- विशेषताएँ
- प्रजनन
- छूत
- लाभ
- वर्गीकरण
- आकृति विज्ञान
- मैक्रोस्कोपिक विशेषताएं
- सूक्ष्म लक्षण
- पैथोलॉजी और नैदानिक अभिव्यक्तियाँ
- कणकवता
- ब्रोन्कियल एस्परगिलोमा
- प्राथमिक और माध्यमिक त्वचा रोग
- संस्कृति
- उपयोग / अनुप्रयोग
- साइट्रिक एसिड
- संदर्भ
एस्परगिलस नाइगर एक पर्यावरणीय मायसेलियल कवक है, जो सेप्टेट हाइलिन हाइप द्वारा निर्मित होता है। यह एक सर्वव्यापी कवक है जिसमें दुनिया भर में सैप्रोफाइटिक जीवन का वितरण होता है। इसका मतलब यह है कि इसका जीवन चक्र प्रकृति में है, मनुष्य को शामिल किए बिना। इसलिए, मानव ऊतकों में इसका आरोपण अपने सामान्य चक्र के लिए आकस्मिक है।
इसीलिए इस जीन की सभी प्रजातियों को अवसरवादी रोगजनक माना जाता है। ए। निगर के मामले में, यह मनुष्यों में अवसरवादी संक्रमणों में इस जीनस की तीसरी सबसे अलग-थलग प्रजाति है।
ब्रूनो अलेक्जेंड्रे क्विस्टरप सैंटोस, सेटेनो काराबो ओबेड न्वाम्पे और जेम्स हैमुएल डघारी (), विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से
इनवेसिव संक्रमणों में एस्परगिलस नाइजर 3-7% का प्रतिनिधित्व करता है, जो कि ओटिकोमाइकोटिक संक्रमण और त्वचा के संक्रमण में अधिक बार होता है। यद्यपि यह अवसरवादी विकृति पैदा कर सकता है, इसका औद्योगिक स्तर पर लाभकारी पक्ष है।
इस सूक्ष्मजीव का उपयोग औद्योगिक कचरे के बायोडिग्रेडेशन के लिए किया जाता है और वहां से पदार्थों और एंजाइमों को विस्तृत किया जाता है जो खाद्य और अखाद्य उत्पादों की एक महान विविधता के निर्माण में उपयोगी होते हैं।
विशेषताएँ
प्रजनन
एस्परगिलस नाइगर कॉन्सिडिया के उत्पादन के माध्यम से अलैंगिक रूप से प्रजनन करता है। इसका कोनिडिया मिट्टी में और प्राकृतिक सब्सट्रेट की एक बड़ी संख्या में पाया जा सकता है। वे विभिन्न सतहों पर बसने के लिए, हवा के लिए धन्यवाद फैलाए जाते हैं।
छूत
सामान्य तौर पर, यह सूक्ष्मजीव अधिमानतः बच्चों और पुरुषों को महिलाओं की तुलना में अधिक प्रभावित करता है। सभी नस्लें प्रभावित हो सकती हैं और इससे पैदा होने वाली बीमारियाँ संक्रामक नहीं होती हैं।
लाभ
दूसरी ओर, ए.निगर सिक्के के दूसरे हिस्से को प्रस्तुत करता है, जिसमें औद्योगिक कचरे को नीचा करके पर्यावरणीय स्वच्छता के लिए लाभकारी उपयोग होता है जो बाद में लाभकारी उत्पादों का उत्पादन करने के लिए उपयोग किया जाता है।
एफडीए (संयुक्त राज्य अमेरिका द्वारा खाद्य एवं औषधि प्रशासन) द्वारा ए.निगर के साथ किण्वन को जीएएएस (आमतौर पर सुरक्षित के रूप में मान्यता प्राप्त) के रूप में मान्यता प्राप्त है।
इस सूक्ष्मजीव के व्यापक औद्योगिक अनुप्रयोग के बावजूद, इस कवक के आनुवंशिक नक्शे को केवल आंशिक रूप से समझा जाता है।
वर्गीकरण
फंगी राज्य
फाइलम: एस्कोमाइकोटा
वर्ग: यूरिओटोमाइसेट्स
क्रम: यूरोटियल
परिवार: Aspergillaceae
जीनस: एस्परगिलस
प्रजाति: बाघ।
आकृति विज्ञान
मैक्रोस्कोपिक विशेषताएं
ए। नाइगर की कॉलोनियां तेजी से बढ़ती हैं और आसानी से अपनी विशिष्ट धूल भरी उपस्थिति से पहचानने योग्य होती हैं। सबसे पहले माइसेलियम सफेद होता है, फिर यह काला हो जाता है और अंत में वे अलग-अलग रंगों को प्राप्त करते हैं, जिसमें जेट ब्लैक से लेकर डार्क ब्राउन तक शामिल हैं।
कॉलोनी का रिवर्स साइड एक ग्रे-पीले रंग के साबर कपड़े जैसा दिखता है, जो डार्क कॉलोनियों के साथ अन्य कवक से ए। निगर को अलग करता है जिसे डीमैटियास फंगी कहा जाता है।
सूक्ष्म लक्षण
एस्परगिलस नाइगर में एक चिकनी या थोड़ा दानेदार कोनिडियोफोर होता है जो एक मोटी दीवार के साथ 1.5 से 3 मिमी लंबा होता है। वे आमतौर पर हाइलिन या भूरे रंग के होते हैं।
माइक्रोस्कोप के तहत, चर उपस्थिति के साथ प्रचुर मात्रा में कॉनिडिया देखा जा सकता है: उनमें ग्लोबोज, सबग्लोबोज, अण्डाकार, चिकनी, विषुवतीय, मस्सा या अनुदैर्ध्य स्ट्राइए के साथ, सभी काले।
पुटिकाएं ग्लोबोज़, हाइलिन या गहरे भूरे रंग के होते हैं, जिसका व्यास 75 glom होता है। वे आमतौर पर अवलोकनीय नहीं हैं, जो काले कॉनिडिया के घने संचय के कारण हैं।
Phialides दो विकिरणित श्रृंखला में दिखाई देते हैं।
इसमें यौन प्रजनन संरचना नहीं है।
पैथोलॉजी और नैदानिक अभिव्यक्तियाँ
कणकवता
यह जीनस एस्परगिलस के कारण होने वाली विकृति में से एक है, जहां नीगर प्रजाति मुख्य कारक एजेंट है। इस विकृति को कान नहर माध्यमिक को पिछले जीवाणु संक्रमण के आरोपण से प्रभावित करने की विशेषता है।
जीवाणु संक्रमण आंतरिक संरचनाओं की प्रगति के लिए कवक के लिए आवश्यक नमी प्रदान करता है।
इसके कारण लक्षण खुजली, दर्द, otorrhea और बहरेपन के कारण होते हैं, जो ऊतक की जलन के साथ-साथ मायसेलियल प्लग और मलबे भी होते हैं। रोगसूचकता नहर की ढलान के साथ गायब हो जाती है। इस तरह प्लग को हटा दिया जाता है।
दूसरी ओर, जीवाणुरोधी उपचार मौजूद बैक्टीरिया को खत्म करने के लिए दिया जाना चाहिए, जो संक्रमण का प्राथमिक कारण हैं और जो कवक के विकास के लिए इष्टतम स्थिति प्रदान करते हैं।
ईयरवैक्स के नमूनों में कवक की संरचनाएं देखी जा सकती हैं।
ब्रोन्कियल एस्परगिलोमा
एस्परगिलस नाइगर अमेरिका में ब्रोन्कियल एस्परगिलोमा का दूसरा प्रमुख कारण है। यह रोग कवक के एक गेंद या कॉम्पैक्ट कॉलोनी के गठन की विशेषता है जो व्यास में 3-4 सेमी तक माप सकता है।
यह आम तौर पर फेफड़े के शीर्ष पर बैठता है और इसे मर्मज्ञ किए बिना ब्रोन्कियल दीवार का पालन करता है। इसके विकास में वर्षों लग सकते हैं।
नैदानिक संकेत आंतरायिक हेमोप्टीसिस हैं, गेंद की रगड़ के साथ ब्रोन्कियल दीवार की जलन के कारण, कोई बुखार या एक्सपेक्टोरेशन नहीं है।
प्राथमिक और माध्यमिक त्वचा रोग
जब घाव प्राथमिक होते हैं, तो वे कई नोड्यूल्स से मिलकर होते हैं, त्वचा एक पर्पल रंग के साथ मोटी, edematous हो जाती है। एक उठाए हुए एरिथेमेटस सीमा के साथ काले रंग की पपड़ी बन सकती है।
कवक सतही, मध्य और गहरे डर्मिस में पाया जाता है। यह चुभने और दर्द के साथ हो सकता है। Histologically कई विशाल कोशिकाएं और केंद्रीय परिगलन हैं। यह कुष्ठ कुष्ठ रोग से भ्रमित हो सकता है।
यह शीर्ष पर nystatin के साथ इलाज किया जाता है। प्रसारित मामलों में जहां त्वचीय एस्परगिलोसिस होता है दूसरे, घाव आमतौर पर छोटे के रूप में शुरू होते हैं, लाल पपड़ी के रूप में फैलते हैं जो कि पुस्टुल्स में बदल जाते हैं।
केंद्रीय परिगलन के साथ छोटे ग्रेन्युलोमा को बायोप्सी पर देखा जाता है। जीव को उज्ज्वल कालोनियों के रूप में देखा जा सकता है।
संस्कृति
Sabouraud-dextrose agar, खमीर निकालने माल्ट अगर और Czapek का उपयोग A. niger विकसित करने के लिए किया जाता है। जीवाणुरोधी सूक्ष्मजीवों को दूषित करने के विकास को रोकने के लिए आमतौर पर एंटीबायोटिक्स को जोड़ने की आवश्यकता होती है।
संस्कृति मीडिया में एंटीबायोटिक के रूप में साइक्लोहाइडसाइड के उपयोग से बचा जाना चाहिए, क्योंकि इस दवा से कुछ उपभेद प्रभावित होते हैं।
एक बार बीज चढ़ाने के बाद, नमूने कमरे के तापमान या 37 डिग्री सेल्सियस पर ऊष्मायन किए जाते हैं। वे 3 से 4 दिनों में बढ़ते हैं।
कोह और पार्कर स्याही का उपयोग प्रत्यक्ष परीक्षा पर कवक की संरचनाओं की कल्पना करने के लिए किया जाता है।
उपयोग / अनुप्रयोग
एस्परगिलस नाइजर में एक जटिल चयापचय नेटवर्क है, जो 1,190 प्रतिक्रियाओं और 1,045 मेटाबोलाइट्स से बना है, तीन डिब्बों में वितरित किया गया है: बाह्यकोशिकीय, साइटोप्लास्मिक और माइटोकॉन्ड्रियल।
उद्योग ने ए। निगर की इन विशेषताओं का लाभ उठाया है और इसलिए कुछ महत्वपूर्ण कारकों को नियंत्रित करना पड़ा है जो ए। निगर की आकृति विज्ञान और किण्वन प्रक्रिया को नियंत्रित करते हैं।
ये कारक हैं: पोषक तत्व स्तर और पर्यावरण की स्थिति, जैसे पीएच, आंदोलन, तापमान, धातु आयन, फॉस्फेट एकाग्रता, नाइट्रोजन स्रोत, कार्बन स्रोत, शराब और एडिटिव्स।
साइट्रिक एसिड
सबसे महत्वपूर्ण पदार्थों में ए। निगर पैदा करता है और जमा करता है, साइट्रिक एसिड होता है, हालांकि अन्य सूक्ष्मजीव भी हैं जो इसे भी करते हैं, जैसे कि सिट्रोमाइसेस, पेनिसिलियम, मोनीलिया, कैंडिडा और पिचिया।
साइट्रिक एसिड पेय, सॉसेज, दवाओं, सौंदर्य प्रसाधन, प्लास्टिक और डिटर्जेंट की तैयारी में उपयोगी है। इसके उत्पादन के लिए सबसे प्रभावी उपभेद एंजाइम आइसोसिट्रेट डिहाइड्रोजनेज और एकोनिटेस हाइड्रोजेज की कम गतिविधि वाले हैं। इस बीच, उनके पास उच्च साइट्रेट सिंथेटेज़ गतिविधि होनी चाहिए।
मट्ठा को एस्परजिलस नाइगर द्वारा साइट्रिक एसिड के उत्पादन के लिए एक उत्कृष्ट सब्सट्रेट पाया गया है, क्योंकि यह आसानी से पूर्व हाइड्रोलिसिस की आवश्यकता के बिना लैक्टोज को आत्मसात करता है।
एक और उपयोग जो उद्योग एस्परगिलस नाइगर को देता है, वह एंजाइम प्राप्त करने के लिए होता है, जैसे कि α-amylase, aminoglucosidase, catalase, cellulase, α-galactosidase, ß-galactosidase, ß-gluconase, Glucoamylase या ग्लूकोज एयरोडीहाइड्रेज़। साथ ही ग्लूकोज ऑक्सीडेज, α-glucosidase, α-D-glucosidase, ß -glucosidase, lipase, invertase, hesperidinase, hemicellulase, pectinase, pytase, protease और tannase है। सभी औद्योगिक उपयोग के लिए।
संदर्भ
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