मायोग्लोबिन एक गोलाकार प्रोटीन intracellular कंकाल और हृदय की मांसपेशी कोशिकाओं की कोशिका में पाया जाता है। इसका मुख्य कार्य ऑक्सीजन रिजर्व का गठन करना और ऑक्सीजन के इंट्रासेल्युलर परिवहन को बढ़ावा देना है।
जॉन केंड्रे और मैक्स पेरुट्ज़ ने गोलाकार प्रोटीन पर अपने अध्ययन के लिए 1962 में रसायन विज्ञान में नोबेल पुरस्कार प्राप्त किया। इन लेखकों ने क्रमशः मायोग्लोबिन और हीमोग्लोबिन की त्रि-आयामी संरचना को स्पष्ट किया। ऐतिहासिक रूप से, मायोग्लोबिन पहले प्रोटीनों में से एक था जिसमें से तीन-आयामी संरचना निर्धारित की गई थी।
तीन ऑक्सीजन युक्त प्रोटीनों की आणविक संरचना का ग्राफिक प्रतिनिधित्व: लेगहीमोग्लोबिन, हीमोग्लोबिन और मायोग्लोबिन (स्रोत: वेरोनिका स्टैफ़ोर्ड / सीसी बाय-एसए (https://creativecommons.org/licenses/by-sa-4.0) विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से)
गोलाकार प्रोटीन एक गोलाकार आकृति के साथ कॉम्पैक्ट अणु होते हैं; वे साइटोसोल में या कोशिका झिल्ली के लिपिड भाग में घुलनशील होते हैं। वे रेशेदार प्रोटीन के विपरीत, मुख्य जैविक क्रियाओं के लिए जिम्मेदार होते हैं, जिनके मुख्य कार्य संरचनात्मक होते हैं।
मायोग्लोबिन ताजे मांस को अपना लाल रंग देता है। यह तब होता है जब मायोग्लोबिन को ऑक्सीमोग्लोबिन के रूप में ऑक्सीकरण किया जाता है और लौह जो इसे बनाता है वह लौह लौह के रूप में होता है: एमबी-फे 2+ ओ 2।
जब मांस पर्यावरण के संपर्क में आता है, तो अस्थिर लौह लौह ऑक्सीकरण करता है और फेरिक हो जाता है और इन स्थितियों के तहत मेथेमोग्लोबिन (एमबी-फे 3 + + ओ 2-) के गठन के कारण रंग भूरे रंग के टन में बदल जाता है।
आम तौर पर रक्त मायोग्लोबिन का स्तर बहुत छोटा होता है, वे माइक्रोग्राम प्रति लीटर (μg / L) के क्रम में होते हैं। ये स्तर तब बढ़ जाते हैं जब मांसपेशियों का विनाश कंकाल की मांसपेशी rhabdomyolysis के रूप में या ऊतक विनाश के साथ और कुछ मायोपैथियों में हृदय की रोधगलन में होता है।
मूत्र में इसकी उपस्थिति कुछ स्थितियों में देखी जाती है जिसमें ऊतक क्षति बहुत महत्वपूर्ण है। दिल के दौरे के लिए इसका प्रारंभिक नैदानिक मूल्य बहस का मुद्दा है।
मायोग्लोबिन की संरचना
मायोग्लोबिन में हीम समूह सहित लगभग 18 kDa का आणविक भार है। यह चार तीखे खंडों से बना है जो "तीखे मोड़" से जुड़ता है। इन मायोग्लोबिन हेलिकॉप्टरों को कसकर पैक किया जाता है और हीम समूह को हटाए जाने पर भी अपनी संरचनात्मक अखंडता बनाए रखता है।
गोलाकार प्रोटीन की संरचना, साथ ही सभी सेलुलर प्रोटीन, पदानुक्रमित है इसलिए मायोग्लोबिन की संरचना भी पदानुक्रमित है। पहला स्तर अमीनो एसिड के रैखिक अनुक्रम द्वारा गठित प्राथमिक संरचना है और 153 एमिनो एसिड की श्रृंखला द्वारा मायोग्लोबिन का गठन किया जाता है।
विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से मायोग्लोबिन की पेचदार और गोलाकार संरचना की ग्राफिक योजना (स्रोत: Dcrjsr / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)
मायोग्लोबिन की माध्यमिक संरचना में अल्फा हेलिकॉप्टरों का निर्माण होता है। मायोग्लोबिन में 8 अल्फा हेलिकॉप्टर होते हैं, जो पॉलीपेप्टाइड भागों को दोहराते हुए बनते हैं, जो एपेरियोडिक व्यवस्था के छोटे खंडों से जुड़े होते हैं।
तृतीयक संरचना में जैविक गतिविधि के साथ त्रि-आयामी विरूपण शामिल है। इस संरचना की सबसे महत्वपूर्ण विशेषता सिलवटों हैं। चतुर्धातुक संरचना दो या दो से अधिक पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाओं की विधानसभा को संदर्भित करती है जो गैर-सहसंयोजक बांड या इंटरैक्शन के माध्यम से अलग और जुड़ी होती हैं।
मायोग्लोबिन और उसके हीम प्रोस्थेटिक समूह (स्रोत: थॉमस स्पलेट्टोएज़र / सीसी बाय-एसए (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0) विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से)
मायोग्लोबिन में एक बहुत ही कॉम्पैक्ट संरचना होती है, जिसमें हाइड्रोफोबिक अवशेषों की आवक होती है और हाइड्रोफिलिक या ध्रुवीय अवशेषों को बाहर की ओर निर्देशित किया जाता है। आंतरिक एपोलर अवशेष ल्यूसीन, वेलिन, मेथियोनीन और फेनिलएलनिन से बने होते हैं। केवल आंतरिक ध्रुवीय अवशेष दो हिस्टिडाइन हैं जिनके सक्रिय स्थल पर कार्य हैं।
प्रोस्टेटिक हेम समूह मायोग्लोबिन के पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला के एपोलर आंतरिक भाग में एक फांक में स्थित है। इस समूह में लौह लौह के रूप में लोहा होता है, जो ऑक्सीमोग्लोबिन बनाने के लिए ऑक्सीजन के साथ बांधता है।
समारोह
मायोग्लोबिन का कार्य ऑक्सीजन को उसकी संरचना के हेम समूह से बांधना और मांसपेशियों के कार्य के लिए ऑक्सीजन रिजर्व बनाना है। चूंकि ऑक्सीजन मांसपेशी कोशिका के साइटोप्लाज्म में मायोग्लोबिन संरचना में फंस जाता है, इसलिए इसका ऑक्सीजन मुक्त दबाव द्वारा निर्धारित इंट्रासेल्युलर दबाव कम रहता है।
कम इंट्रासेल्युलर ऑक्सीजन दबाव सेल में ऑक्सीजन प्रवेश के लिए ढाल को बनाए रखता है। यह रक्तप्रवाह से मांसपेशियों की कोशिका तक ऑक्सीजन के पारित होने का पक्षधर है। जब मायोग्लोबिन संतृप्त होता है, तो इंट्रासेल्युलर ऑक्सीजन बढ़ता है, जो क्रमिक रूप से ढाल कम हो जाता है और इस प्रकार स्थानांतरण कम हो जाता है।
मायोग्लोबिन में ऑक्सीजन की बाध्यकारी वक्र अतिशयोक्तिपूर्ण है। ऑक्सीजन के आंशिक दबाव में वक्र के प्रारंभिक भागों में ऑक्सीजन के साथ मायोग्लोबिन की संतृप्ति में बड़े परिवर्तन उत्पन्न होते हैं।
फिर, जैसे-जैसे ऑक्सीजन का आंशिक दबाव बढ़ता है, संतृप्ति में वृद्धि होती रहती है, लेकिन धीरे-धीरे, अर्थात्, मायोग्लोबिन संतृप्ति को बढ़ाने के लिए ऑक्सीजन के आंशिक दबाव में बहुत अधिक वृद्धि की आवश्यकता होती है, और उत्तरोत्तर वक्र बाहर समतल होता है।
एक चर है जो P50 नामक वक्र की आत्मीयता को मापता है, यह ऑक्सीजन के आंशिक दबाव को 50% तक समाधान में निहित मायोग्लोबिन को संतृप्त करने के लिए आवश्यक दर्शाता है। इस प्रकार, यदि P50 बढ़ता है, तो यह कहा जाता है कि मायोग्लोबिन की आत्मीयता कम है और यदि P50 कम हो जाता है, तो यह कहा जाता है कि मायोग्लोबिन में ऑक्सीजन के लिए एक उच्च संबंध है।
जब मायोग्लोबिन और हीमोग्लोबिन के लिए ऑक्सीजन बाध्यकारी घटता की जांच की जाती है, तो यह देखा गया है कि ऑक्सीजन के किसी भी आंशिक दबाव की जांच के लिए, हीमोग्लोबिन की तुलना में मायोग्लोबिन अधिक संतृप्त है, यह दर्शाता है कि मायोग्लोबिन में ऑक्सीजन की तुलना में अधिक आत्मीयता है हीमोग्लोबिन।
मांसपेशी फाइबर और मायोग्लोबिन के प्रकार
कंकाल की मांसपेशियों में उनकी संरचना में विभिन्न प्रकार के मांसपेशी फाइबर होते हैं, जिन्हें धीमी गति से चिकोटी कहा जाता है और अन्य को तेजी से चिकोटी कहा जाता है। तेजी से चिकने तंतुओं को संरचनात्मक रूप से और चयापचय के लिए तेजी से और सख्ती से और anaerobically अनुबंध करने के लिए अनुकूलित किया जाता है।
धीमी गति के लिए धीमी गति से चिकने तंतुओं को अनुकूलित किया जाता है, लेकिन लंबे समय तक, प्रतिरोध एरोबिक व्यायाम के विशिष्ट होते हैं। इन तंतुओं के संरचनात्मक अंतरों में से एक मायोग्लोबिन की एकाग्रता है, जो उन्हें सफेद और लाल तंतुओं का नाम देता है।
लाल तंतुओं में मायोग्लोबिन की एक उच्च सामग्री होती है, जो उन्हें लाल रंग देती है, लेकिन जो उन्हें बड़ी मात्रा में ऑक्सीजन बनाए रखने की भी अनुमति देती है, जो उनके कार्य के लिए आवश्यक है।
सामान्य मूल्य
पुरुषों के लिए सामान्य रक्त मूल्य 19 से 92 valuesg / l और महिलाओं के लिए 12 से 76 forg / l हैं, हालांकि, विभिन्न प्रयोगशालाओं में मूल्यों में अंतर हैं।
मांसपेशियों में विनाश होने पर ये मूल्य बढ़ जाते हैं, जैसा कि कंकाल की मांसपेशी rhabdomyolysis में होता है, धमनियों के रोके जाने के कारण, मायोकार्डियल रोधगलन में और कुछ मायोपैथियों में, व्यापक जलन, बिजली के झटके या व्यापक मांसपेशी परिगलन में।
इन शर्तों के तहत मूत्र में मायोग्लोबिन दिखाई देता है और इसे एक विशेषता रंग देता है।
संदर्भ
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