FAGUS SYLVATICA: विशेषताएँ, निवास स्थान, किस्में, देखभाल - जीवविज्ञान - 2025

Fagus sylvatica या सामान्य बीच Fagaceae परिवार से संबंधित लम्बे पर्णपाती पेड़ की एक प्रजाति है। बीच के जंगलों को बीच या बीच के रूप में जाना जाता है, जो मध्य और दक्षिणपूर्वी यूरोप में शांत और आर्द्र जलवायु में सामान्य है।

बढ़ती हुई ट्रंक 40 मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंच सकती है, चिकनी छाल का रंग भूरा होता है और क्षैतिज शाखाएं घने मुकुट बनाती हैं। सरल और वैकल्पिक पत्तियां पूरे आकार और स्पष्ट नसों के साथ 5-10 सेमी लंबे आकार में अण्डाकार होती हैं।

फागस सिल्वेटिक। स्रोत: हैबिटेटर टेरा

नर फूल हैंगिंग कैटकिंस में बढ़ते हैं और मादा फूलों को छोटे समूहों में छोटे पेडन्यूल्स पर व्यवस्थित किया जाता है। फल, जिन्हें मधुमक्खी के रूप में जाना जाता है, एक तेजतर्रार कैप्सूल द्वारा संरक्षित होते हैं, जिसमें 2-3 टेट्राहेड्रल बीज होते हैं।

वसंत के दौरान पर्ण अपने चमकीले गहरे हरे रंग से प्रतिष्ठित होता है, हालांकि, शरद ऋतु में यह एक आकर्षक पीले-नारंगी या लाल-भूरे रंग में रंग लेता है। इसका आदर्श निवास स्थान पर्वतीय वातावरण में स्थित है, जो ठंडी और धुंधली जलवायु के साथ, समय-समय पर गर्मियों की वर्षा और समुद्र तल से 700-1,600 मीटर के बीच है।

अपने प्राकृतिक वातावरण में आम बीच, व्यापक वृक्षों के जंगल के रूप में जाना जाता है, जिसे बीच के पेड़ों के रूप में जाना जाता है, हालांकि इसे अन्य लंबी प्रजातियों की प्रजातियों के साथ जोड़ा जा सकता है। इसके सजावटी मूल्य के अलावा, इसकी लकड़ी की गुणवत्ता, फर्नीचर, कृषि उपकरण और संगीत वाद्ययंत्र बनाने के लिए आदर्श होने के कारण, इसे पारंपरिक रूप से बढ़ईगिरी में इस्तेमाल किया गया है।

दूसरी ओर, इसके बीजों या मधुमक्खियों को इसके उच्च ऊर्जा सेवन के कारण नट, कच्चा या खाया हुआ माना जाता है। छाल, पत्तियों और बीजों में विभिन्न सक्रिय सिद्धांतों की मौजूदगी इसके एंटीपीयरेटिक, बाल्समिक और एंटीसेप्टिक गुणों के कारण पारंपरिक चिकित्सा में इसके उपयोग का पक्षधर है।

सामान्य विशेषताएँ

दिखावट

लंबा पेड़, सीधे और थोड़े भूरे रंग के ट्रंक, घने और अंडाकार मुकुट इसके ऊपरी तीसरे में 35-40 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। जंगल के नमूनों में एक बेलनाकार असर होता है, हालांकि, अलग-थलग पेड़ या अन्य प्रजातियों से घिरा हुआ होता है जो एक खुले और अनियमित ताज के साथ शंक्वाकार असर डालते हैं।

सूँ ढ

लंबे, स्तंभित विकास ट्रंक में गोलाकार धमाकों के रूप में जाने जाने वाले कई गोलाकार प्रोट्रूशियंस के साथ चिकनी, राख के रंग की छाल होती है। इसकी सतह पर लाइकेन की विभिन्न प्रजातियां विकसित होती हैं, जो छाल को विभिन्न रंगों का एक रूप देती हैं।

पत्ते

लहराती और स्कैलप्ड मार्जिन, तेज एपेक्स, वेज्ड बेस और शॉर्ट पेटिओल के साथ सरल और वैकल्पिक पत्ते, अंडाकार या अण्डाकार, 7-10 सेमी लंबा। वे ऊपरी तरफ चमकीले हरे रंग के होते हैं, नीचे की ओर कम तीव्र होते हैं, जब शरद ऋतु आती है तो वे भूरे, लाल और गेरू रंग के स्वर प्राप्त करते हैं।

पुष्प

बीचे वे अखंड पौधे हैं, जिनका फूलन पूर्ण पर्ण विकास से पहले अप्रैल और मई के महीनों में होता है। नर फूलों को एक लंबे और लटके हुए पेडन्यूल्स पर एक टर्मिनल स्थिति में गोलाकार पुष्पक्रम में समूहीकृत किया जाता है। मादा पीले-हरे और टांटोज़ को 2-3 समूहों में एक छोटे और सीधा पेडुंल पर व्यवस्थित किया जाता है।

Fagus sylvatica की सूजन। स्रोत: ह्वांग (nl)

फल

फल 2-3 सेंटीमीटर लंबे भूरे रंग का एक त्रिकोणीय achene है, जिसे आमतौर पर हाइकोओ के रूप में जाना जाता है। वे हेजहोग के समान एक वुडी गुंबद के भीतर विकसित होते हैं, लेकिन नरम रीढ़ के साथ जो पके होने पर 2-3 बीज मुक्त होते हैं।

Beechnuts में स्टार्च, एयूरोन्स और ऑइली यौगिकों की एक उच्च सामग्री होती है, जो मानव या पशु उपभोग के लिए बहुत पौष्टिक भोजन है। यह पशुधन के लिए पोषण के पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है, एक तेल औद्योगिक उपयोग के लिए भी निकाला जाता है, हालांकि, इसकी अधिक खपत आंतों की बीमारियों का कारण बन सकती है।

रासायनिक संरचना

आम बीच में इसकी संरचना में विभिन्न सक्रिय सिद्धांत होते हैं जो इसे औषधीय और औद्योगिक स्तर पर कुछ लाभ प्रदान करते हैं। छाल में 3-4% टैनिन, कार्बनिक अम्ल और बेटुलोसाइड होते हैं।

पत्तियों में इग्लिन, पेंटोसन, मेथिलपेंटोसन और कुछ फ्लेवोनोइड जैसे क्वेरसेटोसाइड जैसे वर्णक होते हैं। इसके अलावा, इसमें creosol, cresolin, guaiac, florol और tannin है।

अनुप्रयोग

मवेशियों और सूअरों के फेटिंग के लिए बीज या मधुमक्खी के छिलके को पोषण के पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है। इसी तरह, तेल को जलाने और पकाने के लिए औद्योगिक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला तेल बीज से निकाला जाता है, क्योंकि यह आमतौर पर बासी नहीं होता है।

पत्तियों का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में श्वसन तंत्र की बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है, जैसे कि सर्दी, ब्रोंकाइटिस, ग्रसनीशोथ और फ्लू के लक्षण। इसी तरह, इसका उपयोग दांत दर्द, दस्त से राहत देने और रक्त और संचार प्रणाली के विकारों को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है।

शाखाओं और पत्तियों का सूखा आसवन एंटीसेप्टिक और बालसमिक गुणों के साथ, क्रोसोसोट नामक एक फेनोलिक यौगिक प्राप्त करने की अनुमति देता है। इसकी खपत गठिया की समस्याओं और मूत्र प्रणाली या गुर्दे में विकार वाले रोगियों में contraindicated है।

दरअसल, फेनोलिक यौगिक प्रभावी एंटीसेप्टिक्स के रूप में कार्य करते हैं। इसके अलावा, आम बीच के अर्क का उपयोग उनके कसैले, एनाल्जेसिक, एंटीपीयरेटिक, एंटीडियरेहियल, एंटीट्यूसिव, एक्सपेक्टरेंट और हीलिंग एक्शन के लिए किया जाता है।

फागस सिल्वेटिक के फल। स्रोत: उपयोगकर्ता: गेरहार्ड एल्स्नर

पर्यावास और वितरण

फागस सिल्विकैटा प्रजाति एक बड़ा पेड़ है जो दक्षिणी यूरोप और इबेरियन प्रायद्वीप में पहाड़ी क्षेत्रों में बहुत आम है। हालांकि, इसका मूल केंद्र मध्य और पूर्वी यूरोप में स्थित है।

यह मिट्टी की एक विस्तृत विविधता पर उगता है, अधिमानतः दोमट, उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा और शांत मूल का। बीच में एक उच्च वाष्पोत्सर्जन दर है, इसलिए इसे प्रचुर मात्रा में वायुमंडलीय आर्द्रता, अर्ध-छाया, शांत तापमान और उच्च वर्षा की आवश्यकता होती है।

जलवायु वातावरण में आमतौर पर प्रजातियां शुद्ध होती हैं, हालांकि, पहाड़ी क्षेत्रों में कुछ पर्णपाती प्रजातियों के साथ इसका संबंध अक्सर होता है। यह समुद्र तल से 2,000 मीटर ऊपर समुद्र तल से स्थित है, और ऊपरी सीमाओं में यह फ़िर, ओक और पाइंस के साथ मिश्रित जंगलों में जुड़ा हुआ है।

इसकी तीव्र वृद्धि से जुड़ी इसकी शाखाओं की क्षैतिज व्यवस्था, शुद्ध वनों के निर्माण का पक्षधर है जहां अन्य वृक्ष प्रजातियों का विकास मुश्किल है। क्लीयरिंग और फ़ॉरेस्ट मार्जिन या हॉली और यू जैसी प्रजाति को छोड़कर, जो कुछ छायांकन स्थितियों को सहन करते हैं।

दूसरी ओर, इसकी चंदवा के नीचे शाखाओं, पत्तियों और फलों के अवशेषों का अपघटन यौगिकों के संचय को उत्पन्न करता है जो अन्य प्रजातियों के विकास को रोकते हैं। वास्तव में, एक एलोपैथिक प्रभाव होता है, जो कि कुछ प्रजातियों से बचा जाता है जो आपके पत्तों को पूरी तरह से विकसित करने से पहले तेजी से बढ़ते हैं।

उनके भौगोलिक वितरण के संबंध में, बीच के पेड़ पूरे मध्य और दक्षिणपूर्वी यूरोप में स्थित हैं। इटैलियन प्रायद्वीप पर सबसे दक्षिणी स्थान सिसिली और इबेरियन प्रायद्वीप पर बेसेइट और हेयेडो डी मोंटेजो के बंदरगाह हैं।

फागस सिल्विटिका के पौधे। स्रोत: सैलिसना

वर्गीकरण और किस्में

- किंगडम: प्लांटे

- मंडल: मैग्नोलीफाइटा

- वर्ग: मैगनोलोपिसे

- उपवर्ग: हमामेलिडे

- आदेश: Fagales

- परिवार: Fagaceae

- जीनस: फागस

- प्रजातियां: फागस सिल्वेटिका एल।

शब्द-साधन

- फागस: लैटिन जीनस का नाम प्राचीन ग्रीक «ē = phusgós» से आया है, जिसका अर्थ है "खाद्य बलूत के पत्तों वाला ओक"।

- सिल्वेटिक: विशिष्ट विशेषण लैटिन से प्राप्त होता है «सिल्वेटिकस-ए-उम» जिसका अर्थ है «जंगली» या «वह जो जंगल में उगता है»।

synonymy

- फागस एल्बोवारिगाटा वेस्टन, बॉट। यूनीव 1: 107 (1770)

- फागस ल्यूटोवरिएगाटा वेस्टन, बॉट। यूनीव 1: 107 (1770)

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- फागस सिल्वेस्ट्रिस गार्टन।, फ्रुक्ट। सेम। पीएल 1: 182 (1788)

- फागस इचिनाटा गिलिब।, एक्सर्स। Phyt। २: ३ ९ ६ (१) ९ २), ओपस यूटिक ऑप्र।

- फगस एनेया दम। कोर्ट।, बॉट। पंथ।, एड। 2, 6: 415 (1811)

- फागस एसेप्लेनफोलिया दम। कोर्ट।, बॉट। पंथ।, एड। 2, 6: 415 (1811)

- फगस क्रिस् ट्टा डम। कोर्ट।, बॉट। पंथ।, एड। 2, 6: 415 (1811)

- फगस पेंडुला दम। कोर्ट।, बॉट। पंथ।, एड। 2, 6: 415 (1811)

- फगस पुरपुरिया दम। कोर्ट।, बॉट। पंथ।, एड। 2, 6: 415 (1811)

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फागस सिल्वेटिक बीज। स्रोत: मुसेम डी टूलूज़

किस्मों

- एल्बोवरिएगाटा: पीले मार्जिन के साथ इसकी हरी पत्तियों की विशेषता है। जर्मनी में समुद्र तल से 50-200 मीटर की ऊंचाई पर इसकी सूचना मिली है।

- एस्पलेनफोलिया: पत्तियों को उनके उभरे हुए लबों की विशेषता होती है, पत्तियाँ गिरने के समय एक गहरे पीले रंग की हो जाती हैं।

- एट्रोपिकिया या एट्रोपुरपुरिया: वसंत के दौरान लहराती किनारों, बैंगनी या तीव्र लाल रंग के साथ इसकी बालों वाली पर्णपाती पत्तियों की विशेषता।

- फास्टिगीटा: स्तंभ की विविधता जो 20 मीटर से अधिक ऊंची और 3 मीटर चौड़ी नहीं है।

- पेंडुला: लटकी शाखाओं की विविधता जो ऊंचाई में 25 मीटर से अधिक नहीं बढ़ती है। परिपक्व होने पर, पेड़ का मुकुट एक बहुत ही आकर्षक गुंबद बनता है।

- बैंगनी फव्वारा या पुरपुरिया पेंडुला: पेंडुलम किस्म, इसकी लाल रंग की फफूंद की विशेषता, यह वनस्पति चरण के दौरान बहुत तीव्र, लगभग काला हो सकता है।

- पाइरामाइडलिस: प्याला आकार में पिरामिडल है।

- अत्याचारी: इसकी शाखाओं में एक यातनापूर्ण या घुमावदार विकास होता है।

- वर्गीता: तिरंगे के पत्ते की विशेषता है।

फागस सिल्वेटिक वैर। 'Purpurea'। स्रोत: AnRo0002

देखभाल

फैलाव

पेड़ से सीधे एकत्रित ताजे बीजों के माध्यम से बीचे को आसानी से गुणा किया जाता है। बुआई सर्दियों के दौरान स्थापित की जा सकती है, ताकि सर्दियों की ठंड के साथ बीज स्तरीकृत हो जाएं, और वसंत के दौरान अंकुरण शुरू हो जाए।

अन्यथा, वसंत के दौरान बुवाई स्थापित करने के लिए, बीज को 2-3 महीनों के लिए 6 ofC से कम तापमान पर स्तरीकृत किया जाना चाहिए। रेफ्रिजरेटर के निचले हिस्से में वर्मीक्यूलाइट या पेर्लाइट के साथ एक कंटेनर में बीज रखना उचित है।

कंटेनर की आर्द्रता को संरक्षित करना और इसकी सामग्री को हर 8 दिनों में बनाना आवश्यक है, और इस प्रकार बीजों की गिरावट से बचें। जब वसंत आता है, तो बीजों को ग्रीनहाउस परिस्थितियों में बीजों में बोया जाता है, अम्लीय पौधों के लिए एक सब्सट्रेट का उपयोग करके।

देर से वसंत में अर्ध-छाया, आर्द्रता और तापमान के अनुकूल अंकुरण की पर्याप्त स्थिति। अगले साल रोपाई के लिए रोपे तैयार हो जाएंगे, जब ठंढ का खतरा हो गया है तो बोना उचित होगा।

शरद ऋतु में फागस सिल्वेटिक। स्रोत: pixabay.com

आवश्यकताएँ

आम बीच एक बहुत ही प्रतिरोधी पौधा है, जो उच्च आर्द्रता के साथ शीत की समशीतोष्ण या महाद्वीपीय जलवायु की सटीक स्थितियों के लिए अनुकूल है। यह -18 atesC तक ठंढ को सहन करता है, लेकिन यह उष्णकटिबंधीय जलवायु के अनुकूल नहीं है, इसकी आदर्श सीमा -18 -C और 30.C के बीच है।

यह खुली जगहों पर, पूर्ण धूप में या आंशिक छाया में स्थित होना चाहिए। भूमध्यसागरीय क्षेत्रों में इसे तेज समुद्री हवाओं से बचाना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इन स्थितियों में इसकी पर्ण कुटी को आसानी से खोने की आशंका रहती है।

इसकी मजबूत सतही जड़ प्रणाली के कारण निर्माण स्थलों, सड़कों, पक्की फर्श, पाइप या नालियों के पास बोना उचित नहीं है। यह एक रेतीले या मिट्टी की बनावट के साथ मिट्टी की आवश्यकता होती है, अच्छी तरह से सूखा लेकिन पर्याप्त नमी, थोड़ा अम्लीय और उपजाऊ बनाए रखता है।

ड्राइविंग

सिंचाई की आवृत्ति मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करती है जहां फसल की स्थापना की जाती है, साथ ही तापमान, सापेक्ष आर्द्रता, सौर विकिरण और वर्षा की स्थिति भी। आम बीच एक ऐसा पेड़ है जो सूखे को सहन नहीं करता है, यह जलभराव के लिए भी अतिसंवेदनशील है।

गर्मियों के दौरान और विकास के शुरुआती चरणों में यह लगातार पानी लगाने के लिए आवश्यक है, जिससे सब्सट्रेट को पूरी तरह से सूखने से रोका जा सके। शेष वर्ष, पानी की आवृत्ति कम हो सकती है, जब तक कि पौधे में नमी की कमी के लक्षण दिखाई नहीं देते हैं।

सब्सक्राइबर के लिए, अपने शुरुआती विकास के चरण में और उत्पादक चरण के दौरान, आम बीच में पोषक तत्वों की अच्छी आपूर्ति की आवश्यकता होती है। पोषक तत्वों की कमी से कीड़े या रोगजनकों द्वारा हमला करने की अधिक संवेदनशीलता को बढ़ावा दिया जा सकता है जैसे कि कवक, बैक्टीरिया या वायरस जो बीमारियों का कारण बनते हैं।

बीच के पेड़ स्रोत: जिउ कोमरेक

विपत्तियाँ और बीमारियाँ

आम बीच पर विभिन्न कीटों और रोगजनकों द्वारा हमला किया जाता है जो छालों, पत्तियों, फूलों और बीजों की गुणवत्ता को प्रभावित करते हैं। कीड़ों के बीच, बीटल खनन बीटल (राइनचेनस फागी) बाहर खड़ा है, जो छाल, पत्तियों और फूलों के पराग को खिलाता है।

साथ ही भूरे रंग के पूंछ वाले छिपकली तितली (यूप्रोक्टिस क्राइसोरिया) के लार्वा जो पत्तियों और निविदा गोली मारते हैं। कवक के बीच, बेसिडिओमाइसीस गानोडर्मा एप्लाएंटम, फॉम्स कोनाटस और अनगुलिना मार्जिनटा बाहर खड़े होते हैं, जिससे इस बीमारी को पेसमो या लाल दिल के रूप में जाना जाता है।

युवा शाखाओं पर यह कवक की उपस्थिति आम है जो उनके विकास को कमजोर करती है, कैनकर्स, विलेट्स और प्रगतिशील मौत पैदा करती है। उनमें प्रवाल स्थान (नेक्ट्रिया सिनाराबरीना) और छाल सड़ांध (नेक्टरिया कोकीन) हैं।

संदर्भ

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