एसाइल समूह: संरचना, विशेषताओं, यौगिकों और डेरिवेटिव - रसायन विज्ञान - 2025

एसाइल समूह एक आणविक टुकड़ा है कि जैविक रसायन शास्त्र में आम तौर पर कार्बोक्जिलिक एसिड से निकला है। इसका सूत्र आरसीओ है, जहां आर एक कार्बन, अल्काइल या आरिल सबस्टिट्यूट है, सहसंयोजक सीधे कार्बोनिल समूह से जुड़ा हुआ है, सी = ओ। यह आमतौर पर एक कार्बनिक यौगिक की संरचना का एक अंश है, जैसे कि बायोमोलेक्यूल।

इसे एक कार्बोक्जिलिक एसिड, आरसीओओएच से प्राप्त किया जाता है, क्योंकि यह एसिटाइल समूह, आरसीओ प्राप्त करने के लिए हाइड्रॉक्सिल समूह, ओह को खत्म करने के लिए पर्याप्त होगा। ध्यान दें कि इस समूह में कार्बनिक (और अकार्बनिक) यौगिकों का एक व्यापक परिवार शामिल है। यह परिवार आमतौर पर एसाइल यौगिकों के रूप में जाना जाता है (और शरण नहीं)।

एसाइल समूह का संरचनात्मक सूत्र। स्रोत: विकिपीडिया के माध्यम से Su-no-G

ऊपरी छवि में हमारे पास एसाइल समूह का संरचनात्मक सूत्र है। किसी भी आणविक संरचना को देखकर इसे पहचानना आसान है, क्योंकि यह हमेशा सिरों पर स्थित होता है और कार्बोनिल समूह द्वारा इंगित किया जाता है। इसका एक उदाहरण हम एसिटाइल-सीओए अणु में देखेंगे, जो क्रेब्स चक्र के लिए आवश्यक है।

इस समूह के अणु में शामिल होने को एक अम्लीय प्रतिक्रिया के रूप में जाना जाता है। एसाइल समूह कार्बनिक सिंथेसिस में काम की दिनचर्या का हिस्सा है।

एसाइल समूह की संरचना और विशेषताएं

एसाइल समूह की संरचना आर पक्ष श्रृंखला के आर। कार्बन परमाणु की पहचान पर निर्भर करती है, साथ ही साथ सी = ओ जिस पर यह संलग्न है, उसी विमान में झूठ बोलते हैं। इसलिए पहली छवि का आरसीओ खंड सपाट है।

हालाँकि, यह तथ्य महत्वहीन लग सकता है यदि यह C = O की इलेक्ट्रॉनिक विशेषताओं के लिए नहीं थे: कार्बन परमाणु में एक छोटा इलेक्ट्रॉन घाटा है। यह इलेक्ट्रॉनों में समृद्ध न्यूक्लियोफिलिक एजेंटों द्वारा हमला करने के लिए अतिसंवेदनशील बनाता है। इस प्रकार, एसाइल समूह प्रतिक्रियाशील है, एक विशिष्ट साइट होने के नाते जहां कार्बनिक संश्लेषण होता है।

यौगिक और व्युत्पत्ति

आर जंजीरों या परमाणुओं पर निर्भर करता है जो आरसीओ के दाईं ओर रखे जाते हैं, एसाइल समूह के विभिन्न यौगिक या व्युत्पन्न प्राप्त होते हैं।

- क्लोराइड्स

उदाहरण के लिए मान लीजिए कि आरसीओ के दाईं ओर एक क्लोरीन परमाणु रखा गया है। अब यह बताता है कि पहली छवि में प्रतिनिधित्व किए गए साइनोसिटी, शेष: RCOCl। इसलिए हमारे पास एसाइल क्लोराइड नामक डेरिवेटिव है।

अब, RCOCl में R की पहचान बदलने पर, हमें कई एसाइल क्लोराइड मिलते हैं:

-HCOCl, R = H, मेथनॉयल क्लोराइड, अत्यधिक अस्थिर यौगिक

-CH ₃ COCl, R = CH ₃, एसिटाइल क्लोराइड

-सीएच ₃ सीएच ₂ सीओसीएल, आर = सीएच ₂ सीएच ₃, प्रोपियोनील क्लोराइड

-सी ₆ एच ₅ सीओसीएल, आर = सी ₆ एच ₅ (बेंजीन रिंग), बेंजॉयल क्लोराइड

एक ही तर्क एसाइल फ्लोराइड्स, ब्रोमाइड्स और आयोडाइड्स पर लागू होता है। इन यौगिकों का उपयोग तीक्ष्ण प्रतिक्रियाओं में किया जाता है, आरसीओ को एक बड़े अणु के विकल्प के रूप में शामिल करने के उद्देश्य से; उदाहरण के लिए, एक बेंजीन अंगूठी के लिए।

- कट्टरपंथी

एसिल के रूप में एक क्षण में, Acyl एक कट्टरपंथी, RCO • के रूप में मौजूद हो सकता है। यह प्रजाति बहुत अस्थिर है, और एक क्षारीय कट्टरपंथी और कार्बन मोनोऑक्साइड के लिए तुरंत अनुपातहीन है:

RC • = O → R • + C≡O

- राशन

एसाइल समूह भी एक राशन, आरसीओ ^{+ के} रूप में प्रकट हो सकता है, एक मध्यवर्ती होने के नाते जो एक अणु को एसिलेट करने के लिए प्रतिक्रिया करता है। इस प्रजाति में नीचे दी गई छवि में दर्शायी गई दो प्रतिध्वनि संरचनाएं हैं:

Acyl cation अनुनाद संरचनाएं। स्रोत: Jü

ध्यान दें कि कार्बन और ऑक्सीजन परमाणुओं के बीच सकारात्मक आंशिक चार्ज कैसे वितरित किया जाता है। इन दो संरचनाओं में से, ऑक्सीजन पर सकारात्मक चार्ज के साथ, यह सबसे प्रमुख है।

- एमाइड्स

अब मान लीजिए कि सीएल परमाणु के बजाय हम एक एमिनो समूह, एनएच _{2 रखते हैं} । फिर हम एक एमाइड, RCONH ₂, RC (O) NH ₂ या RC = ONH _{2 करेंगे} । इस प्रकार, अंत में आर की पहचान को बदलने के बाद, हम एमाइड्स का एक परिवार प्राप्त करेंगे।

- एल्डिहाइड

यदि एनएच _{2 के} बजाय हम एक हाइड्रोजन परमाणु रखते हैं, तो हम एक एल्डिहाइड, आरसीओएच या आरसीएचओ प्राप्त करेंगे। ध्यान दें कि एसाइल समूह तब भी मौजूद है जब यह महत्व की पृष्ठभूमि में पारित हो गया है। एल्डिहाइड और एमाइड दोनों ही एसाइल यौगिक हैं।

- केटोन्स और एस्टर

उसी तर्क के साथ आगे बढ़ते हुए, हम H को एक और साइड R श्रृंखला के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं, जो कि कीटोन, RCOR 'या RC (O) R' को जन्म देगा। इस बार एसाइल समूह अधिक "छिपा हुआ" है, क्योंकि दोनों में से किसी भी छोर को आरसीओ या आरसीओ माना जा सकता है।

दूसरी ओर, R 'को OR के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है, जो एक एस्टर, RCOOR को जन्म देता है।' एस्टर में, एसाइल समूह नग्न आंखों को दिखाई देता है क्योंकि यह कार्बोनिल समूह के बाईं ओर है।

- सामान्य टिप्पणी

विभिन्न यौगिकों में मौजूद एसाइल समूह। स्रोत: Jü

विश्व स्तर पर शीर्ष छवि इस खंड में चर्चा की गई हर चीज का प्रतिनिधित्व करती है। एसाइल समूह को नीले रंग में हाइलाइट किया गया है, और शीर्ष कोने से शुरू करके, बाएं से दाएं, हमारे पास है: केटोन्स, एसाइल केशन, एसाइल रेडिकल, एल्डिहाइड, एस्टर, और एमाइड्स।

हालांकि एसाइल समूह इन यौगिकों में मौजूद है, साथ ही कार्बोक्जिलिक एसिड और थियोइस्टर (आरसीओ-एसआर ') में, कार्बोनल समूह को आमतौर पर इसके द्विध्रुवीय क्षणों को परिभाषित करते समय अधिक महत्व दिया जाता है। आरसीओ को अधिक रुचि तब होती है जब इसे एक विकल्प के रूप में पाया जाता है, या जब इसे सीधे धातु (धातु एसाइल) से जोड़ा जाता है।

यौगिक के आधार पर, आरसीओ के अलग-अलग नाम हो सकते हैं, जैसा कि एसाइल क्लोराइड्स पर उपधारा में देखा जाता है। उदाहरण के लिए, सीएच ₃ सीओ को एसिटाइल या एथनॉयल के रूप में जाना जाता है, जबकि सीएच ₃ सीएच ₂ सीओ, प्रोपियोनाइल या प्रोपेनिल।

एसाइल समूह के उदाहरण

एसिटाइल-सीओए संरचनात्मक सूत्र। स्रोत: उपयोगकर्ता: ब्रायन Derksen (मूल) और DMacks (बात) (रंग-परिवर्तन)।

एसाइल यौगिकों के सबसे प्रतिनिधि उदाहरणों में से एक एसिटाइल-सीओए (शीर्ष छवि) है। ध्यान दें कि यह तुरंत पहचाना जाता है क्योंकि यह नीले रंग में हाइलाइट किया गया है। एसिटाइल-सीओए के एसाइल समूह, जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, एसिटाइल, सीएच ₃ सीओ है। हालांकि यह ऐसा नहीं लग सकता है, यह समूह हमारे शरीर के क्रेब्स चक्र में आवश्यक है।

अमीनो एसिड में भी एसिल समूह होता है, केवल, फिर से, यह किसी का ध्यान नहीं जाता है। उदाहरण के लिए, ग्लाइसिन के लिए, राष्ट्रीय राजमार्ग ₂ -ch ₂ -COOH, अपने एसाइल समूह राष्ट्रीय राजमार्ग हो जाता है ₂ -ch ₂ -CO खंड, और glycyl कहा जाता है। इस बीच, लाइसिन के लिए, इसका एसाइल समूह NH ₂ (CH ₂) ₄ CHNH ₂ CO हो जाता है, जिसे lysyl कहा जाता है।

यद्यपि आमतौर पर बहुत नियमित रूप से चर्चा नहीं की जाती है, लेकिन एसाइल समूह अकार्बनिक एसिड से भी आ सकते हैं; अर्थात्, केंद्रीय परमाणु को कार्बन नहीं होना चाहिए, बल्कि अन्य तत्वों से भी बनाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, एक एसाइल समूह भी आरएसओ (आरएस = ओ) हो सकता है, जो कि फॉस्फोनिक एसिड से व्युत्पन्न सल्फोनिक एसिड या आरपीओ (आरपी ​​= ओ) से प्राप्त होता है।

संदर्भ

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