- विशेषताएँ
- आकार
- स्थान और संख्या
- संरचना
- स्वाद कलिकाएं
- Mechanoreceptors
- समारोह
- संवेदी कोशिकाएँ
- तंत्रिका तंत्र की ओर
- कवक विद्यार्थियों के साथ जुड़े विकार
- कम पैपिलाई के साथ विकार
- केवल स्वाद दोष के साथ विकार
- एट्रोफिक ग्लोसिटिस
- संदर्भ
कवकरूप पपिले मशरूम हैं - कि जीभ की पृष्ठीय सतह पर प्रस्तुत कर रहे हैं आकार का अनुमानों। कई रक्त वाहिकाओं के कारण जो उन्हें आपूर्ति करते हैं, वे आम तौर पर गुलाबी या लाल होते हैं। वे मानव आंखों को दिखाई देते हैं, खासकर दूध पीने के बाद या जीभ की नोक पर भोजन रंग भरने की एक बूंद रखकर।
पूरे लीग में 200 से 400 फफूंद वाले पपीली बिखरे हुए हैं, हालांकि वे पूर्वकाल लिंगीय क्षेत्र में, टिप पर और पक्षों पर तथाकथित वी लिंगुअल में समूहबद्ध हैं। इन पैपिला का 87% हिस्सा जीभ की नोक से लगभग 2 सेमी तक स्थित है, पीछे के भाग में बहुत दुर्लभ है।
एंटिमोनी (उपयोगकर्ता एंटिमोनी के व्युत्पन्न कार्य) द्वारा, विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से
कवक पपीली में स्वाद के प्रति संवेदनशील रिसेप्टर कोशिकाएं होती हैं, जो संरचनाओं का निर्माण करती हैं जो पैपिला की सतह पर स्वाद कलिकाएं बनाती हैं।
ये स्वाद कलियाँ पाँच स्वादों को भेद सकती हैं: मीठा, खट्टा, कड़वा, नमकीन और उम्मी। भाषा में जायकों के मानचित्र का प्राचीन माना जाने वाला अस्तित्व, आज सबसे बड़ा संवेदी मिथकों में से एक माना जाता है, और पहले ही इसे छोड़ दिया गया है।
विशेषताएँ
आकार
कवक पपिलाय संरचनाओं को उठाया जाता है जो एक मशरूम की एक विशेषता आकृति के साथ, भाषाई सतह से फैलता है। उनका व्यास 15 मिमी तक है।
स्थान और संख्या
वे जीभ के पूर्वकाल तीसरे भर में फिलिफॉर्म पैपिलिए के बीच फैलते हैं, टिप की ओर अधिक घनत्व पेश करते हैं।
जीभ पर कवकपापी की औसत संख्या लगभग 200 है, जो जीभ की नोक के पूर्ववर्ती दो सेमी में सबसे घनी स्थित है।
जीभ के म्यूकोसा के एक हिस्से का अर्ध-आरेखीय दृश्य। दो फफिफोर्म पपीली (मशरूम के आकार का) कई फिलिफॉर्म पपिला के बीच दिखाए जाते हैं।
मनुष्यों में, कवक पपीली में 3 से 20 या अधिक स्वाद कलियां होती हैं, जो प्रत्येक पपीला के शीर्ष पर उभरती हैं, हालांकि कुछ कवक पपीली, लगभग 60%, स्वाद की कमी हो सकती है।
औसतन, मानव जीभ में विभिन्न कारकों के अनुसार 2,000 से 8,000 स्वाद की कलियां हो सकती हैं।
ऐसी रिपोर्टें हैं जो बताती हैं कि महिलाओं में औसतन पुरुषों की तुलना में अधिक कवक पपीली होती है, जिससे उनकी स्वाद की भावना बढ़ जाती है। हालांकि, इस दावे के लिए परस्पर विरोधी परिणाम हैं।
यह भी बताया गया है कि वयस्कों की तुलना में बच्चों में कवक पपिलाई का काफी अधिक घनत्व है, जिसके कारण यह निष्कर्ष निकला है कि कवक पपिलाय उम्र के साथ शोष।
ये पैपिलिए बचपन और बुढ़ापे में अधिक उत्तेजित होते हैं। वे चेहरे की तंत्रिका की एक शाखा द्वारा संक्रमित होते हैं, जिसे कॉर्ड टाइम्पनी कहा जाता है, जो अपने अधिकांश पाठ्यक्रम के लिए लिंग संबंधी तंत्रिका से जुड़ा होता है।
संरचना
कवकयुक्त पपिलाइए में संयोजी ऊतक का एक नाभिक होता है और सातवें कपाल तंत्रिका द्वारा संक्रमित होता है, विशेष रूप से सबमांडिबुलर नाड़ीग्रन्थि, कॉर्डा टायम्पनी तंत्रिका, और जेनेरिक नाड़ीग्रन्थि के माध्यम से होता है, जो मस्तिष्क में एकान्त नाभिक पर चढ़ता है।
स्वाद कलिकाएं
मानव मशरूम पपीली में शून्य से 25 से अधिक स्वाद कलियाँ होती हैं, हालाँकि उनमें से आधे से अधिक में स्वाद कलियाँ नहीं होती हैं।
इनमें से प्रत्येक स्वाद की कलियों में 50 से 100 कोशिकाएं होती हैं, जो चार रूपात्मक और कार्यात्मक रूप से भिन्न प्रकार की होती हैं, जो न्यूरोनल और उपकला कोशिका गुणों को प्रदर्शित करती हैं।
स्वाद कली में लगभग आधी कोशिकाएँ स्पिंडल कोशिकाएँ I (डार्क) होती हैं, जो ग्लिया के समान कार्य करती दिखाई देती हैं, क्योंकि वे अन्य प्रकार की कोशिकाओं को घेर लेती हैं और न्यूरोट्रांसमीटर को निष्क्रिय करने में शामिल अणुओं को व्यक्त करती हैं।
तीन-आयामी संरचना का निर्धारण करने के लिए अध्ययन में, कवक पपिलाय के संयोजी ऊतक कोरल के आकार की संरचना को दर्शाते हैं, जिसमें पार्श्व सतहों पर कई छोटे रॉड के आकार के प्रोट्रूशियंस होते हैं, और ऊपरी हिस्से में कुछ छोटे अवसादों के कारण फ्लैट क्षेत्र होते हैं। उस घर का स्वाद चखें।
Mechanoreceptors
कवक पपीली में उनकी संरचना होती है, स्वाद की कलियों के अलावा, मैकेरेसेप्टर्स। वे प्राथमिक संवेदी संरचनाएं हैं जो पर्यावरण की यांत्रिक विशेषताओं और उन कणों के बारे में जानकारी एकत्र करती हैं जिनके साथ वे संपर्क में आते हैं।
संपूर्ण संरचना स्वाद तंत्रिका और ट्राइजेमिनल तंत्रिका के तंतुओं द्वारा संचालित होती है। इस संरचना के कारण, यह सुझाव दिया गया है कि स्वाद के साथ जुड़े होने के अलावा, कवक पपीली भी मौखिक संवेदनशीलता के हिस्से के लिए जिम्मेदार हैं।
समारोह
कवक पपीली स्वाद के सच्चे अंग का प्रतिनिधित्व करता है। वे जायके के साथ-साथ तापमान और भोजन को बनाने वाले कणों के स्पर्श का पता लगाते हैं।
संवेदी कोशिकाएँ
प्रत्येक स्वाद कली में 10 और 50 संवेदी कोशिकाएं होती हैं, जो बदले में कई अलग-अलग तंत्रिका तंतुओं से जुड़ी होती हैं। इन संवेदी कोशिकाओं को सप्ताह में एक बार नवीनीकृत किया जाता है।
अन्य सहायक कोशिकाओं, एक विशेष संरचना, एक कली या कैप्सूल जैसा दिखता है, कुछ नारंगी या एक प्याज जैसा दिखता है, संवेदी उपकला कोशिकाओं की संवेदी उपकला कोशिकाएं, एक केंद्र के चारों ओर व्यवस्थित उनके वर्गों के साथ।
इस कैप्सूल की नोक पर एक ताकना, एक छोटा सा इंडेंटेशन होता है, जो तरल से भरे फ़नल की तरह काम करता है। फ़नल के फांक में, संवेदी कोशिकाओं के कई विस्तार होते हैं, पतले और लम्बी।
स्वाद के लिए जिम्मेदार रसायन इस कीप जैसे छेद में सिक्त होते हैं। सेल एक्सटेंशन की सतह पर प्रोटीन चखने के लिए रसायनों को बांधते हैं। यह सुनिश्चित करता है कि पदार्थ निगलने से पहले जितना संभव हो उतने संवेदी कोशिकाओं द्वारा पता लगाया और विश्लेषण किया जाता है।
एक स्वाद कली के योजनाबद्ध आरेख।
तंत्रिका तंत्र की ओर
स्वाद को समझने में अंतिम चरण तंत्रिका तंत्र को कथित संवेदना का स्थानांतरण है। यह कई कपाल नसों द्वारा किया जाता है, जो सभी जानकारी को ब्रेनस्टेम के निचले हिस्से के एक हिस्से तक ले जाता है।
उस बिंदु पर एक विभाजन होता है: कुछ तंतु अन्य संवेदी धारणाओं से संकेतों के साथ स्वाद संकेतों को साथ ले जाते हैं जैसे कि दर्द, तापमान या चेतना के विभिन्न बिंदुओं के माध्यम से संपर्क।
अन्य फाइबर सचेत धारणा के इन विनिमय बिंदुओं को दरकिनार करते हैं और सीधे मस्तिष्क के उन हिस्सों तक ले जाते हैं जो संवेदी धारणा से जुड़े होते हैं और जो हमारे अस्तित्व को सुनिश्चित करने के लिए जिम्मेदार होते हैं। यह वह जगह है जहाँ स्वाद संकेतों को विभिन्न गंध संकेतों के साथ जोड़ा जाता है।
कवक विद्यार्थियों के साथ जुड़े विकार
कवक पपिलाई के घनत्व में परिवर्तन से संबंधित विभिन्न कारकों की रिपोर्टें हैं, जैसे कि उम्र, लिंग, धूम्रपान, शराब की खपत और कार्बनिक सॉल्वैंट्स के नियमित संपर्क।
लिंगीय उपकला में मौजूद फफिफोर्म पेपिला की संख्या में ये परिवर्तन विभिन्न स्वाद विकारों से जुड़े हो सकते हैं, लेकिन आमतौर पर उनमें से कोई भी विषय के स्वास्थ्य के लिए खतरा नहीं होता है।
कुछ न्यूरोट्रॉफिक कारक, जिन्हें न्यूरोट्रोफिन के रूप में जाना जाता है, फंगफॉर्म पपीली और स्वाद कलियों के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
इस अर्थ में, कई न्यूरोलॉजिकल विकार उनके लक्षणों में कमी या कवकयुक्त पेपिलाई की संख्या में वृद्धि दर्शाते हैं। उन्हें दो मुख्य प्रकारों में बांटा जा सकता है:
कम पैपिलाई के साथ विकार
जैसे कि मचाडो-जोसेफ रोग, स्टुवे-विडमेन सिंड्रोम, पारिवारिक डिसटोमोनोमिया, मांसपेशियों की डिस्टोनिया, और बेहेट की बीमारी।
केवल स्वाद दोष के साथ विकार
जैसे अल्जाइमर रोग, हंटिंगटन रोग, आईवी वंशानुगत संवेदी और स्वायत्त न्यूरोपैथी, और मधुमेह मेलेटस।
पार्किंसंस रोग भी एक बढ़ स्वाद सनसनी का उत्पादन करने के लिए सूचित किया गया है।
एट्रोफिक ग्लोसिटिस
एट्रोफिक ग्लोसिटिस एक ऐसी स्थिति है जो जीभ की पृष्ठीय सतह पर फिल्मफॉर्म या कवक वर्दी पपीली की अनुपस्थिति की विशेषता है। नतीजतन, साधारण बनावट और पृष्ठीय जीभ की उपस्थिति, पैपिलरी फलाव द्वारा निर्धारित, एक चिकनी दिखने वाला उपकला बन जाती है।
कई एटिऑलॉजिकल कारकों को पैपिलरी शोष के साथ सहसंबद्ध किया गया है, जैसे जन्मजात या विकासात्मक स्थिति, संक्रमण, नियोप्लाज्म, चयापचय संबंधी विकार, रक्त डिस्क्रैसिस और प्रतिरक्षा रोग।
एट्रोफिक ग्लोसिटिस को प्रोटीन की कमी और एक हाइपोकैलोरिक आहार के साथ भी जोड़ा गया है; साथ ही आयरन, विटामिन बी 12, फोलिक एसिड, राइबोफ्लेविन और नियासिन की कमी।
संदर्भ
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- स्वाद की हमारी भावना कैसे काम करती है? यहां उपलब्ध है: ncbi.nlm.nih.gov