- उरुग्वे की 10 सबसे लोकप्रिय परंपराएं और रीति-रिवाज
- कार्निवाल
- टैंगो
- गौको पार्टी
- बीयर सप्ताह
- ओलिमर फेस्टिवल
- एक्सपो प्राडो (मोंटेवीडियो)
- विरासत सप्ताहांत
- उदासीन रात
- दोस्त
- तले हुए केक
- संदर्भ
उरुग्वे की सबसे उत्कृष्ट परंपराओं और रीति-रिवाजों में गौको पार्टी, कार्निवल साथी और तले हुए केक हैं। उरुग्वे दक्षिण अमेरिका में स्थित है और इसका क्षेत्रफल 176,215 वर्ग किमी है, जो सूरीनाम के बाद इस महाद्वीप का दूसरा सबसे छोटा देश है।
उरुग्वे की सांस्कृतिक विरासत यूरोप से आती है। 1516 में स्पेनिश और 1680 में पुर्तगालियों के आगमन के साथ, उस समय इस क्षेत्र में निवास करने वाले स्वदेशी लोगों के साथ सीमा शुल्क और परंपराओं का एक बड़ा स्थानांतरण हुआ था।
इसी तरह, 20 वीं शताब्दी के दौरान यूरोपीय नागरिकों का एक बड़ा प्रवासन हुआ, जिसमें ज्यादातर स्पेनिश और इतालवी थे, जिसका मतलब था कि उस महाद्वीप के अधिक रीति-रिवाजों और परंपराओं को अपनाया गया था और इस क्षेत्र के लोगों के साथ उनका परस्पर संबंध था।
उरुग्वे की 10 सबसे लोकप्रिय परंपराएं और रीति-रिवाज
कार्निवाल
स्रोत: clarin.com
यह एक गहरी जड़ें वाला लोकप्रिय उत्सव है जो औपनिवेशिक काल से मनाया जाता है और जनवरी और फरवरी के बीच होता है। यह लगभग 35 दिनों तक रहता है, जिससे यह दुनिया का सबसे लंबा कार्निवल बन जाता है।
यह त्योहार अफ्रीकी और स्पेनिश संस्कृति से आता है, और उरुग्वे की राजधानी मोंटेवीडियो की मुख्य सड़कों में से एक एवेनिडा 18 डी जूलियो पर होने वाली परेड के साथ शुरू होता है। सांबा के स्कूल, कॉमेडियन, फ्लोट और कार्निवल क्वीन अन्य सार्वजनिक हड़ताली चरित्रों के बीच इस सार्वजनिक उत्सव पर परेड करते हैं।
सूर और पलेर्मो पड़ोस की सड़कों के बीच उद्घाटन के एक सप्ताह बाद, कॉल्स की तथाकथित परेड होती है। कैंडोमेब वहां नृत्य किया जाता है, अफ्रीकी संस्कृति का एक विशिष्ट नृत्य जिसमें कई ड्रमों का उपयोग किया जाता है; इस अभिव्यक्ति को यूनेस्को द्वारा 2009 में मानवता की अमूर्त विरासत के रूप में मान्यता दी गई थी।
टैंगो
उरुग्वे में टैंगो 19 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में मोंटेवीडियो के शहर में अपनी उत्पत्ति है, जब कई यूरोपीय और अफ्रीकी प्रवासियों के आगमन के कारण एक बढ़ते शहर का एक ग्रामीण वातावरण राज करता था।
इस परिदृश्य ने लय, संगीत, संस्कृति, भाषाओं और विचारधाराओं की विविधता लाई, और एक बैठक बिंदु बिल्कुल टैंगो का उदय था।
वर्तमान में, नृत्य के रूप में टैंगो, संगीत के रूप में और कलात्मक अभिव्यक्ति उरुग्वे में प्रसिद्ध कार्निवल में मौजूद है। इसकी व्याख्या करने वाले ऑर्केस्ट्रा कई सदस्यों से बने होते हैं और इस उत्सव में नृत्य प्रतियोगिताएं आयोजित की जाती हैं; सर्वश्रेष्ठ नर्तक विभिन्न प्रकार के पुरस्कार प्राप्त करते हैं।
गौको पार्टी
गौचो पार्टी उरुग्वे में सबसे पारंपरिक समारोहों में से एक है। स्रोत: मोंटेवीडियो, उरुग्वे से उरुग्वे में संयुक्त राज्य दूतावास
यह एक हालिया परंपरा है जो उरुग्वे लोकगीत में अधिक गहराई से निहित है। 1986 में, इसके उत्सव को आधिकारिक बना दिया गया था, जो उरुग्वे के उत्तर केंद्र में स्थित ताकुआरेम्बो शहर में होता है और विभाग की राजधानी है जो उसका नाम रखता है।
यह त्यौहार, जिसे "पटेरिया गौचा" भी कहा जाता है, गौचो और उसके रीति-रिवाजों, उनके कपड़े पहनने के तरीके, उनके भोजन, उनके संगीत, उनके काम के उपकरण और सामान्य तौर पर, उनके जीवन के चारों ओर घूमता है।
उत्सव में इस संस्कृति को फिर से बनाया गया है और उरुग्वे की परंपरा और रीति-रिवाजों के ऐतिहासिक घटनाओं का प्रतिनिधित्व किया जाता है।
बीयर सप्ताह
स्रोत: todoelcampo.com.uy
इस त्यौहार को बीयर फेस्टिवल भी कहा जाता है और इसकी 50 से अधिक वर्षों की परंपरा है। यह उरुग्वे के सबसे महत्वपूर्ण शहरों में से एक है, जो अर्जेंटीना के साथ सीमा पर स्थित है, पेसेन्दु में पर्यटन सप्ताह के दौरान होता है।
1965 में इसकी शुरुआत में यह उत्सव आज की तुलना में बहुत कम व्यवस्थित था; आज यह हर साल लगभग 100,000 लोगों को एक साथ लाता है।
पहला संस्करण शहर के विभिन्न हिस्सों में बनाया गया था और वर्तमान में एक स्थान विशेष रूप से 1988 में बनाया गया है, जो उरुग्वे नदी के तट पर स्थित है।
1997 में एम्फीथिएटर में जहां क्षेत्रीय और स्थानीय कलाकारों का प्रदर्शन किया गया था। उत्सव के दौरान आप बीयर के अलावा देश के विशिष्ट गैस्ट्रोनॉमी का स्वाद ले सकते हैं और आप संग्रहालय की परंपरा का दौरा कर सकते हैं, जहां बीयर महोत्सव का इतिहास उजागर होता है।
ओलिमर फेस्टिवल
स्रोत: carve850
ओलिमर फेस्टिवल एक उत्सव है जो ओलिमार नदी के तट पर होता है, इसलिए इसका नाम है। यह त्योहार 6 दिनों तक चलता है और ये पवित्र सप्ताह के ईसाई उत्सव के साथ आते हैं, जिसे पर्यटन सप्ताह कहा जाता है।
उस सप्ताह के दौरान लगभग 30,000 लोग केवल राष्ट्रीय कलाकारों द्वारा प्रदर्शन देखने के लिए इस कार्यक्रम में आते हैं।
उपस्थित लोग उरुग्वे के व्यंजनों का आनंद लेते हैं और स्ट्रॉबेरी के साथ प्रसिद्ध वाइन का स्वाद लेते हैं। प्रवेश नि: शुल्क है और कुछ निवासियों ने अनुभव का पूरी तरह से आनंद लेने के लिए अपने परिवेश में शिविर बनाये।
एक्सपो प्राडो (मोंटेवीडियो)
स्रोत: diffusionempresarial.tv
अंतर्राष्ट्रीय पशुधन प्रदर्शनी, अंतर्राष्ट्रीय कृषि उद्योग और वाणिज्यिक प्रदर्शनी (एक्सपो प्राडो के रूप में जाना जाता है) एक प्रदर्शनी है जिसमें देश के कृषि उत्पादों को प्रस्तुत किया जाता है। यह हर साल सितंबर के दौरान मोंटेवीडियो शहर के प्राडो मेले मुख्यालय में आयोजित किया जाता है।
इस प्रदर्शनी में ज्ञान के आदान-प्रदान, नई तकनीकों की शिक्षा, नए उत्पादों की प्रस्तुति और प्रजनन के लिए विशुद्ध मवेशियों के व्यवसायीकरण की मांग की गई है। लगभग पाँच सौ हजार लोग भाग लेते हैं और कृषि क्षेत्र से राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय व्याख्याता भाग लेते हैं।
इस विशाल प्रदर्शनी का आधिकारिक आयोजक रूरल एसोसिएशन ऑफ उरुग्वे है, जो एक निजी राष्ट्रीय गैर-लाभकारी संघ है जिसकी स्थापना 1871 में हुई थी। इस एसोसिएशन को उरुग्वे में कृषि मामलों में सबसे लंबे इतिहास वाला संस्थान माना जाता है।
विरासत सप्ताहांत
स्रोत: viveuruguay.com
हेरिटेज सप्ताहांत अक्टूबर में होता है और उन 2 दिनों के दौरान सभी संग्रहालय, सरकारी संस्थाओं और सार्वजनिक और निजी संस्थानों की इमारतें जिनमें ऐतिहासिक सामग्री और उत्कृष्ट वास्तुकला होती है, अपने दरवाज़े जनता के लिए मुफ्त में खोलते हैं।
यह एक स्ट्रीट पार्टी है जिसे 1995 से आयोजित किया गया है, उत्सव का माहौल है, परेड हैं, वर्गों में काम करता है, पर्यटन और संगीत है। यह लक्ष्य है कि लोग अपने देश की भावना को विकसित करें और इस तरह राष्ट्र की सांस्कृतिक विरासत को संरक्षित करें, उसकी देखभाल करें और उसे अपना बनाएं।
उदासीन रात
स्रोत: marcapaisuruguay.gub.uy
नोस्टाल्जिया की रात एक पार्टी है जिसे उरुग्वे की स्वतंत्रता की घोषणा के दिन से पहले की रात को मनाया जाता है और इसकी एक थीम होती है जो 60 के दशक से 90 के दशक तक होती है। 24 अगस्त की रात को उरुग्वेय जश्न मनाने के लिए बाहर जाते हैं। उन वर्षों के लिए अलौकिक वेशभूषा।
इस पार्टी का जन्म 1978 में हुआ था, जब पाब्लो लेसीडियर - रेडियो स्टेशन CX 32 रेडियो मुंडो के मालिक, जिसने ओल्ड हिट्स नामक एक रेडियो कार्यक्रम प्रसारित किया - 24 अगस्त को 60 और 70 के दशक की थीम के साथ एक पार्टी का आयोजन किया। इसके महान स्वागत के कारण, उन्होंने इसका पेटेंट कराया।
उस पहले वर्ष के बाद, पार्टी को अन्य डिस्को में दोहराया गया और यह कवर किए गए वर्षों, संगीत और विभिन्न दशकों के मनोरंजन के रूप में विकसित हुआ।
समय बीतने के साथ कुछ रेडियो भी जोड़े गए, और प्रसिद्धि प्राप्त होने के कारण, 2004 में इसे आधिकारिक रूप से नाइट ऑफ मेमोरी के रूप में नाम देने के लिए एक कानून बनाया गया। तब से यह दक्षिण अमेरिकी देश में सबसे लोकप्रिय त्योहारों में से एक रहा है।
दोस्त
येरबा मेट खेती
उरुग्वे में, मेट या यर्बा मेट राष्ट्रीय स्तर पर सबसे अधिक खपत पेय है, और यह देश दुनिया का सबसे बड़ा उपभोक्ता है।
उरुग्वे के लोगों के लिए यह एक प्रथा है जिसे राष्ट्रीय पहचान माना जाता है। मेट्रो में या थर्मस के साथ सड़क पर लोगों को देखना बहुत आम है, जहां वे मेट को तैयार करने के लिए पानी लेकर जाते हैं, साथ में कैनीटा या लाइट बल्ब भी जिसमें से वे ड्रिंक लेते हैं।
येरबा मेट एक जलसेक है जिसे यर्बा, एक शब्द से तैयार किया जाता है जो गुआरानी जातीय समूह से आता है और जिसका अर्थ जंगल या पौधा है। यह एक पेड़ से सुस्त हरी पत्तियों के साथ लिया जाता है जो ऊंचाई में पांच मीटर तक पहुंच सकता है।
यह जलसेक अर्जेंटीना में भी खाया जाता है और कुछ हद तक चिली में भी। इसे मेट के अंदर तैयार किया जाता है, एक कंटेनर जिसे कांच, लकड़ी या एल्यूमीनियम से बनाया जा सकता है; yerba वहाँ डाल दिया है।
पेय में एक कड़वा स्वाद होता है, इसे पीने के लिए एक ट्यूब जिसे धातु या बेंत से बनाया जा सकता है, एक छोर पर एक छेद और चूसने के लिए दूसरे पर एक नोजल होता है।
तले हुए केक
स्रोत: soyuruguay.com
फ्राइड केक उरुग्वेयन्स के लिए साथी का पसंदीदा साथी है। वे गेहूँ के आटे, नमक और पानी से बना आटा है जिसे बाद में उबलते तेल में तला जाता है। वे आम तौर पर पूरे वर्ष खाए जाते हैं, खासकर बरसात के दिनों में।
कई लोग कहते हैं कि वे उरुग्वे के विशिष्ट नहीं हैं, दूसरों का कहना है कि इसका इतिहास उस समय से है जब किसान मवेशियों को पालने के बाद डेरा डालते थे और उनके थैलों में आटा और नमक डालते थे; इन सामग्रियों में उन्होंने वर्षा का पानी जोड़ा और आटा बनाया।
तला हुआ केक केंद्र में एक छेद के साथ एक गोल आटा है। ऐसे लोग हैं जो इस पर चीनी छिड़कते हैं या इसे सॉसेज के साथ लेते हैं, और वे नमकीन या मीठे हो सकते हैं, यह सब खाने वाले के स्वाद पर निर्भर करता है। बेशक, वे हमेशा साथी के साथ होते हैं।
संदर्भ
- "हेरिटेज डे: विविध और खुले दरवाजे" (S / F) पर्यटन मंत्रालय में, उरुग्वे प्राकृतिक। 3 जुलाई, 2019 को पर्यटन मंत्रालय, उरुग्वे प्राकृतिक: turismo.gub.uy से लिया गया
- वेलकम उरुग्वे में "उरुग्वे का उपयोगी डेटा" (एस / एफ)। वेलकम उरुग्वे से 2 जुलाई, 2019 को लिया गया: weluruguay.com
- "यूनेस्को में (अक्टूबर 2013) मानवता के अमूर्त विरासत के रूप में कनिम्बे की घोषणा की"। 2 जुलाई, 2019 को यूनेस्को से पुनर्प्राप्त: unesco.org
- उरुग्वे की खोज में "एल फेस्टिवल डेल ओलीमार" (एस / एफ)। 2 जुलाई, 2019 को डिस्कवर उरुग्वे से लिया गया: Discoveringouruguay.com
- "पर्व डे ला पटेरिया गौचा" (एस / एफ) पर्व डे ला पटेरिया गौचा में। Fiesta de la Patria Gaucha: patriagaucha.com.uy से 2 जुलाई 2019 को लिया गया
- उरुग्वे की यात्रा में "बीयर वीक" (एस / एन)। 3 जुलाई, 2019 को ट्रिप से उरुग्वे में लाया गया: viajeauruguay.com
- "हिस्टोरिया एक्सपो प्राडो" (S / F) EXPO PRADO 2019 में। 3 जुलाई, 2019 को EXPO PRADO 2019 से लिया गया: expoprado.com
- उरुग्वे में "नॉस्टैल्जिया की रात" (एस / एफ)। 4 जुलाई, 2019 को पूरे उरुग्वे से लिया गया: todouruguay.net
- उरुग्वे में "द मेट, गुआरानी इंडियंस की विरासत" (एस / एफ)। 4 जुलाई, 2019 को पूरे उरुग्वे से लिया गया: todouruguay.net
- मोंटेवीडियो के नगर पालिका में "टैंगो का इतिहास" (जुलाई 2019)। मोंटेवीडियो सिटी हॉल से 4 जुलाई, 2019 को लिया गया: montevideo.gub.uy
- कल्चर ट्रिप में "9 सीमा शुल्क केवल उरुग्वे के लोग समझेंगे" (एस / एफ)। संस्कृति ट्रिप से 4 जुलाई, 2019 को लिया गया: theculturetrip.com