- विशेषताएँ
- वर्गीकरण
- पर्यावास और वितरण
- प्रजनन
- पोषण
- अवयव
- cordycepin
- साइक्लोस्पोरिन
- संभावित स्वास्थ्य लाभ
- वे शारीरिक व्यायाम के दौरान प्रदर्शन में सुधार करते हैं
- एंटी-एजिंग और यौन शक्ति बढ़ाने वाले प्रभाव
- एंटीट्यूमर और एंटीकैंसर प्रभाव
- रक्त शर्करा के स्तर पर नियंत्रण
- हृदय स्वास्थ्य लाभ
- विरोधी भड़काऊ प्रभाव
- अन्य प्रभाव
- प्रतिनिधि प्रजातियों के उदाहरण
- कॉर्डिसेप्स मिलिटेरिस
- कॉर्डिसेप्स स्यूडोमिलिटेरिस
- Cordyceps subsessilis
- संदर्भ
Cordyceps Cordycipitaceae परिवार में Ascomycota कवक का एक जीनस है। यह एक सतही पेरिटेशिया पेश करके या पूरी तरह से स्टाइप और एक क्लीविफॉर्म या स्टिपेट स्ट्रोमा में डूब जाता है, जिसका रंग नारंगी से काले रंग में भिन्न हो सकता है, लाल और भूरे रंग से गुजर सकता है।
जीनस का वर्गीकरण बहुत जटिल है। वास्तव में, हाल ही में इसने विभिन्न उपसमूह या विभिन्न उपसमूह या यहां तक कि नए जनक में रूपात्मक, आणविक और पारिस्थितिक वर्णों के आधार पर कई पुनर्व्यवस्था और विभाजन किए हैं। जीनस में लगभग 400 वर्णित प्रजातियां हैं और, विशेषज्ञों के अनुसार, कई और अभी भी वर्णित किए जाने की आवश्यकता है।
एक टिड्डी में कॉर्डिसेप्स टिड्डीशिला। से लिया और संपादित किया गया: यह चित्र मशरूम ऑब्जर्वर के लिए माइकल कोल्टज़ेनबर्ग (miko) द्वारा बनाया गया था, जो माइकोलॉजिकल छवियों का एक स्रोत है। आप इस उपयोगकर्ता से यहां संपर्क कर सकते हैं।
ये कवक, सभी ascomycetes की तरह, दोनों यौन (teleomorphic) और अलैंगिक (anamorphic, sinanomorphic) प्रजनन है। कॉर्डिसेप्स प्रजातियां कवक के एक समूह के यौन चरण का प्रतिनिधित्व करती हैं जिनके अलैंगिक चरणों को अन्य सामान्य नामों से वर्णित किया गया है।
ये सभी कवक एंटोमोपैथोजेनिक हैं और उनके मेजबान 10 विभिन्न आदेशों में स्थित आर्थ्रोपोड्स की विभिन्न प्रजातियों से मिलकर बने हैं। प्रजातियों का एक समूह जो जीनस एलाफॉमी के कवक को परजीवी बनाता है, और जो जीनस कॉर्डिसेप्स में स्थित थे, वर्तमान में जीनस एलाफॉर्डीसेप्स में स्थित हैं।
जीनस कॉर्डिसेप्स के मशरूम चिकित्सा महत्व के बायोमोलेक्यूल्स की एक महत्वपूर्ण मात्रा को संश्लेषित करते हैं, जैसे कि कॉर्डिसेपिन, एडेनोसिन का एक व्युत्पन्न है जिसने इन विट्रो में ल्यूकेमिया के खिलाफ गतिविधि को दिखाया है, साथ ही साथ अवसादरोधी भी। अन्य बायोमोलेक्यूल प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं और ट्यूमर के विकास को रोकते हैं।
विशेषताएँ
जीनस कॉर्डिसेप्स के फंगी में सूक्ष्म, बेलनाकार, गाढ़ा एपेक्स एस्कॉस्पोर होता है, जिसमें फ़िफ़ोरिन, हाइलिन और मल्टीसेप्ट एस्कोस्पोर्स होते हैं, जो अक्सर स्पोरल अंश (पार्टस्पोर्स) को अलग कर देते हैं।
एससीआई एक बोतल के आकार के पेरिटेशिया में निहित है, जो सूक्ष्म भी है और सतही रूप से स्टाइप में स्थित है या पूरी तरह से इसमें डूब जाता है और इसकी दीवारों पर लंबवत व्यवस्थित होता है।
स्ट्रोमा नारंगी, लाल, भूरा या काला हो सकता है; बेलनाकार या शाखित, जिसमें से स्टाइप निकलता है, जो आमतौर पर स्ट्रोमा के संबंध में टर्मिनल होता है और इसमें एक मैलेट या सिर का आकार होता है।
बीजाणु घृणा के अंदर पैदा होते हैं और एक बार जब वे परिपक्व हो जाते हैं तो वे हवा से निकल जाते हैं और फैल जाते हैं। सभी प्रजातियां आर्थ्रोपोड्स के परजीवी हैं, मुख्य रूप से तितलियों और बीटल।
वर्गीकरण
जीनस कॉर्डिसेप्स एस्कोमाइकोटा कवक के अंतर्गत आता है और वर्ग सोरियारोमाइसेट्स में स्थित है, हाइपोक्रील्स। आणविक जीव विज्ञान के साक्ष्य के अनुसार, पारंपरिक करोनॉमी के अनुसार, यह जीन क्लैविपिटासिया परिवार में निहित था, लेकिन जीनस और परिवार दोनों पॉलीफायलेटिक थे।
इसके कारण, इस परिवार में कुछ प्रजातियों को छोड़ते हुए, जीन को खंडित किया गया था, जबकि बाकी ओफियोकोर्डिसिपिटैसी और कॉर्डिसिपिटैसी परिवारों में स्थित थे। सभी Cordyceps प्रजातियां, सख्ती से बोल रही हैं, वर्तमान में उत्तरार्द्ध परिवार में स्थित हैं।
दूसरी ओर, Clavicipitaceae परिवार में रहने वाले कॉर्डिसेप्स को एक नए जीनस में शामिल किया गया था, जिसे मेटाकार्डियोसेप्स का नाम मिला था।
ये सभी नाम जीनस कॉर्डिसेप्स के भीतर प्राचीन उपस्नेका के अनुरूप थे, वर्तमान में जीनस के भीतर केवल दो वैध उपसमूह हैं: सी। कॉर्डिसेप्स और सी। कॉर्डिलिया।
पर्यावास और वितरण
सभी कोर्डिसेप्स प्रजातियां पैरासाइटोइड्स हैं जो आर्थ्रोपोड्स के अंदर विकसित होती हैं, मुख्य रूप से तितलियों और बीटलों में, जो विभिन्न निवासों में पाए जा सकते हैं, जो कि प्रश्न में आर्थ्रोपोड प्रजातियों पर निर्भर करता है, लेकिन मुख्य रूप से उष्णकटिबंधीय आर्द्र जंगलों में वितरित किया जाता है।
जीनस कॉर्डिसेप्स कॉस्मोपॉलिटन है और अंटार्कटिक के अपवाद के साथ पृथ्वी पर लगभग कहीं भी प्रजातियां हैं। इसकी विविधता 400 से अधिक प्रजातियों का अनुमान है, शायद यह संख्या दो बार है। ज्ञात प्रजातियों की सबसे बड़ी संख्या उष्णकटिबंधीय और उपप्रकार में वितरित की जाती है, मुख्यतः एशियाई महाद्वीप पर।
प्रजनन
जीनस कॉर्डिसेप्स के सदस्य टेलोमोर्फिक होने के कारण बीजाणुओं के माध्यम से यौन प्रजनन करते हैं। बीजाणु हवा द्वारा छोड़े और छोड़े जाते हैं और जब तक वे एक आर्थ्रोपोड के संपर्क में नहीं आते हैं, तब तक जमीन पर बने रह सकते हैं या उनमें से एक पर सीधे गिर सकते हैं।
जब आर्थ्रोपॉड उपयुक्त प्रजातियों का होता है, आम तौर पर एक तितली या बीटल, कवक अंकुरित होता है और मेजबान के ऊतकों पर हमला करता है, धीरे-धीरे उन्हें अपने स्वयं के ऊतकों के साथ बदल देता है। कवक एक परजीवी के रूप में कार्य करता है, अर्थात्, जीवन चक्र के अपने शुरुआती चरणों में यह मेजबान को जीवित रखता है, लेकिन फिर इसे अपने जीवन चक्र को जारी रखने के लिए मारता है।
यौन रूप से प्रजनन करने के लिए, एक कवक के मायसेलियम को एक और थैलस से मिलना चाहिए जो यौन रूप से संगत है, अर्थात प्रजनन हेटेरोथैलिक है। जब दो संगत मायसेलिया को फ्यूज किया जाता है, तो वे एक द्वितीयक डाइसरियोनेट मायसेलियम बनाते हैं।
मेजबान के मरने के बाद, कवक का स्ट्रोमा इस के एक्सोस्केलेटन को तोड़ता है और इसके स्टाइप को बाहर की ओर प्रोजेक्ट करता है। एस्कोस्पोरेस पेरिटेशिया में बनते हैं और मल्टीसेप्ट होते हैं। कुछ मौकों पर ये एस्कॉर्पोरेटर्स स्पोरल फ्रेक्चर्स का निर्माण कर सकते हैं।
Cordyceps एसपी द्वारा प्रभावित तितली। से लिया और संपादित किया गया: फ्रांस से बर्नार्ड ड्यूपॉन्ट।
कभी-कभी पूरे बीजाणुओं या फुफ्फुस के टुकड़ों से विकसित होने वाला हाइफेक्स अलैंगिक रूप से (एनामॉर्फ्स) पुन: उत्पन्न कर सकता है। इन में, कोनिडिया-उत्पादक कोशिकाएं वनस्पति हाइपहे से पतली होती हैं। इनमें से कुछ एनामॉर्फ मेजबान की अनुपस्थिति में सब्सट्रेट पर बढ़ सकते हैं।
Conidia आकार में सबग्लोब या पिरिफोर्म हो सकता है और एकरहित हो सकता है। जीनस कॉर्डिसेप्स के साथ कई एनामॉर्फ्स जुड़े हुए हैं, उदाहरण के लिए लेकेनिसिलियम लेकैनी सी। एंग्रेगोसा की एनामॉर्फिक अवस्था है; Mariannaea pruinosa C. pruinosa का है और A. pistillariiformis C. tuberculata का एनामॉर्फ है।
पोषण
कॉर्डिसेप्स प्रजातियां सभी आर्थ्रोपोड पैरासाइटोइड हैं। परसिटोइड्स ऐसे जीव हैं जो अपने जीवन चक्र के पहले चरणों के दौरान परजीवियों की तरह व्यवहार करते हैं, अपने मेजबान के महत्वपूर्ण तरल पदार्थों को खिलाने के बिना, वास्तव में पहली बार उनकी मृत्यु का कारण बनते हैं। फिर अगर वे अंत तक जाते हैं और इसे मारते हैं तो इसका जीवन चक्र पूरा होता है।
अपने परजीवी चरण के दौरान, कॉर्डिसेप्स न केवल अपने मेजबानों के महत्वपूर्ण तरल पदार्थों पर फ़ीड करते हैं, बल्कि गैर-महत्वपूर्ण ऊतकों पर भी फ़ीड करते हैं, जिन्हें धीरे-धीरे अपने स्वयं के ऊतकों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा रहा है। कुछ मामलों में, वे अपने मेजबानों के व्यवहार में भी बदलाव ला सकते हैं।
जब कवक की प्रजनन अवधि आ जाती है, तो यह अपने मेजबान को मारता है और उसी के शेष ऊतकों पर एक सैप्रोफाइटिक तरीके से खिलाना शुरू कर देता है, अर्थात, यह कि यह अभी तक अपने स्वयं के ऊतकों द्वारा प्रतिस्थापित नहीं किया गया था।
सैप्रोफाइटिक जीवों में एक बाह्य पाचन होता है, अर्थात्, वे कार्बनिक पदार्थ को विघटित करने के लिए शरीर के बाहर पाचन एंजाइमों का स्राव करते हैं, इस मामले में इसके मेजबान के ऊतक, और फिर पहले से पचा सामग्री को अवशोषित करते हैं।
अवयव
जीनस कॉर्डिसेप्स के मशरूम बायोएक्टिव गुणों के साथ महत्वपूर्ण मात्रा में चयापचयों का उत्पादन करते हैं, जो सबसे महत्वपूर्ण और ज्ञात तिथि कॉर्डिसेपिन और साइक्लोस्पोरिन हैं।
वे अन्य यौगिकों जैसे डी-मेननिटोल, स्टेरोल्स, विटामिन ए, बी, सी और ई, अमीनो एसिड को भी बायोसिंथेसाइज़ करते हैं और इसमें कई ट्रेस तत्व जैसे जस्ता, सेलेनियम, मैंगनीज और क्रोमियम शामिल हैं।
cordycepin
यह एडेनोसिन के समान संरचना वाला एक बायोमोलेक्यूल है, और इसकी क्रिया का तंत्र समान है, यही कारण है कि कुछ एंजाइम उनके बीच अंतर नहीं कर सकते हैं। इस वजह से, यह चयापचय प्रतिक्रियाओं में हस्तक्षेप कर सकता है। एडेनोसिन के बजाय आरएनए संश्लेषण में शामिल होने से, यह उक्त संश्लेषण के रुकावट का कारण बनता है।
यह प्यूरीन संश्लेषण के चयापचय मार्ग और कुछ प्रोटीन कीनेस की क्रिया को भी रोकता है। इसमें एंटीट्यूमर, एंटीफंगल और एंटीवायरल गुण होते हैं। इसकी संपत्ति को कुछ प्रकार के कैंसर जैसे सर्वाइकल कैंसर या फेफड़ों के कैंसर के खिलाफ दिखाया गया है।
कॉर्डिसेपिन की रासायनिक संरचना। से लिया और संपादित किया: Edgar181।
यह जानवरों के साथ प्रयोगशाला परीक्षणों में ल्यूकेमिया और अवसादरोधी प्रभावों के लिए जिम्मेदार कुछ सेल लाइनों पर साइटोटॉक्सिक गतिविधि को भी दर्शाता है।
यद्यपि यह पहले से ही शोधकर्ताओं द्वारा कृत्रिम रूप से उत्पादित किया जा सकता है, कॉर्डिसेपिन का मुख्य स्रोत जीनस कॉर्डिसेप्स की कवक जारी है, मुख्य रूप से कृत्रिम रूप से सी। मिलिटेरिस का माइसेलिया उगाया जाता है।
साइक्लोस्पोरिन
यह यौगिक वास्तव में जीनस कॉर्डिसेप्स के कवक से अलग-थलग नहीं था, लेकिन एक एनामॉर्फिक प्रजाति से, कवक टॉलीपोकैडियम इनफैटम। इस यौगिक में इम्यूनोस्प्रेसिव गुण होते हैं जो अस्वीकृति की संभावना को कम करने के लिए अंग प्रत्यारोपण के दौरान दवा में उपयोग किए जाते हैं।
रासायनिक रूप से इसे एक गैर-राइबोसोमल चक्रीय undecapeptide के रूप में वर्णित किया गया है, अर्थात्, एक पॉलीपेप्टाइड है जो 11 अमीनो एसिड अवशेषों से बना है। इम्यूनोसप्रेसेरिव गुणों के अलावा, इसमें आघात और न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों के खिलाफ न्यूरोप्रोटेक्टिव गतिविधि है।
संभावित स्वास्थ्य लाभ
जीनस कॉर्डिसेप्स के कवक के फलदार शरीर, और उन जानवरों के अवशेष जो पारंपरिक चीनी चिकित्सा में सहस्राब्दी के लिए उपयोग किए गए हैं, शरीर और यौन शक्ति में सुधार या उम्र बढ़ने में देरी, अन्य लाभों के साथ।
मशरूम के अर्क वाले उत्पाद और पूरक निम्नलिखित संभावित लाभों का वादा करते हैं:
वे शारीरिक व्यायाम के दौरान प्रदर्शन में सुधार करते हैं
हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि कॉर्डिसेप एटीपी के रूप में ऊर्जा के साथ कोशिकाओं की आपूर्ति करता है। एटीपी के हाइड्रोलिसिस के दौरान, ऊर्जा की एक महत्वपूर्ण मात्रा जारी की जाती है और इसका उपयोग सेल द्वारा किया जा सकता है।
यह अतिरिक्त ऊर्जा आपके शरीर को व्यायाम के दौरान ऑक्सीजन का उपयोग करने के तरीके में सुधार कर सकती है। स्वयंसेवकों के साथ परीक्षण, जिन्हें कवक के अर्क दिए गए हैं, ने व्यायाम कार्यों के दौरान रक्त में ऑक्सीजन का उच्च स्तर दिखाया है, जिनकी तुलना में अर्क की आपूर्ति नहीं की गई थी।
हालांकि, ये वही परिणाम प्रशिक्षित एथलीटों में प्राप्त नहीं हुए हैं, इसलिए शारीरिक प्रदर्शन में सुधार करने के लिए कॉर्डिसेप्स की क्षमता के बारे में परिणाम निर्णायक नहीं हैं।
एंटी-एजिंग और यौन शक्ति बढ़ाने वाले प्रभाव
प्राकृतिक वियाग्रा के रूप में कुछ के द्वारा संदर्भित, कॉर्डिसेप्स का कामोद्दीपक प्रभाव सबसे अधिक लाभों में से एक है। शोधकर्ताओं का मानना है कि कवक द्वारा जैवसंश्लेषण किए गए कुछ यौगिकों के एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव मुक्त कणों और धीमी उम्र बढ़ने के प्रभाव को रोक सकते हैं, स्मृति और यौन गतिविधि में सुधार कर सकते हैं।
चूहों और फलों की मक्खियों में परीक्षण ने एंटी-एजिंग और यौन शक्ति बढ़ाने वाले प्रभावों का प्रदर्शन किया है, हालांकि, अभी तक कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि ये समान परिणाम मनुष्यों में देखे जा सकते हैं।
एंटीट्यूमर और एंटीकैंसर प्रभाव
इन विट्रो परीक्षणों के साथ-साथ प्रयोगशाला जानवरों में पता चला है कि कॉर्डिसेप्स कई प्रकार के कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक सकते हैं, जिनमें फेफड़े, यकृत, त्वचा और बृहदान्त्र, दोनों मानव कोशिकाओं और माउस कोशिकाओं में शामिल हैं।
कॉर्डिसेपिन, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, कुछ प्रकार के ल्यूकेमिया पर भी कार्य करता है। कॉर्डिसेप्स अर्क विभिन्न एंटी-कैंसर उपचारों के प्रतिकूल प्रभावों को उलटने में भी मदद कर सकता है।
ल्यूकोपेनिया, या रक्त में सफेद रक्त कोशिकाओं की संख्या में कमी, प्रतिरक्षा प्रणाली से समझौता करते हुए, विकिरण या कीमोथेरेपी के बाद दिखाई दे सकती है। इस विकृति को कॉर्डिसेप्स के अर्क के साथ प्रयोगात्मक रूप से उलटा किया जा सकता है।
रक्त शर्करा के स्तर पर नियंत्रण
कॉर्डिसेप्स के कुछ घटक इंसुलिन के समान कार्य करते हैं, जो उन लोगों में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करते हैं जो इंसुलिन का उत्पादन या प्रतिक्रिया नहीं करते हैं।
रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करके, कॉर्डिसेप्स टाइप 2 मधुमेह को रोकने या नियंत्रित करने में मदद करता है और इस तरह यकृत कैंसर सहित रोग से जुड़ी जटिलताओं को रोकने में मदद करता है।
हृदय स्वास्थ्य लाभ
कॉर्डिसेप्स रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स और "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है, साथ ही इन घटकों के उच्च स्तर से संबंधित बीमारियों को रोककर रक्तचाप और हृदय और हृदय प्रणाली की रक्षा करता है।
चीन में हृदय संबंधी अतालता के इलाज के लिए मशरूम को मंजूरी दी जाती है। यह क्रोनिक किडनी रोग के दिल पर नकारात्मक प्रभाव को कम करता है, कम से कम प्रयोगशाला चूहों पर परीक्षण में।
विरोधी भड़काऊ प्रभाव
Cordyceps ने प्रयोगशाला चूहों के वायुमार्ग में विरोधी भड़काऊ प्रभाव दिखाया है, यही वजह है कि शोधकर्ताओं का मानना है कि इसमें एंटी-अस्थमा दवाओं के विकास की उच्च क्षमता है।
पारंपरिक चिकित्सा में वे त्वचा की सूजन को कम करने के लिए इसे शीर्ष रूप से उपयोग करते हैं।
अन्य प्रभाव
कॉर्डिसेप्स के घटकों के अन्य गुणों में इम्युनोस्टिमुलेटरी और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, जीवाणुरोधी, लार्विसाइडल, कवकनाशी, रक्त वाहिका पतला, सुखदायक, अवसादरोधी, एचआईवी / एड्स और बांझपन निवारक गतिविधि शामिल हैं।
प्रतिनिधि प्रजातियों के उदाहरण
जीनस कॉर्डिसेप्स की पुनर्व्यवस्था के साथ, जीनस की कुछ सबसे अधिक प्रतिनिधि प्रजातियां अब अन्य जेनेरा से संबंधित हैं, जैसे कि ओफियोकोर्डिसिप्स साइनेंसिस और ओफीकोर्डिसेप्स एकतरफा। प्रजातियों में से जो अभी भी जीनस से संबंधित हैं:
कॉर्डिसेप्स मिलिटेरिस
यह जीनस की प्रकार प्रजाति है। यह 1753 में लिनिअस द्वारा क्लैविया मिलिटेरिस के रूप में वर्णित किया गया था और 1818 में फ्राइज़ द्वारा कॉर्डिसेप्स जीनस में स्थानांतरित कर दिया गया था। यह कीट प्यूपा को परजीवी बनाता है और मृत प्यूपा से उभरने वाले लाल रंग के शरीर को नारंगी करता है।
यह कॉर्डीसेपिन का मुख्य स्रोत है और वर्तमान में इस कवक के मायसेलिया को संस्कृति मीडिया में कृत्रिम रूप से उगाया जाता है जिसे कवक द्वारा इस पदार्थ की उत्पादकता में सुधार करने के लिए हेरफेर किया जाता है।
कॉर्डिसेप्स मिलिटेरिस। से लिया और संपादित किया गया: कोरुना, स्पेन के जोस रेमन पाटो।
कॉर्डिसेप्स स्यूडोमिलिटेरिस
यह कॉर्डिसेप्स मिलिटेरिस मॉर्फोलॉजिकल से मिलता-जुलता है, जिससे यह अलग होता है क्योंकि इसके एस्कोपर्स स्पोरल टुकड़ों में बिखरते नहीं हैं। इस प्रजाति को थाईलैंड की सामग्री के आधार पर वर्णित किया गया था जो लेपिडोप्टेरान लार्वा को परजीवीकृत करता है। कई जैव सक्रिय पदार्थ शामिल हैं।
Cordyceps subsessilis
यह प्रजाति टॉलीपोकैडियम इन्फ़्लोरम का टेलोमॉर्फ है, एक ऐसी प्रजाति, जिसमें से साइक्लोस्पोरिन का संश्लेषण होता है।
संदर्भ
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