- घुलनशील पदार्थों और पदार्थों की घुलनशीलता के 20 उदाहरण
- पानी में घुलनशील:
- अन्य पदार्थों में घुलनशील:
- घुलनशीलता में ध्रुवीयता का महत्व
घुलनशीलता घुला हुआ पदार्थ की अधिकतम राशि है कि संतुलन में एक विलायक में भंग किया जा सकता है, इस प्रकार संतृप्त घोल बनाने है।
घुलनशील पदार्थ वे होते हैं जो जब किसी दूसरे तरल के संपर्क में आते हैं तो घुल जाते हैं और एक घोल बनाते हैं। घुलने वाला पदार्थ विलेय है और जिस पदार्थ में यह घुलता है वह विलायक है। समाधान विलेय और विलायक के बीच का मिश्रण है।
विलेय और विलायक तरल, ठोस और गैसीय अवस्था में दिखाई दे सकते हैं। ये सामग्री या पदार्थ इलेक्ट्रॉनों का आदान-प्रदान करते हैं जब वे सही अनुपात में संपर्क में आते हैं; इससे नए यौगिकों का निर्माण होता है।
सार्वभौमिक विलायक पानी है; हालाँकि, सभी सामग्री या पदार्थ इसमें घुलनशील नहीं हैं।
घुलनशील पदार्थों और पदार्थों की घुलनशीलता के 20 उदाहरण
पानी में घुलनशील:
1- नमक: या सोडियम क्लोराइड, यह आमतौर पर 20 डिग्री सेल्सियस पर पानी में घुलनशील होता है।
2- चीनी: यह आमतौर पर 20 डिग्री सेल्सियस पर पानी में घुलनशील होता है।
3- जिलेटिन: यह गर्मी की उपस्थिति में पानी में घुलनशील है।
4- चूर्ण रस: चीनी, स्वाद और परिरक्षकों का मिश्रण, आमतौर पर 20 डिग्री सेल्सियस पर पानी में घुलनशील।
5- नाइट्रेट्स: वे आमतौर पर कृषि में उपयोग किए जाने वाले उर्वरकों में मौजूद होते हैं।
6- अल्कोहल: एथिल और आइसोप्रोपिल दोनों।
7- वाइन: यह शराब और किण्वित फल का मिश्रण है।
8- साबुन: क्योंकि इसकी संरचना में कार्बन, हाइड्रोजन और नमक होता है, यह पानी के संपर्क में आने पर घुल जाता है।
9- अमोनिया: यह घरेलू सफाई उत्पादों की विस्तृत श्रृंखला में मौजूद है।
10- ऑक्सीजन: पानी में घुली यह गैस जलीय जंतु सांस लेते हैं।
अन्य पदार्थों में घुलनशील:
11- मेयोनेज़: यह तेल में अंडा, सिरका और नमक का मिश्रण है।
12- पेंट्स, लैक्क्वेर्स और डाइज: वे पतले, एसीटोन या मिथाइल एथिल कीटोन में घुलते हैं।
13- नेल वार्निश: पतले या एसीटोन में घुलता है।
14- प्लास्टिक: एथिलीन ग्लाइकॉल पर आधारित कार्बनिक सॉल्वैंट्स पर प्रतिक्रिया करता है।
15- गोंद: फॉर्मल्डिहाइड में घुलता है।
16- तेल और मोम: डायथाइल ईथर में, एथिल ईथर भी कहा जाता है।
17- रेजिन और मसूड़ों: टोल्यूनि में भंग।
18- रबर और चमड़ा: xylene में भंग किया जा सकता है।
19- वसा: वे मेथनॉल में घुलने का प्रबंधन करते हैं।
20- डेंटल गोल्ड अमलगम: यह पारा में घुलने वाला सोना है।
घुलनशीलता में ध्रुवीयता का महत्व
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