- परंपराएं और मॉन्टेरी के मुख्य रीति-रिवाज
- विलासी मेला
- पाक
- कुचला मेला
- कृषि वाणिज्यिक और पशुधन मेला
- ग्वाडालूप के वर्जिन का उत्सव
मॉन्टेरी की सबसे महत्वपूर्ण परंपराओं और रीति-रिवाजों में से कुछ हैं विलासेका का मेला, गैस्ट्रोनॉमी, क्रशिंग का मेला या ग्वाडालूप का उत्सव।
मॉन्टेरी एक ऐसी जगह है जहां आधुनिकता और प्रकृति के मिश्रण को परंपरा के साथ जोड़ा जाता है, इसलिए, यह आश्चर्यजनक नहीं है कि यह मेक्सिको में सबसे अधिक पर्यटन वाले शहरों में से एक है।
मॉन्टेरी की अधिकांश परंपराएं और रीति-रिवाज देश के बाकी हिस्सों की तरह ही हैं। झंडा दिवस, स्वतंत्रता दिवस, और प्यूब्ला की लड़ाई मॉन्टेरी में अत्यधिक मनाई जाती है।
मॉन्टेरी उत्तरी संगीत की राजधानी है लेकिन आपने बहुत सारे हापंगो, पोल्का, क्यूम्बिया और कॉरीडो को भी सुना है। परंपरागत रूप से, आर्थिक गतिविधि सीमेंट, कांच, स्टील और बीयर उद्योगों पर केंद्रित है; और संयुक्त राज्य अमेरिका की सीमा से इसकी निकटता में।
मॉन्टेरी में, गैस्ट्रोनोमिक, सांस्कृतिक और वाणिज्यिक मेल आम हैं, जैसे कि धार्मिक गुआडलूपे के वर्जिन का उत्सव, द डे ऑफ द डेड और पोसाडा जैसे धार्मिक हैं।
परंपराएं और मॉन्टेरी के मुख्य रीति-रिवाज
विलासी मेला
जुलाई और अगस्त के महीनों के दौरान, लिनारेस में विलासेका मेला आयोजित किया जाता है, पूरा शहर कारीगर, औद्योगिक और वाणिज्यिक प्रदर्शनियों से भर जाता है।
इसकी चारो परेड, घुड़सवारी, मुर्गा लड़ाई और घोड़ों की दौड़ प्रसिद्ध है। पूरे मेले में, क्षेत्र के संगीत समूहों को प्रस्तुत किया जाता है और नृत्य प्रतियोगिताएं आयोजित की जाती हैं।
मेले की रानी का ताज पहनाया जाता है और शहर में किसी भी गतिविधि में उत्कृष्ट प्रदर्शन करने वाले लोगों को "ला तम्बोरा डी विलासेका" नामक एक मान्यता दी जाती है।
पाक
मॉन्टेरी अपने गैस्ट्रोनॉमी के लिए प्रसिद्ध हैं, सप्ताहांत पर वे बहुत सारे भुना हुआ मांस खाते हैं, वे बहुत सारे डेयरी उत्पादों का उपभोग करते हैं और पारंपरिक मकई के आटे की तुलना में अधिक गेहूं के आटे का उपयोग करते हैं।
एक बहुत प्रसिद्ध विशिष्ट व्यंजन बच्चा है, एक छोटा बकरा जो अभी भी चूस रहा है और भुना हुआ, ब्रेज़्ड या तला हुआ हो सकता है; साथ ही रोस्ट पोर्क।
कुचला मेला
यह मेला सिएनागा डे फ्लोर्स के शहर में लगता है, जो पकवान सम्मानित किया जाता है वह पूरी तरह से निर्जलित सूखे मांस है।
इस क्षेत्र के स्वदेशी लोगों ने अपने दैनिक जीवन में और अपनी यात्रा में इस मांस के रोल को एक प्रावधान के रूप में किया।
मेले का विचार गोमांस या वेनिसन तैयार करने के तरीके को जानना है जो धूप में सुखाया जाता है, टमाटर के शोरबे के साथ अनुभवी अंडे या सिर्फ मसालेदार सॉस और नमक के साथ।
कृषि वाणिज्यिक और पशुधन मेला
मई के महीने में, मॉन्टेरी में कृषि वाणिज्यिक और पशुधन मेला आयोजित किया जाता है, जहां कृषि उत्पाद और शिल्प बेचे जाते हैं और एक लोकप्रिय त्योहार आयोजित किया जाता है।
देश के विभिन्न हिस्सों के रैंचरों के साथ-साथ रोडियो, घुड़सवारी, बुलफाइट्स और सभी प्रकार के सांस्कृतिक कार्यक्रमों के साथ चर्रेडा और घोड़ों की दौड़ आयोजित की जाती है।
ग्वाडालूप के वर्जिन का उत्सव
- स्टैंडिश पीटर। (2009) द स्टेट्स ऑफ़ मैक्सिको: ए रेफरेंस गाइड टू हिस्ट्री एंड कल्चर। कनेक्टिकट, यूरोपीय संघ: ग्रीनवुड पब्लिशिंग ग्रुप।
- गुआजार्डो मास जीसस ई (2003) मॉन्टेरी का इतिहास और परंपराएं। मॉन्टेरी, मेक्सिको: प्रिंटर मॉन्टेरी।
- हयात जॉन टी। (2016) मैक्सिकन बिजनेस कल्चर: एसेज ऑन ट्रेडिशन, एथिक्स, एंटरप्रेन्योरशिप एंड कॉमर्स एंड द स्टेट। मैकफारलैंड, यूरोपीय संघ: व्यापार और अर्थशास्त्र।
- क्षेत्र: न्यूवो लियोन का राज्य, मेक्सिको (2017)। पेरिस, फ्रांस: oecd.org से लिया गया
- मार्टेनेज़ होमेरो (2005) नुएवो लियोन की किंवदंतियाँ, कहानियाँ, रीति-रिवाज़ और परंपराएँ। मॉन्टेरी, मेक्सिको: संपादकीय फ़ॉन्ट।