मानव और विशेषताओं के लिए 10 लाभकारी बैक्टीरिया - GEOGRAFIA - 2025

मनुष्यों के लिए कुछ लाभकारी बैक्टीरिया Escherichia कोलाई, ई। कोलाई, बैक्टेरॉइड्स फ्रेगिलिस, लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस, अन्य हैं। बैक्टीरिया सर्वव्यापी और कई सूक्ष्म प्रोकैरियोटिक जीव हैं। हम उन्हें विभिन्न आकारों और आकारों में पाते हैं।

मनुष्यों के साथ उनके संबंध के बारे में, ये सकारात्मक और नकारात्मक या तटस्थ परिणाम ला सकते हैं, जो प्रजातियों और पर्यावरण के जैविक और अजैविक स्थितियों के आधार पर विकसित होते हैं।

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मनुष्य लाखों वर्षों में सूक्ष्मजीवों के साथ सह-विकसित हुआ है जो हमारे शरीर के आंतरिक और बाहरी हिस्से में बसते हैं और इसके महत्वपूर्ण परिणाम होते हैं।

बैक्टीरिया की कई प्रजातियों के हमारे लिए फायदेमंद परिणाम हैं, जो उनके मेजबान के रूप में कार्य करते हैं। इनमें हमारे पास वायरल बैक्टीरिया, पोषक तत्वों के पाचन, एक इष्टतम पीएच के रखरखाव, अन्य लाभों के साथ एंटीबायोटिक जैसे निरोधात्मक पदार्थों का उत्पादन होता है।

मानव माइक्रोबियल बायोटा में असंतुलन को कई स्थितियों से जोड़ा गया है, जैसे कि सूजन, स्केलेरोसिस, मधुमेह, एलर्जी, मोटापा, अस्थमा और यहां तक ​​कि कैंसर और आत्मकेंद्रित। इसलिए, इस बायोम की "स्वस्थ" स्थिति को जानना आवश्यक है, इसलिए विविध और प्रचुर मात्रा में।

इस लेख में हम उन 10 जीवाणुओं पर चर्चा करेंगे जो मनुष्यों के लिए लाभदायक हैं, उनका वर्णन करते हैं और हमारी भलाई में उनकी भूमिका पर प्रकाश डालते हैं।

इंसानों के लिए 10 फायदेमंद बैक्टीरिया

जब हम "बैक्टीरिया" शब्द सुनते हैं तो इसे एक नकारात्मक अवधारणा से जोड़ना लगभग अपरिहार्य है। हम अक्सर बैक्टीरिया को भयावह बीमारी से जोड़ते हैं।

हम अपने शरीर और वातावरण को "जीवाणुओं से मुक्त" और जीवाणुरोधी और डिटर्जेंट का उपयोग करने वाले अन्य सूक्ष्मजीवों को रखने की कोशिश कर रहे हैं, ताकि हमारे स्वास्थ्य को एक इष्टतम स्थिति में बनाए रखा जा सके।

हालांकि, बैक्टीरिया की इस नकारात्मक छवि को संशोधित किया जाना चाहिए। हालांकि यह सच है कि कई बैक्टीरिया कई विकृति के प्रेरक एजेंट हैं, अन्य हमारे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होने के कारण अत्यधिक लाभ पहुंचाते हैं।

शोधकर्ताओं ने हमारे शरीर में बैक्टीरिया के अनुपात का अनुमान लगाया है, और उन्हें एक भारी संख्या मिली है: प्रत्येक कोशिका के लिए हमारे पास लगभग 10 बैक्टीरिया हैं। इसका मतलब है कि, मात्रात्मक रूप से, हम मनुष्यों की तुलना में अधिक बैक्टीरिया हैं।

द्रव्यमान के संदर्भ में, बैक्टीरिया एक नगण्य हिस्से का प्रतिनिधित्व करते हैं। हालांकि, जीन के संदर्भ में, एक जीव के रूप में हमारे पास 99% जीवाणु जीन और केवल 1% मानव जीन है। इसीलिए बैक्टीरिया हमारे जीवन के विभिन्न पहलुओं में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जिसमें पाचन, प्रतिरक्षा और बीमारियों से सुरक्षा शामिल है।

बैक्टीरिया की यह खगोलीय संख्या उनमें से सिर्फ 10 को चुनना मुश्किल बना देती है, लेकिन हम वैज्ञानिक साहित्य के सबसे प्रसिद्ध विश्लेषण करेंगे:

इशरीकिया कोली

इशरीकिया कोली। स्रोत: NIAID, विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से

जीवविज्ञान प्रयोगशालाओं के भीतर - और लोकप्रिय ज्ञान में भी, ई। कोलाई का एक महत्वपूर्ण स्थान है, पूरे ग्रह पर सबसे अच्छा ज्ञात जीव है। यह न केवल आणविक जीव विज्ञान और आनुवंशिकी में एक शोध मॉडल के रूप में उपयोगी है, बल्कि यह हमारे शरीर के अंदर भी उपयोगी है।

ई। कोलाई की उपस्थिति को विटामिन के और विटामिन बी 12 के उत्पादन से जोड़ा गया है, दोनों स्तनधारी मेजबान के लिए बहुत महत्वपूर्ण आवश्यकताएं हैं। इसके अलावा, यह आंत से ऑक्सीजन का उपभोग करता है, इसके अवायवीय साथियों के लिए उपयुक्त वातावरण बनाए रखता है। अंत में, यह प्रतिस्पर्धी रूप से रोगजनक रोगाणुओं को बाहर करता है।

Eubacterium

ई। कोलाई की तरह जीनस यूबैक्टीरियम, हमारे पाचन तंत्र का सहजीवी निवासी है। विटामिन के, विटामिन बी 12, फोलेट और बायोटिन के उत्पादन में योगदान देता है। अन्य बैक्टीरिया जनन भी इन विटामिन यौगिकों के महत्वपूर्ण उत्पादक हैं।

Bacterioids

बैक्टेरॉइड्स में बैक्टीरिया का सबसे बड़ा वंश शामिल है जो विकासवादी प्रक्रिया के दौरान उभरा। इन प्रजातियों को अवायवीय चयापचय के साथ छड़ होने की विशेषता है, बीजाणुओं का निर्माण न करें और नकारात्मक तरीके से ग्राम के दाग का जवाब दें।

ये जीवाणु हमारे जीवन में बहुत प्रारंभिक अवस्था से हमारे माइक्रोबायोटा का हिस्सा बनने लगते हैं, क्योंकि वे बच्चे के जन्म के दौरान, मां से बच्चे में योनि में संचारित होते हैं।

वे पाचन तंत्र के सामान्य निवासियों के रूप में पाए जाते हैं। बैक्टेरॉइड्स में कार्बोहाइड्रेट को किण्वित करने की क्षमता होती है, जो कि वाष्पशील फैटी एसिड की एक विस्तृत श्रृंखला का उत्पादन करता है जिसे मेजबान पुन: प्राप्त कर सकता है और ऊर्जा के लिए उपयोग कर सकता है।

अध्ययनों से पता चला है कि जिन जानवरों में उनके पाचन तंत्र में बैक्टीरिया की कमी होती है, उन्हें 30% अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, क्योंकि उनके पास ये सूक्ष्मजीव नहीं होते हैं जो आत्मसात यौगिकों को बनाने में योगदान करते हैं।

स्तनधारियों में प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज के लिए बैक्टेरॉइड्स खंडों जैसे बैक्टेरॉइड्स द्वारा उपनिवेशण को भी महत्वपूर्ण पाया गया है।

लैक्टोबैसिलस

लेक्टोबेसिल्लुस एसिडोफिलस

बैक्टीरिया की इस जीन से जुड़ी 80 से अधिक प्रजातियां हैं। यह जीनस फेलम फर्मिक्यूट्स का एक महत्वपूर्ण प्रतिनिधि है। विशेष रूप से, एल। एसिडोफिलस प्रजाति हमारी आंतों का एक पारस्परिक निवासी है और भोजन के पाचन में सहायक है।

अपने चयापचय के परिणामस्वरूप, यह लैक्टिक एसिड और हाइड्रोजन पेरोक्साइड का उत्पादन करता है, पाचन तंत्र को रोगजनक सूक्ष्मजीवों से मुक्त रखने में मदद करता है।

इसके अलावा, वे उन कार्बोहाइड्रेट के पाचन में योगदान करते हैं जो पचने योग्य नहीं हैं (सेलूलोज़, पेप्टिन, आदि) और यह बृहदान्त्र में ऊर्जा का एक प्रमुख स्रोत हैं।

यह बैक्टीरिया किण्वित खाद्य पदार्थों में मौजूद है, जैसे कि दही और प्रोबायोटिक के रूप में उपयोग किया जाता है। इस विषय पर बाद में चर्चा की जाएगी। लैक्टोज असहिष्णुता वाले रोगियों में इन जीवों की खपत विशेष रूप से प्रभावी रही है, क्योंकि यह इस कार्बोहाइड्रेट के पाचन में मदद करता है।

यह जीनस योनि म्यूकोसा में भी पाया जाता है, एक अम्लीय पीएच को बनाए रखने में मदद करता है। एसिडिटी रोगजनकों को दूर रखने में मदद करता है, जैसे कि कैंडिडा कवक।

Staphylococcus

स्तवकगोलाणु अधिचर्मशोथ

त्वचा के माइक्रोबायोटा अपने मेजबान के स्वास्थ्य में बहुत योगदान देता है और संभावित संक्रमणों की एक विस्तृत श्रृंखला के खिलाफ इसे बचाने में मदद करता है। ऐसा करने का एक तरीका बैक्टीरिया के बैक्टीरिया के राइबोसोम द्वारा संश्लेषित एंटीमाइक्रोबियल पदार्थों का उत्पादन करना है।

जीवाणु ऊष्मा स्थिर पेप्टाइड हैं जो विभिन्न सूक्ष्मजीवों को मार सकते हैं स्पेक्ट्रा।

त्वचा की माइक्रोबियल संरचना में असंतुलन सोरायसिस, जिल्द की सूजन और मुँहासे जैसे रोगों के विकास से संबंधित रहा है।

जीनस स्टेफिलोकोकस के बैक्टीरिया त्वचा के प्रमुख निवासी हैं। यद्यपि कुछ संभावित रूप से रोगजनक हैं, एक विशिष्ट समूह लाभकारी माइक्रोबायोटा का हिस्सा है और रोगाणुरोधी पदार्थों के उत्पादन में मदद करता है, जैसे एस। गैलिनारम, एस। एपिडर्मिडिस और एस। होमिनिस प्रजातियाँ।

एक अन्य उदाहरण एस लुगडेनेंसिस है। यह जीवाणु नाक गुहा से अलग था, और एक नए एंटीबायोटिक की खोज का नेतृत्व किया। इस प्रकार, लाभकारी बैक्टीरिया के अध्ययन से दवा की उन्नति हो सकती है।

स्ट्रैपटोकोकस

जीनस स्ट्रेप्टोकोकस के बैक्टीरिया आम तौर पर बीमारियों से जुड़े होते हैं, हालांकि एस एस थर्मोफिलस एक लाभदायक सूक्ष्म जीव है।

इस जीवाणु में हिलने-डुलने की क्षमता नहीं होती है। जैसा कि इसके नाम का तात्पर्य है, यह उच्च तापमान को समझने में सक्षम है।

इसके चयापचय के संबंध में, यह संदर्भ के आधार पर एरोबिक या एनारोबिक हो सकता है। यह छोटी आंत में स्थित है, जहां यह किण्वन शुरू होता है। पाचन तंत्र में इसकी उपस्थिति जटिल कार्बोहाइड्रेट के पाचन में सहायता करती है।

bifidobacteria

बैक्टीरिया का यह जीन स्वाभाविक रूप से हमारे जठरांत्र संबंधी मार्ग में मौजूद है। यह शिशुओं में महत्वपूर्ण लगता है, उन बच्चों में अधिक बार होता है जिन्हें स्तनपान के माध्यम से खिलाया जाता है।

यह भोजन के पाचन में योगदान देता है, उन यौगिकों को तोड़ने में मदद करता है जो आसानी से छोटे, आसानी से पचने योग्य अणुओं में आत्मसात नहीं होते हैं। इसके अलावा, यह दस्त और कब्ज के विकास को रोकता है।

बिफीडोबैक्टीरिया की चयापचय गतिविधि के उप-उत्पादों में से एक आंत में गैसों का संचय है।

आईजीजी इम्युनोग्लोबुलिन की अभिव्यक्ति को संशोधित करते हुए, इस जीवाणु जीन ने प्रतिरक्षा प्रणाली के नियमन में भी सकारात्मक दिखाया है।

रोग-कीट

बेसिलस कोगुलांस प्रजाति को आमतौर पर विभिन्न पूरक आहारों में लिया जाता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के विकृति पर सकारात्मक प्रभाव पाया गया है, जैसे कि दस्त।

Lactococcus

यह बैक्टीरिया जीनस किण्वित डेयरी उत्पादों में प्रासंगिक मात्रा में पाया जाता है। वे शरीर के लिए फायदेमंद हैं क्योंकि इसका उपयोग एलर्जी और सूजन संबंधी बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है।

Faecalibacterium

वर्णित बैक्टीरिया के अधिकांश की तरह, यह जीन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में स्थित है।

फाकलिबैक्टीरियम प्रुस्निट्ज़ी की कमी रोग विज्ञान की एक श्रृंखला से संबंधित लगती है, जैसे कि बॉवेल की बीमारी। इसके अलावा, जीवाणु में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं।

बिफीडोबैक्टीरियम जंतु

बिफीडोबैक्टीरियम जंतु प्रोबायोटिक बैक्टीरिया का एक उपयोगी तनाव है जो स्वाभाविक रूप से मानव पाचन तंत्र में निवास करते हैं। इसे प्रोबायोटिक माना जाता है क्योंकि यह मनुष्यों पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

यह अच्छे पाचन के लिए आवश्यक है; यह सूक्ष्मजीव बड़ी आंत में रहता है जहां यह भोजन के लिए प्रतिस्पर्धा करता है।

आंतों के लुमेन, पेट, बृहदान्त्र और आंत को प्रमुख सूक्ष्मजीवों द्वारा उपनिवेशित किया जाता है जो आंतों के वनस्पतियों में रहते हैं; इसलिए, जब प्रोबायोटिक्स के साथ पूरक होता है, तो एक पर्याप्त खुराक लेना अनिवार्य है जो इसे बैक्टीरिया के खिलाफ प्रभावी ढंग से प्रतिस्पर्धा करने की अनुमति देता है जो बीमारी या संक्रमण का कारण बन सकता है।

कुछ प्रोबायोटिक बैक्टीरिया लुमेन दीवारों के साथ उपनिवेशित करते हैं, जबकि अन्य, जैसे कि बिफीडोबैक्टीरियम एनिमल, अपने प्रोबायोटिक प्रभाव को बढ़ाते हैं क्योंकि वे पाचन तंत्र के माध्यम से आगे बढ़ते हैं।

बिफीडोबैक्टीरियम पशुता लैक्टिक एसिड और हाइड्रोजन पेरोक्साइड जैसे कार्बोहाइड्रेट को रासायनिक यौगिकों में परिवर्तित करने के लिए किण्वन प्रक्रिया का उपयोग करता है, जिससे पूरे आंतों के क्षेत्र में केवल प्रोबायोटिक का प्रभुत्व होता है।

प्रोबायोटिक्स क्या हैं?

प्रोबायोटिक क्या है, यह स्पष्ट किए बिना फायदेमंद या "अनुकूल" बैक्टीरिया के बारे में बात करना असंभव है, क्योंकि यह एक ऐसा शब्द है जिसने हाल के वर्षों में बहुत लोकप्रियता हासिल की है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन (या डब्ल्यूएचओ, अंग्रेजी में इसके संक्षिप्त रूप के लिए) के अनुसार प्रोबायोटिक्स सूक्ष्मजीव हैं - ज्यादातर बैक्टीरिया - जिनकी उचित मात्रा में उपस्थिति से उनके मेजबान के लिए लाभ होता है, एक पर्यायवाची शब्द व्यापक रूप से अच्छे जीवाणुओं को संदर्भित करने के लिए उपयोग किया जाता है।

हालाँकि इसका उपयोग तेजी से बढ़ा है, इसका उपयोग कई शताब्दियों पहले हुआ है, जहाँ किण्वित दूध का उपयोग कुछ जीवाणु रोगों के उपचार के लिए घरेलू उपचार के रूप में किया जाता था। वास्तव में, यह देखा गया कि इसके सेवन से रोगी को सकारात्मक परिणाम मिले।

आज प्रोबायोटिक्स सिर्फ डेयरी उत्पादों से आगे जाते हैं। वे विभिन्न प्रस्तुतियों में आते हैं, कैप्सूल, टैबलेट, पाउडर और अन्य से, जिन्हें पेय और अन्य खाद्य पदार्थों में शामिल किया जा सकता है।

प्रोबायोटिक्स अच्छे क्यों हैं? ये संभावित संक्रमणों को नियंत्रित करने में मदद करते हैं क्योंकि "अच्छे" बैक्टीरिया "बुरे" के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं, और अंत में उन्हें विस्थापित करते हैं। वे एंटीबायोटिक लेने के बाद मेजबान के स्वस्थ माइक्रोबायोटा को बहाल करने में भी मदद करते हैं।

"अच्छा" बैक्टीरिया "खराब" कैसे हो जाता है?

जैसा कि हमने देखा, विभिन्न बैक्टीरिया हैं जो मनुष्यों के साथ पारस्परिक या सामयिक संबंधों में सह-अस्तित्व रखते हैं, बिना किसी नुकसान के।

हालांकि, इनमें से कुछ रोगाणुओं के "रिश्तेदार" हैं जो मनुष्यों में विनाशकारी बीमारी पैदा करने की अपनी क्षमता के लिए जाने जाते हैं। कई बार हमें एक तनाव फायदेमंद होता है और दूसरा विनाशकारी, इतना बड़ा अंतर क्यों होता है?

क्लासिक उदाहरण Escherichia कोलाई है, जो आमतौर पर मानव आंतों में पाया जाता है। इस सूक्ष्मजीव के कुछ रोगजनक उपभेद हैं जो रोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के प्रेरक एजेंट हैं, साधारण दस्त से लेकर हेमोलिटिक सिंड्रोम तक जो रोगी की मृत्यु का कारण बन सकते हैं।

ज्यादातर मामलों में, एक अन्य रोगजनक या घातक के लिए एक लाभदायक तनाव के बीच महत्वपूर्ण अंतर है - आश्चर्यजनक रूप से - मोबाइल तत्वों में पाए जाने वाले कुछ ही जीन में, जैसे कि प्लास्मिड, ट्रांसपोज़न या फेज जो जीनोम में एकीकृत किए गए हैं।

संदर्भ

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