कनाडा की संस्कृति: परंपराएं, रीति-रिवाज, गैस्ट्रोनॉमी - संस्कृति शब्दावली - 2025

कनाडा की संस्कृति फ्रांस और इंग्लैंड जैसे देशों के ऐतिहासिक प्रभाव से आकार लेती है, जिसमें दो सौ से अधिक स्वदेशी आबादी की सहस्राब्दी उपस्थिति के अलावा उनके रीति-रिवाजों और परंपराओं के निर्माण में योगदान दिया गया है।

उत्तरी अमेरिका में स्थित है और ओटावा के साथ इसकी राजधानी के रूप में, कनाडा खुद को एक बहुसांस्कृतिक जगह के रूप में प्रस्तुत करता है, दिलचस्प विकल्पों और विशिष्टताओं से भरा है जो दुनिया भर से लाखों लोगों को आकर्षित करता है।

वैंकूवर में टोटेम,

वैंकूवर, कनाडा से ब्रिटिश कोलंबिया राचेल ऐश

: विकिमीडिया कॉमन्स

ऐतिहासिक संदर्भ

पूर्व ब्रिटिश और फ्रांसीसी क्षेत्र होने के नाते कनाडा की सामाजिक-सांस्कृतिक संरचना में योगदान दिया। 1535 में यह पहली बार एक फ्रांसीसी उपनिवेश के रूप में दावा किया गया था, लेकिन यह 1763 में पेरिस की संधि के साथ संपन्न हुआ, जिसे सात साल के युद्ध में फ्रांसीसी पर अंग्रेजों की जीत के बाद हस्ताक्षरित किया गया था।

1982 में, उत्तरी अमेरिकी देश ने ब्रिटिश संसद से स्वतंत्रता प्राप्त की, हालांकि यह अभी भी तथाकथित राष्ट्रमंडल से संबंधित है, राष्ट्रों का एक सामान्य राष्ट्र ऐतिहासिक और आर्थिक रूप से यूनाइटेड किंगडम से जुड़ा हुआ है।

वर्तमान में, कनाडा दस प्रांतों और तीन क्षेत्रों से बना है, जो एक संघीय संसदीय राजशाही द्वारा शासित है, संसद की और कनाडाई कार्यकारी शाखा के नियंत्रण में, इंग्लैंड की महारानी, ​​एलिजाबेथ द्वितीय को राज्य के प्रमुख के रूप में।

कनाडा के रिवाज

सामाजिक

- कनाडाई हर दिन दयालु लोगों के लिए दुनिया भर में अपनी प्रतिष्ठा बनाए रखने के लिए खुद को समर्पित करते हैं, और जब वे ड्राइव करते हैं तो राहगीरों को बार-बार धन्यवाद देते हुए और दोस्ताना तरीके से अभिवादन करके इसे दिखाते हैं।

- पुरुष आमतौर पर किसी महिला के पास तब तक नहीं पहुंचते जब तक कि वह उसे पहली पेशकश नहीं करती।

- कनाडाई अपने निजी स्थान को पसंद करते हैं और लोगों से अपेक्षा करते हैं कि वे इस बात का सम्मान करें और उनसे बात करते समय बहुत करीब न हों।

- यह हमेशा की तरह जब तक कि इस बैठक में इस तरह के क्यूबेक, जहां यह जब ग्रीटिंग प्रत्येक गाल चूमने के लिए हमेशा की तरह के रूप में फ्रेंच भाषी क्षेत्रों, में होता है उन्हें, एक चुंबन के साथ स्वागत करने के लिए के लिए नहीं है।

- वे किसी भी घर में प्रवेश करने से पहले अपने जूते उतार देते हैं।

- यदि किसी को किसी घर में आमंत्रित किया जाता है, तो उसे शराब, चॉकलेट या फूलों के साथ उपहार के रूप में जगह पर पहुंचना आम है, जब तक कि वे बकाइन नहीं होते हैं, क्योंकि ये अंतिम संस्कार के लिए आरक्षित हैं।

- उपहार के रूप में पैसा देना उचित नहीं है।

- कनाडा में यह राशि के 15% के सुझावों को छोड़ने के लिए प्रथागत है और हालांकि यह अनिवार्य नहीं है, यह सामाजिक रूप से अनुशंसित है। यह टिप टैक्सी ड्राइवरों और स्टाइलिस्टों के लिए भी प्रथागत है।

कानूनी

- शराब केवल शराब की दुकानों में उपलब्ध है और इसे समुद्र तट या पूल जैसे सार्वजनिक स्थानों पर नहीं पीया जा सकता है।

- शराब 18 साल की उम्र से कानूनी उम्र वालों के लिए है, हालांकि ब्रिटिश कोलंबिया जैसे कुछ प्रांत हैं जो इस उम्र को 19 साल तक स्थापित करते हैं।

- कनाडा में घर में भी, घर के अंदर धूम्रपान करना मना है। यदि वे धूम्रपान करने का निर्णय लेते हैं तो उन्हें प्रवेश द्वार से इमारतों या निजी घरों से कई मीटर दूर करना चाहिए।

- उनके पास कानून हैं जो काम पर महिलाओं के लिए और विकलांग लोगों के लिए समान अधिकारों का समर्थन करते हैं, बाद वाले के पास उनके लिए डिज़ाइन किए गए वास्तुशिल्प स्थान हैं, अन्य लाभों के साथ सार्वजनिक परिवहन में नामित सीटें हैं।

- कनाडाई ज़ेनोफ़ोबिया से ग्रस्त नहीं हैं और उनके पास श्रम कानून हैं जो विदेशियों और सांस्कृतिक विविधता का समर्थन करते हैं।

- उनके पास एक गहरी जड़ वाली रीसाइक्लिंग संस्कृति है, जिसमें प्रत्येक प्रकार के कचरे के लिए कूड़े के डिब्बे होते हैं।

कनाडा की परंपराएं

शीतकालीन कार्निवाल

कनाडाई लोगों को अपने सर्दियों के मौसम के लिए एक सच्चा जुनून है और यही कारण है कि क्यूबेक शीतकालीन कार्निवल उनके मुख्य समारोहों में से एक है। यह घटना १ and ९ ४ की है और १ ९ ५५ से निर्बाध रूप से जारी है।

अपने 17 दिनों के दौरान, इस उत्सव में शामिल होने वाले लोग बर्फ की स्लाइड, बर्फ की मूर्तियों की प्रदर्शनी, सिम्फोनिक संगीत कार्यक्रम, परेड, एक बेपहियों की गाड़ी और डोंगी दौड़ का आनंद लेते हैं।

उनके पास एक बर्फ महल में प्रवेश करने का अवसर भी है, इस घटना के शुभंकर, प्रसिद्ध बोनहोम स्नोमैन के घर।

Winterlude

यह एक शीतकालीन त्योहार है जो ओटावा और गटिनियू में होता है। यह 1979 से एक सुंदर परंपरा है और इसमें बर्फ की मूर्तियां और रिदेऊ नहर पर एक स्केटिंग क्षेत्र शामिल हैं, जो दुनिया में सबसे लंबे समय तक 7.8 किलोमीटर की दूरी पर बर्फ की रिंक बनाता है।

मॉन्ट्रियल जैज महोत्सव

यह दुनिया में सबसे महत्वपूर्ण मानी जाने वाली अपनी तरह की घटना है। मॉन्ट्रियल में जुलाई में आयोजित, यह तीस से अधिक देशों के 2,000 से अधिक संगीतकारों को एक साथ लाता है।

इसमें इनडोर और आउटडोर चरणों में औसतन छह सौ प्रस्तुतियां हैं, जिसमें भुगतान और मुफ्त मोडल हैं।

कनाडा का राष्ट्रीय दिवस

प्रत्येक जुलाई 1 को आयोजित इस अवसर पर यूनाइटेड किंगडम से कनाडा की स्वतंत्रता का जश्न मनाया जाता है और इसे परेड और ओपन-एयर पार्टियों की विशेषता है।

उस दिन, और अपने ध्वज के सम्मान में, कनाडाई लाल और सफेद पहने सड़कों पर जाते हैं।

राष्ट्रीय आदिवासी दिवस

कनाडा में दो सौ से अधिक जातीय आबादी हैं जिनमें कई भाषाई समूह भी हैं। और 21 जून देश की संस्कृति पर उनकी उपस्थिति और प्रभाव का जश्न मनाने का दिन है।

कैलगरी भगदड़

यह कैलगरी शहर में आयोजित एक कार्यक्रम है, जो अपने दस दिनों के दौरान कम से कम तीन लाख लोगों को प्राप्त करता है।

इस कार्यक्रम में भाग लेने वालों को बैल और घोड़ों, विशिष्ट भोजन, संगीत, गाड़ी दौड़, अन्य क्षेत्र की गतिविधियों के बारे में रोडियो का आनंद मिलता है।

धन्यवाद दिवस

अमेरिकियों की तरह, कनाडाई भी इस अवसर को पारिवारिक एकता से जोड़ते हैं और जीवन की सफलताओं को रोकने और टोस्ट करने का अवसर मनाते हैं।

वह टर्की और कद्दू-आधारित व्यंजनों का भी सेवन करता है, लेकिन वे इस छुट्टी को चौथे गुरुवार को नहीं बल्कि नवंबर में दूसरे सोमवार को मनाते हैं।

थैंक्सगिविंग के कनाडाई संस्करण में, कोई प्रमुख परेड या विशेष फुटबॉल खेल नहीं हैं, यह प्रतिबिंब और परिवार के बंधन के लिए सिर्फ एक समय है।

कनाडाई क्रिसमस

सड़कों और घरों की पारंपरिक क्रिसमस प्रकाश व्यवस्था के अलावा, कनाडा देश के कई शहरों में कैवलकेड्स डे सांता क्लॉज़ के साथ अपना विशिष्ट योगदान देता है, सबसे प्रसिद्ध टोरंटो है जो 1913 से मनाया जाता है, एक सौ से अधिक वर्षों के इतिहास के साथ एक परंपरा।

द मम्मर्स

यह एक बहुत ही विशेष परंपरा है जिसे न्यूफ़ाउंडलैंड में मनाया जाता है, जहाँ वेशभूषा में लोग सड़कों पर शोर मचाते हुए, दरवाजों पर दस्तक देते हुए और पड़ोसियों से मिठाई माँगते हुए चलते हैं।

इस परंपरा का एक संस्करण नोवा स्कोटिया में भी होता है, केवल इस मामले में इस छुट्टी के प्रतिभागियों को सांता क्लॉस के रूप में कपड़े पहनाए जाते हैं।

ध्रुवीय भालू तैर गया

सर्दियों के मृतकों में प्रशांत के ठंडे पानी में तैरने की तुलना में अधिक प्राणपोषक नहीं है, और इस तरह से कई कनाडाई नए साल का स्वागत करते हैं।

यह 1 जनवरी को वैंकूवर में होता है, जब कम से कम दो हजार लोग बर्फीले पानी में डुबकी लगाते हैं।

कैनेडियन गैस्ट्रोनॉमी

पारंपरिक कनाडाई व्यंजन बनाने के लिए फ्रांसीसी, ब्रिटिश और स्वदेशी गैस्ट्रोनॉमी के संघ हाल के शताब्दियों में विलय कर चुके हैं।

और इसमें यूरोप के अन्य क्षेत्रों का योगदान जोड़ा गया है; अफ्रीका, एशिया, लैटिन अमेरिका और कैरिबियन, सभी एक प्रवासी प्रक्रिया के भाग के रूप में, जिसने स्थानीय व्यंजनों का अधिक विविध विकास किया है।

यहाँ कुछ है:

Poutine

Poutine, सबसे प्रतिष्ठित कनाडाई व्यंजनों में से एक।

स्रोत: commisceo-global.com

यह एक ऐसा व्यंजन है जो मूल रूप से फ्रेंच फ्राइज़, चेडर चीज़ और ग्रेवी का मिश्रण है। यह 1950 में पैदा हुए कनाडा में सबसे अधिक मान्यता प्राप्त है और जिसका मूल कई कनाडाई क्षेत्रों से विवादित है।

मेपल सिरप

कनाडा अपने मेपल सिरप के लिए प्रसिद्ध है, और शेफ इसे स्थानीय या अंतर्राष्ट्रीय व्यंजनों के साथ मिश्रण करने से डरते नहीं हैं। तो यह न केवल पेनकेक्स में बल्कि मुख्य व्यंजन और डेसर्ट में उपयोग किया जाता है।

मॉन्ट्रियल बैगल्स

Bagels डोनट के आकार के हैं, लेकिन पारंपरिक रूप से एक कुरकुरे बनावट है और स्वाद में नमकीन है। हालांकि, कैनेडियन संस्करण मीठा है, इसमें माल्ट होता है और लकड़ी के फोड़ने की प्रक्रिया से पहले इसे शहद के पानी में डुबोया जाता है।

कैलगरी बीफ हैश

यह एक स्मोक्ड मांस है जिसे स्टेक या हैमबर्गर या सैंडविच बन्स में परोसा जाता है। इसे बीन्स, अचार और फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है।

Tourtière

यह मॉन्ट्रियल क्षेत्र का एक मांसाहार है जो 17 वीं शताब्दी का है। यह ग्राउंड बीफ, वेनिसन या पोर्क से भरा एक आटा है जो परंपरागत रूप से नए साल, क्रिसमस या जन्मदिन पर परोसा जाता है, हालांकि इसकी लोकप्रियता ने इस व्यंजन को किसी भी अवसर पर बनाया है।

fiddleheads

यह व्यंजन भुनी हुई फर्न की पत्तियों के साथ और रोल के रूप में बनाया जाता है जिसे चिकन, आलू और अन्य सब्जियों के साथ परोसा जाता है।

आटिच चार

यह व्यंजन ब्रिटिश कोलंबिया से आता है और इसे मछली के साथ बनाया जाता है, जिसे मक्खन, जड़ी-बूटियों या साइट्रस-आधारित सॉस के साथ पकाया जाता है।

कैनेडियन सूअर का मांस

कनाडाई भिन्नता में बेकन या बेकन टेंडरलॉइन शामिल हैं जिन्हें पतली परतों में काट दिया जाता है, एक इलाज प्रक्रिया के अधीन किया जाता है, और फिर कॉर्नमील के माध्यम से पारित किया जाता है।

बटर टार्ट्स

यह एक मिठाई है जिसकी उत्पत्ति 19 वीं शताब्दी से होती है और इसे मक्खन, चीनी और अंडों को मिलाने के बाद बनाए गए मलाईदार केंद्र के साथ गेहूं के आटे से बने बेस के साथ प्रस्तुत किया जाता है।

विनीपेग गोल्डनई

मछली प्रेमियों के पास यह रचनात्मक विकल्प है जिसमें एक मीठे पानी की मछली शामिल है, जिसे लाल रंग में रंगा गया है और लकड़ी-धूम्रपान प्रक्रिया के अधीन है।

कनाडा विस्तार से

इसका सुधार

- कनाडा का नाम कनाटा से आया है, जो स्वदेशी Iroquois मूल का एक शब्द है जिसका अर्थ है गांव या बसावट।

- कनाडा दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा देश है, जो केवल रूस से आगे निकलता है, हालांकि इसकी आबादी का घनत्व इतना कम है कि यह अनुमान है कि प्रति किमी केवल 4 निवासी हैं।

- फ्रेंच और अंग्रेजी दोनों ही उनकी आधिकारिक भाषाएं हैं।

- इसकी मुद्रा कनाडाई डॉलर है

- लाल पट्टियों से घिरी सफेद पृष्ठभूमि पर मैपल लीफ के साथ इसका प्रसिद्ध ध्वज, यूनाइटेड किंगडम के झंडे की जगह केवल 1965 से इस्तेमाल किया जाने लगा।

- उनके राष्ट्रीय खेल सर्दियों के दौरान हॉकी और गर्मियों में लैक्रोस हैं।

ब्रिटिश कोलंबिया में स्वदेशी बस्तियों से स्वदेशी कुलदेवता

संख्या में कनाडा

- कनाडा में दुनिया का सबसे लंबा हाईवे है। इसे ट्रांस-कनाडा कहा जाता है और इसका विस्तार 7,604 किमी है।

- यह 202,080 किलोमीटर के साथ दुनिया की सबसे लंबी तटरेखा है।

- दुनिया में आधे से ज्यादा ध्रुवीय भालू कनाडा में रहते हैं।

- इसकी शिक्षा प्रणाली काफी व्यक्तिगत है, क्योंकि प्रत्येक 12 छात्रों के लिए एक शिक्षक की उपस्थिति का अनुमान है।

- यह दुनिया का तीसरा सबसे साफ हवा वाला देश है।

- 31% क्षेत्र पर वनों का कब्जा है।

- यह दुनिया में झीलों की सबसे बड़ी संख्या है, कम से कम तीन हजार।

- कनाडा के निवासियों के एक तिहाई फ्रेंच बोलते हैं।

- उत्तरी कनाडा की जलवायु के कारण, 90% आबादी संयुक्त राज्य अमेरिका के साथ सीमा के पास रहती है।

- कनाडा में दुनिया का सबसे छोटा रेगिस्तान है, जिसमें केवल 2.6 किमीest है। इसे कारक्रॉस कहा जाता है और यह युकोन क्षेत्र में स्थित है।

कारक्रॉस डेजर्ट। दुनिया का सबसे छोटा रेगिस्तान।

डिएगो डेल्सो

स्रोत: विकिमीडिया कॉमन्स

- दुनिया की सबसे लंबी सड़क ओंटारियो में 1,896 किमी के विस्तार के साथ स्थित है।

तीन कनाडाई आविष्कार

इंसुलिन अलगाव

कनाडा के वैज्ञानिक ग्रांट बैंटिंग और चार्ल्स बेस्ट 1921 में अग्न्याशय द्वारा स्रावित हार्मोन इंसुलिन को अलग करने के लिए जिम्मेदार हैं।

इस सफलता के लिए, जिसने मधुमेह के साथ लाखों लोगों के जीवन को बचाने में मदद की है, दोनों वैज्ञानिकों को 1923 में चिकित्सा का नोबेल पुरस्कार मिला।

वॉकी टॉकी

1937 में एक खनन कंपनी के एक कार्यकर्ता ने संचार में सुधार के लिए पोर्टेबल रेडियो के साथ प्रयोग किया।

प्रोटोटाइप को पैकसेट कहा जाता था और यद्यपि यह समृद्ध नहीं था, कनाडाई सेना ने विचार में रुचि ली और इसे परिष्कृत किया, जिससे प्रसिद्ध पोर्टेबल संचारकों का निर्माण हुआ जो हर कोई जानता है।

हवाई पिज्जा

विवादास्पद हवाईयन पिज्जा, अपने हस्ताक्षर घटक के रूप में अनानास की विशेषता, 1950 के दशक में ग्रीक आप्रवासी सैम पैनोपोलोस द्वारा अपने ओंटारियो रेस्तरां में आविष्कार किया गया था।

एक शांतिपूर्ण राष्ट्र

इसके उच्च तेल भंडार इसे एक शक्तिशाली देश बनाते हैं, हालांकि, कनाडा ने हमेशा अपनी सीमाओं के सैन्यीकरण से इनकार करने के बिंदु पर शांति का विकल्प चुना है।

संदर्भ

1. कनाडा के रिवाज। Mystudentpathways.com से लिया गया
2. कनाडा की परंपराएं और रीति-रिवाज। Redleaf.es से लिया गया
3. कनाडा की संस्कृति, सीमा शुल्क, व्यवसाय प्रथाओं और शिष्टाचार के लिए गाइड। Commisceo-global.com से लिया गया
4. दस कनाडाई व्यंजनों की कोशिश करनी चाहिए। Readerdigest.ca से लिया गया
5. कनाडा में जीवन की गुणवत्ता। Thecanadaguide.com से लिया गया
6. कनाडा। संस्कृति जीवन। Brittanica.com से लिया गया