- गुएरेरो की 4 मुख्य सांस्कृतिक अभिव्यक्तियाँ
- 1- जठराग्नि
- भरने
- पस्त
- बेर मिर्च
- बकरी बारबेक्यू
- Huaxmole
- मछली का सिर शोरबा
- Morisqueta
- Chapulines
- कद्दू के बीज हैम
- Gollería
- हर्ष
- मूंगफली का ताज
- 2- पक्ष
- सैन जुआन की पार्टी
- वर्जिन की मान्यता का पर्व
- ग्वाडालूप के वर्जिन का पर्व
- पवित्र सप्ताह
- 3- नृत्य
- 4- शिल्प
- संदर्भ
गुरेरो की संस्कृति आदिवासी, स्पेनिश और अफ्रीकी लोगों के मिश्रण को दिखाती है। गैस्ट्रोनॉमी, नृत्य और शिल्प ऐसे तत्व हैं जो इस मैक्सिकन राज्य की संस्कृति में सबसे अधिक बाहर खड़े हैं।
नृत्य कलात्मक प्रतिनिधित्व में से एक है, जिसमें इन तीन संस्कृतियों का संबंध सबसे अधिक देखा जाता है।
कई नृत्यों में प्राचीन आदिवासी तत्व शामिल हैं जैसे कि देवताओं की पूजा, स्पेनिश द्वारा शुरू किए गए नैतिक विषय जैसे कि अच्छे और बुरे के बीच का अंतर, और लय और ड्रम जैसे अफ्रीकी तत्व।
अपने नृत्यों के अलावा, ग्युरेरो की संस्कृति में व्यंजनों की विविधता है। इस राज्य में उत्पन्न उत्पादों की विविधता गैस्ट्रोनोमिक धन में वृद्धि करती है। ये व्यंजन पोर्क और मछली के मांस और नट्स के उपयोग की विशेषता है।
गुरेरो को उनके हस्तशिल्प के लिए भी जाना जाता है, जो मिट्टी, लकड़ी से बने होते हैं, जो सब्जी और जानवरों के रेशों और धातुओं से बुने जाते हैं।
राज्य में उत्पादित वस्तुओं में मिट्टी के बर्तन और फूलदान हैं; लकड़ी के खिलौने, बक्से और मुखौटे; चांदी और सोने का सामान; हाथ से बुने हुए कपड़े, मेज़पोश और नैपकिन, अन्य उत्पादों के बीच।
आपको ग्यूरेरो या इसके विशिष्ट भोजन की परंपराओं और रीति-रिवाजों में भी रुचि हो सकती है।
गुएरेरो की 4 मुख्य सांस्कृतिक अभिव्यक्तियाँ
1- जठराग्नि
गुरेरो के भोजन की सबसे उल्लेखनीय विशेषताएं आदिवासी संस्कृतियों और उपयोग किए गए उत्पादों की विस्तृत श्रृंखला का प्रभाव है।
उत्तरार्द्ध राज्य में मौजूद भौगोलिक स्थानों की विविधता के कारण है: तटों, उष्णकटिबंधीय मैदानों और पहाड़ी क्षेत्रों।
इस राज्य का पारंपरिक पेय कंद, एक मादक पेय है जो नारियल जैसे विभिन्न हथेलियों के रस के साथ बनाया जाता है। इसके अलावा, अनानास का रस, नींबू का रस और गर्म काली मिर्च पाउडर मिलाया जाता है।
गुएरेरो के विशिष्ट व्यंजनों में से निम्नलिखित स्टैंड आउट हैं:
भरने
यह अनानास, आलू, गाजर, जैतून और लहसुन के टुकड़ों के साथ भरवां एक युवा पोर्क के साथ तैयार किया जाता है।
मांस रात भर पकाया जाता है। यह गेहूं के साथ यातना के साथ या चावल के साथ होता है।
पस्त
यह एक ऐसा व्यंजन है, जिसे अंडे, धनिया, जीरा और लहसुन के साथ तले हुए पोर्क से तैयार किया जाता है।
बेर मिर्च
यह सूअर का मांस, हरे प्लम और गर्म मिर्च के साथ तैयार किया जाता है।
बकरी बारबेक्यू
इसमें गर्म कोयले पर बकरे के मांस के टुकड़े होते हैं।
Huaxmole
मछली और सूअर का मांस शामिल हैं। यह सब गर्म काली मिर्च सॉस और अनाज के साथ मिलाया जाता है।
मछली का सिर शोरबा
यह राज्य के तटीय क्षेत्रों में बना है।
Morisqueta
तटीय क्षेत्र का विशिष्ट व्यंजन। इसे ईसाइयों के साथ मूर के रूप में भी जाना जाता है। इस डिश में चावल और काली फलियाँ शामिल हैं।
Chapulines
वे तली हुई या भुनी हुई अनुभवी घास-फूस हैं।
कद्दू के बीज हैम
यह एक मिठाई है जिसे टोस्टेड कद्दू के बीज, मूंगफली, अखरोट, हेज़लनट्स, दूध और चीनी के साथ तैयार किया जाता है।
Gollería
यह कड़े, वेनिला, दालचीनी और चीनी तक अंडे के सफेद भाग के साथ बनाया जाता है।
हर्ष
यह ऐमारैंथ बीजों से बनाया जाता है। इन्हें तब तक भुना जाता है जब तक ये आकार में नहीं बढ़ जाते हैं और चीनी और दालचीनी को मिलाया जाता है।
मूंगफली का ताज
यह भुने हुए सूखे मेवे (मूंगफली, अखरोट और हेज़लनट्स) और चीनी के साथ बनाया जाता है। चीनी को पानी के साथ मिलाया जाता है और पिघलाया जाता है जब तक उबला नहीं जाता है।
यह पागल जोड़ा जाता है। परिणाम एक कुरकुरे कारमेल है।
2- पक्ष
गुरेरो के कुछ पारंपरिक त्योहार निम्नलिखित हैं:
सैन जुआन की पार्टी
यह 19 मार्च को मनाया जाता है। इस त्योहार के दौरान नृत्य, जुलूस, पारंपरिक संगीत के संगीत और भोजन और शिल्प के त्योहार होते हैं।
वर्जिन की मान्यता का पर्व
यह 15 अगस्त को मनाया जाता है। इस दिन विभिन्न नृत्य होते हैं, जिनके बीच मूर का नृत्य होता है।
ग्वाडालूप के वर्जिन का पर्व
वह मेक्सिको के संरक्षक संत हैं। यह पार्टी 12 दिसंबर को होती है।
पवित्र सप्ताह
यह मार्च और अप्रैल के बीच मनाया जाता है। इन सात दिनों के दौरान यीशु मसीह के जुनून, मृत्यु और पुनरुत्थान का प्रतिनिधित्व करने वाले जुलूस हैं।
3- नृत्य
नृत्य उन सांस्कृतिक अभिव्यक्तियों में से एक है जो ग्यूरेरो की संस्कृति में सबसे अधिक गहराई से निहित है।
यूरोपीय राज्य के अमेरिकी महाद्वीप में आने से पहले नृत्य इस राज्य के इतिहास के साथ है।
इनमें से कई नृत्य अतीत की घटनाओं की याद दिलाते हैं, देवताओं की प्रशंसा करने का एक तरीका है, प्राप्त लाभों और प्रचार के लिए धन्यवाद देना।
गुरेरो के नृत्य एक मजबूत आदिवासी, स्पेनिश और अफ्रीकी प्रभाव दिखाते हैं। कुछ आदिवासी नृत्य मकई नृत्य और टेकुनी नृत्य हैं।
पहला राज्य के मध्य क्षेत्र में बनाया गया है और इसका उद्देश्य देवताओं को कृषि के पक्ष में पूछना है।
अपने हिस्से के लिए, टेकुनी का नृत्य एक शिकार दृश्य का प्रतिनिधित्व करता है, जिसमें एक बाघ को पकड़ने की कोशिश करता है।
स्पैनिश ने नृत्यों का उपयोग आदिवासियों को एकजुट करने के साधन के रूप में किया। इस कारण से, जिन विषयों पर चर्चा की गई, वे अच्छे और बुरे के बीच का अंतर थे, अन्य लोगों के बीच अरब (Moors) पर स्पेनिश की सर्वोच्चता।
इस प्रकृति के कुछ नृत्य शैतानों के नृत्य और मूर के नृत्य हैं।
अंत में, अफ्रीकी प्रभाव ताल में मनाया जाता है, जैसे कि ड्रम और कुंभक।
4- शिल्प
गुएरेरो अपने कारीगरों के लिए पहचाना जाता है। वे मिट्टी, लकड़ी, लोहा, कपास और पेंट के आधार पर विभिन्न लेख बनाते हैं।
पारंपरिक रूप से गुड़, गिलास, बर्तन और मूर्तियां मिट्टी के साथ बनाई जाती हैं। कुछ कारीगरों ने टुकड़ों को अधिक स्थिरता देने के लिए मिट्टी को कपास के रेशों के साथ मिलाया।
एक बेहतर खत्म करने के लिए, बर्तन सूखने के बाद एक बार प्राकृतिक रंजक के साथ चित्रित किए जाते हैं।
सुनार के संबंध में, टैक्सको में राष्ट्रीय रजत मेला आयोजित किया जाता है, जहां इस धातु से बने टुकड़े प्रदर्शित किए जाते हैं।
गुरेरो में, लकड़ी की वस्तुएं बनाई जाती हैं, जैसे कि बक्से, मुखौटे, गहने बक्से और फ्रेम, अन्य।
राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय महत्व की अन्य वस्तुएँ आदिवासी समूहों द्वारा बनाए गए चित्र और चित्र हैं। ये ज़ालिटला बाज़ार में बिकते हैं।
संदर्भ
- गुरेरो की संस्कृति। 7 नवंबर, 2017 को explorandomexico.com से लिया गया
- 7 नवंबर, 2017 को wikipedia.org से लिया गया
- गुरेरो - मेक्सिको। 7 नवंबर, 2017 को history.com से लिया गया
- गुएरेरो में छुट्टियां और परंपराएं। 7 नवंबर, 2017 को guerrero.travel से पुनःप्राप्त
- गुरेरो का राज्य। 7 नवंबर, 2017 को visitmexico.com से लिया गया
- गुरेरो के पारंपरिक खाद्य पदार्थ। 7 नवंबर, 2017 को backyardnature.net से लिया गया
- मेक्सिको की परंपराएं। 7 नवंबर, 2017 को houstonculture.org से लिया गया