- एज़्टेक की खेती तकनीक
- चिम्पांसा
- छतों
- एज़्टेक कृषि के उत्पाद
- एज़्टेक कृषि में मकई और इसका महत्व
- विभिन्न उपयोगों के लिए कृषि
- संदर्भ
एज़्टेक की कृषि ने व्यापार के साथ मिलकर बुनियादी स्तंभों का गठन किया, जिस पर इस महान साम्राज्य की अर्थव्यवस्था आधारित थी।
मुख्य एज़्टेक शहर, तेनोचिटाल्लान द्वीप के कृत्रिम विस्तार की प्रजातियों पर बनाया गया था जो वे इस भूमि पर अपने घरों की व्यवस्था करने के लिए ईख और पृथ्वी से भरते थे।
मकई, एज़्टेक की मुख्य फसल
एज़्टेक ने नहरों के बीच जाने के लिए डोंगी का उपयोग किया। उन्होंने बाढ़ से खुद को बचाने के लिए 15 किलोमीटर के विस्तार के साथ एक बड़ा बाँध बनाया और झील ज़ोचिमिल्को से आपूर्ति की गई मीठे पानी की कुल्हाड़ी और चापल्टेपेक के जंगलों की आपूर्ति की।
उन्होंने उसी सरलता का इस्तेमाल किया जिसके कारण उन्हें अपने शहर को विकसित करने के लिए अपने कृषि को एक आत्मनिर्भर प्रणाली बनाना पड़ा।
एज़्टेक की खेती तकनीक
एज़्टेक में भौगोलिक परिस्थितियों को प्रोत्साहित करने से कम समय में अपनी फसलों के लिए इष्टतम और कुशल सिस्टम हासिल करने की योग्यता है: चिनमपास और छतों।
चिम्पांसा
चिनमपास बाग थे, एक प्रकार का आयताकार तैरता हुआ द्वीप था, जो झील के तल से जुड़ी नरकट, मिट्टी, लकड़ियाँ, शाखाओं और बायोडिग्रेडेबल सामग्री से बना होता था, जिसमें वे खुद को लगाते थे।
उन्होंने झील के लिए स्थान प्राप्त करने के लिए, मिट्टी के प्राकृतिक संसाधन को कम किए बिना उनकी फसलों में महत्वपूर्ण पैदावार प्राप्त करने के लिए सेवा की।
उन्होंने एक प्रणाली भी तैयार की, जिसने उन्हें टेक्सकोको झील के नीचे से मिट्टी का उपयोग करके कृषि के लिए उपयुक्त भूमि तैयार करने की अनुमति दी।
छतों
यह एक कृषि तकनीक है जिसमें ढलानों पर बनाई गई पत्थर की दीवारें होती हैं जो तब एक गहरी और इष्टतम मिट्टी बनाने के लिए भरी जाती थीं, तब भी जब जमीन समतल नहीं थी।
एज़्टेक कृषि के उत्पाद
मकई, स्क्वैश, सेम, बीन्स, कपास, कोको, मिर्च मिर्च, टमाटर, एवोकैडो, नीबू, प्याज, आलू, जिकमा, और मूंगफली को चिनमपास और छतों पर उगाया जाता था।
एज़्टेक ने पाया कि जब उन्होंने मकई, बीन और स्क्वैश पौधों को एक साथ उगाया, तो प्रत्येक ने दूसरों के विकास का समर्थन किया।
एज़्टेक कृषि में मकई और इसका महत्व
मकई एज़्टेक लोगों के आहार का एक बुनियादी हिस्सा था।
यह भारी मात्रा में खेती की गई थी, इस बिंदु पर कि वे कम वर्षा की स्थितियों के कारण कठिन फसल के समय को कवर करने के लिए इसे मात्रा में संग्रहीत करने में कामयाब रहे।
इस प्रकार उन्होंने मिलियन और डेढ़ निवासियों को भोजन की गारंटी दी, जिन्होंने वर्ष 1519 में मैक्सिको की घाटी पर कब्जा कर लिया था।
विभिन्न उपयोगों के लिए कृषि
एज़्टेक कृषि के सभी उत्पाद भोजन के लिए नहीं थे।
उदाहरण के लिए, मेगुए से, उन्होंने अपने तंतुओं को प्राप्त किया, जो वे अपने कपड़े बनाते थे। उन्होंने कागज, रस्सी, छत के पुआल, सुई, अपनी जड़ों से भोजन, और उनके रस से एक किण्वित पेय बनाया।
एज़्टेक को अपने कृषि के विकास में बड़ी चुनौतियों का सामना करना पड़ा। इसलिए उनकी संरचना और उनके विशेष साधना तकनीकों के विकास के लिए उन्हें भारी मूल्य दिया गया।
उनकी सरलता ने उन्हें एक ठोस वाणिज्यिक अर्थव्यवस्था की स्थापना में सेवा करते हुए अपने लोगों के आहार के मुख्य तत्वों को प्राप्त करने का नेतृत्व किया।
संदर्भ
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- एज़्टेक खाद्य और कृषि। (20 जून, 2014), प्राचीन इतिहास विश्वकोश से प्राप्त: प्राचीन
- एज़्टेक कृषि। (sf) 6 अक्टूबर, 2017 को द एज्टेक साम्राज्य से लिया गया: azteccivilisations-justice.weebly.com।
- एज़्टेक एग्रीकल्चर: फ्लोटिंग फार्म्स द पीपल। (एस एफ)। 6 अक्टूबर, 2017 को इतिहास से नेट पर प्रकाशित किया गया: historyonthenet.com
- एज़्टेक कृषि - अमीर और विविध। (एस एफ)। 6 अक्टूबर, 2017 को एज़्टेक हिस्ट्री से प्राप्त: एज़्टेक-history.com