5 हाई स्कूल जीवविज्ञान प्रयोग - जीवविज्ञान - 2025

हाई स्कूल बायोलॉजी प्रयोग एक उपकरण है जिसका उपयोग जीवित चीजों में कुछ महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को रोचक और गतिशील तरीके से सिखाने के लिए किया जाता है।

बैक्टीरिया, प्रोटोजोआ, कवक, पौधे और जानवर जीवन के 5 राज्यों का निर्माण करते हैं और जीवित प्राणियों की कई विशेषताओं को साझा करते हैं। इन आसान प्रयोगों से आप व्यावहारिक और मनोरंजक तरीके से सीख सकते हैं।

हाई स्कूल के छात्रों के लिए 5 जीव विज्ञान प्रयोग

- प्रयोग 1. स्ट्रॉबेरी से डीएनए निष्कर्षण

डीएनए कि निर्दिष्ट खड़ा Á एसिड डी esoxirribo एन ucleico, इस अणु सभी शामिल है कि एक जीव की आनुवंशिक जानकारी है। डीएनए सभी जीवों में मौजूद है, सबसे छोटे बैक्टीरिया से लेकर सबसे बड़े स्तनपायी तक।

संरचनात्मक रूप से, डीएनए एक बहुत लंबा और मजबूत सूक्ष्म फाइबर है। अधिकांश जीवों में, डीएनए दो अजनबियों से बना होता है जो एक छोटे से मोड़ में एक साथ आते हैं।

डीएनए में निहित आनुवंशिक जानकारी का उपयोग किसी जीव के प्रोटीन के उत्पादन के लिए किया जाता है। इस प्रकार, स्ट्रॉबेरी डीएनए में स्ट्रॉबेरी प्रोटीन का उत्पादन करने की आनुवंशिक जानकारी होती है।

सामग्री

• 3 पके स्ट्रॉबेरी
• ½ कप नल का पानी
• 1 मोर्टार
• 1 प्लास्टिक कंटेनर
• तरल डिटर्जेंट के 2 चम्मच
• 2 चम्मच नमक
• 1 पेपर फिल्टर
• 1/3 कप रबिंग अल्कोहल (फार्मेसी से)
• 1 ग्लास रॉड
• 1 लकड़ी का फूस
• 1 प्लास्टिक बैग

प्रायोगिग विधि

1--कप नल के पानी में तरल डिटर्जेंट और नमक मिलाया जाता है। यह स्ट्रॉबेरी की सेल दीवार, सेल झिल्ली और परमाणु झिल्ली को तोड़ने के लिए मिश्रण होगा। इस प्रकार स्ट्रॉबेरी का डीएनए, जो नाभिक में होता है, को निम्न चरणों में निकाला जा सकता है।

2-मोर्टार में स्ट्रॉबेरी को पूरी तरह से कुचल दें, इस तरह पिछले मिश्रण (निष्कर्षण मिश्रण) के प्रभाव को सुविधाजनक बनाया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि कुचल के बिना फल के बड़े टुकड़े को न छोड़ें।

3-स्ट्रॉबेरी क्रश को निष्कर्षण मिश्रण के 2 बड़े चम्मच जोड़ें, कांच की छड़ के साथ धीरे से हिलाएं। 10 मिनट खड़े रहने दें।

4-इस मिश्रण को पेपर फिल्टर के साथ छान लें और परिणामस्वरूप तरल को प्लास्टिक कंटेनर में डालें।

5-प्लास्टिक कंटेनर में आइसोप्रोपिल अल्कोहल (ठंडा) की समान मात्रा जोड़ें। उदाहरण के लिए, यदि स्ट्रॉबेरी निकालने का 100 मिलीलीटर है, तो 100 मिलीलीटर शराब जोड़ें। हिलाओ या हिलाओ मत।

6-कुछ सेकंड के बाद, तरल की सतह पर एक सफ़ेद बादल पदार्थ (डीएनए) के गठन का निरीक्षण करें। कंटेनर को झुकाएं और लकड़ी के पैडल के साथ डीएनए एकत्र करें।

7-अगर वांछित है, तो आप अन्य फलों के साथ प्रक्रिया को दोहरा सकते हैं और तुलना कर सकते हैं।

- प्रयोग 2. विटामिन पर गर्मी का प्रभाव

इस प्रयोग में, छात्रों को पता चलेगा कि क्या खाना पकाने वाले खाद्य पदार्थों में मौजूद विटामिन को नष्ट कर देता है। इस मामले में, खट्टे फलों से विटामिन सी का अध्ययन किया जाएगा। हालांकि, छात्र प्रयोग को अन्य खाद्य पदार्थों और विटामिन तक बढ़ा सकते हैं।

विटामिन सी खट्टे फलों में मौजूद होता है जैसे: नींबू, संतरा, अंगूर, आदि। रासायनिक रूप से, विटामिन सी एस्कॉर्बिक एसिड है और यह शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण अणु है।

यह विटामिन स्वास्थ्य के लिए आवश्यक कई चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेता है और इसकी कमी स्कर्वी नामक बीमारी का कारण बनती है।

सामग्री

• साइट्रस (संतरे, नींबू आदि)
• 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च (कॉर्नस्टार्च)
• आयोडीन
• पानी
• 2 ग्लास कंटेनर
• बन्सन बर्नर (या एक स्टोव)
• पिपेट (या ड्रॉपर)
• शेल्फ के साथ कई टेस्ट ट्यूब
• गर्मी प्रतिरोधी दस्ताने
• कागज की एक सफेद चादर
• पेंसिल
• नोट्स ब्लॉग

प्रायोगिग विधि

आयोडीन संकेतक की तैयारी

1-पानी की एक छोटी मात्रा के साथ कॉर्नस्टार्च के चम्मच को मिलाकर एक पेस्ट बनाएं।

2-250 मिली पानी डालकर लगभग 5 मिनट तक उबालें।

3-विंदुक के साथ, उबले हुए घोल की 10 बूंदें 75 मिलीलीटर पानी में मिलाएं।

4-मिश्रण में आयोडीन डालें जब तक कि यह गहरे बैंगनी रंग का न हो जाए।

विटामिन सी के स्तर की तुलना करना

1-चुने हुए खट्टे फलों के रस को 2 अलग-अलग कंटेनरों में निचोड़ें।

2-एक कंटेनर को "गर्म" और दूसरे को "बिना गरम" के रूप में चिह्नित किया जाएगा।

3-एक "गर्म" को चिह्नित करें, जब तक कि यह उबल न जाए।

4-दस्ताने के साथ, ध्यान से गर्मी से हटा दें।

5-ड्रॉपर का उपयोग करके, मानक 15 मिलीलीटर परीक्षण ट्यूब में आयोडीन संकेतक समाधान के 5 मिलीलीटर जोड़ें।

6-एक साफ ड्रॉपर (संदूषण से बचने के लिए) का उपयोग करके, पके हुए रस की 10 बूँदें टेस्ट ट्यूब में डालें। ड्रॉपर को साफ करें और "बिना गरम" कंटेनर में नमूना के साथ दोहराएं।

7-निरीक्षण करें कि कौन सा गहरा रंग पैदा करता है। गहरे रंग का मतलब है कि उस विशेष नमूने में कम विटामिन सी मौजूद है। परिणामों की तुलना करें और विश्लेषण करें।

- प्रयोग 3. सलाद के बीज पर नमक का प्रभाव

यह व्यापक रूप से ज्ञात है कि पौधों को अंकुरित होने, बढ़ने और जीवित रहने के लिए पानी की आवश्यकता होती है। हालाँकि, दुनिया में कई ऐसे देश हैं जो अपना भोजन उगाने में दिक्कत करते हैं क्योंकि मिट्टी में बहुत अधिक नमक होता है।

इस प्रयोग का लक्ष्य यह निर्धारित करना है कि क्या पौधे खारे पानी से सिंचित होने पर मर जाते हैं। यदि वे करते हैं, तो पौधों के खारेपन के स्तर क्या बढ़ते और मरते हैं?

यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि नमक के प्रति सहनशीलता के आधार पर, इन स्थितियों में कुछ पौधों को उगाना संभव है।

सामग्री

• 30 सलाद के बीज
• 3 रोपण बर्तन
• पानी
• नमक
• संतुलन
• हिलाने की छड़ी

प्रायोगिग विधि

1-नमक के पानी के दो घोल इस प्रकार तैयार करें: एक प्रति लीटर 30 ग्राम नमक (30 ग्राम / एल) और दूसरा नमक की आधी मात्रा में एकाग्रता के साथ: (15 ग्राम / एल)।

2-नियंत्रण समाधान शुद्ध पानी है, इसमें नमक नहीं है।

3-बीजों को 10 बीजों के तीन समूहों में विभाजित करें।

4-प्रत्येक गमले में 10 बीज बोएं। प्रत्येक 10 बीज के साथ 3 बर्तन होना चाहिए।

5-प्रत्येक पॉट को लेबल करें: पॉट 1 -> (सैल 30), पॉट 2 -> (सैल 15) और पॉट 3 (नियंत्रण)।

6-बाहर के बर्तन रखें जहाँ उन्हें धूप मिलती है।

P-पानी को रोजाना एक-एक घोल को अपने इसी घोल से पॉट करें: पॉट १ को ३० घोल के साथ, पॉट २ को घोल को १५ और पॉट को शुद्ध पानी के साथ मिलाएं। भ्रमित न करें!

8-प्रयोग को 2 सप्ताह तक बनाए रखें और जैसा कि वे होते हैं, टिप्पणियों को रिकॉर्ड करें। परिणामों की तुलना करें और विश्लेषण करें।

- प्रयोग 4. यीस्ट का किण्वन

खमीर मनुष्यों के लिए बहुत महत्वपूर्ण सूक्ष्मजीव हैं। ये किण्वन नामक एक प्रक्रिया के माध्यम से मानव उपभोग के लिए अन्य उत्पादों के बीच ब्रेड, वाइन, बियर बनाने में मदद करते हैं।

उदाहरण के लिए, खमीर का उपयोग आमतौर पर रोटी आटा के विस्तार के लिए खाना पकाने में किया जाता है। लेकिन वास्तव में खमीर क्या करता है?

इसका उत्तर देने के लिए, खमीर को जीवित जीव के रूप में पहचाना जाना चाहिए, जिसे जीवित रहने के लिए पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। खमीर के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत शर्करा है, जो किण्वन द्वारा नीचा होता है।

सामग्री

• ख़मीर
• 3 स्पष्ट ग्लास कंटेनर
• 3 छोटी प्लेटें
• 2 चम्मच चीनी
• पानी (गर्म और ठंडा)
• स्थायी मार्कर

प्रायोगिग विधि

1-3 छोटी प्लेटों में थोड़ा ठंडा पानी डालें।

2-प्रत्येक ग्लास कंटेनर को प्रत्येक प्लेट पर रखें, प्रत्येक कंटेनर को इस प्रकार लेबल करें: 1, 2 और 3।

3-कंटेनर में 1 मिश्रण: 1 चम्मच खमीर, of कप गर्म पानी और दो चम्मच चीनी।

4-कंटेनर 2 में, of कप गर्म पानी के साथ एक चम्मच खमीर मिलाएं।

5-कंटेनर 3 में, एक चम्मच खमीर रखें और कुछ नहीं।

6-निरीक्षण करें कि प्रत्येक कंटेनर में क्या होता है। क्या प्रत्येक कंटेनर में अलग-अलग प्रतिक्रियाएं होती हैं? इस प्रयोग में, दृष्टि के अलावा, गंध बहुत महत्वपूर्ण है।

7-परिणामों की तुलना करें और विश्लेषण करें।

प्रयोग 5: 5 दूसरा नियम

यह सुनना आम है कि यदि भोजन जमीन पर गिरता है तो भोजन को दूषित करने में 5 सेकंड लगते हैं। पांच सेकंड के नियम में कहा गया है कि जमीन से निकाला गया भोजन तब तक खाना सुरक्षित होगा जब तक कि गिरने के 5 सेकंड के भीतर उसे उठा न लिया जाए।

यदि इस सिद्धांत में कोई सच्चाई है तो यह प्रयोग मूल्यांकन करेगा। मुख्य उद्देश्य यह निर्धारित करना है कि 5 सेकंड से कम समय में गिरा हुआ भोजन एकत्र करना प्रभावी रूप से मिट्टी के बैक्टीरिया के साथ संदूषण को रोकता है।

सामग्री

• भोजन जिसे आप तुलना करना चाहते हैं (एक गीला और एक सूखा, तुलना करने के लिए)
• बाँझ हीरोपस
• बाँझ दस्ताने
• ठीक घड़ी
• 6 पोषक तत्वों से युक्त पेट्री डिश
• नोट्स ब्लॉग
• पेंसिल

प्रायोगिग विधि

1-गीले भोजन (उदा: कच्चा मांस) को जमीन पर रखें, 4 सेकंड रुकें और इसे जमीन से हटा दें।

2-बाँझ दस्ताने के साथ, मांस के टुकड़े को बाँझ झाड़ू से साफ़ करें। झाड़ू के साथ कुछ और मत छुओ!

3-एक बाँझ वातावरण में (एक धूआं हुड) पेट्री डिश से ढक्कन को हटा दें और धीरे से अग्र की पूरी सतह पर ज़िगज़ैग पैटर्न में स्वाब को आगे और पीछे स्वाइप करें। अगार के एक ही क्षेत्र को दो बार छूने से बचें।

4-पेट्री डिश, लेबल पर ध्यान से ढक्कन लगाएं।

5-सूखे भोजन (जैसे ब्रेड) के साथ 1-4 कदम उठाएं।

6-नियंत्रण के लिए चरण 1-4 पर ले जाएं, अर्थात्, बाँझ स्वास के साथ (पहले किसी वस्तु को छुआ बिना) दो पेट्री व्यंजनों पर एक समान पोषक तत्व युक्त जिगजैग पैटर्न बनाते हैं।

7-सभी पेट्री डिश को 37,C के वातावरण में रखें, जो बैक्टीरिया के विकास के लिए इष्टतम तापमान है। सुनिश्चित करें कि सभी पेट्री व्यंजन एक ही स्थान पर स्थित हैं।

8-24, 36h, 48h, 60h और 72h में अवलोकन करें। प्रत्येक समय और प्रत्येक अंतराल पर बैक्टीरिया कालोनियों की गणना करें।

9-परिणामों को एक ग्राफ में देखें और उनका विश्लेषण करें।

प्रयोग करने के लिए सामान्य चरण

वैज्ञानिक प्रयोग करने के लिए, पहली बात यह है कि प्रस्तावना लिखना है कि क्या करना है। प्रयोग का उद्देश्य और इसके महत्व को नीचे स्पष्ट रूप से वर्णित किया गया है।

प्रयोग पिछले टिप्पणियों पर आधारित हैं, इसलिए, प्रयोग की परिकल्पना का वर्णन करना आवश्यक है। मूल रूप से, परिकल्पना वह है जो शोधकर्ता अपने प्रयोग से प्राप्त करने की उम्मीद करता है।

इसके बाद, प्रयोग में आने वाली सामग्रियों की एक सूची बनाई गई है और जो कुछ किया जाने वाला है, उसका विस्तार से वर्णन किया गया है। विचार यह है कि कोई भी दिए गए निर्देशों के साथ प्रयोग को दोहरा सकता है।

अंत में, परिणामों का वर्णन, विश्लेषण किया जाता है और समान लोगों के साथ तुलना की जाती है, और निष्कर्ष निकाले जाते हैं।

संदर्भ

1. ऑल साइंस फेयर प्रोजेक्ट्स। से पुनर्प्राप्त: ऑल-साइंस-फेयर प्रोजेक्ट्स डॉट कॉम।
2. जीव विज्ञान विज्ञान मेले परियोजनाओं। से पुनर्प्राप्त: Learning-center.homesciencetools.com।
3. हाई स्कूल साइंस फेयर प्रोजेक्ट। से पुनर्प्राप्त: education.com।
4. हाई स्कूल बायोलॉजी साइंस फेयर प्रोजेक्ट्स। से पुनर्प्राप्त: परियोजनाओं। juliantrubin.com
5. हाई स्कूल साइंस फेयर प्रोजेक्ट्स। से पुनर्प्राप्त: lifecience.com।