Enterococcus बैक्टीरिया के Enterococcaceae परिवार के चार पीढ़ी में से एक है, लैक्टोबैसिलस क्रम से संबंधित है, फर्मिल्यूट्स फेलियम का बेसिली वर्ग। यह जीनस ग्रैम पॉजिटिव बैक्टीरिया की एक महान विविधता है, जिसमें एक ओवॉइड आकार होता है जो बीजाणु नहीं बनाते हैं। इस जीनस में कम से कम 34 प्रजातियों को मान्यता दी गई है।
जीनस एंटरोकोकस के बैक्टीरिया मनुष्यों के आंतों के वनस्पतियों का हिस्सा हैं। हालांकि, यह एक अवसरवादी रोगज़नक़ है, जो नोसोकोमियल या अस्पताल के संक्रमण में तेजी से फंसा है।
एन्तेरोकोच्चुस फैकैलिस। विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग द्वारा
Enterococcus faecalis चिकित्सा सामग्री (80-90%) में सबसे अक्सर पृथक प्रजाति है, इसके बाद Enterococcus faecium (8–16%) होता है। इस जीन के बैक्टीरिया को भोजन, पौधों, मिट्टी और सतह के पानी से भी अलग किया गया है, लेकिन यह माना जाता है कि इन वातावरणों में उनकी उपस्थिति फेकल संदूषण से जुड़ी है।
Enterococci अत्यंत हार्डी जीव हैं, जो चरम वातावरण में रहने में सक्षम हैं। वे 10 से 45 rangingC तक के तापमान पर बढ़ सकते हैं। वे हाइपोटोनिक, हाइपरटोनिक, अम्लीय या क्षारीय वातावरण का समर्थन करते हैं और वायुमंडल में ऑक्सीजन के साथ या बिना विकसित हो सकते हैं क्योंकि वे मुखर एनारोब हैं। वे निर्जलीकरण के लिए बहुत प्रतिरोधी हैं।
एंटरोकोकी की कुछ प्रजातियां एंटीबायोटिक प्रतिरोध पैदा कर सकती हैं, जिससे उन्हें सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्या हो सकती है। विश्व स्वास्थ्य संगठन ने वैनकोमाइसिन के चिंताजनक प्रतिरोध के कारण, नए एंटीबायोटिक दवाओं के अनुसंधान और विकास के लिए महत्वपूर्ण प्राथमिकता वाले रोगजनकों की सूची में एंटरोकोकस फेकियम को सूचीबद्ध किया है।
एंटरोकोकस का उपयोग भोजन और भोजन में प्रोबायोटिक्स के रूप में किया गया है, हालांकि यह उपयोग विवादास्पद है क्योंकि वे मानव रोगों से जुड़े संभावित रोगजनकों हैं और एंटीमाइक्रोबियल प्रतिरोध और विषाणु जीन को मानव उपभेदों में स्थानांतरित करने के जोखिम के कारण हैं।
सामान्य विशेषताएँ
चयापचय
जीनस एंटरोकोकस के बैक्टीरिया चेहरे पर एनारोबिक होते हैं, एनारोबिक वायुमंडल की ओर एक प्राथमिकता के साथ।
शारीरिक रूप से वे ज्यादातर नकारात्मक उत्प्रेरित होते हैं, हालांकि कुछ उपभेद रक्त-युक्त मीडिया में विकसित होने पर स्यूडोकैटलैस गतिविधि को प्रकट करते हैं। हेमोलिटिक गतिविधि चर है और प्रजातियों पर काफी हद तक निर्भर करती है।
अधिकांश प्रजातियों के लिए इष्टतम विकास तापमान 35 और 37 डिग्री सेल्सियस के बीच है, हालांकि कई प्रजातियां 42 और 45 डिग्री सेल्सियस के बीच बढ़ सकती हैं और 10 डिग्री सेल्सियस से बहुत धीरे-धीरे बढ़ सकती हैं। वे 30 मिनट के लिए 60ºC पर जीवित रहने में सक्षम हैं।
वे आम तौर पर जटिल पोषक तत्वों की आवश्यकताओं के साथ केमोगोनोट्रॉफ़िक हैं। ये जीवाणु अमोनिया, तत्व सल्फर, हाइड्रोजन, लौह आयन, नाइट्राइट और सल्फर जैसे कम अकार्बनिक यौगिकों के ऑक्सीकरण से अपनी ऊर्जा प्राप्त कर सकते हैं। इसलिए, वे अपने सभी सेलुलर कार्बन को कार्बन डाइऑक्साइड से प्राप्त कर सकते हैं, और वे बिना किसी कार्बनिक यौगिक और बिना प्रकाश के बढ़ सकते हैं।
जीनस एंटरोकोकस के बैक्टीरिया में एक किण्वक चयापचय होता है, जो विभिन्न प्रकार के सब्सट्रेट को किण्वित करने में सक्षम होता है। ऊर्जा उत्पादन का मुख्य मार्ग ग्लूकोज से मुख्य रूप से लैक्टिक एसिड का होमोफैमरेटिव गठन है। एरोबिक स्थितियों के तहत, ग्लूकोज को एसिटिक एसिड, एसीटोन और सीओ 2 से चयापचय किया जाता है ।
कुछ प्रजातियां CO 2 (कार्बोफिलिक) पर निर्भर हैं ।
आकृति विज्ञान
जीनस एंटरोकोकस के बैक्टीरिया डिम्बग्रंथि के आकार की कोशिकाएं हैं और 0.6 से 2.0 माइक्रोन से 0.6 से 2.5 माइक्रोन तक माप सकते हैं। वे कमजोर हैं लेकिन कुछ उपभेदों में छोटी फ्लैगेला हो सकती है जो उन्हें कुछ गतिशीलता प्रदान करती है।
कोशिकाएं अकेले या जोड़े में होती हैं, कभी-कभी छोटी श्रृंखलाओं में, अक्सर श्रृंखला की दिशा में लम्बी होती हैं। प्रजातियों, तनाव और संस्कृति की स्थितियों के आधार पर, बेटी कोशिकाओं को अलग किया जा सकता है, ताकि संस्कृति चरण विपरीत माइक्रोस्कोपी द्वारा देखे जाने पर एकल कोशिकाओं और विभाजित कोशिकाओं के जोड़े से बना प्रतीत हो।
अन्य मामलों में, बेटी कोशिकाएं एक-दूसरे से जुड़ी रह सकती हैं, इस प्रकार कोशिकाओं की श्रृंखला दिखाई देती है।
वर्गीकरण
जीनस एंटरोकॉकस के सदस्यों को 1984 तक जीनस स्ट्रेप्टोकोकस के भीतर वर्गीकृत किया गया था, जब जीनोमिक डीएनए विश्लेषण के परिणामों ने संकेत दिया था कि जीनस का एक अलग वर्गीकरण उचित होगा।
इसके बाद, जीनस की प्रजातियों के भीतर समूहों का अस्तित्व स्थापित किया गया है, जो प्रजातियों को समान फेनोटाइपिक विशेषताओं के साथ जोड़ते हैं, जो एक दूसरे से अंतर करना बहुत मुश्किल है।
उनमें से कुछ में 99.8% समान जीन अनुक्रम हो सकते हैं। हालांकि, इनकी पहचान डीएनए-डीएनए समानता निर्धारण और कुछ आणविक तरीकों से की जा सकती है।
Pathogeny
एंटरोकोकस की स्वस्थ लोगों में कम रोगजनक क्षमता है, हालांकि, वे बुजुर्ग रोगियों, शिशुओं और प्रतिरक्षाविज्ञानी लोगों में अवसरवादी रोगजनकों का गठन करते हैं।
उनकी कम रोगजनकता के बावजूद, एंटरोकॉकस को नोसोकोमियल या अस्पताल के संक्रमण में तेजी से फंसाया जाता है। इस प्रकार, इन जीवाणुओं को नोसोकोमियल संक्रमणों के मुख्य कारणों में माना जाता है, जो अस्पतालों में प्राप्त 10% से अधिक संक्रमणों के लिए जिम्मेदार है।
एंटरोकोकस बैक्टीरिया की रोगजनकता कोशिकाओं की मेजबानी करने के लिए उनकी उच्च आसंजन क्षमता और ऊतकों में उनके बाद के आक्रमण द्वारा मध्यस्थता की जाती है, जो प्रतिरोधक क्षमता के प्रतिरोध के अपने उच्च डिग्री और अंत में, एंटीबायोटिक दवाओं के प्रति प्रतिरोध पैदा करने की उनकी क्षमता से होती है और उग्रता के कारक।
मानव संक्रमण
जीनस एंटरोकोकस के बैक्टीरिया को मुख्य रूप से मूत्र पथ, रक्त, हृदय और घावों में मानव संक्रमण में फंसाया गया है, हालांकि कम आवृत्ति के साथ वे श्वसन तंत्र, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, ओटिटिस, साइनसाइटिस, सेप्टिक गठिया, एंडोफथालिटिस और जलने के संक्रमण में अलग-थलग हो गए हैं। ।
इन जीवाणुओं की पहचान पोल्ट्री और अन्य जानवरों की प्रजातियों में संक्रमण के कारण के रूप में की गई है, विशेष रूप से सेप्टिसीमिया, ओस्टियोमाइलाइटिस और एंडोकार्डिटिस में।
प्रतिरोध
Enterococci स्वाभाविक रूप से क्लोरैम्फेनिकॉल, टेट्रासाइक्लिन, मैक्रोलाइड्स, लिनोसेमाइड्स, स्ट्रेप्टोग्राम्स, क्विनोलोन, एमिनोग्लाइकोसाइड्स, β-लैक्टाम्स और ग्लाइकोपेप्टाइड्स के प्रतिरोधी हैं।
ये जीवाणु एक्स्ट्राक्रोमोसोमल डीएनए तत्वों (प्लास्मिड्स, ट्रांसपोज़न) के माध्यम से एंटीबायोटिक दवाओं के लिए प्रतिरोध प्राप्त करते हैं। Vancomycin प्रतिरोध एक गंभीर समस्या है, विशेष रूप से अस्पताल की सेटिंग में, क्योंकि यह सबसे शक्तिशाली एंटीबायोटिक है, जो बैक्टीरिया के संक्रमण के इलाज के लिए अंतिम उपाय के रूप में उपयोग किया जाता है जो किसी अन्य एंटीबायोटिक का जवाब नहीं देता है।
एंटरोकोकस बैक्टीरिया के कारण होने वाले संक्रमण के लिए उपचार उपभेदों की संवेदनशीलता पर निर्भर करता है। इस प्रकार एम्पीसिलीन, पेनिसिलिन और वैनकोमाइसिन के साथ कुछ अतिसंवेदनशील उपभेदों का इलाज करना संभव है।
मूत्र पथ के संक्रमण का इलाज करने के लिए, वैनकोमाइसिन प्रतिरोध के मामलों में भी नाइट्रोफ्यूरेंटाइन का उपयोग किया जा सकता है।
भोजन में उपयोग
एंटरोकोकस लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया हैं, यही वजह है कि उनका उपयोग खाद्य उद्योग में किण्वक और जानवरों और मनुष्यों में प्रोबायोटिक्स के रूप में किया गया है। हालांकि, इन जीवाणुओं के रोगजनक गुणों के कारण भोजन में इसका उपयोग विवादास्पद है।
इन खाद्य पदार्थों को दस्त, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने या मेजबान की प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार के लिए एक उपचार के रूप में दिया जाता है।
जानवरों में, इन प्रोबायोटिक्स का उपयोग मुख्य रूप से दस्त का इलाज या प्रतिरक्षा उत्तेजना के लिए, या विकास को बढ़ाने के लिए किया जाता है।
फूड माइक्रोबायोलॉजी के दृष्टिकोण से, प्रोबायोटिक्स के रूप में उपयोग किए जाने वाले बैक्टीरिया की सुरक्षा की गारंटी होनी चाहिए। मुख्य उपभेदों पर डेटा इस प्रकार उपयोग से संकेत मिलता है कि वे सुरक्षित हैं।
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