प्यूब्ला की 10 सबसे लोकप्रिय परंपराएं और रीति-रिवाज - संस्कृति शब्दावली - 2025

प्यूब्ला की सबसे प्रसिद्ध परंपराओं और रीति-रिवाजों में से एक 5 मई है। इस तारीख को, फ्रांसीसी सेना पर मैक्सिकन सेना की जीत, जो राज्य पर आक्रमण करना चाहती थी, की प्रशंसा की जाती है। यह पूरे क्षेत्र में परेड के साथ मनाया जाता है।

प्यूब्ला की अन्य परंपराएं प्रकृति में धार्मिक हैं। यह निम्न त्योहारों का मामला है: पवित्र सप्ताह, सैन एंटोनियो अबाद का दिन, द वर्जिन ऑफ द असेसमेंट और गुआडालुपे के वर्जिन का त्योहार।

पुएब्ला, मैक्सिको

दूसरी ओर, इस क्षेत्र के कई त्योहारों से इस महत्व का पता चलता है कि पुएब्ला के निवासी कृषि गतिविधियों को देते हैं।

इसके कुछ उदाहरण हैं सेब का त्योहार (जहां इस फल की खेती मनाई जाती है), मकई सप्ताह (जहां किसानों को श्रद्धांजलि दी जाती है) और सैन एंटोनियो अबाद का दिन (जहां जानवर और बीज धन्य हैं)।

प्यूब्ला की उत्कृष्ट परंपराएं और रीति-रिवाज

1- जठराग्नि

प्यूब्ला का गैस्ट्रोनॉमी देश में सबसे विविध में से एक है। राज्य के शुष्क क्षेत्रों में, स्पेनिश व्यंजनों का प्रभाव देखा जाता है। इसके भाग के लिए, पहाड़ी क्षेत्रों में पुएब्ला का भोजन आदिवासी समूहों से काफी प्रभावित है।

प्यूब्ला के कुछ विशिष्ट व्यंजन हैं:

• पोर्क बारबेक्यू।
• चालूपास, जो उच्च किनारों के साथ मकई टॉर्टिलस हैं ताकि उन्हें भरा जा सके। आमतौर पर पनीर, सॉटिड सब्जियां और गर्म सॉस मिलाया जाता है।
• Chiles en nogada, जो मीट से भरे हुए बवासीर हैं। अखरोट की चटनी डाली जाती है।
• मोल पोब्लानो, जो विभिन्न प्रकार की मिर्च मिर्च से बना सॉस है। अन्य सामग्री शामिल हैं, जैसे कि मूंगफली, तिल और सौंफ के बीज, प्याज, लहसुन, टमाटर, दालचीनी, गेहूं की रोटी, मकई टॉर्टिला, किशमिश, नमक, और चीनी।
• मोलोट्स, जो मांस, सब्जियों या सॉस से भरे हुए मकई और पनीर टॉर्टिला हैं।
• प्यूब्ला की पारंपरिक मिठाई हैं:
• कोकाडा, जिसे नारियल, अंडे की सफेदी, दूध और शराब के साथ बनाया जाता है।
• Jamoncillo, कद्दू के बीज, दूध और चीनी से बनी मिठाई।

राज्य के सबसे अधिक प्रतिनिधि पेय हैं:

• अकाचू, चेरी लिकर।
• चुमीते, फल लिकर।
• नेवाडो, एक पेय जो फलों के साथ व्हिस्की मिलाता है।

2- पेपर बैलून पार्टी

पन्नी गुब्बारा त्योहार नवंबर के महीने में होता है। इस पार्टी के दौरान, लोग पेपर गुब्बारे बनाते हैं जो रात में जारी किए जाएंगे। यह शो लोकप्रिय संगीत के नृत्य और संगीत कार्यक्रम के साथ है।

3- एप्पल फेयर

सेब का मेला वर्जिन ऑफ द असेम्प्शन (अगस्त के पहले सप्ताह के बीच) के सम्मान में मनाया जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह मंगलाचरण फल उत्पादकों का संरक्षक संत है।

इस मेले का केंद्र सेब है, यही वजह है कि सैकड़ों सेब आधारित व्यंजन प्रस्तुत किए जाते हैं: वाइन, साइडर, केक, पाई, कारमेल सेब।

4-5 मई

5 मई न केवल प्यूब्ला के लिए बल्कि मैक्सिको के लिए भी सबसे महत्वपूर्ण तिथियों में से एक है। 5 मई, 1862 को मैक्सिकन सेना ने फ्रांसीसी सेना को हराया, जो राज्य पर आक्रमण करने की कोशिश कर रहा था।

पुएब्ला के दौरान, मैक्सिकन जीत की याद में परेड आयोजित की जाती है। कुछ क्षेत्रों में, 1862 की लड़ाई के नाटक भी किए जाते हैं।

5- मृतकों का दिन

द डे ऑफ द डेड मेक्सिको में सबसे हड़ताली परंपराओं में से एक है, जिसे 31 अक्टूबर से 2 नवंबर तक मनाया जाता है। हुआकेचुला, प्यूब्ला के शहरों में से एक है जो मृत दिवस के लिए उत्सव को अधिक महत्व देता है।

इन तीन दिनों के दौरान, हुक्केचूला शहर को मृतक के सम्मान में फूलों, भोजन और शिल्प की वेदियों से सजाया गया है। खोपड़ी और कंकाल चीनी से बने होते हैं, जो घरों के दरवाजों को सुशोभित करते हैं।

मेक्सिको के अन्य हिस्सों की तरह, प्यूब्ला के निवासी इन त्योहारों के दौरान कब्रिस्तानों में जाते हैं और द डे ऑफ द डेड (पान डी मुएरो, अंडे का सलाद, कद्दू की इमली) और साथ ही मृत व्यक्ति के पसंदीदा व्यंजन से पारंपरिक भोजन लाते हैं।

6- कार्निवल

कार्निवल फरवरी के महीने और मार्च के महीने के बीच मनाया जाता है। पुएब्ला में, उत्सव एक क्षेत्र से दूसरे में भिन्न होते हैं।

कुछ क्षेत्रों में जहां आदिवासी प्रभाव मजबूत है, जुआन कार्निवाल जलाया जाता है। यह एक शुद्धिकरण अनुष्ठान है।

अन्य क्षेत्रों में, महिलाओं द्वारा कार्निवल में नृत्य नहीं करने की परंपरा को बनाए रखा गया है। इस कारण से, महिलाएं पुरुषों के कपड़े पहनती हैं और सड़कों पर नृत्य करती हैं।

7- ईस्टर

पवित्र सप्ताह हथेलियों के आशीर्वाद के साथ शुरू होता है (जो पाम रविवार को होता है)। सप्ताह भर जुलूस और जनसभाएं की जाती हैं। रविवार को पुनरुत्थान के साथ उत्सव बंद हो जाता है।

8- सैन एंटोनियो अबाद डे

17 जनवरी को सैन एंटोनियो अबाद का दिन मनाया जाता है। क्योंकि यह संत जानवरों का रक्षक है, लोग अपने जानवरों और उनकी फसल को आशीर्वाद देने के लिए लाते हैं।

इस कारण से, इस त्योहार को "जानवरों और बीजों के आशीर्वाद का दिन" के रूप में भी जाना जाता है।

9- ग्वाडालूप के वर्जिन का दिन

गुआडालूपे के वर्जिन के लिए उत्सव 9 और 12 दिसंबर के बीच आयोजित किया जाता है। सामूहिक, सांस्कृतिक कार्यक्रम और मेले आयोजित किए जाते हैं।

10- द वीक ऑफ़ द कल्ट ऑफ़ कॉर्न

दिसंबर के पहले हफ्तों के दौरान, मकई की खेती पुएब्ला में होती है, एक त्योहार जो सात दिनों तक चलता है।

इस त्योहार में, मकई का उत्पादन मनाया जाता है (जो देश में सबसे महत्वपूर्ण फसलों में से एक है) और खेतों में प्रयास करने वाले किसानों को सम्मानित किया जाता है ताकि आबादी के अन्य सदस्य इस अनाज का आनंद ले सकें।

गैस्ट्रोनोमिक मेले आयोजित किए जाते हैं, जिसमें आप मकई के आधार पर सैकड़ों व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं।

साथ ही, सांस्कृतिक प्रस्तुतियां की जाती हैं (रेंचरा संगीत के नृत्य और संगीत कार्यक्रम)।

संदर्भ

1. प्यूब्ला। 1 सितंबर को visitmexico.com से लिया गया
2. प्यूब्ला। History.com से 1 सितंबर को लिया गया
3. प्यूब्ला के पारंपरिक खाद्य पदार्थ। 1 सितंबर को backyardnature.net से लिया गया
4. 9 खाद्य पदार्थ जो आपको मेक्सिको के पुएब्ला में आजमाने हैं। 1 सितंबर को matadornetwork.com से लिया गया
5. मेक्सिको की परंपराएं। 1 सितंबर को houstonculture.org से लिया गया
6. सभी Puebla के बारे में। परंपराओं। 1 सितंबर को puebla-mexico.com से लिया गया
7. प्यूब्ला, मानवता की सांस्कृतिक विरासत। 1 सितंबर को Luxurymexico.com से लिया गया।