौधे के नाम, इसकी राल और टर्पेन्टाइन नामक पदार्थ के रूप में संदर्भित करता है, जो इसकी छाल से प्राप्त होता है।
दूसरी ओर, कॉर्निकबरा शब्द गिल द्वारा एक घुमावदार आकार में बकरी के सींग की तरह दिया जाता है, जिसे यह पौधा कीट (एफिड) के काटने और अंडे देने की प्रतिक्रिया के रूप में प्रस्तुत करता है, जो एक की उपस्थिति बन जाता है सच बकरी सींग, यहां तक कि काले रंग में।
-कुते: प्लांटे
-फिलो: ट्रेचेफाइटा
-क्लास: मैग्नोलीओपेसिडा
-Order: सैपइंडेल्स
-Family: एनाकार्डिएसी
-गेंडर: पिस्ता
-स्पेकीज: पिस्ता टेरिबिनथस एल।
इस प्रजाति के लिए कुछ पर्यायवाची शब्द हैं: लेंटिसस टेरेबिनथस, लेंटिसस वल्गेरिस, पिस्तासिया कैसिफोलिया, पिस्ता पेसियास्टिना, पिस्ताकिया टेरेबिनथस वर्। एंगुस्टिफोलिया, पिस्ताकिया टेरिबिनथस var। ऑक्सुकार्पा, पिस्ताकिया टेरिबिनथस सबस्प। पैलेस्टिना, पिस्ताकिया टेरिबिनथस var। पैलेस्टिना, पिस्ताकिया टेरिबिनथस var। vulgaris।
पर्यावास और वितरण
इस पेड़ का निवास स्थान समुद्र तल से 600 मीटर से अधिक और कभी-कभी नम क्षेत्रों से संबंधित होता है, और कभी-कभी समुद्र तल से 1500 मीटर ऊपर भी होता है। यह अक्सर गार्गेज (घने, सूखा प्रतिरोधी मोटे) में पाया जाता है।
कॉर्निकाब्रा को सूरज के सीधे संपर्क की आवश्यकता होती है, मध्यम बनावट, चूना पत्थर और खारा के साथ मिट्टी। यह समुद्र के द्वारा या खड्डों के तल पर विकसित हो सकता है, लैगून और लवणीय प्रकृति की धाराओं में।
पिस्ताकिया टेरिबिनथस का निवास स्थान। स्रोत: फोटो: क्रिश्चियन फेरर / विकिमीडिया कॉमन्स
कॉर्निकाबरा पर्णपाती जंगलों, कॉर्क ओक के जंगलों, ओक के जंगलों में बिखरे हुए हैं, और नीच स्थानों में यह काफी पेड़ों का रूप ले सकता है।
यह पौधा पुर्तगाल, स्पेन, अंडोरा, जिब्राल्टर, बेलिएरिक द्वीप समूह, फ्रांस, इटली, क्रोएशिया, स्लोवेनिया, क्रोएशिया, मोंटेनेग्रो, अल्जीरिया, अल्बानिया, बुल्गारिया, मोरक्को, ताइवान, साइप्रस, ग्रीस, इजरायल, जॉर्डन, लेबनान, सऊदी अरब में वितरित किया जाता है। सीरिया।
इसकी पारिस्थितिकी के बारे में, यह एक अग्रणी प्रजाति है जो मिट्टी को समृद्ध करती है और अन्य प्रजातियों के उपनिवेशण की सुविधा प्रदान करती है। इसके फल छोटे स्तनधारियों और पक्षियों के लिए भोजन के रूप में काम करते हैं जो उनके बीजों को फैलाते हैं।
यह संरक्षित क्षेत्रों का एक पारिस्थितिक संकेतक है, क्योंकि कॉर्निकाबेरा की एक स्वस्थ और अच्छी तरह से स्थापित आबादी थोड़ी नृविज्ञान गतिविधि का संकेत देती है।
अनुप्रयोग
यह प्रजाति पिस्ता के पेड़ को ग्राफ्ट करने के लिए एक पैटर्न के रूप में कार्य करती है। लकड़ी कठोर और कॉम्पैक्ट है, आसानी से मिलाने योग्य है और आसानी से पॉलिश भी है। इस कारण से, इसका उपयोग ज्वाइनरी, मार्कीट्री और टर्नरी में किया जाता है।
इसकी जड़ों द्वारा उत्पादित लाल या भूरे रंग की लकड़ी का उपयोग तंबाकू के बक्से और जार बनाने के लिए किया जाता है।
इस पेड़ की छाल से निकाली गई तारपीन एक वनस्पति तेल है जिसका उपयोग विलायक के रूप में किया जाता है। एक चारा उपयोग के रूप में, यह बहुत उपयुक्त नहीं है क्योंकि यह पशुधन के लिए उपयुक्त नहीं है, इसके विपरीत, ये जानवर अन्य पौधों की प्रजातियों को पसंद करते हैं। हालाँकि, इस पेड़ के फल का उपयोग बकरियों और सुअरों के भोजन के रूप में किया जाता है।
छाल का उपयोग एक मीठा महक पेस्ट बनाने के लिए किया जा सकता है जिसका उपयोग चमड़े को बनाने के लिए और दवा उद्योग में एंटी-इंफ्लेमेटरी बनाने के लिए किया जाता है। एक जिज्ञासा के रूप में, मोरक्को में, कॉर्निकाब्रा का उपयोग चमड़े को तनाने और इस सामग्री की विशेषता रंग और गंध का उत्पादन करने के लिए किया जाता है।
बीज, कच्चे या पके हुए कॉर्निकाब्रा खाद्य होते हैं। बादाम के स्वाद की तुलना में उनका स्वाद कुछ मीठा होता है, मीठा भी होता है। बीज से एक खाद्य तेल प्राप्त किया जाता है।
अपरिपक्व फल और उपजी नमक और सिरका में संरक्षित होते हैं, और वाइन के लिए एक मसाला या संगत के रूप में काम करते हैं। लॉग से निकलने वाले राल को च्युइंग गम के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है।
एफ़िड बैज़ोंगिया पिस्ताकिया द्वारा निर्मित बकरी के सींग के आकार का पित्त। स्रोत: लुइस फर्नांडीज गार्सिया
स्वास्थ्य गुण
इस पेड़ की प्रजाति के राल में कई औषधीय गुण होते हैं। यह राल एक एंटीसेप्टिक, एंटीस्पास्मोडिक, एक्सपेक्टरेंट, वाल्नरी और साइटोस्टैटिक के रूप में काम करता है। इसका उपयोग ब्रोन्कियल संक्रमण का इलाज करने, स्ट्रेप्टोकोक्की से लड़ने, गुर्दे के संक्रमण को दूर करने, रक्तस्राव को नियंत्रित करने, पित्त पथरी, गठिया सहित अन्य में किया जाता है।
कॉर्निकाब्रा का एक अन्य औषधीय उपयोग परजीवी जैसे कि टैपवार्म, खुजली और जूँ का मुकाबला करना है। दूसरी ओर, यह गठिया, गाउट और कटिस्नायुशूल को राहत देने के लिए शीर्ष रूप से उपयोग किया जाता है।
साथ ही, टर्पेन्टाइन का उपयोग अस्थमा के इलाज के लिए किया जाता है। ऐसा करने के लिए, वाष्प अस्थमा के हमले के दौरान साँस लेते हैं और यह स्राव को उत्तेजित करके काम करता है। इसका उपयोग क्रोनिक ब्रोंकाइटिस के इलाज के लिए भी किया जाता है।
पत्तियों, छाल और गल्स में स्वयं कसैले गुण होते हैं, और दवा में उन्हें 9 दिनों के लिए शराब में मिलाया जाता है। यह मैक्ररेट माउथवॉश करने और मसूड़ों को मजबूत बनाने का काम भी करता है।
अन्यथा, शराब में तैयार किए गए मैक्रेशन को छाल या गल्स के बजाय जड़ के साथ भी बनाया जा सकता है और इसका उपयोग जलोदर के रूप में ज्ञात पेट की बूंदों के इलाज के लिए किया जाता है।
संस्कृति
बोवाई
यह पौधा बीज और कटिंग के माध्यम से गुणा करता है। प्रति बीज, उन्हें क्षारीय पानी में कम से कम 16 घंटे या गर्म पानी में 3 से 4 दिनों के लिए भिगोया या हाइड्रेटेड होना चाहिए।
अंकुरण में तेजी लाने के लिए इन बीजों को दो महीने तक ठंडे स्तरीकरण में रहना चाहिए। इस अर्थ में, बीज शुरुआती सर्दियों में भी बोया जा सकता है।
वृक्षारोपण फ्रेम
मिट्टी की विशेषताओं के आधार पर, इस पेड़ की प्रजातियों के लिए आदर्श रूपरेखा स्थापित की जानी चाहिए। इसके लिए, प्रत्येक पेड़ के बीच 7x 7 मीटर के न्यूनतम फ्रेम का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। यदि मिट्टी शुष्क परिस्थितियों में है (केवल वर्षा द्वारा सिंचाई) और उथली है (30 और 40 सेमी के बीच), तो पेड़ों को 8 mx 8 मीटर तक अलग किया जा सकता है, ताकि अधिक से अधिक मात्रा का लाभ उठाया जा सके और आपस में प्रतिस्पर्धा से बच सकें पेड़।
यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पेड़ों के बीच कम दूरी, वाष्पीकरण और सिंचाई की स्थिति अधिक होती है, जो इस प्रजाति के अधिक प्राकृतिक दुश्मनों को आकर्षित कर सकती है। जबकि व्यापक फ्रेम के साथ, इस समस्या को बेहतर ढंग से नियंत्रित किया जाता है।
सामान्य तौर पर, इस प्रजाति को अन्य पौधों की प्रजातियों के साथ जोड़ने से बचने के लिए यह समझदारी है कि प्रतिस्पर्धा पैदा न करें, और इसके साथ अधिक से अधिक वाष्पीकरण करें जो अधिक कीटों को पकड़ सकते हैं।
मंज़िल
यह पेड़ एक काफी देहाती प्रजाति है जो अलग-अलग पीएच के साथ खराब, चट्टानी, उथली मिट्टी को अपनाता है। यह 40% से अधिक मिट्टी के साथ एक हल्की बनावट के साथ चूना पत्थर मिट्टी को तरजीह देता है, साथ ही साथ अच्छा वातन भी करता है।
कॉर्निकाब्रा में उच्च पोषण क्षमता हो सकती है क्योंकि यह आसानी से तांबा, जस्ता और बोरान को अवशोषित करता है। इसके अलावा, यह चूना पत्थर के लिए प्रतिरोधी है। मिट्टी की गहराई और पानी की उपलब्धता जितनी अधिक होगी, उसकी उतनी ही अधिक पैदावार हो सकती है।
कॉर्निकाब्रा की पंखुड़ियाँ और शाखाएँ बैंगनी या लाल हो जाती हैं। स्रोत: ज़ेनेल सेबेसी
जुताई
इस गतिविधि को न करने के मामलों में मिट्टी को सतही तरीके से भरना पेड़ों से बेहतर प्रतिक्रिया पैदा करता है। यह शायद मिट्टी के अधिक वातन और जड़ों के बेहतर प्रवेश के कारण है।
तापमान
यह लगभग -20 डिग्री सेल्सियस तक ठंड के प्रति प्रतिरोधी एक प्रजाति है।
निराई
अन्य पिस्ता की तरह यह प्रजाति पोषक तत्वों और पानी दोनों के लिए मातम से प्रतिस्पर्धा से प्रभावित होती है। अन्य पौधों के साथ यह प्रतियोगिता पेड़ के विकास और फलों की परिपक्वता में देरी का कारण बन सकती है।
इसलिए, यांत्रिक या रासायनिक निराई करना आवश्यक है। यांत्रिक खरपतवार नियंत्रण के मामले में, पेड़ों की प्रत्येक पंक्ति के किनारों पर 1 मीटर और 1.5 मीटर के बीच की सफाई की जाती है।
रासायनिक नियंत्रण के संबंध में, यह उन देशों में अनुशंसित नहीं है जो इन फलों का उत्पादन करते हैं क्योंकि रासायनिक पदार्थों का उपयोग नहीं करके, वे उपभोक्ताओं को पूरी तरह से पारिस्थितिक उत्पाद की पेशकश कर सकते हैं, इस प्रकार इसकी गुणवत्ता में वृद्धि हो सकती है।
रोग
कॉर्निकाब्रा को ग्राफ्ट पैटर्न के रूप में ठीक से चुना गया है क्योंकि यह कई फाइटोपैथोगेंस जैसे कि ऑल्टरनेरिया अल्टरटाटा, आर्मिलारिया मेलिया, एस्परगिलस नाइगर, बोट्रियोस्फेयरिया डोथिडिया, बोट्रीटिस सिनेरिया, सेराटोबासिडियम एसपीपी के लिए प्रतिरोधी है। क्लैडोस्पोरियम हर्बेरम, कोलेटोट्रीचियम एकटैटू, कोलेटोट्रिचम ग्लियोस्पोरियोइड्स, साइटोसपोरा टेरेबिनथी, यूटिपा लता, नेमाटोसपोरा एंजुलता, फाइटोफथोरा एसपीपी, राइजोक्टोनिया सोलानी।
अन्यथा, इस प्रजाति में नेमाटोड का प्रतिरोध भी है। हालांकि, पिस्ता टेरिबिनथस कवकनाशक जंग के लिए अतिसंवेदनशील है, जो फंगस पाइलोलारिया टेरेबंथी कास्ट के कारण होता है। यह एक बीमारी है जो पत्ते (ऊपरी तरफ और नीचे की ओर) पर भूरे, भूरे, लाल या बैंगनी रंग के धब्बे का कारण बनती है, जो पीले रंग की अंगूठी से घिरी होती हैं।
कवक की प्रजनन संरचनाओं के परिपक्व होने के कारण, ये धब्बे क्रस्ट हो जाते हैं और पत्तियों में नेक्रोसिस, ब्लेड में छिद्र और बाद में इन पत्तियों के गिरने का कारण बनते हैं।
पिस्ता टेरेबिनथस एक रोग प्रतिरोधी प्रजाति है और पिस्ता जिप्सियों के लिए एक रूटस्टॉक के रूप में कार्य करता है। स्रोत: एक्समेनेंडुरा
बेशक, कॉर्निकाब्रा को एक कीट (एफिड) द्वारा काटे जाने की आशंका है, जो विशेषता बकरी के सींग जैसी संरचनाओं का निर्माण करती है।
यह संभावना है कि इस पौधे के विशिष्ट एफिड का काटने इसकी रक्षात्मक प्रतिक्रियाओं को उत्तेजित करता है, जिससे यह शाकाहारी जानवरों के लिए अनुपयुक्त हो जाता है। इस कारण से, ये परजीवी पेड़ उन स्थानों पर दूसरों की तुलना में अधिक पाए जाते हैं जहां पर चराई होती है।
संदर्भ
- जीवन की सूची: 2019 वार्षिक चेकलिस्ट। प्रजाति का विवरण: पिस्ताकिया टेरेबिनथस एल। से लिया गया: कैटलॉगऑफ़लाइफ़.ऑर्ग
- मालपिका डी तज़ो का वनस्पति और जीव। 2019. कॉर्निकाब्रा या टेरेबिनथ (पिस्ताकिया टेरेबिनथस)। से लिया गया: acorral.es
- Couceiro López, JF, Guerrero, J., Gijón, M., Moriana, A., Pérez, D., Rodríguez, M. 2017. पिस्ता की खेती। दूसरा संस्करण। संस्करण मुंडी-प्रैंसा। स्पेन। पृष्ठ 149-150, 541. से लिया गया: books.google.co.ve
- एग्रोइस एग्रीकोला। 2019. पाइलोलारिया टेरेबंथी कास्ट। कॉर्निकाब्रा जंग (पिस्ताकिया टेरिबिनथस)। से लिया गया: agroes.es
- इबेरियन पेड़। 2013. पिस्ताकिया टेरेबिनथस। से लिया गया: arbolesibericos.es
- अंदलूसिया के पेड़ और झाड़ियाँ। 2019. कॉर्निकाब्रा (पिस्ताकिया टेरेबिनथस)। से लिया गया: juntadeandalucia.es
- औषधीय पौधे। 2017. कॉर्निकाब्रा (टर्की) का उपयोग और औषधीय गुण। से लिया गया: Plantasyremedios.com
- औषधीय पौधों की। 2019. पिस्तासिया टेरेबिनथस से मिलो। से लिया गया: deplasmedicinales.net
- Innovagri। 2018. सूखी और सिंचित पिस्ता की खेती तकनीकों का अनुकूलन। से लिया गया: innovagri.es