साउदी अरबिया की संस्कृति: परंपराएं, रीति-रिवाज, गैस्ट्रोनॉमी - संस्कृति शब्दावली - 2025

सऊदी अरब की संस्कृति का गठन इस्लाम, उसके मूल धर्म और साथ ही वर्णनात्मक अरबी साहित्य से खींची गई कहानियों के रूप में किया गया था, जिसने महिला की छवि को बनाए रखने में मदद की, घर के रक्षक के रूप में, और परिवार के प्रति सम्मान। ।

यह कई विरोधाभासों का देश है, जिसमें परंपरा और आधुनिकता विलीन हो जाती है और पारंपरिक रीति-रिवाज दुनिया से खुलने की आवश्यकता के बावजूद गायब हो जाते हैं, जैसा कि उन्होंने अपने पूरे इतिहास में पहले कभी नहीं किया।

मक्का की तीर्थयात्रा। ताहिर mq

स्रोत: विकिमेडा कॉमन्स

इसका आधिकारिक नाम किंगडम ऑफ सऊदी अरब है और यह पश्चिमी एशिया में अरब प्रायद्वीप पर स्थित है। इसकी राजधानी रियाद शहर है और इसकी सरकार की प्रणाली पूर्ण राजशाही है, जिसके नेता इस्लाम के नैतिक उपदेशों को लागू करने के लिए कुरान की पवित्र पुस्तक द्वारा शासित हैं।

राज्य के गठन के बाद सबसे शक्तिशाली घर को सऊद कहा जाता था और वहां से देश को लिया गया था, इस शब्द के साथ अरबी भाषा का उल्लेख है। राजा अब्देलअज़ीज़ बिन सऊद (1875-1953) के बाद वर्तमान आधुनिक राजशाही की तारीख़ 1932 से चली आ रही है, जिसने कई विजय हासिल की और राज्य को एकजुट होने दिया।

1938 में तेल की खोज की गई थी और तब से, कच्चे तेल का निर्यात इसकी आय का मुख्य स्रोत बन गया है और बढ़ती आधुनिकता की उत्पत्ति है जो सेवा क्षेत्रों, संचार मार्गों और वास्तुकला में देखी जा सकती है।

रिवाज

कपड़े

सऊदी अरब एक बहुत ही रूढ़िवादी समाज से बना है। पुरुष आमतौर पर एक दुपट्टा या घोटरा के अलावा थाउब नामक लंबे ऊनी वस्त्र पहनते हैं, जिसे वे अपने सिर पर रखते हैं।

महिलाएं लंबे वस्त्र भी पहनती हैं, आमतौर पर काले रंग के, जिन्हें अबाय के रूप में जाना जाता है, एक घूंघट के अलावा एक निकब कहा जाता है जो उनके सिर को कवर करता है, उनकी आँखों के अपवाद के साथ।

जब नमस्कार हो

पुरुषों और महिलाओं के बीच स्नेह के सार्वजनिक प्रदर्शन निषिद्ध हैं। हालांकि, जब कुछ समान सेक्स की बात आती है तो कुछ स्वतंत्रताएं होती हैं।

उदाहरण के लिए, पुरुषों बहुत सौहार्दपूर्ण और एक दूसरे के करीब हैं, वे गले के handshaking से जाने के लिए और, अगर वे बहुत विश्वास कर रहे हैं, वे दोनों गालों को चूमने के लिए जाते हैं कर सकते हैं।

उनके भाग के लिए, महिलाओं को एक हाथ मिलाना के साथ एक दूसरे को बधाई तुरंत दोनों गालों पर एक चुंबन के साथ आगे बढ़ने के लिए।

यह एक समाज है कि अत्यधिक, पदानुक्रम को महत्व देता है अगर एक आदमी उच्च गरिमा के एक व्यक्ति से पहले है, वह इस महत्वपूर्ण व्यक्ति के कंधे को चूम जाएगा। यह भी माथे पर पुराने लोगों को चूमने के लिए प्रथागत है।

Saudis केवल दाहिने हाथ का उपयोग करते हैं जब ग्रीटिंग, कभी बाएं नहीं, भले ही वे बाएं हाथ के हों।

सऊदी महिलाओं। स्रोत: arabia.watch

समाज और धर्म

इस्लाम के पवित्र ग्रंथ कुरान के नियमों के सम्मान में शराब और सुअर का मांस प्रतिबंधित है, जो इसे स्थापित करता है।

सउदी के साथ व्यापारिक बातचीत लंबी होती है, क्योंकि वे ऐसे लोग होते हैं जो बैठक में जाना पसंद करते हैं और इस मुद्दे पर तुरंत बात नहीं करते हैं।

वे अपने मेहमानों के साथ बड़े ध्यान से व्यवहार करते हैं, हर समय यह सुनिश्चित करते हैं कि उनके पास वह सब कुछ है जो वे चाहते हैं और आवश्यकता है।

खरीदारी और वाणिज्यिक गतिविधि सात दैनिक प्रार्थनाओं के लिए कॉल के दौरान बंद हो जाती हैं, जिनके घंटे अलग-अलग होते हैं, इसलिए सउदी को पूर्वानुमान बनाने के लिए इंटरनेट या स्थानीय प्रेस के माध्यम से खुद को सूचित करना चाहिए।

सिनेमा निषिद्ध है, हालांकि कुछ स्क्रीनिंग वर्तमान में अनुमति दी जाती है, जब तक कि वे इस्लामी मानकों का अनुपालन करते हैं।

रियाद में आयोजित «लघु फिल्म प्रतियोगिता 2» फिल्म समारोह में सऊदी महिलाएं।

स्रोत: france24.com

परंपराओं

मक्का की तीर्थयात्रा

हच या हज, वह तीर्थयात्रा है जो दुनिया भर के मुसलमान पवित्र शहर मक्का में सालाना करते हैं, एक धार्मिक गतिविधि जिसे इस्लाम के स्तंभों में से एक माना जाता है।

शास्त्रों के अनुसार, प्रत्येक मुसलमान को अपने जीवन में कम से कम एक बार यह तीर्थ यात्रा अवश्य करनी चाहिए। यह एक ऐसी महत्वपूर्ण आध्यात्मिक उपलब्धि मानी जाती है कि अनुष्ठान में भाग लेने वाले लोग अपने समुदायों द्वारा बहुत सम्मानित होते हैं।

तीर्थयात्रा लाखों मुस्लिमों को तथाकथित पवित्र मस्जिद के सामने लाती है, जहां काबा की प्रार्थना की जाती है, काले रेशम के साथ कवर किया गया एक बड़ा घन आंकड़ा, जो धर्म के अनुसार इंगित करता है, में एडम के स्वर्ग से ब्लैक स्टोन के अवशेष शामिल हैं। और ईवा।

तीर्थयात्रा के हिस्से के रूप में, कुछ मुसलमानों में मदीना शहर की यात्रा शामिल है, जहां इस्लाम के संस्थापक पैगंबर मुहम्मद (570-632 ईस्वी) के नश्वर अवशेष दफन हैं।

ईद दुल - फित्र

इसका अर्थ है "दान भोज" और ईसाई धर्म के लोगों के लिए क्रिसमस के समान एक धार्मिक गतिविधि है। रिश्ते अपनी उत्पत्ति के कारण नहीं हैं, लेकिन संस्कार की विशेषताओं के कारण, चूंकि बच्चों को उपहार मिलते हैं, विशेष व्यंजन का सेवन किया जाता है और लोग नए कपड़े पहनते हैं।

ईद अल - अज़्हा

"बलिदान का उत्सव" के रूप में जाना जाता है, यह ईद अल-फितर के ठीक बीस दिन बाद होता है। यह गतिविधि पितृसत्ता अब्राहम के कार्य को याद करने के लिए की जाती है, जो परमेश्वर में अपने विश्वास को प्रदर्शित करने के लिए अपने ही बेटे की बलि देने के लिए तैयार था।

जनाद्रियाह महोत्सव

यह एक ऐसी घटना है जो शिल्प, लोक नृत्यों, पुस्तक मेलों और यहां तक ​​कि ऊंट की दौड़ के दौरान उत्सव के उद्घाटन के दौरान होने वाली दो सप्ताह के लिए सर्वश्रेष्ठ सऊदी संस्कृति को उजागर करने के लिए जिम्मेदार है।

यह घटना 1985 की है और तब से यह एक परंपरा बन गई है जो हर साल एक लाख से अधिक लोगों का स्वागत करती है।

प्रकृति में इसका महत्व और भी अंतर्राष्ट्रीय है, क्योंकि राज्य हर साल एक देश को अतिथि के रूप में आमंत्रित करता है। मिस्र, भारत, संयुक्त अरब अमीरात और यहां तक ​​कि फ्रांस और जर्मनी जैसे यूरोपीय देशों ने भी सऊदी संस्कृति के इस त्योहार में भाग लिया है।

सऊदी अरब राष्ट्रीय दिवस

यह 23 सितंबर से नेयेद और हिज के राज्य के नाम को बदलने के लिए मनाया जाता है, सऊदी अरब के राज्य में, अब्देलज़िज़ बिन सऊद द्वारा किए गए एकीकरण के बाद।

उस दिन, पूरे देश में गौरव को बढ़ावा देने के लिए विशिष्ट नृत्यों और सांस्कृतिक अभिव्यक्तियों को पेश करते हुए, सऊदी संस्कृति को बढ़ाने के लिए पूरे राज्य में गतिविधियाँ आयोजित की जाती हैं और उस सम्राट की उपलब्धियों को याद किया जाता है जिसने दुनिया की नज़रों के सामने सऊदी अरब के विकास के लिए दिशा-निर्देश स्थापित किए थे।

सऊदी की शादी

यह समझना महत्वपूर्ण है कि सऊदी कानून पुरुषों और महिलाओं के बीच तालमेल को एकल के रूप में प्रतिबंधित करता है। आमतौर पर, दुल्हन का परिवार उसे अपने परिवार और दोस्तों के बीच एक आत्महत्या करने वाला मिल जाएगा।

बैठक के बाद, दंपति के बीच शारीरिक संपर्क के बिना और हमेशा बैठक की निगरानी के लिए एक परिवार के सदस्य की उपस्थिति में होने वाली मुठभेड़ों की एक श्रृंखला होगी।

पश्चिम में यूनियनों के विपरीत, एक सऊदी महिला केवल एक मुस्लिम पुरुष से शादी कर सकती है, जबकि एक मुस्लिम पुरुष चार महिलाओं से शादी कर सकता है, जो एक ही धर्म से संबंधित नहीं हो सकते हैं।

पुरुष ट्यूटर

सऊदी अरब में, प्रत्येक वयस्क महिला को पुरुष अभिभावक या महरम की देखरेख में रहना चाहिए, या तो उसके पिता एकल या अन्य रिश्तेदार हो। विवाहित महिलाओं के मामले में, यह भूमिका पति पर आती है।

यह पुरुष अभिभावक वह है जो आवश्यक परमिट प्रदान करेगा ताकि महिला के पास एक बैंक खाता हो, पासपोर्ट के लिए आवेदन की प्रक्रिया कर सके, यात्रा कर सके और अध्ययन भी कर सके।

पाक

सऊदी अरब के गैस्ट्रोनॉमी में भूमध्यसागरीय और भारतीय भोजन की विशेषताएं हैं, बाद वाले को जीरा, दालचीनी या धनिया जैसे मसालों के बार-बार उपयोग से स्पष्ट किया जा सकता है।

जो मांस सबसे अधिक खाया जाता है वह भेड़ का बच्चा है और पेय फलों के रस और पानी तक सीमित है, क्योंकि इस्लाम शराब की खपत को रोकता है।

उत्सुकता से, सऊदी शैंपेन नामक एक पेय है, लेकिन यह कानून का उल्लंघन नहीं करता है, क्योंकि यह सेब के रस, नारंगी स्लाइस, सेब, नींबू, टकसाल के पत्तों और कार्बोनेटेड पानी से बना है।

सउदी अक्सर सूप और सूप के लिए चुनते हैं, सलाद के अलावा जो सब्जियों और फलों को मिलाते हैं, यदि संभव हो तो खजूर के साथ, एक घटक व्यापक रूप से सऊदी व्यंजनों में विभिन्न तरीकों से उपयोग किया जाता है।

यहाँ सऊदी अरब के कुछ विशिष्ट व्यंजन हैं

Shikamba

यह एक मलाईदार मेमने का मीटबॉल सूप है।

कोफ्ता

यह कीमा बनाया हुआ मांस, पालक, चावल, मसाले, टमाटर सॉस और प्याज का एक संलयन है।

हलवा

यह खजूर और सूखे खुबानी, साथ ही कटा हुआ अखरोट या बादाम से भरा एक मीठा आटा है।

फलाफिल

वे छोले और बीन्स के साथ तैयार किए गए क्रोकेट हैं। यह दुनिया में सऊदी अरब के सबसे मान्यता प्राप्त विशिष्ट व्यंजनों में से एक है।

फलाफिल। स्रोत: एलियास ब्रोम्स / विकिमीडिया कॉमन्स

Khubz

यह एक पारंपरिक फ्लैट के आकार की रोटी है जिसे मुख्य भोजन की संगत के रूप में परोसा जाता है।

Kabsa

यह सऊदी अरब से कई विशिष्ट मसालों के साथ अनुभवी चिकन के साथ एक चावल है, जो इसे एक विशेष और विदेशी स्वाद की पेशकश करता है जो इसके पश्चिमी समकक्ष से बहुत अलग है।

Kleeja

यह गेहूं के आटे, मक्खन और इलायची से बना एक कुकी है।

कमर एल दीन की मोहालबय्या

यह अंडा, नारंगी, और दूध से बना एक बहुत लोकप्रिय मिठाई है।

कबाब

यह सऊदी व्यंजनों का एक बहुत ही मान्यताप्राप्त व्यंजन है, जिसे मेमने, प्याज और अंडे के साथ बनाया जाता है।

सऊदी शैंपेन। स्रोत: betterbutter.in

सऊदी अरब में नृत्य

सऊदी अरब की संस्कृति में नृत्य की पचास से अधिक अभिव्यक्तियाँ हैं, जो राज्य के क्षेत्र के अनुसार बदलती हैं। उनमें से तीन नीचे सूचीबद्ध हैं:

तलवारों का नृत्य

पारंपरिक रूप से अर्धा के रूप में जाने जाने वाले इस नृत्य को राष्ट्रीय नृत्य माना जाता है और इसमें दो पंक्ति के पुरुष शामिल होते हैं जो तलवार लेकर ढोल और काव्यात्मक गीतों की ताल पर नृत्य करते हैं।

इस नृत्य को 2015 में यूनेस्को की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत घोषित किया गया था और आमतौर पर शादियों और लोक कार्यक्रमों में इसका उपयोग किया जाता है।

सामरी

यह एक विशिष्ट नृत्य है जिसमें कविता और ड्रम की संगत भी शामिल है। इस मामले में, पुरुषों की दो पंक्तियाँ अपने घुटनों पर अभिनय करती हैं, संगीत की ताल पर चलती हैं।

खलिगी या खिलजी

महिलाओं द्वारा किया गया यह नृत्य, पैरों, हाथों, कंधों और सिर के बहुत ही नाजुक आंदोलनों का उपयोग बालों की गति को व्यक्त करने के लिए उच्चारण के साथ किया जाता है। यही कारण है कि इसने "हेयर डांस" का लोकप्रिय नाम कमाया है।

नर्तक द्वारा पहनी जाने वाली पोशाक बहुत खुलासा नहीं है, इसमें एक लंबी, चौड़ी और कढ़ाई वाली अंगरखा होती है जिसे बेली डांस के विशिष्ट कपड़ों में पहना जाता है।

सऊदी अरब विस्तार से: डेटा

- इसका सबसे अधिक आबादी वाला शहर राजधानी रियाद है।

- जेडा दूसरा सबसे महत्वपूर्ण शहर है। एक जिज्ञासु तथ्य के रूप में, यह 1982 तक राज्य की राजधानी थी।

- सऊदी अरब के संग्रहालय हैं जो अपने इतिहास को संरक्षित करते हैं, सबसे प्रसिद्ध में से एक है, रियाद में स्थित राष्ट्रीय संग्रहालय।

- सऊदी अरब में 80% कार्यबल विदेशियों से आते हैं, जो विशेष रूप से तेल शोषण और सेवाओं जैसे क्षेत्रों में काम करते हैं।

- राज्य की सतह का 95% भाग रेगिस्तानी है। सऊदी अरब का केवल 1.45% हिस्सा खेती के लिए उपयुक्त है।

सउदी अपने ऊंटों की छाया में बात करते हैं

स्रोत: pexels.com

- राज्य में राष्ट्रीय उद्यान और भंडार हैं जो सऊदी अरब के वन्यजीवों की देखभाल और जागरूकता की अनुमति देते हैं।

- सउदी घोड़े और ऊंट रेसिंग के शौकीन हैं, हालांकि जुआ निषिद्ध है।

- सऊदी अरब में अन्य लोकप्रिय खेल फुटबॉल हैं, जिनमें प्रशंसकों की काफी संख्या है। अन्य प्रतीक खेल डाइविंग और बाज़ हैं।

- एक शहर और दूसरे के बीच एक बड़ी दूरी है, लेकिन यह एक बड़ी समस्या नहीं है, क्योंकि सऊदी अरब में एक आधुनिक और प्रभावी परिवहन नेटवर्क है।

रियाद मेट्रो

स्रोत: louisberger.com

इसकी गगनचुंबी इमारतें

तेल के किराए के उत्पाद की आर्थिक भलाई, ने एक देश को सऊदी अरब के रूप में पारंपरिक और ऐतिहासिक रूप से आधुनिक वास्तुकला का एक मानक माना है।

उनके पास प्रभावशाली गगनचुंबी इमारतें हैं जो शानदार और ऊंचाई में एक-दूसरे के साथ प्रतिस्पर्धा करती हैं और उनमें से ज्यादातर रियाद में स्थित हैं। सबसे प्रभावशाली 302 मीटर की ऊंचाई पर किंगडम सेंटर, 308 मीटर पर बुर्ज रफाल बायट और 385 मीटर पर कैपिटल मार्कल अथॉरिटी मुख्यालय हैं।

हालाँकि, सऊदी अरब का रिकॉर्ड मक्का के केंद्र में स्थित अबराज अल बैत टावरों द्वारा रखा गया है, जिसकी अधिकतम ऊँचाई 601 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचती है, जिससे यह संरचना दुनिया में तीसरी सबसे ऊँची है, जो नीचे ही है दुबई में बुर्ज कैलिफ़ोर्निया और चीन में शंघाई टॉवर।

अबराज अल बैट टावर्स, सऊदी अरब में सबसे बड़ा

स्रोत: अल जज़ीरा का फदी एल बेनी। / विकिमीडिया कॉमन्स

दुनिया के लिए खुला

सऊदी अरब में चार स्थान हैं जो यूनेस्को की विश्व धरोहर हैं, जो इसकी संस्कृति और दुनिया को देखने के तरीके का हिस्सा हैं; और यह जल्द ही दुनिया के अन्य क्षेत्रों के आगंतुकों के लिए उपलब्ध हो सकता है।

अक्टूबर 2019 में, सऊदी अरब के पर्यटन मंत्रालय ने घोषणा की कि पहली बार यह दुनिया के 49 देशों के पर्यटकों के लिए वीजा प्रदान करेगा। यह रणनीति तेल पर निर्भरता को कम करने और पर्यटन स्थल के रूप में देश का शोषण करने में अपनी रुचि के हिस्से के रूप में उत्पन्न होती है।

वे विश्वास दिलाते हैं कि वे महिलाओं के लिए ड्रेस कोड को और अधिक लचीला बनाएंगे, हालांकि वे पर्यटकों, पुरुषों और महिलाओं दोनों को विवेकपूर्ण ढंग से कपड़े पहनने के लिए कहेंगे। शराब का सेवन करने की मनाही बरकरार है, साथ ही पवित्र शहर मक्का और मदीना में प्रवेश करने वाले लोगों के लिए जो मुस्लिम नहीं हैं।

संदर्भ

1. सऊदी अरब। (2019)। Ecured.cu से लिया गया
2. फ्रैंक गार्डनर। सऊदी अरब में पर्यटन। (2019)। Bbc.com से लिया गया
3. सऊदी अरब का भोजन। (2019)। Ecured.cu से लिया गया
4. सऊदी अरब के चार सबसे खास व्यंजन। (2019)। Viaturi.com से लिया गया
5. गंतव्य देश में दैनिक जीवन। Fundeamal.org से लिया गया
6. सऊदी अरब में संगीत और नृत्य। (2019)। Fanack.com से लिया गया