पेरू के तट की कृषि लगभग विशेष रूप से सिंचाई प्रणालियों पर निर्भर करती है, केवल 4.8% कृषि क्षेत्र में इस प्रकार की प्रणाली नहीं है। तट एक शुष्क क्षेत्र है जहाँ लंबे सूखे के दौरान पानी दुर्लभ होता है। लेकिन जलवायु अत्यंत परिवर्तनशील है, बाढ़ भी पैदा कर रही है।
उनकी विशेष परिस्थितियों ने क्षेत्र में विकसित कृषि के प्रकार को निर्धारित किया है। इस अर्थ में, पानी आमतौर पर नदियों से डायवर्सन द्वारा प्राप्त किया जाता है। व्यापक और जटिल सिंचाई नहरें, जिनमें से कई पूर्व-हिस्पैनिक समय से तारीख हैं, इसे उच्चभूमि से घाटियों तक ले जाती हैं।
उप-पानी का उपयोग भी किया जाता है, पानी की मेज तक या एक्वाडक्ट्स या भूमिगत सुरंगों के माध्यम से खुदाई की जाती है, और कुओं की सिंचाई की जाती है, पानी को मोटरयुक्त पंपों के साथ पंप किया जाता है।
निर्यात फसलों के विकास के लिए लाभ
पेरू के हालिया आर्थिक विकास में से अधिकांश निर्यात के लिए कृषि की वृद्धि के कारण है।
देश की तटरेखा में कई नदियाँ हैं, लेकिन 1990 के दशक तक घाटियों के बीच मरुस्थलीय मैदानी इलाका अप्रयुक्त रहा।
जलविद्युत संयंत्रों के निर्माण के कारण बड़े जल जलाशयों के निर्माण ने देश को एक विश्वसनीय जल आपूर्ति प्रदान की, और सार्वजनिक सिंचाई प्रणालियों में बड़े निवेश किए गए हैं।
इस क्षेत्र में लगभग 200,000 किलोमीटर के क्षेत्रफल में है ², और विभिन्न शर्तों के साथ तीन उपक्षेत्र में शामिल हैं: उत्तर (पिउरा, Lambayeque और ला लिबेर्ताद), केंद्र (Ancash, लीमा और इका) और दक्षिण (इका, आरक्विपा, Moquegua और Tacna)।
सामान्य तौर पर, पूरे क्षेत्र में उच्च वायुमंडलीय आर्द्रता और कम और अनियमित वर्षा की विशेषता होती है। भाग के लिए, इसकी मिट्टी पेरू में सबसे अधिक उत्पादक है, इसकी गुणवत्ता और सपाट स्थलाकृति के लिए धन्यवाद।
इस अर्थ में, इसके पास एक मिलियन हेक्टेयर से अधिक खेती के लिए उपयुक्त है, जिनमें से अधिकांश सिंचाई बुनियादी ढांचे के साथ हैं।
इसके और इसकी समशीतोष्ण जलवायु के कारण, प्रति वर्ष दो फसलें प्राप्त की जा सकती हैं, हालांकि यह सब पानी की उपलब्धता और जलवायु और आर्थिक पहलुओं से संबंधित अन्य स्थितियों पर निर्भर करता है।
इसके अलावा, अन्य फायदे भी हैं: यह महत्वपूर्ण शहरी बाजारों की आसान पहुंच के भीतर है, इसकी सड़क अवसंरचना स्वीकार्य स्थितियों के साथ अपेक्षाकृत घनी है, और यह बंदरगाहों के बहुत करीब है।
उत्तरार्द्ध अंतरराष्ट्रीय बाजारों में अपेक्षाकृत आसान पहुंच की गारंटी देता है, खासकर उत्तरी गोलार्ध में।
कृषि-निर्यात उत्पादों
पेरू के तट की कृषि अंतरराष्ट्रीय बाजारों में रिक्त स्थान पर विजय प्राप्त कर रही है।
2017 में, उस राष्ट्र के कृषि मंत्रालय के अनुसार, पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में पारंपरिक कृषि निर्यात में 38% की वृद्धि हुई थी। कुल मिलाकर वे 88 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गए।
हालांकि, दुनिया भर में तटीय मूल की सबसे ज्यादा बिकने वाली फसलों में शामिल हैं: ताजे और सूखे अंगूर (लीमा और इका में उगाए गए), शतावरी (ला लिबर्टाड, अन्काश, लीमा और इका), आम: (पिउरा और अनकैश), आटिचोक (ला लिबर्टाड और इका), कोको (पिउरा) और कॉफी (पिउरा)।
संदर्भ
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