- स्वास्थ्य के लिए मूंगफली के मुख्य गुण
- महान कैलोरी का सेवन
- पेट के कैंसर को रोकता है
- आपकी त्वचा की रक्षा करता है
- खनिजों का प्राकृतिक स्रोत
- प्राकृतिक मल्टीविटामिन
- वजन बढ़ने से रोकता है
- कोलन कैंसर के खतरे को कम करता है
- अवसाद से लड़ने में मदद करता है
- विकास में मदद करें
- हृदय रोग और तंत्रिका तंत्र के रोगों को रोकता है
- रोकता है
- पित्ताशय की थैली में पित्त पथरी की उपस्थिति को कम करता है
- आपके शरीर में शर्करा का प्राकृतिक नियामक
- पोषण गुण और विटामिन (प्रति 100 ग्राम)
कुछ देशों में, और अधिक बार कुछ लोग हैं, जो मूंगफली खाते हैं जैसे कि वे एक साधारण फलियां थीं, लेकिन कुछ लोग यह नहीं जानते कि यह स्वास्थ्य के लिए सबसे फायदेमंद खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है और दुनिया में सबसे अधिक पोषक तत्वों में से एक है। ।
मूंगफली के रूप में बेहतर जाना जाता है, मूंगफली के लाभ कई हैं । इस लेख में मैं उनमें से कई पर टिप्पणी करने जा रहा हूं और यह है कि इस फल पर किए गए कई वैज्ञानिक अध्ययनों ने इसके कई पोषण गुणों को दिखाया है।
यद्यपि यह अपने उच्च कैलोरी सूचकांक के लिए जाना जाता है, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इसमें पोषक तत्वों की उच्च एकाग्रता है ।
मांस की तुलना में, मूंगफली विटामिन और खनिजों की एक उच्च एकाग्रता के लिए बाहर खड़ा है। एक अनाज या उसके मक्खन के एक हिस्से में कई पोषक तत्व होते हैं जो आपके शरीर को प्रत्येक दिन की आवश्यकता होती है।
इसके महान लाभों में से एक और इसका कारण यह है कि अधिक से अधिक लोग इसका सेवन कर रहे हैं, इसका एक उच्च प्रतिशत एंटीऑक्सिडेंट है, जो देरी और सेलुलर उम्र बढ़ने को रोकने में मदद करते हैं।
क्या आप मूंगफली / मूंगफली खाते हैं? क्या आपने किसी चीज़ में सुधार देखा है? अपनी टिप्पणी छोड़ दो। मेरी दिलचस्पी है!
स्वास्थ्य के लिए मूंगफली के मुख्य गुण
महान कैलोरी का सेवन
आपको बहुत अधिक ऊर्जा मिलेगी, यानी यह एक महान कैलोरी प्रदान करता है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन, खनिज और पोषक तत्व होते हैं, जो आपके शरीर के लिए काफी मात्रा में ऊर्जा उत्पन्न करते हैं।
पेट के कैंसर को रोकता है
यह एंटीऑक्सिडेंट की अपनी एकाग्रता के कारण, पेट के कैंसर को रोकता है, जो पूरी तरह से अवशोषित हो सकता है जब फल पका हुआ अवस्था में होता है, क्योंकि बायोचेनिन में वृद्धि 2 गुना अधिक होती है।
आपकी त्वचा की रक्षा करता है
मूंगफली में केंद्रित विटामिन ई की मात्रा, त्वचा की कोशिकाओं को फिर से बनाने में मदद करती है, इसे चिकनी और स्वस्थ बनावट के साथ चिकना रखती है।
खनिजों का प्राकृतिक स्रोत
यह कैल्शियम, मैग्नीशियम, जस्ता, लोहा, तांबा और सेलेनियम का उत्पादन करने में मदद करता है जो आपके शरीर को इन खनिजों की कमी के कारण होने वाली अन्य बीमारियों का मुकाबला करने के लिए आवश्यक है।
प्राकृतिक मल्टीविटामिन
यह आपके शरीर के लिए एक प्राकृतिक मल्टीविटामिन है, क्योंकि इसमें विटामिन बी, कॉम्प्लेक्स, राइबोफ्लेविन, विटामिन बी 6 और बी 9, थियामिन और बहुत कुछ शामिल है जो आपके शरीर को हर दिन फिर से भरने की आवश्यकता है।
वजन बढ़ने से रोकता है
यह ज्ञात है कि पुरुषों और महिलाओं, जो मूंगफली का मक्खन या भुना हुआ मूंगफली खाते हैं, सप्ताह में कम से कम दो बार मोटापा उन लोगों की तुलना में कम होता है जो इस उत्पाद को नहीं खाते हैं।
यदि आप ठीक से खाते हैं, तो यह आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन में खनिजों को वितरित करने में मदद करेगा, हमेशा मध्यम मात्रा में भोजन करना।
कोलन कैंसर के खतरे को कम करता है
शोधकर्ताओं का सुझाव है, विशेष रूप से महिलाओं को, सप्ताह में 3 बार कम से कम दो से तीन बड़े चम्मच मूंगफली का मक्खन खाने से, क्योंकि यह उन्हें स्वस्थ आंत्र वनस्पतियों को बनाए रखने में मदद करता है।
इस तरह, पेट के कैंसर का खतरा 70% कम हो जाएगा। यह ज्ञात है कि महिलाओं में कब्ज और इस प्रकार के कैंसर का खतरा अधिक होता है, क्योंकि पुरुषों में अधिक हार्मोन होते हैं जो उन्हें स्वाभाविक रूप से इस जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।
अवसाद से लड़ने में मदद करता है
कम सेरोटोनिन स्तर को न्यूरोलॉजिकल डिप्रेशन का कारण दिखाया गया है। यही कारण है कि मूंगफली खाने से अक्सर ट्रिप्टोफैन की रिहाई बढ़ जाती है, जो कि अवसाद से लड़ने वाला रसायन है।
9-कोलेस्ट्रॉल कम करने में आपकी मदद करता है। प्रकृति द्वारा मूंगफली उस कोलेस्ट्रॉल को कम करती है जो आपके शरीर के लिए हानिकारक है और इसका कार्य अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाना है, यह सब मूंगफली या मूंगफली के प्राकृतिक वसा के कारण होता है और इसमें बड़ी मात्रा में ओलिक एसिड भी होते हैं।
विकास में मदद करें
विटामिन और अमीनो एसिड की अपनी एकाग्रता के कारण आपके शरीर को मानव विकास हार्मोन का उत्पादन करने की आवश्यकता होती है।
हृदय रोग और तंत्रिका तंत्र के रोगों को रोकता है
मूंगफली में पॉलीफेनोलिक एंटीऑक्सिडेंट भी होता है, एंटीऑक्सीडेंट रसायन जो हृदय की समस्याओं और हृदय रोग को रोकता है, अल्जाइमर और संक्रामक रोगों को बहुत कम करता है।
रोकता है
नाइट्रिक एसिड के उत्पादन को रोकता है, जो हृदय से संबंधित बीमारियों का कारण बनता है और मस्तिष्क और रक्त की खराब पंपिंग का कारण बनता है जिसकी मस्तिष्क को आवश्यकता होती है।
पित्ताशय की थैली में पित्त पथरी की उपस्थिति को कम करता है
मूंगफली का मक्खन का एक बड़ा चमचा या इसके बीज का काफी हिस्सा कम हो जाता है और पित्ताशय में पथरी के विकास को रोकता है।
वे छोटे पत्थर हैं, कभी-कभी एक गोल्फ की गेंद के आकार, जो आमतौर पर बहुत दर्दनाक होते हैं और उत्सर्जन प्रणाली में समस्याएं पैदा करते हैं।
आपके शरीर में शर्करा का प्राकृतिक नियामक
इसमें मैग्नीशियम की एक महान एकाग्रता है, जो चयापचय को वसा को ठीक से वितरित करने में मदद करता है, शर्करा को स्वस्थ वसा में परिवर्तित करता है।
इन सभी लाभों का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, यह अनुशंसा की जाती है कि आप प्रति सप्ताह कम मात्रा में खाएं।
पोषण गुण और विटामिन (प्रति 100 ग्राम)
- आहार फाइबर -9 जी।
- वसा -48 जी।
- प्रोटीन -25 ग्राम।
- कार्बोहाइड्रेट -21 ग्राम।
- शुगर्स -0।
- पैंटोथेनिक एसिड (विट। बी 5) -1.8 मिलीग्राम (36%)।
- पानी- 4.26 ग्रा।
- कैल्शियम -62 मिलीग्राम (6%)।
- फास्फोरस -336 मिलीग्राम (48%)।
- पोटेशियम -332 मिलीग्राम (7%)।
- थायमिन (vit। B1) -0.6 mg (46%)।
- नियासिन (vit। B3) -12.9 mg (86%)।
- विटामिन बी 6-0.3 मिलीग्राम (23%)।
- विटामिन सी -0 मिलीग्राम (0%)।
- आयरन -2 मिलीग्राम (16%)।
- मैग्नीशियम -184 मिलीग्राम (50%)।
- फास्फोरस -336 मिलीग्राम (48%)।
- पोटेशियम -332 मिलीग्राम (7%)।
- मैग्नीशियम -184 मिलीग्राम (50%)।
- फास्फोरस -336 मिलीग्राम (48%)।
- जस्ता-3.3 मिलीग्राम (33%)।