कवक के अंग और उनकी विशेषताएं - जीवविज्ञान - 2025

कवक के कुछ हिस्सों बाह्य और आंतरिक। कवक में यूकेरियोटिक जीव कि किंगडम कवक शामिल विभाजित किया जा सकता कर रहे हैं। वे जीवित प्राणियों की कोशिकाओं से बने होते हैं जो एक सुरक्षात्मक दीवार से ढके होते हैं, साथ ही पौधे (अलग-अलग संरचना के), लेकिन उनमें प्रकाश संश्लेषक क्षमता (वे हेट्रोट्रोफ़्स) की कमी होती है और ग्लाइकोजन, साथ ही पशु कोशिकाओं को संग्रहीत करते हैं।

कवक की 100,000 से अधिक प्रजातियां प्रकृति में वर्णित की गई हैं, जिनमें कुछ एककोशिकीय जीव भी शामिल हैं, जैसे कि खमीर, रोटी उगाने या बीयर का उत्पादन करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, और अन्य बहुकोशिकीय, जैसे कि मशरूम और ट्रफल, उदाहरण के लिए ।

एक अमनिटा सीज़रिया मशरूम के हिस्सों का आरेख। Arturo D. Castillo (Zoram.hakaan) / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)

कवक बहुत विशेष जीव हैं, न केवल सेलुलर दृष्टिकोण से, बल्कि उनके निवास और पोषण के संबंध में: वे आम तौर पर उच्च आर्द्रता वाले वातावरण में बेहतर विकसित होते हैं और कार्बनिक पदार्थों पर बढ़ते हैं, जिस पर वे पाचन एंजाइमों को स्रावित करके फ़ीड करते हैं। और वे पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं जो वे जारी करते हैं (वे डीकंपोजर हैं)।

एक ज़ेरोकोमेलस इंगेली मशरूम की तस्वीर (स्रोत: विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से Przykuta)

माइकोलॉजिस्ट, जो कवक के अध्ययन के प्रभारी वैज्ञानिक हैं, ने उन्हें मुख्य रूप से उनके जीवन चक्रों और उनकी आकृति विज्ञान की कुछ विशेषताओं के संबंध में वर्गीकृत किया है, जिससे आज हम चार अलग-अलग फिला को पहचानते हैं: चिट्रिडिओमाइकोटा, ज़ीगोमाइकोटा, एस्कोमाइकोटा और बेसिडिओमाइकोटाोटा ।

यद्यपि इन फ़ाइला के प्रत्येक सदस्य एक-दूसरे से काफी भिन्न हो सकते हैं, लेकिन उनकी "बुनियादी" संरचना कम या ज्यादा समतुल्य है, इसलिए वे अपनी कई शारीरिक विशेषताओं को अपने अंतर या संशोधनों के साथ साझा करते हैं।

एक मशरूम के हिस्से और उनकी विशेषताएं

हाइफा (1), कोनिडियोफोर (2), फियालिस (3), कोनिडिया (4), सेप्टा (5)

पौधों या जानवरों जैसे अन्य जीवों की तुलना में फंगी में काफी सरल संगठन है। कुछ अपवादों के साथ, अधिकांश कवक बहुकोशिकीय जीव हैं जो लंबे फिलामेंट से बने होते हैं जिन्हें हाइपहे के रूप में जाना जाता है।

- हाइपहै

हाइप आमतौर पर शाखाओं वाले होते हैं और सेप्टेट या गैर-सेप्टेट हो सकते हैं। उन हाइपहाइट जिनमें सेप्टा, विभाजन या आंतरिक अनुप्रस्थ दीवार नहीं होती है, कोनोसाइटिक होते हैं, क्योंकि एक ही साइटोसोल घरों में कई नाभिक होते हैं।

सेप्टेट हाइपे में, इसके विपरीत, आंतरिक अनुप्रस्थ दीवारों का अस्तित्व फिलामेंट को कोशिकाओं में (एक या एक से अधिक नाभिक के साथ) अलग करता है जो अपेक्षाकृत अलग-अलग होते हैं, क्योंकि "सेप्टा" (कहा दीवारों) के माध्यम से एक केंद्रीय छिद्र होता है कुछ मामलों में छोटे ऑर्गेनेल और यहां तक ​​कि नाभिक सहित साइटोसोलिक सामग्री का एक बड़ा हिस्सा जुटाता है।

हाइप हमेशा एक सिरे पर बढ़ता है, यानी एक छोर पर, और उनकी कोशिका की दीवारें ट्यूबलर और बेहद पतली होती हैं। वे लाल, हरे, पीले, नारंगी, या काले जैसे रंगहीन, हाइलाइन, या बहुत रंगीन हो सकते हैं।

एक कवक के हाइफे की तस्वीर (स्रोत: कार्लोस mj93 विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से)

इसके अलावा, एक कवक में तीन प्रकार के हाइपे हो सकते हैं, अर्थात्:

दैहिक पाखण्ड

वे वे हैं जो कवक के द्रव्यमान या मुख्य शरीर को बनाते हैं। ये हो सकते हैं:

• Stoloniferous, यदि वे सब्सट्रेट के समानांतर झुकाव के साथ बढ़ते हैं।
• राइजोबियल, यदि वे सब्सट्रेट के लिए कवक को ठीक करने में काम करते हैं।
• Sporangiophores, अगर वे हैं जो बीजाणु पैदा करने वाले स्पोरैंगिया का समर्थन करते हैं।

हौसले की हाइप

वे केवल परजीवी कवक में देखे गए हैं, जो उन्हें अपने मेजबानों की कोशिकाओं के आंतरिक से पोषण संबंधी पदार्थों को अवशोषित करने के लिए उपयोग करते हैं।

प्रजनन हाइपहै

ये वे हैं जो यौन प्रजनन में भाग लेते हैं, जैसे कि एस्कोजेनिक हाइप (जो कि एसोमाइसीटीस की मेयोटिक एसिटिक उत्पन्न करता है) और बेसिडियोजेंस (जो बेसिडिओमाइसीस के बेसिडिया या एक्सोजेनस को उत्पन्न करता है)।

अन्य लेखक हाइफ़े के थोड़े अलग वर्गीकरण का उपयोग करते हैं, तीन श्रेणियों को अलग करते हैं: जेनेटिक हाइफ़े, कंकाल हाइहाई (शास्त्रीय और स्पिंडल के आकार का), और बाइंडिंग हाइफ़।

- मायसेलियम

सभी बहुकोशिकीय कवक में, हाइपहे एक जटिल उलझन या नेटवर्क में "संगठित" होते हैं जिसे मायसेलियम कहा जाता है। एक ही कवक में एक या एक से अधिक प्रकार के मायसेलिया हो सकते हैं, जो अपने जीवन चक्र के चरणों से गुजरते हैं।

कुछ लेखकों ने मायसेलियम को कवक के वानस्पतिक भाग के रूप में वर्णित किया है और कई मामलों में इसे एक विशेष उपकरण का उपयोग करने की आवश्यकता के बिना नग्न आंखों से देखा जा सकता है; ऐसे मामलों में, मायक्लीम का आयोजन फलने वाले शरीर को बनाने के लिए किया जाता है, जो मुख्य रूप से एस्कॉमीसेट और बेसिडिओमाइसिस में मौजूद होता है।

एक मशरूम के माइसेलियम की तस्वीर (स्रोत: रोब हाइल विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से)

एक वनस्पति भाग के रूप में, कवक के माइसेलियम अपने अलैंगिक प्रजनन में विखंडन द्वारा कार्य कर सकते हैं, नए क्लोनल व्यक्तियों के उत्पादन और फैलाव के लिए।

- फलों का मुख्य भाग

फ्रूइंग बॉडी वह संरचना है जो आसानी से दिमाग में आती है जब हम बहुत प्रयास के बिना जंगल में एक मशरूम की कल्पना करते हैं। यह संरचना विभिन्न भागों से बनी है:

स्टेम

çAlso जिसे "स्टाइप" या "पैर" कहा जाता है, स्टेम वनस्पति विकास से प्राप्त हाइपे से बना है और फलने वाले शरीर की टोपी या मुकुट का समर्थन करने के लिए जिम्मेदार है।

वोल्वा या बेसल कप

यह एक झिल्ली है जो फलने वाले शरीर को कवर करती है जब यह सिर्फ बढ़ने की शुरुआत होती है। जब फलने वाला शरीर बढ़ता है और पूरी तरह से विकसित होता है, तो झिल्ली के अवशेष स्टेम के आधार पर बने रहते हैं। यह केवल कुछ प्रकार के कवक में मौजूद है।

तने का छल्ला

यह कवक की कुछ प्रजातियों में मनाया जाता है और यह वोल्व से अलग एक अन्य झिल्ली है जो कि अपरिपक्व होने पर बीजाणुओं की सुरक्षा के लिए जिम्मेदार है। यह आमतौर पर कवक की कुछ प्रजातियों में मनाया जाता है।

पन्नी और लामेल्ला

कोशिकाओं और कोशिकाओं को भी कहा जाता है, वे उस जगह के अनुरूप होते हैं जहां बेसियोडियोस्पोरस का रूपजनन होता है। बेसिडियोस्पोरस के साथ अंतर्वर्धित बाँझ हाइपहै जिसे "सिस्टिडिया" कहा जाता है। लामेल्ला टोपी के नीचे पाया जाता है जो इसके और तने के बीच मिलन करता है।

अमनिता मस्कारिया, जहरीला मशरूम।

टोपी, पाइलस या पाइलस

इसके निचले हिस्से में लैमिनाई और लैमेला (हाइमेनियम) हैं और इसलिए, बेसिडियोस्पोरेस। यह "उच्च" कवक के फलने वाले शरीर का सबसे हड़ताली हिस्सा है और फलने वाले शरीर के "हवाई" छोर के होते हैं।

यह संरचना उनके बीजाणुओं के अधिक फैलाव को प्राप्त करने के लिए कवक के अनुकूलन के रूप में माना जाता है। रंग, आकार, आकार, रचना और कठोरता में भिन्न हो सकते हैं।

फंगी किंगडम एज ऑनर्स

फंगी किंगडम में हाइपहे और माइसेलिया का संगठन अत्यधिक परिवर्तनशील हो सकता है, इसलिए यह रचना करने वाले चार फायला के सबसे अधिक प्रतिनिधि जीवों के बीच कुछ अंतर करने के लिए विवेकपूर्ण हो सकता है: चिट्रिडिओमाइकोटा, ज़ीगोमाइकोटा, एसकॉमाइकोटा और बासिडिओमाइकोटा।

Chytridiomycota

Chytridiomycetes एकमात्र कवक है जो यौन प्रजनन के दौरान फ्लैगलेटेड गैमेटिक कोशिकाओं का उत्पादन करता है। इस समूह में कुछ अनुप्रस्थ सेप्टा के साथ गोलाकार कोशिकाओं या कोनोसाइटिक हाइफे से बना जीव शामिल हैं।

कई chytridiomycetes शाखाओं वाले राइज़ोबियल हाइपहे का उत्पादन करते हैं जो उन्हें मृत जीवों से खुद को बनाए रखने में मदद करते हैं जिस पर वे फ़ीड करते हैं। ये मैक्रोस्कोपिक कवक हैं, जो नग्न आंखों को दिखाई देते हैं, लेकिन पहचानने योग्य शरीर का उत्पादन नहीं करते हैं।

Zygomycota

ज़ीगोमाइकोटा समूह के जीनस म्यूकोर का मशरूम। फोटो क्रेडिट द्वारा: सामग्री प्रदाता: सीडीसी / डॉ। विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से ल्यूसिले के

ज़ीगोमाइसेट्स कोएंओसाइटिक हाइपे बनाते हैं और जीवित रहते हैं, मृत या विघटित कार्बनिक पदार्थ जैसे कि खाद (वे कॉप्रॉफिल हैं) पर। कुछ जानवरों के पाचन तंत्र के आंतरिक सीबम हैं और अन्य कुछ पौधों (माइकोराइजा) के हैं। ये कवक बीजाणुओं का उत्पादन करते हैं, इसलिए उनके पास स्पोरैंगियोफोर प्रकार के दैहिक हाइफे हैं।

Ascomycota

Ascomycete विविधता

Ascomycetes छिद्रित सेप्टा के साथ सेप्टेट हाइपे का उत्पादन करते हैं और मुख्य रूप से शुष्क भूमि पर रहते हैं। इस समूह में कई फफूंद होते हैं जिनमें एस्कोकार्पस नामक "कप" पिंड होते हैं।

इसके अलावा, उनमें यीस्ट (जो एकल-कोशिका वाले कवक होते हैं), विभिन्न प्रकार के सांचे जो भोजन पर उगते हैं, और खाद्य कवक जैसे ट्रफल और मोरेल शामिल हैं।

Basidiomycota

बेसिडिओमाइसीट गैलेरिना मार्जिनटा की तस्वीर (स्रोत: पठान विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से)

बेसिडिओमाइसीट्स शायद फंगी किंगडम के सबसे अधिक प्रतिनिधि कवक में से एक हैं, क्योंकि मशरूम जो गोदामों और क्षेत्र में दोनों में पाए जाते हैं, इस समूह के हैं। मशरूम इन कवक के फलने वाले शरीर के अनुरूप हैं और एक प्रजनन कार्य को पूरा करते हैं।

एक मशरूम, जिसे बेसिडियोकार्प या बेसिडिओमा के रूप में भी जाना जाता है, एक फलने वाला शरीर है जो मिट्टी की सतह से फैलता है (जिसमें एक बड़ा और व्यापक माइसेलियम भी होता है) और जो इन कवक के जीवन चक्र के चरणों में से एक से मेल खाता है ।

संदर्भ

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