ग्रेटर प्लांटैन: विशेषताओं, आवास, गुण, देखभाल - जीवविज्ञान - 2025

अधिक से अधिक केला (Plantago प्रमुख) Plantaginaceae परिवार से संबंधित औषधीय गुणों के साथ एक घास का पौधा है। Carmel, lanté, lantel, plantain, common plantain, large plantain, Broadleaf plantain, plantago या sietenervios के रूप में जाना जाता है, इसका मूल स्थान यूरेशिया में स्थित है।

यह एक जंगली घास है जो 50 सेमी ऊंचाई तक पहुंचती है, यह अंडाकार, हरे और झिल्लीदार पत्तियों की विशेषता है। छोटे पीले-हरे या सफेद फूलों को ट्यूबलर स्पाइक्स में वर्गीकृत किया जाता है जो लंबाई में 40 सेमी तक माप सकते हैं।

ग्रेटर प्लांटैन (प्लांटैगो मेजर)। स्रोत: एलेपिस्टोआ

पत्ते एक सुखद सुगंध का उत्सर्जन करते हैं, यह भी निविदा, खाद्य और व्यापक रूप से कारीगर चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। जठरांत्र में प्रयुक्त सुखद स्वाद के साथ एक चिपचिपा, सुगंधित तेल की सामग्री के लिए बीज अत्यधिक मूल्यवान हैं।

यह विभिन्न वातावरणों में एक बहुत ही सामान्य पौधा है, यह आर्द्र भूमि, खेती वाले खेतों, घास के मैदानों या अच्छी जल निकासी वाली हस्तक्षेप भूमि पर उगता है। दरअसल, यह जंगली, सड़कों, चट्टानी क्षेत्रों, खाली भूमि, तटबंधों या खेतों में कार्बनिक पदार्थों की एक उच्च सामग्री के साथ पाया जाता है।

यह सबसे विपुल और महानगरीय औषधीय गुणों वाली जंगली जड़ी बूटियों में से एक है, जिसमें से घरेलू उपचार के लिए पत्तियों और बीजों का उपयोग किया जाता है। इसके गुणों में इसके एंटीएलर्जिक, जीवाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ, एंटीहाइपरटेन्शियल, एंटीडियरेहियल, कसैले, हीलिंग, कीटाणुनाशक, मूत्रवर्धक, मूत्रवर्धक, expectorant, hemostatic और रेचक प्रभाव शामिल हैं।

सामान्य विशेषताएँ

दिखावट

एकल, छोटे और मोटे तने के साथ बारहमासी जड़ी बूटी, औसत ऊंचाई 30-50 सेमी है जो विकास की आदत के अनुसार भिन्न हो सकती है। उनका जीवन चक्र आम तौर पर पर्यावरणीय स्थितियों के आधार पर छह से सात महीने तक रहता है।

इसमें एक छोटा पीला प्रकंद होता है जो पूर्ण विकसित पौधे में 15 सेमी तक लंबा हो सकता है। साथ ही समान आकार और सफेद रंग की प्रचुर जड़ें जो भूमिगत तने से बनती हैं।

पत्ते

चिह्नित नसों के साथ अंडाकार, चमकदार, हल्के हरे रंग की पत्तियां एक संकीर्ण पेटीओल के माध्यम से स्टेम से जुड़ी होती हैं। वे आम तौर पर 20 सेमी चौड़ा 50 सेंटीमीटर लंबे होते हैं, और पेटिओल 15 से 18 सेमी लंबे होते हैं।

उनके पास एक ऊर्ध्वाधर विकास है और जमीनी स्तर पर एक बेसल रोसेट में वैकल्पिक रूप से व्यवस्थित किया गया है। मार्जिन पूरे या थोड़े लहराते और अनियमित रूप से डेंटिकुलेट होते हैं और पेटियोल से ब्लेड तक 3-7 अनुदैर्ध्य नसों होते हैं।

पुष्प

ग्रेटर प्लांटेन फूल (प्लांटैगो मेजर)। स्रोत: एच। ज़ेल

हरे-सफेद रंग के कैलेक्स और कोरोला फूल मई और अक्टूबर के महीनों के बीच घने, बेलनाकार और लम्बी स्पाइक्स में वर्गीकृत किए जाते हैं। 15 सेंटीमीटर लंबे पुष्प वाले पेडन्यूल्स, जहां छोटे फूलों को समूहीकृत किया जाता है, पत्ती पेटियोल्स के एक ही सम्मिलन बिंदु से पैदा होते हैं।

फल

फल पिक्सीडियम के रूप में जाना जाने वाला एक छोटा अंडाकार कैप्सूल है, जिसे पकाकर खोला जाता है, जिससे 8 से 16 बीज निकल जाते हैं। छोटे अंडाकार आकार के बीज मोटे, चमकदार काले और थोड़े कड़वे, लगभग 1 मिमी लंबे होते हैं।

रचना

अधिक रोपण की पत्तियां (प्रमुख प्लांटैगो)। स्रोत: रसबाक

फाइटोकेमिकल विश्लेषण ने फ्लेवोनोइड्स, पेक्टिन, म्यूसिलेज और टैनिन की उपस्थिति के साथ-साथ ग्लूकोसाइड्स औक्यूबा (एनुबिन) और कैटापोल का निर्धारण किया है। ग्लूकोसाइड aucubin की उच्चतम सांद्रता उपजी, पत्तियों और फूलों में स्थित है।

उसी तरह यह खनिज लवण, जस्ता, सैलिसिलिक एसिड, अल्कलॉइड, अमीन बेस, सल्फर यौगिक, स्टेरॉयड, रेजिन और रुटिन के रूप में गिना जाता है। इसी तरह, एसिड-फेनॉल्स, डिजीप्रोलैक्टन और लोलियोलाइड लैक्टोन, इरसोलिक एसिड, ओलीनोलिक एसिड, और कुछ पदार्थों जैसे कि एंटी-इंफ्लेमेटरी और जीवाणुरोधी गुणों जैसे कि ऐक्युबिन, बालिसिन और प्लांटामाजोसिडा के साथ।

फेनोलिक एसिड में से, सबसे आम हैं कैफिक, जेंटिसिक, फेरुलिक, सीरिंगिक, पी-हाइड्रॉक्सीबेनज़ोइक और पी-हाइड्रॉक्सीफ़ेनिलैसिटिक एसिड। अरबिनागालैक्टन, ग्लुकोमानन और रमनोग्लाक्टुरान प्रकार के साथ-साथ कैरोटीन और विभिन्न प्रकार के एपिगेनिन, एस्कटेलारिन और ल्यूटोलिन के श्लेष्म।

वर्गीकरण

- किंगडम: प्लांटे

- सबकिंगडोम: ट्रेचोबियन्टा

- मंडल: मैग्नोलीफाइटा

- वर्ग: मैगनोलोपिसे

- उपवर्ग: क्षुद्रग्रह

- आदेश: Lamiales

- परिवार: प्लांटागिनेसी

- जीनस: प्लांटैगो

- प्रजातियां: प्लांटैगो प्रमुख एल।

शब्द-साधन

- प्लांटैगो: जेनेरिक नाम लैटिन की अभिव्यक्ति से संबंधित है «प्लांटैगो» «प्लांटा, -ए-एफ से» जिसका अर्थ है "एकमात्र पैर।" पत्तियों के आकार के लिए alluding, एक छोर पर और स्पष्ट नसों के साथ व्यापक।

- प्रमुख: विशिष्ट विशेषण लैटिन शब्द से मेल खाता है जिसका अर्थ है «प्रमुख»।

synonymy

- प्लांटैगो बोरस्टेनिका विस्जुल।

- प्लांटैगो ड्रेगेना डेकेन।

- पी। लतीफोलिया सालिसब।

- पी। प्रमुख फू। स्कोपुलोरम फ्राइज़

- प्लांटैगो प्रमुख संस्करण। Borysthenica Rogow।

- प्लांटैगो ऑफ़िकिनारम क्रांत्ज़

- प्लांटैगो सिनुअटा लैम।

उप प्रजाति

- प्लांटैगो मेजर subsp। प्रमुख

- प्लांटैगो मेजर subsp। इंटरमीडिया (डीसी)। अर्कांग।

- प्लांटैगो मेजर subsp। विंटरि (Wirtg।) डब्ल्यू। लुडव।

अधिक रोपाई के फल (प्लांटैगो मेजर)। स्रोत: फ्रैंक विन्सेन्ट

पर्यावास और वितरण

अधिक से अधिक बागान एशिया और यूरोप के मूल निवासी है। यह भौगोलिक रूप से पूरे यूरोप, उत्तरी अफ्रीका, मध्य पूर्व और उत्तरी अमेरिका में वितरित किया जाता है। लैटिन अमेरिका में यह मेक्सिको और कोस्टा रिका से लेकर कोलंबिया, इक्वाडोर और पेरू तक है।

यह जंगली में घास के मैदानों, परती, ढलानों, सड़कों और खेत के आसपास पाया जाता है। यह समशीतोष्ण और ठंडे जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए अनुकूल है, थोड़ा गर्म और उच्च प्रकाश, नम मिट्टी के साथ, समुद्र तल से समुद्र तल से 2,100 मीटर ऊपर है।

गुण

प्लांटैन एक जंगली पौधा है जिसमें पोषण और औषधीय गुण होते हैं, जिसे अक्सर पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूल होने पर आक्रामक माना जाता है। प्राकृतिक चिकित्सा में, इसकी पत्तियों और बीजों का उपयोग इसके जैव सक्रिय सिद्धांतों के कारण किया जाता है, इसका उपयोग गैस्ट्रोनॉमी में स्वाद स्टॉज, सूप और प्यूरीज़ के लिए भी किया जाता है।

- पोषण संबंधी गुण

युवा पत्ते विटामिन और खनिजों की उच्च सामग्री, मुख्य रूप से विटामिन ए, विटामिन सी और कैल्शियम के कारण खाद्य होते हैं। यह आमतौर पर सलाद ड्रेसिंग के रूप में खाया जाता है, ताजा, पकाया या तली हुई सब्जियों और साग के साथ।

वे अधिमानतः निविदा खाए जाते हैं, क्योंकि परिपक्व पत्तियां रेशेदार होती हैं, तालु पर खुरदरी और एक मजबूत कसैले स्वाद के साथ। निविदा तने भी खाद्य होते हैं, वे थाइमिन या विटामिन बी ₁ की उपस्थिति के कारण बहुत पौष्टिक होते हैं ।

ओलेगिनस के बीजों को कुछ व्यंजनों के स्वाद के लिए सूखा और कुचल दिया जाता है, उसी तरह से पारंपरिक "साबूदाना" पकाने के लिए सूजी तैयार की जाती है। जंगली में, पत्तियां खरगोशों, बकरियों या भेड़ों के भोजन का एक स्रोत होती हैं, जिनमें बीज अनगिनत पक्षियों को खिलाते हैं।

- औषधीय गुण

प्लांटैन का मुख्य औषधीय उपयोग श्वसन प्रणाली की एलर्जी और विकारों के इलाज की अपनी क्षमता से संबंधित है। दरअसल, पत्तियों में जीवाणुरोधी गुणों के साथ ग्लूकोसाइड ल्यूकोसा होता है, जिसका उपयोग ब्रोंकोपुलमोनरी स्थितियों को कम करने के लिए किया जाता है।

इसी तरह, इसमें एंटीट्यूसिव, एंटीगैस्ट्रिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी, बेयक्, इमोलिएंट और सॉफ्टनिंग क्रिया के साथ श्लेष्म और फाइबर होते हैं, जो इसे एक प्रभावी expectorant क्षमता प्रदान करता है। वास्तव में, इसकी खपत श्वसन पथ को साफ करने की अनुमति देती है, जो गले, एफ़ोनिया, खांसी, स्वर बैठना, ब्रोन्ची और फेफड़ों में बलगम की स्थिति को शांत करने का संकेत देती है।

अधिक रोपण के बीज (प्लांटैगो मेजर)। स्रोत: सुपरमार्टल

- कैसे इस्तेमाल करे

रस

रस कई ताजा पत्तियों की छलनी के माध्यम से कुचल और बाद में तनाव से उत्पन्न होता है। घावों को ठीक करने और कान का दर्द दूर करने के लिए इस तरल का उपयोग शीर्ष रूप से किया जाता है।

आसव

इसे एक गिलास उबले हुए पानी में 1-2 पौधे रोपित करके बनाया जाता है, इसे शहद के साथ आराम और मीठा होने दें। सामान्य सर्दी के लक्षणों को शांत करने के लिए दिन में दो या तीन बार गर्म पानी का सेवन करना चाहिए।

खाना पकाने या काढ़ा

एक कंटेनर में, 15 मिनट के लिए मुट्ठी भर सूखे पत्तों के साथ एक लीटर पानी उबालें, फिर इसे छान लें और इसे आराम करने दें। इस काढ़े को बाहरी घावों और गार्गल को धोने के लिए संकेत दिया जाता है, यह जुकाम को शांत करने और घावों को ठीक करने के लिए भी उपयोगी है।

धुलाई

काढ़े के पानी या कमजोर पड़ने का उपयोग एक कपास या रूमाल के उपयोग के साथ उथले घावों को धोने और साफ करने के लिए किया जाता है। कंजक्टिवाइटिस की समस्याओं को शांत करने में भी ये तनुकारक कारगर हैं।

compresses

पट्टियाँ या धुंध कई पत्तियों के जलसेक के साथ सिक्त होते हैं। यह आंखों पर पलकों की सूजन को कम करने, थकी आंखों को राहत देने और नेत्रश्लेष्मलाशोथ को ठीक करने के लिए लगाया जाता है।

ड्रेसिंग या मुर्गी पालन

कुचल पत्तियों को एक मिनट के लिए उबलते पानी में कीटाणुरहित किया जाता है, फिर संदंश पर घाव, जलन, अल्सर या घावों पर रखा जाता है। उन्हें एक फर्म पट्टी के माध्यम से बन्धन किया जाता है, हर दिन 2-3 बार चादरें बदलने की सिफारिश की जाती है।

macerated

50-80 ग्राम सूखी पत्तियों को 10 मिनट के लिए एक लीटर पानी में उबाला जाता है, जिससे मिश्रण मैक्ररेट हो जाता है। इसकी खपत को विरोधी भड़काऊ, शुद्ध करने वाले, कीटाणुनाशक और उपचार के रूप में इंगित किया जाता है, इसे दिन में कई बार निगला जा सकता है।

मरहम या मरहम

प्लांटैन मरहम घावों को ठीक करने, कीड़े के काटने से राहत देने और बवासीर को शांत करने के लिए उपयोग किया जाता है। इसे पेट्रोलियम जेली या लार्ड के साथ मिश्रित कई पत्तियों के रस से बनाया गया है।

- अंतर्विरोध

आम तौर पर अधिक से अधिक प्लांटैन साइड इफेक्ट्स का उत्पादन नहीं करता है यदि इसे जलसेक या काढ़े के रूप में मौखिक रूप से अंतर्ग्रहण किया जाता है। हालांकि, यह कुछ एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है यदि त्वचा या बाहरी घावों पर एक पोल्टिस के रूप में शीर्ष पर लागू किया जाता है।

इसका सेवन गर्भवती महिलाओं में contraindicated है, क्योंकि यह गर्भाशय में परिवर्तन उत्पन्न करके एक अमूर्त प्रभाव हो सकता है। इसके अलावा, विटामिन के की इसकी उच्च सामग्री वॉर्फरिन की कार्रवाई में बाधा डाल सकती है, जो एक मौखिक थक्कारोधी है जो थ्रोम्बी और एम्बोली को रोकने के लिए उपयोग किया जाता है।

प्लांटैन मेजर (प्लांटैगो मेजर) की खेती। स्रोत: रसबाक

प्रजनन

लगाया गया पौधा आमतौर पर खेती वाले खेतों, बीच वाली जमीन और सड़कों के किनारे पर स्वाभाविक रूप से बढ़ता है। यह एक छोटा सा वनस्पति पौधा है जिसकी पत्तियाँ केवल 20-30 सेमी तक पहुँचती हैं, इसलिए इसे खेती करने के लिए बड़े स्थान की आवश्यकता नहीं होती है।

बीज एक श्लेष्मा संरचना द्वारा ढके होते हैं जो गीले होने पर चिपचिपा हो जाता है। इस तरह, इसकी प्राकृतिक फैलाव की सुविधा होती है, कीड़े, पक्षियों या स्तनधारियों द्वारा ले जाया जाता है।

पत्तियों और बीजों के लाभों का लाभ उठाने के लिए इसकी व्यावसायिक खेती की जाती है। इस मामले में, इसे बागों या बर्तनों में उगाया जा सकता है, जिससे बर्तनों में नमी की अधिक उपलब्धता की आवश्यकता होती है।

पौध को सीधे नर्सरी में स्थापित बीज या रोपाई के माध्यम से खेत में लगाया जा सकता है। दोनों ही मामलों में, बारिश की समाप्ति पर या किसी साइट पर वसंत की शुरुआत में मध्यम अतिरिक्त या पूर्ण सूर्य के संपर्क में बोना उचित है।

अनुशंसित सब्सट्रेट समान भागों काली मिट्टी, कृमि कास्टिंग और खाद कार्बनिक पदार्थों का मिश्रण है। नर्सरी में, वे आमतौर पर 5-10 दिनों के बाद अंकुरित होते हैं, और रोपाई 45 दिनों के बाद रोपाई के लिए तैयार हो जाएगी।

सिंचाई की आवृत्ति सब्सट्रेट की पर्यावरणीय स्थितियों और बनावट पर निर्भर करती है। हालांकि, अत्यधिक मिट्टी की नमी से बचा जाना चाहिए, क्योंकि पौधों की जड़ें जलभराव के लिए अतिसंवेदनशील होती हैं।

पौधों की पूर्ण परिपक्वता तक पहुंचने पर पत्तियों की कटाई और संग्रहण किया जाता है। पौधे को जीवित रखने और उपयोग के लिए निचली पत्तियों को इकट्ठा करने की सलाह दी जाती है। बीजों को एकत्र किया जाता है जब पुष्पक्रम सूख जाता है।

ग्रेटर प्लांटैन की छवि (प्लांटैगो प्रमुख)। स्रोत: मूल पुस्तक स्रोत: प्रो। डॉ। ओटो विल्हेम थॉम फ्लोरा वॉन Deutschland, resterreich und der Schweiz 1885, गेरा, जर्मनी

देखभाल

ड्राइविंग

प्लांटैन एक जंगली पौधा है जो मिट्टी के प्रकार के संबंध में बहुत मांग नहीं है, हालांकि यह ढीली, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पर बेहतर बढ़ता है। यह उपजाऊ उपजाऊ पर अधिक सख्ती से बढ़ता है, लेकिन जमीन के अतिरिक्त आर्द्रता या जलभराव के लिए अतिसंवेदनशील होता है।

यह दिन के दौरान अर्ध-छाया और चमकदारता वाले स्थानों में अधिमानतः बढ़ता है। पूर्ण सूर्य के संपर्क में या पूरी तरह से छायांकित स्थानों में इसकी खेती की सिफारिश नहीं की जाती है।

सिंचाई मध्यम होनी चाहिए, हालांकि यह नमी के बिना कई दिनों तक सहन करता है, यह भूमि में अतिरिक्त पानी के लिए अतिसंवेदनशील है। व्यावसायिक रूप से विकसित, नमी और पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा से बचने के लिए खरपतवारों को मुक्त रखने की आवश्यकता होती है।

कटाई

कटाई फूल के चरण के दौरान की जाती है, पत्तियां एक दिन और छाया में 3-5 दिनों के लिए पूर्ण सूर्य में सूख जाती हैं। पत्तियों को अपने हरे रंग को बनाए रखना चाहिए, अंधेरा नहीं होना चाहिए, और अगर सूखना बहुत धीमा है, तो सक्रिय तत्व अपनी प्रभावशीलता खो देते हैं।

बीजों की कटाई तब की जाती है जब कान परिपक्व होते हैं, उन्हें सीधे धूप में सुखाया जाता है और वातन द्वारा अशुद्धियों को हटा दिया जाता है। पत्तियों और बीजों को अपने औषधीय गुणों को खोए बिना 3-4 महीने तक सूखी और ठंडी जगह पर रखा जा सकता है।

विपत्तियाँ और बीमारियाँ

प्लांटैन एक देहाती पौधा है जो प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूल जंगली आदतों वाला है। वास्तव में, कुछ शर्तों के तहत इसे एक खरपतवार माना जाता है, और इसमें कीट या बीमारियों के कारण होने वाले आर्थिक महत्व के नुकसान की सूचना नहीं है।

हालाँकि, कुछ प्रकाशनों में धारीदार पिस्सू (सिस्टेना बेसालिस) और हरे रंग के क्राइसोमेलिड (डियाब्रोटिका बालेटा) जैसे कोपलोप्टान के कारण होने वाली क्षति का संकेत मिलता है जो पत्तियों में छिद्र का कारण बनते हैं।

रोगों के संबंध में, फाइटोपैथोजेनिक कवक Cercospora plantaginis और Sclerotium rolfsii से होने वाले नुकसान के सबूत हैं जो पौधे की मृत्यु का कारण बन सकते हैं।

संदर्भ

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