गुआनाजुआटो की संस्कृति: सबसे उत्कृष्ट विशेषताएं - संस्कृति शब्दावली - 2025

गुआनाजुआतो की संस्कृति मैक्सिकन संस्कृतियों में से एक है जिसमें कैथोलिक धर्म का प्रभाव सबसे अधिक देखा जाता है। वास्तव में, इस राज्य में कई छुट्टियां सीधे कैथोलिक चर्च से संबंधित हैं।

इसके कुछ उदाहरण हैं पवित्र सप्ताह के दौरान होने वाले उत्सव, ग्वाडालूप के वर्जिन का दिन, डोलोरेस के वर्जिन का दिन और सैन इग्नासियो डी लोयोला का दिन।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हाल के वर्षों में कैथोलिक एक के अलावा अन्य धर्मों की उपस्थिति का राज्य में सबूत दिया गया है, जिनमें से ईसाई धर्म जैसे इवेंजेलिकल, एशियाई धर्म जैसे बौद्ध धर्म और अध्यात्मवादी जैसे सैन्टर खड़े हैं।

गुआनाजुआतो की परंपराएं आदिवासी जड़ों को दर्शाती हैं। यह कुछ नृत्यों में दर्शाया गया है, जैसे कि पालोटोरोस का नृत्य।

गैस्ट्रोनॉमी में स्वदेशी प्रभाव की भी सराहना की जाती है, जिसमें अन्य व्यंजनों के बीच टैमलेस और बीट वाटर बाहर खड़े होते हैं।

आपको गुआनाजुआतो या इसके किंवदंतियों और मिथकों की परंपराओं में भी रुचि हो सकती है।

गुआनाजुआतो की 4 मुख्य सांस्कृतिक अभिव्यक्तियाँ

1- जठराग्नि

गुआनाजुआतो का राज्य दो पर्वत संरचनाओं के बीच स्थित है। इस क्षेत्र को कवर करने वाली घाटियां बहुत उपजाऊ हैं, इसलिए विभिन्न प्रकार के कृषि उत्पादों को खोजना संभव है।

इसके अलावा, गुआनाजुआतो डेयरी उत्पादों के उत्पादन और उनके डेरिवेटिव के लिए जाना जाता है। यह सब इस राज्य के गैस्ट्रोनॉमी को बहुत समृद्ध और विविध बनाता है।

राज्य में सबसे अच्छा ज्ञात पेय चुकंदर का पानी है, जो कि चुकंदर का रस और स्ट्रॉबेरी लिकर है।

इस राज्य के सबसे प्रसिद्ध व्यंजन हैं:

सैन मिगुएल डे ऑलंडे शैली ठंडा मांस

यह एक सॉसेज है जिसे ठंडा खाया जाता है और इसे शहर में तैयार किया जाता है जो इसे इसका नाम देता है।

गोपालक

वे कैक्टि के फल हैं। इन्हें आलू, उबले अंडे, टमाटर, गर्म मिर्च, अजवायन और झींगा के साथ परोसा जाता है।

लैम्रे फ्रॉग लेग

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए मेंढकों के अंगों को टमाटर सॉस और वाइन में पकाया जाता है।

जांघ

यह एक मिठाई है जिसे मूंगफली, कद्दू के बीज, अखरोट और अन्य सूखे मेवों से तैयार किया जाता है। यह सब दूध और चीनी के साथ मिलाया जाता है।

चारुमस्का

सफेद या भूरे रंग की चीनी, कसा हुआ नारियल और मूंगफली के साथ बनाई गई मिठाई। चीनी को पानी के साथ मिलाया जाता है और पिघलाए जाने तक गर्म किया जाता है।

फिर फलों को जोड़ा जाता है और इसे ठंडा होने तक गूंधा और घुमाया जाता है।

2- पक्ष

राज्य में सबसे महत्वपूर्ण त्योहारों में, निम्नलिखित खड़े हैं:

डोलोरेस के वर्जिन का शुक्रवार

खनिकों के संरक्षक संत, डोलोरेस के वर्जिन को ईस्टर से पहले शुक्रवार को सम्मानित किया जाता है। गुआनाजुआतो के घरों में और राज्य की खानों में दोनों इस कुंवारी के सम्मान में बनी हैं।

इस दिन के दौरान फूलों की व्यवस्था करने और उन्हें महिलाओं, दोस्तों या परिवार को देने का रिवाज है।

पवित्र सप्ताह

मार्च और अप्रैल के बीच पवित्र सप्ताह मनाया जाता है; इसकी तारीख कैथोलिक चर्च के उत्सव कैलेंडर पर निर्भर करती है।

गुआनाजुआतो मेक्सिको में सबसे कैथोलिक राज्यों में से एक है, पवित्र सप्ताह के आसपास के उत्सवों का बहुत महत्व है।

सप्ताह भर में बड़े पैमाने पर जुलूस और जुलूस निकाले जाते हैं जिसमें यीशु के जुनून, मौत और पुनरुत्थान का प्रतिनिधित्व किया जाता है। पवित्र गुरुवार को सात मंदिरों में जाने की भी प्रथा है।

अलहोंडिगा डे ग्रानडिटास लेने का दिन

28 सितंबर को अलोहोंडिगा के लेने का जश्न मनाया जाता है। इस दिन के दौरान स्पेनिश और मैक्सिकन विद्रोहियों के बीच 1810 का टकराव स्मरणीय है, जिसका नेतृत्व फादर मिगुएल हिडाल्गो ने किया था।

यह टकराव उनमें से एक था जिसने मेक्सिको की स्वतंत्रता के लिए युद्ध शुरू किया था।

गुआनाजुआतो में एक नागरिक-सैन्य परेड है, जिसमें राज्य के स्कूलों और सशस्त्र बलों के छात्र भाग लेते हैं।

अंतर्राष्ट्रीय सरवेंटिनो महोत्सव

अंतर्राष्ट्रीय Cervantino महोत्सव Guanajuato में 1972 से आयोजित किया गया है और एक महीने तक रहता है। इसका नाम मिगुएल सरवेंटस डी सावेद्रा के सम्मान में रखा गया था।

इस त्योहार में पुस्तक मेले, नाट्य प्रस्तुतियां, मैक्सिकन और अंतरराष्ट्रीय लेखकों के साथ व्याख्यान, अन्य गतिविधियों के बीच होते हैं।

फेरि डे अल्फिनिक

अल्फिनिक मेला अक्टूबर के अंतिम सप्ताह और नवंबर के पहले के बीच आयोजित किया जाता है। इस मेले में विभिन्न मिठाइयां बेची जाती हैं।

जैसे-जैसे यह तिथि मृत दिवस के उत्सव के साथ मेल खाती है, वैसे-वैसे चीनी की खोपड़ियों और मृतकों की रोटी के रूप में आकर्षक मिठाइयां बेची जाती हैं।

ग्वाडालूप के वर्जिन का दिन

गुआडालूपे के वर्जिन के सम्मान में उत्सव 12 दिसंबर को होता है। यह मैरिएन मंगलाचरण मैक्सिको का संरक्षक संत है, इसलिए इस अवकाश का बहुत महत्व है।

3- नृत्य

गुआनाजुआतो में सबसे लोकप्रिय नृत्य निम्नलिखित हैं:

बैल का नृत्य

औपनिवेशिक काल से बैल का नृत्य एक परंपरा है। यह नृत्य एक खेत में होने वाले दृश्य का प्रतिनिधित्व करता है: एक बैल बच जाता है और बागान श्रमिकों को धमकी देना शुरू कर देता है।

किसान अनुकूल परिणाम प्राप्त किए बिना इसे पकड़ने की कोशिश करता है। यह तब होता है जब अन्य पात्रों को नृत्य में जोड़ा जाता है।

नर्तक एक बैल, किसान, एक चारु, एक शराबी, एक कुबड़ा, शैतान और मृत्यु के रूप में तैयार किए गए व्यक्ति हैं।

पलटू का नृत्य

पालोटेरोस का नृत्य गुआनाजुआटो के आदिवासी समूहों की परंपरा है।

नर्तक देवताओं, विशेष रूप से सूर्य और चंद्रमा के लिए प्रसाद बनाते हैं, ताकि वे कृषि, सभा और आदिवासी जीवन के अन्य क्षेत्रों में अनुकूल रूप से हस्तक्षेप कर सकें।

नर्तकियों को शॉर्ट्स पहने हुए लोग हैं जो धीमी और नाजुक हरकत करते हैं, जैसे कि यह एक मार्शल आर्ट हो।

4- धर्म

गुआनाजुआतो को मेक्सिको में सबसे कैथोलिक राज्यों में से एक माना जाता है। हालांकि, मेक्सिको के इंस्टीट्यूट ऑफ स्टेटिस्टिक्स द्वारा हाल के वर्षों में किए गए सर्वेक्षणों से पता चलता है कि 200,000 गुआनाजुआतो लोग कैथोलिक धर्म के अलावा एक धर्म से संबंधित हैं, और 72,000 नास्तिक हैं।

गैर-कैथोलिक विश्वासियों में से, 180,000 ईसाई चर्चों से संबंधित हैं, जैसे कि रूढ़िवादी, एडवेंटिस्ट, इवेंजेलिकल, यहोवा के साक्षी और प्रोटेस्टेंट चर्च।

शेष 20,000 विभिन्न धर्मों के हैं, जिनमें से यहूदी, इस्लाम, आध्यात्म और बौद्ध धर्म बाहर हैं।

संदर्भ

1. गुआनाजुआतो में संस्कृति। 7 नवंबर, 2017 को visitmexico.com.mx से लिया गया
2. गुआनाजुआतो की संस्कृति। 7 नवंबर, 2017 को explorandomexico.com से लिया गया
3. गुआनाजुआतो में प्रसिद्ध त्यौहार और समारोह। 7 नवंबर, 2017 को donquijote.org से लिया गया
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5. 7 नवंबर, 2017 को visitmexico.com से लिया गया
6. गुआनाजुआतो, मेक्सिको। 7 नवंबर, 2017 को sunofmexico.com से लिया गया
7. गुआनाजुआतो, मेक्सिको। 7 नवंबर, 2017 को ruelsa.com से पुनःप्राप्त
8. गुआनाजुआतो के पारंपरिक खाद्य पदार्थ। 7 नवंबर, 2017 को backyardnature.net से लिया गया