मध्य युग में रसायन विज्ञान की मुख्य खोजों में दूसरों के बीच, बारूद, सल्फ्यूरिक एसिड या पानी के स्नान थे। यह एक ऐसा समय नहीं है जब खोजों को लाजिमी है, क्योंकि सामाजिक जीवन में महान धार्मिक प्रभाव ने बहुत शोध को रोक दिया, खासकर यूरोप में। वास्तव में, बहुत से नए विचारों का विकास चीन या अरब संस्कृति में हुआ था।
रसायन विज्ञान को पदार्थ के विभिन्न घटकों के अध्ययन के विज्ञान प्रभारी के रूप में परिभाषित किया गया है, साथ ही साथ उनके परिवर्तन जब वे एक दूसरे का सामना करते हैं।
यह मानव के लिए मौलिक विज्ञानों में से एक है, इसके बिना, अधिकांश दवाओं की खोज नहीं की गई होती।
मध्य युग में रसायन विज्ञान की 5 उत्कृष्ट खोजें
कई विशेषज्ञों के लिए, इस अवधि के दौरान रसायन विज्ञान के बारे में बात करना काफी विवादास्पद है। वास्तव में, जो अध्ययन किया जाता है वह तथाकथित कीमिया है, जो इस विज्ञान को भौतिकी, धातु विज्ञान या चिकित्सा जैसे अन्य के साथ मिलाता है। इसी तरह, यह दार्शनिक तत्व है और, यूरोप में, यह गूढ़वाद से संबंधित था।
कीमियागर किसी भी धातु को सोने में बदलने का एक तरीका खोजना चाहते थे, जो पदार्थ को परिवर्तित कर रहे थे। पैरासेल्सस जैसे अन्य लोगों ने इसके चिकित्सा पक्ष को प्रभावित किया।
एक-
गनपाउडर चीन में बनाया गया था और एक हथियार के रूप में इस्तेमाल करने के लिए ठीक नहीं है। विरोधाभासी रूप से, उनका आविष्कार तब हुआ जब अमरता के एक अमृत का आविष्कार करने की कोशिश की गई। बाद में, 9 वीं शताब्दी के लेखन ने पहले ही एक विस्फोटक तत्व के रूप में अपनी क्षमता का वर्णन किया।
बारूद का रहस्य कुछ समय बाद तक यूरोप में नहीं आएगा। बीजान्टिन और अरब सबसे पहले इसे 1200 ईसा पूर्व के आसपास महाद्वीप में पेश किया गया था। आधी शताब्दी के बाद, रोजर बेकन ने अपने एक काम में इसका उत्पादन करने का वर्णन किया है।
2- पानी का स्नान
हालांकि यह एक छोटी सी खोज लगती है, लेकिन सच्चाई यह है कि यह कुछ प्रयोगशाला तकनीकों को विकसित करने और पकाने के लिए दोनों में एक महान परिवर्तन था।
किंवदंती कहती है कि इसका आविष्कार मारिया डी एलेजेंड्रिया (तीसरी शताब्दी) के अल्केमिस्ट द्वारा किया गया था, जिसे मारिया ला जुडिया के नाम से जाना जाता है।
सबसे पहले, पानी के साथ एक कंटेनर के तापमान को बढ़ाने के लिए रेत और राख का उपयोग किया जाता था जिसमें एक और कंटेनर पेश किया जाता था जो वास्तव में गर्मी करना चाहता था। आज यह पेस्ट्री तकनीकों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
3- सल्फ्यूरिक एसिड
सल्फ्यूरिक एसिड सबसे शक्तिशाली और संक्षारक रासायनिक यौगिकों में से एक है। यह ज्ञात है कि यह 8 वीं शताब्दी में कीमियागर जाबिर इब्न हेयान द्वारा अध्ययन किया गया था और एक सदी बाद, एक अन्य अरब वैज्ञानिक, इब्न ज़कारिया अल-रज़ी, पदार्थ प्राप्त करने में सक्षम था।
यूरोपीय, अपने हिस्से के लिए, इस यौगिक विट्रियल को कहते हैं। अपनी विशेषताओं के कारण, उन्होंने इसे सबसे महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिक माना और इसे दार्शनिक पत्थर के रूप में उपयोग करने की कोशिश की।
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हालांकि यह सच है कि मनुष्य ने हमेशा अपने शरीर की गंध को सुधारने के लिए पदार्थों का उपयोग किया है, लेकिन उन्हें बनाने के लिए वैज्ञानिक दृष्टिकोण मध्य युग तक नहीं हुआ।
यह अल-किंडी है, जो 9 वीं शताब्दी में पैदा हुआ था, जिसने इस विषय पर पहली पुस्तक लिखी थी: इत्र और विकृति के रसायन विज्ञान पर। अपने काम में वह इस प्रकार के यौगिकों, सुगंधित पानी या कुछ दवाओं के विकल्प बनाने के लिए सौ से अधिक व्यंजनों का वर्णन करता है।
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अरब जाबिर इब्न हैयान तथाकथित निरपेक्ष शराब के निर्माता थे, जिसे आज इथेनॉल कहा जाता है। यह विभिन्न रासायनिक तत्वों के मिश्रण होने के कारण कीमिया से अधिक शुद्ध रसायन है।
पूर्ण शराब का उपयोग किया गया था, और दवा उद्योग में उपयोग किया जाता है। यह एक एंटीफ् disinीज़र की तरह एक बहुत शक्तिशाली कीटाणुनाशक है।
संदर्भ
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- अलोंसो ग्रेनर, मर्सिडीज। पूरे इतिहास में समाज पर रसायन विज्ञान का प्रभाव। Losavancesdelaquimica.com से पुनर्प्राप्त
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