बैक्टीरियल वृद्धि की अवस्था में समय के साथ एक जीवाणु जनसंख्या की वृद्धि की एक चित्रमय प्रतिनिधित्व है। इन सूक्ष्मजीवों के साथ काम करने में सक्षम होने के लिए बैक्टीरिया की संस्कृति कैसे बढ़ती है, इसका विश्लेषण करना महत्वपूर्ण है।
इस कारण से, माइक्रोबायोलॉजिस्ट ने ऐसे उपकरण विकसित किए हैं जो उन्हें इसके विकास को बेहतर ढंग से समझने की अनुमति देते हैं।
1960 और 1980 के दशक के बीच, माइक्रोबियल आनुवांशिकी, जैव रसायन, आणविक जीव विज्ञान, और माइक्रोबियल फिजियोलॉजी सहित विभिन्न विषयों में बैक्टीरिया विकास दर का निर्धारण एक महत्वपूर्ण उपकरण था।
प्रयोगशाला में, बैक्टीरिया आमतौर पर एक ट्यूब या एक अग्र प्लेट में निहित पोषक शोरबा में उगाया जाता है।
इन फसलों को बंद प्रणाली माना जाता है क्योंकि पोषक तत्वों का नवीनीकरण नहीं होता है और अपशिष्ट उत्पादों को हटाया नहीं जाता है।
इन स्थितियों के तहत, सेल की आबादी अनुमानित रूप से संख्या में बढ़ जाती है और फिर घट जाती है।
जैसे ही एक बंद प्रणाली में जनसंख्या बढ़ती है, यह चरणों के एक पैटर्न का अनुसरण करता है जिसे ग्रोथ कर्व कहा जाता है।
बैक्टीरिया के विकास के 4 चरण
बैक्टीरियल ग्रोथ पीरियड डेटा आमतौर पर अच्छी तरह से परिभाषित चरणों की एक श्रृंखला के साथ एक वक्र पैदा करता है: अनुकूलन चरण (अंतराल), घातीय वृद्धि चरण (लॉग), स्थिर चरण, और मृत्यु चरण।
1- अनुकूलन चरण
अनुकूलन चरण, जिसे लैग चरण के रूप में भी जाना जाता है, ग्राफ पर एक अपेक्षाकृत सपाट अवधि है, जिसमें आबादी बहुत धीमी गति से नहीं बढ़ती या बढ़ती दिखाई देती है।
मुख्य रूप से विकास में देरी हो रही है क्योंकि नए वातावरण के लिए अनुकूल बैक्टीरिया कोशिकाओं को समय की अवधि की आवश्यकता होती है।
इस अवधि में कोशिकाएं गुणा करने के लिए तैयार होती हैं; इसका मतलब है कि उन्हें इस प्रक्रिया को पूरा करने के लिए आवश्यक अणुओं को संश्लेषित करना होगा।
इस देरी की अवधि के दौरान, एंजाइम, राइबोसोम और विकास के लिए आवश्यक न्यूक्लिक एसिड को संश्लेषित किया जाता है; ऊर्जा भी एटीपी के रूप में उत्पन्न होती है। अंतराल अवधि की लंबाई एक आबादी से दूसरे में कुछ हद तक भिन्न होती है।
2- घातीय चरण
घातीय वृद्धि चरण की शुरुआत में, बैक्टीरिया कोशिकाओं की सभी गतिविधियों को सेल द्रव्यमान बढ़ाने की दिशा में निर्देशित किया जाता है।
इस अवधि के दौरान, कोशिकाएं अमीनो एसिड और न्यूक्लियोटाइड जैसे यौगिकों का निर्माण करती हैं, प्रोटीन और न्यूक्लिक एसिड के संबंधित भवन ब्लॉक।
घातीय या लघुगणक चरण के दौरान, कोशिकाएं एक स्थिर दर से विभाजित होती हैं और प्रत्येक अंतराल के दौरान उनकी संख्या में समान प्रतिशत की वृद्धि होती है।
इस अवधि की अवधि परिवर्तनशील है, यह तब तक जारी रहेगा जब तक कोशिकाओं में पोषक तत्व होते हैं और पर्यावरण अनुकूल रहता है।
क्योंकि सक्रिय गुणा के इस समय के दौरान बैक्टीरिया एंटीबायोटिक दवाओं और अन्य रसायनों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, इसलिए चिकित्सा के दृष्टिकोण से घातीय चरण बहुत महत्वपूर्ण है।
3- स्थिर अवस्था
स्थिर चरण में जनसंख्या एक उत्तरजीविता मोड में प्रवेश करती है जिसमें कोशिकाएं धीरे-धीरे बढ़ना या बढ़ना बंद कर देती हैं।
वक्र बाहर निकलता है क्योंकि कोशिका मृत्यु की दर सेल गुणन की दर को संतुलित करती है।
वृद्धि दर में कमी पोषक तत्वों और ऑक्सीजन की कमी, कार्बनिक अम्लों के उत्सर्जन और विकास माध्यम में अन्य जैव रासायनिक संदूषकों और कोशिकाओं (प्रतिस्पर्धा) के उच्च घनत्व के कारण होती है।
स्थिर अवस्था में रहने वाली समय कोशिकाओं की लंबाई प्रजातियों और पर्यावरणीय स्थितियों के आधार पर भिन्न होती है।
जीवों की कुछ आबादी स्थिर चरण में कुछ घंटों के लिए रहती है, जबकि अन्य दिनों के लिए रहती है।
4- मौत का दौर
जैसे-जैसे कारकों को सीमित किया जाता है, कोशिकाएं निरंतर दर से मरना शुरू कर देती हैं, शाब्दिक रूप से अपने स्वयं के अपशिष्ट में। मृत्यु अवस्था में प्रवेश करने के लिए वक्र अब ढलान पर है।
किस गति के साथ मृत्यु होती है यह प्रजातियों की सापेक्ष कठोरता पर निर्भर करता है और स्थिति कितनी विषाक्त है, लेकिन आमतौर पर घातीय वृद्धि चरण की तुलना में धीमी है।
प्रयोगशाला में, प्रशीतन का उपयोग मौत के चरण की प्रगति में देरी करने के लिए किया जाता है, ताकि संस्कृतियां यथासंभव लंबे समय तक व्यवहार्य रहें।
संदर्भ
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