एथनोबोटनी: अध्ययन, इतिहास, पद्धति का उद्देश्य - जीवविज्ञान - 2025

Ethnobotany वैज्ञानिक शाखा है जो कई रिश्तों (अतीत और वर्तमान) है कि सेट मनुष्य पौधों के साथ का व्यवस्थित और बहु-विषयक अध्ययन के लिए जिम्मेदार है।

इन संबंधों का अध्ययन सामाजिक समूहों के सांस्कृतिक संदर्भ में किया जाता है जो विभिन्न बीमारियों और बीमारियों के इलाज के लिए पौधों का उपयोग करते हैं।

चित्रा 1. भंडारण और बाद में उपचारात्मक उपयोग के लिए सुखाने की प्रक्रिया में औषधीय पौधों को लटका देना, संक्रमण या पोल्टिस में। स्रोत: pxhere.com

पौधों के नृवंशविज्ञान संबंधी अध्ययन विभिन्न ऐतिहासिक समय में और ग्रह के विभिन्न भौगोलिक क्षेत्रों में विभिन्न संस्कृतियों में स्थित हो सकते हैं। इस तरह से यह जैव प्रौद्योगिकी अनुप्रयोगों में उनके उपयोग के लिए प्राचीन सभ्यताओं में पौधों के कार्य से संपर्क किया गया है।

अध्ययन का उद्देश्य

नृवंशविज्ञान संबंधी अनुशासन रिश्तों के विभिन्न पहलुओं का अध्ययन करता है जो मनुष्य पौधों के साथ स्थापित करता है। सबसे पहले, यह उन विशिष्ट तरीकों को संबोधित करता है जिसमें मनुष्य अपने विश्वास प्रणालियों के भीतर पौधों को अनुभव करता है और उन्हें महत्व देता है।

वर्गीकरण

दूसरा, एथनोबोटनी उन वर्गीकरणों का अध्ययन करता है जो मानव समूह विभिन्न पौधों से बनाते हैं; इसे सांस्कृतिक पादप वर्गीकरण के अध्ययन के रूप में परिभाषित किया जा सकता है।

पौधों का व्यावहारिक उपयोग

दूसरी ओर, नृवंशविज्ञान दृष्टिकोण को उन व्यावहारिक उपयोगों पर विचार करना चाहिए जो सामाजिक समूह अपने वातावरण में पौधों को देते हैं: भोजन के रूप में, दवा के रूप में, कपड़े के रूप में, निर्माण और परिवहन के लिए सामग्री, उपकरण बनाने और अन्य।

आर्थिक उपयोग और कृषि भी ऐसे पहलू हैं जिनमें नृवंशविज्ञान संबंधी अध्ययन शामिल हैं; संबद्ध जुताई तकनीक, जैसे "मातम" का उन्मूलन और उन्हें इस तरह के रूप में क्यों माना जाता है, और सामाजिक समूह द्वारा चुनी गई प्रजातियों का वर्चस्व और खेती।

चित्रा 2. औषधीय पौधों के कई उपयोग। स्रोत: जोलेनफ्रूफिनो, विकिमीडिया कॉमन्स से

पौधों का धार्मिक उपयोग

विभिन्न संस्कृतियों द्वारा कुछ पौधों के पौराणिक-धार्मिक उपयोग भी नृवंशविज्ञान अध्ययन के विषय हैं।

इतिहास

ग्रह पृथ्वी पर अपनी उपस्थिति के बाद से, मनुष्य को भोजन, आश्रय, तत्वों से सुरक्षा और अपनी बीमारियों का इलाज करने के लिए अपनी महत्वपूर्ण जरूरतों को पूरा करने के लिए अपने पर्यावरण पर निर्भर रहने के लिए मजबूर किया गया है।

प्राचीन मिस्र

पौधों के औषधीय उपयोग का सबसे पहला लिखित रिकॉर्ड प्राचीन मिस्र के बेबीलोन में पाए जाने वाले 1770 ईसा पूर्व के हम्मुराबी की संहिता में है।

गीज़ा के पिरामिडों में दफन कक्षों के भीतर पौधे पाए गए हैं जो प्राचीन मिस्रियों द्वारा औषधीय पौधों की प्रजातियों के उपयोग का प्रमाण देते हैं, न केवल "सांसारिक" बीमारियों के लिए, बल्कि फिरौन के "आध्यात्मिक जीवन के लिए"।

मिस्र की सेनाओं ने कई नए पौधों के साथ लड़ाई और क्षेत्रों की विजय के बाद वापस लौटने के लिए एक नियमित दिनचर्या के रूप में एकत्र किया था।

चित्र 3. पौधों के उपयोग को दर्शाता मिस्र का चित्र। स्रोत: योरक प्रोजेक्ट (2002) 10,000 मीस्टरवर्के डेर मलेरी (डीवीडी-रोम), जिसे DIRECTMEDIA Publishing GmbH द्वारा वितरित किया गया है। आईएसबीएन: 3936122202

प्राचीन चीन

चीनी हर्बल दवा की सबसे पुरानी लिखित गवाही 1000 ईसा पूर्व की है; यह एक पाठ है जिसका नाम हुआंग्डी नाइजेरिंग सु वेन या कैनन ऑफ़ इंटरनल मेडिसिन ऑफ़ द येलो सम्राट है, जिसके लेखक हेंग्डी, येलो सम्राट हैं।

यह कैनन चीन के हुनान में एक कब्र में पाए जाने वाले 11 ग्रंथों का एक समूह है, जिसमें जड़ी-बूटियों, पेड़ के तने की छाल, फलियों के दाने, फल और जानवरों के अंगों के औषधीय उपयोग को दर्ज किया गया है।

प्राचीन काल में भारत

5 वीं शताब्दी ईसा पूर्व में, भारत में विभिन्न चिकित्सा ग्रंथों को लिखा गया था, जिनमें से पहला सुश्रुत-समुज्जता का प्रतीत होता है, जिसका श्रेय सुश्रुत को दिया जाता है।

यह पाठ एक फार्माकोपिया है जिसमें 700 औषधीय पौधे अपने पंजीकृत उपयोगों के साथ-साथ पौधों, जानवरों और खनिजों के साथ दवा की तैयारी के लिए व्यंजनों में शामिल हैं।

प्राचीन ग्रीस

पौधों के चिकित्सा और पाक उपयोग पर सबसे पुराना ज्ञात यूनानी पाठ को डे मटेरिया मेडिका कहा जाता है, जिसके लेखक ग्रीक चिकित्सक पेडनियस डायोस्कोराइड्स हैं।

यह पुस्तक 600 से अधिक भूमध्य पौधों और उनके उपयोगों का एक विस्तृत संकलन है, जो जानकारी डायोस्कोराइड्स ने ग्रीस, क्रेते, मिस्र और पेट्रा सहित रोमन साम्राज्य के माध्यम से अपनी यात्रा के दौरान एकत्र की थी।

रोमन साम्राज्य

रोमनों ने अपने महान साम्राज्य के विस्तार के समय, स्थानीय जड़ी-बूटियों से सलाह ली और चोटों और बीमारियों के अपने सैनिकों को चंगा करना सीखा।

साम्राज्य के वाणिज्यिक मार्गों में दवाओं या मसालों जैसे उपयोगी पौधों को मुद्रा के रूप में उपयोग किया जाता था।

मध्य युग

यूरोपीय मध्य युग के दौरान नृवंशविज्ञान चिकित्सा अध्ययन के कुछ रिकॉर्ड बनाए गए थे, जो मठों में रहने वाले भिक्षुओं द्वारा किए गए थे।

जर्मन बेनेडिक्टाइन अभद्र Hildegard von Bingen बाहर खड़ा है, जिसे उसके मूल देश में प्राकृतिक इतिहास का संस्थापक माना जाता है, जिसने 9 वनस्पति-औषधीय मात्राएँ लिखीं जो फिज़िका पुस्तक और कार्य Causae etura के अनुरूप हैं।

चित्रा 4. हिल्डेगार्ड वॉन बिंगन। स्रोत: wellcomeimages.org

इस समय के दौरान, अस्पतालों और मठों के आसपास के क्षेत्रों में खेती किए जाने वाले औषधीय उद्यानों में पौधों के चिकित्सीय उपयोग के बारे में जानकारी रखी गई थी।

चित्र 5. हल्डेगार्ड वॉन बिंगन द्वारा लिखी गई पुस्तक "लिबर्ट डिवाइनोरम ओपेरम" से चित्र 'वर्कर गॉट्स'। एक ही समय में विभिन्न मौसमों के साथ एक गोलाकार पृथ्वी का मध्यकालीन प्रतिनिधित्व। इस छवि में पौधों के पूर्वसर्ग पर ध्यान दें। स्रोत: हिल्डेगार्ड वॉन बिंजेन: 'विर्क गॉट्स' (कोडेक्स लेटिनस 1942 इन डेर बिब्लियोथेका गवर्नाटिवा डी लुक्का?)।

फारसी मूल के इब्न सिना या एविसेना, को अपने कैनन ऑफ मेडिसिन में, फारसी और अरबी इस्लामी चिकित्सा के 14-खंड के विश्वकोश में से एक माना जाता है, सुश्रुत और चरक के प्राचीन भारतीय ग्रंथों को संदर्भित करता है।

अमेरिका की विजय

15 वीं शताब्दी में यूरोप में मौजूद वनस्पति ज्ञान 1492 में क्रिस्टोफर कोलंबस के अमेरिकी महाद्वीप में आने के साथ-साथ टमाटर, आलू, मक्का, एवोकैडो और मूंगफली जैसे नए खाद्य पौधों की यूरोपीय खोज के साथ तेजी से बढ़ा।, दूसरे के बीच; और औषधीय उपयोग के साथ कई नए पौधे।

लिबेलस डी मेडिसिनलिबस इंडोरम हर्बिस (स्वदेशी लोगों की औषधीय जड़ी बूटियों पर पुस्तक), जिसे ला क्रूज़-बैदियानो के कोडेक्स के रूप में जाना जाता है, 1552 से तारीखें हैं और मेक्सिका (मेक्सिको के) द्वारा औषधीय पौधों के उपयोग पर पहला ग्रंथ है।

यह स्वदेशी डॉक्टर मार्टीन डी ला क्रूज़ द्वारा लिखा गया था, जो मूल रूप से नाहुतल भाषा में है और बाद में इसका अनुवाद एक्सोचिमिल्का जुआन बैदियानो ने किया।

कैरोलस लिनियस के अभियान

कैरोलीस लिनिअस (1707-1778), स्वीडिश वनस्पतिशास्त्री और प्राणी विज्ञानी, ने 1732 में स्कैंडिनेविया के माध्यम से अनुसंधान उद्देश्यों के लिए एक अभियान बनाया।

6 महीने की यात्रा के दौरान, लिनिअस देशी सामी, घुमंतू हिरन चरवाहों के रीति-रिवाजों में बहुत रुचि रखते थे, और उनसे उनके पौधों के औषधीय उपयोग के बारे में पूछताछ की। इसके बाद, उन्होंने एक सौ पौधों के बारे में बताया जो आज तक ज्ञात नहीं हैं और उनमें से कई के उपयोग को रिकॉर्ड किया गया है।

प्रवोधन का युग

18 वीं शताब्दी में आर्थिक उद्देश्यों के लिए वनस्पति अन्वेषण में उछाल था।

प्रशिया के प्रकृतिवादी अलेक्जेंडर वॉन हम्बोल्ट (1769-1859) ने 1779 और 1804 के बीच पूरे अमेरिकी महाद्वीप में बड़े पैमाने पर यात्रा की, एक वैज्ञानिक दृष्टिकोण से अमेरिका का वर्णन करते हुए, औषधीय उपयोग के लिए स्वदेशी पौधों की प्रजातियों का वर्णन किया।

आप आधुनिक और समकालीन थे

इन समयों में निम्नलिखित बातें सामने आती हैं:

• खोजकर्ता जेम्स कुक, एक ब्रिटिश व्यक्ति जो दक्षिण प्रशांत (ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड) की यात्राएं करता था, जहां से वह इंग्लैंड में उनके उपयोग पर एकत्र पौधों और जानकारी लाया था।
• एडवर्ड पामर, अंग्रेजी चिकित्सक और वनस्पतिशास्त्री (1831-1911), जिन्होंने चिहुआहुआ, मेक्सिको में पौधों की सूची प्रकाशित की।
• लियोपोल्ड ग्लक (बोस्निया के औषधीय पौधों पर काम)।
• मटिल्डा कॉक्स स्टीवेन्सन और फ्रैंक कुशिंग (ज़ूनी संयंत्र अध्ययन)।
• विल्फ्रेड रॉबिन्स, जॉन पीबॉडी हैरिंगटन, और बारबरा फ्रायर (1916 अध्ययन), कई अन्य लोगों के बीच।

जॉन विलियम हर्षबर्गर

एथ्नोबोटनी शब्द का श्रेय अमेरिकी वनस्पतिशास्त्री जॉन विलियम हर्षबर्गर (1869-1929) को दिया जाता है, जिनकी डॉक्टरेट थीसिस "मकई: एक वनस्पति और आर्थिक अध्ययन" थी।

इस थीसिस में उन्होंने मैक्सिकन जड़ी बूटी टेओजिंटल और इसके विकास पर अपना सिद्धांत प्रस्तुत किया जब तक कि यह मकई नहीं बन गया। यह आज व्यापक रूप से स्वीकार किया जाता है।

हर्षबर्गर ने मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका, उत्तरी अफ्रीका, स्कैंडिनेविया और अमेरिका के पेंसिल्वेनिया राज्य में पौधों के उपयोग पर शोध किया।

रिचर्ड इवांस शुल्टेस

रिचर्ड इवांस शुल्त्स (1915-2001), एक अमेरिकी जीवविज्ञानी, आधुनिक एथनोबोटनी के पिता माने जाते हैं।

दक्षिण अमेरिकी महाद्वीप के स्वदेशी जातीय समूहों द्वारा पौधों के उपयोग पर उनके कार्यों को व्यापक रूप से जाना जाता है।

चित्र 6. अमेजन में डॉ। रिचर्ड इवान शुल्त्स। स्रोत: कोई लेखक, हुह

शल्क ने मैक्सिको और अमेज़ॅन के स्वदेशी लोगों द्वारा अनुष्ठानों में इस्तेमाल किए जाने वाले विभ्रम पौधों की जांच की, और स्विस रसायनज्ञ, अल्बर्ट हॉफमैन (1906-2008) के साथ काम करने वाले संबंध स्थापित किए।

केमिस्ट अल्बर्ट हॉफमैन को लिसेर्जिक एसिड डायथेलामाइड (एलएसडी) के मनोवैज्ञानिक प्रभाव को संश्लेषित और जांच करने के लिए जाना जाता है।

शुल्ट्स और हॉफमैन पुस्तक द प्लांट्स ऑफ द गॉड्स: हिज़ सेक्रेड, हीलिंग एंड हालुसीनोजेनिक पॉवर्स के लेखक हैं, जिन्हें 1979 में प्रकाशित किया गया था। इस काम को सबसे अधिक पढ़ी जाने वाली स्कुल्ट्स आउटरीच काम माना जाता है।

एथनोबोटनी के अध्ययन के लिए पद्धति

बहुविषयक दल

नृवंशविज्ञान संबंधी अध्ययन के दृष्टिकोण के लिए बहु-विषयक टीमों की आवश्यकता होती है जहां वनस्पति विज्ञानी, मानवविज्ञानी, समाजशास्त्री, भाषाविद, पुरातत्वविद, रसायनज्ञ, औषधविज्ञानी और डॉक्टर भाग लेते हैं।

इसके अतिरिक्त, इन बहु-विषयक टीमों को मानव समुदायों के साथ बातचीत करने की आवश्यकता होती है, जो पैतृक नृवंशविज्ञान संबंधी ज्ञान के भंडार हैं।

जांच के चरण

नृवंशविज्ञान अनुसंधान को कई चरणों में विकसित किया जाना चाहिए, जिनमें से पहला जानकारी प्राप्त करने के लिए क्षेत्र का काम है।

यह एक महत्वपूर्ण और नाजुक चरण है, क्योंकि शोधकर्ताओं और जातीय या सामाजिक समूहों के बीच सहानुभूति और विश्वास का रिश्ता हासिल करना आवश्यक है।

इस क्षेत्र के काम के दौरान, हर्बेरिया में उनके वर्गीकरण वर्गीकरण और भंडारण के लिए वनस्पति नमूनों के संग्रह और दबाव को शामिल किया जाना चाहिए।

चित्रा 7. मालवा सिल्वेस्ट्रिस औषधीय पौधा। स्रोत: कोहलगेट्रेउन में कोहलर के मेडिजेनल-पफलेनजेन एबिल्डुंगेन मिट कुरज एर्लाउटरेन्डेम टेक्सट: एटलस जुर फार्माकोपिया जर्मन, वॉल्यूम 1 का 3

स्थानीय भाषाविज्ञान का अध्ययन और अध्ययन किए गए जातीय समूह के विश्वदृष्टि का अध्ययन अपने वातावरण में पौधों के साथ सामाजिक समूह के संबंधों को समझने के लिए आवश्यक है।

बाद में, और विशेष रूप से औषधीय पौधों के अध्ययन के लिए, एक बार पौधे-औषधीय उपयोग की जानकारी संसाधित हो जाने के बाद, केमिस्ट, फार्माकोलॉजिस्ट और डॉक्टरों द्वारा किए गए प्रयोगशाला काम आएंगे, जो पौधों के औषधीय उपयोग को वैज्ञानिक रूप से मान्य करेंगे।

और अंत में, वैज्ञानिक चैनलों के माध्यम से मान्य जानकारी के समुदाय में वापसी होनी चाहिए या नहीं।

महत्त्व

विभिन्न सामाजिक समूहों द्वारा भोजन और इसके उत्पादन का अध्ययन स्थायी कृषि तकनीकों के विकास पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकता है।

बदले में, पौधों के औषधीय उपयोग की जानकारी के व्यवस्थित संकलन का मानवता के लिए उपयोगी नई दवाओं की खोज पर सीधा प्रभाव पड़ता है।

पैतृक स्वदेशी संस्कृतियों में स्थानीय पारिस्थितिकी का ज्ञान होता है जो उनके पर्यावरणीय वातावरण के अवलोकन, उपयोग और संरक्षण के माध्यम से बढ़ता है, टिकाऊ दुनिया के लिए अत्यंत मूल्यवान है जो सभी मानवता इच्छाओं को प्रमुख संस्कृतियों द्वारा नियमित रूप से कम करके आंका जाता है।

संदर्भ

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