प्रयोगशाला मोर्टार एक बर्तन कि एक जहाज और एक छड़ी के होते है, सामान्य रूप से कुचलने या कुछ सामग्री को कुचलने जब तक वे पाउडर या बहुत छोटे टुकड़े का एक प्रकार बनने के लिए इस्तेमाल किया।
मोर्टार रासायनिक प्रयोगशालाओं में एक बुनियादी उपकरण है। इसके लिए धन्यवाद, ठोस रासायनिक तत्वों को पाउडर में बदल दिया जा सकता है या छोटे आकार में छोड़ा जा सकता है, जो वैज्ञानिकों के लिए बहुत सहायक हो सकता है।
वास्तव में, इस उपकरण और प्रयोगशालाओं के बीच एक करीबी रिश्ता है, क्योंकि प्राचीन काल में, यह दवाओं के निर्माण के लिए दवा प्रक्रियाओं में व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला उपकरण था।
इसी तरह, यह हजारों साल पहले अपनी उपस्थिति के बाद से रसायनों के मिश्रण के साथ जोड़ा गया है, यहां तक कि मोर्टार के नमूने भी ईसा से 35,000 साल पहले से पाए गए हैं।
इन निष्कर्षों को मिस्र के पिपरी (1550 ईसा पूर्व) से लेकर पुराने नियम (नीतिवचन 27:22) तक के प्राचीन लेखन में प्रलेखित किया गया है।
प्रयोगशाला मोर्टार समारोह
आमतौर पर प्रयोगशाला के मोर्टार का उपयोग रासायनिक तत्वों को कुचलने के लिए किया जाता है ताकि उन्हें अधिक सावधानी से अध्ययन किया जा सके या उनकी हैंडलिंग को सुविधाजनक बनाया जा सके।
इस प्रक्रिया का बहुत महत्व है, खासकर यदि परीक्षण या प्रयोग उक्त प्रयोगशाला में किए जा रहे हैं।
हालांकि मोर्टार का उपयोग कम हो गया है, लेकिन वे अभी तक बुझ नहीं रहे हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे एक अत्यंत उपयोगी और सरल उपकरण हैं जिनका उपयोग करने के लिए अधिक ज्ञान की आवश्यकता नहीं होती है।
प्रौद्योगिकी को उन्नत किया गया है और मशीनों को मोर्टार के समान कार्य करने में सक्षम बनाया गया है, लेकिन उच्च गति पर, हालांकि सरल मोर्टार अभी भी लागू हैं और बहुत से लोगों द्वारा बिना किसी हिचकिचाहट के चुना जाता है, खासकर दवा उद्योग में।
रासायनिक और औषधीय प्रयोगशालाएं हमेशा बड़ी मात्रा में अवयवों के साथ काम नहीं करती हैं और, कई मामलों में, एक मोर्टार का उपयोग करके किसी व्यक्ति का ध्यान और नाजुकता आवश्यक है।
बहुत से लोग मानते हैं कि किसी तत्व या अवयव को पीसते समय मशीन द्वारा प्राप्त अंतिम परिणाम मोर्टार के समान नहीं होता है। बाद वाला अधिक विशिष्ट परिणाम देता है।
मोर्टार का कार्य आज भी प्रचलित है क्योंकि उपकरण का उपयोग करना बहुत आसान है।
केवल एक चीज जो इस तरह के उपकरण के उपयोग में भिन्न हो सकती है, वह बल होगा जिसे लागू किया जाना चाहिए या आंदोलन जो ठोस से छोटे टुकड़ों या पाउडर को लाने के लिए बनाया जाना चाहिए।
विशेषताएँ
प्रयोगशाला मोर्टार इसके उपयोग की जरूरतों के लिए विभिन्न आकारों में है। सबसे आम माप एक क्षमता में भिन्न होता है जो 80 मिलीलीटर से 500 मिलीलीटर तक जाता है। इसकी कीमत इसके आकार और सामग्री के आधार पर भिन्न हो सकती है।
प्रयोगशाला मोर्टार में 2 भाग होते हैं: एक मोटी दीवार वाली बर्तन और एक छोटी छड़ी या पट्टी जिसके साथ घटक को कुचल दिया जाता है। यह उपकरण अपनी संरचना में भिन्न हो सकता है, क्योंकि कई प्रकार के मोर्टार होते हैं।
कुछ निश्चित सामग्रियां हैं जिनसे ये उपकरण बनाए जाने चाहिए। सामग्री की गुणवत्ता को प्रयोगशालाओं द्वारा माना जाता है, दोनों रासायनिक और औषधीय। कुछ सामग्री अधिक ताकत प्रदान करती हैं और इसलिए पीसने के लिए अधिक इष्टतम हैं।
सबसे आम सामग्री जिसमें मोर्टार बनाए जाते हैं:
-Quartz
-Ceramics
-कांच
धातु
-Diamonite
चीनी मिट्टी के बरतन से बने कई मोर्टार हैं लेकिन यह सही नहीं है अगर इसका उपयोग रासायनिक या दवा प्रयोगशालाओं में किया जाएगा।
चीनी मिट्टी के बरतन एक झरझरा सामग्री होने के लिए जाना जाता है। इसका मतलब यह है कि यह अन्य तत्वों को जल्दी से अवशोषित करता है जो इसके संपर्क में आते हैं।
यदि आप चीनी मिट्टी के बरतन मोर्टार में रासायनिक तत्वों या दवाओं के साथ काम कर रहे हैं, तो घटक मोर्टार से संदूषण से पीड़ित हो सकते हैं, अगर यह पहले अन्य तत्वों के साथ उपयोग किया गया था। यह प्रतिप्रश्न होगा।
मोर्टार का इतिहास
यह प्रभावशाली है कि कैसे मोर्टार जैसे एक उपकरण इतने वर्षों के अस्तित्व में नहीं बदला है। मोर्टार सबसे पुराने उपकरणों में से एक है जो पाक कला और दवाओं के निर्माण दोनों में मौजूद है।
प्राचीन समय में, लोग जड़ी-बूटियों को पीसने और जड़ी-बूटियों को मिलाकर इस्तेमाल करते थे जो दवा बन जाती थीं।
वर्षों में, उनकी शारीरिक रचना बहुत कम बदल गई लेकिन उपयोग समान है। यह रसोई में और रासायनिक प्रयोगशालाओं में उपयोग किया जाने वाला एक उपकरण है जो व्यक्ति को उस तरीके से नियंत्रण रखने की अनुमति देता है जिसमें वे घटक को परिवर्तित करेंगे।
बाइबिल और मिस्र के पिप्प्री दोनों के पास इस उपयोगी उपकरण के उपयोग के स्पष्ट दस्तावेज हैं और यह अविश्वसनीय मूल्य देता है जो कई के लिए दी जाती है।
इसी तरह, 14 वीं और 15 वीं शताब्दी से पुरानी इतालवी अलमारियों पर मोर्टारों के स्पष्ट चित्र पाए गए हैं।
दूसरी ओर, प्राचीन संस्कृतियों, जैसे एज़्टेक और मायांस में भी मोर्टार के बारे में जानकारी मिली है। पाए गए मोर्टार लगभग 6,000 साल पुराने हैं और यह बेसाल्ट नामक सामग्री से बना है।
अन्य प्राचीन संस्कृतियों जैसे कि जापानी और हिंदू संस्कृतियों में भी इस उपकरण का इस्तेमाल किया गया है ताकि उनके लिए चिकित्सा जड़ी बूटियों या विशिष्ट व्यंजनों का निर्माण किया जा सके।
पुनर्जागरण काल के दौरान, कई यूरोपीय कारीगरों ने विभिन्न प्रकारों, आकारों और रंगों के मोर्टार बनाने के लिए समय लिया। यह हमें उस महत्व को दिखाता है जो इस उपकरण के पास था और यह अभी भी बरकरार है।
हालांकि वर्तमान में मोर्टार का उपयोग मुख्य रूप से रसोई क्षेत्र में किया जाता है, लेकिन प्राचीन काल में दवाओं के निर्माण के लिए इसे जो उपयोग दिया गया था वह अभी भी सक्रिय है।
कई वैज्ञानिक अपने प्रयोगों को करने के लिए एक मोर्टार का उपयोग करना पसंद करते हैं क्योंकि वे इस तरह से महसूस करते हैं कि उनका रासायनिक प्रक्रिया पर अधिक नियंत्रण है जो कि होने वाला है।
संदर्भ
- ओखल और मूसल। 11 सितंबर, 2017 को en.wikipedia.org से पुनर्प्राप्त किया गया।
- मोर्टार और मूसल। 11 सितंबर, 2017 को homesciencetools.com से लिया गया
- कांच की गैलरी। मोर्टार और मूसल। 11 सितंबर, 2017 को ilpi.com से लिया गया
- फार्मेसी का कोलाज। 11 सितंबर, 2017 को फार्मेसी से पुनर्प्राप्त किया गया ।arizona.edu
- मोर्टार और मूसल। 11 सितंबर, 2017 को motherearthliving.com से लिया गया
- मोर्टार और मूसल के दस हजार साल। 11 सितंबर, 2017 को theatlantic.com से प्राप्त किया गया
- ओखल और मूसल। 11 सितंबर, 2017 को herbmuseum.ca से लिया गया।